【腸炎ビブリオ】出前のチラシで食中毒・船橋の忍寿司
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船橋市のすし店で食中毒
http://www3.nhk.or.jp/lnews/chiba/20180831/1080003557.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
千葉県船橋市のすし店から出前をとって、ちらし寿司を食べた男女１１人が
腹痛や下痢などの症状を訴え、保健所は、「腸炎ビブリオ菌」が原因の集団食中毒と断定して、
この店を３日間の営業停止処分にしました。
船橋市によりますと、今月２７日、船橋市海神の「忍寿司」から出前をとって、
ちらし寿司を食べた１９歳から７８歳までの男女１１人が、その後、腹痛や下痢などの症状を訴えました。
いずれも症状は軽く快方に向かっているということです。
保健所が調べたところ、このうち３人から「腸炎ビブリオ菌」が検出されたことなどから、
保健所は集団食中毒と断定し、この店を３１日から３日間の営業停止処分にしました。
腸炎ビブリオ菌は、魚介類に付着していることが多く特に夏場に食中毒が発生しやすいということで、
保健所は調理の前に魚介類をよく洗ったり加熱をしたりして、食中毒を予防するよう呼びかけています。
08/31 22:19 >>1
チラシ（散らし、英: flyer）は、大衆伝達（主に広告）の媒体として用いられる、一枚刷りの印刷物のこと。かつては引き札という名称が使われていた。他にもビラともいう。 これ防ぎようがあるのか？
鮮度の問題でもないだろうに
全部あぶりのネタにすればいいのか どうせ経営者とか料理人が在日
そういえばちょっと前にも韓国人が中毒になった記事あったよな どんな店かとおもってストビュでみたら
見た目通り、なるべくしてなったって感じだ 最近の食中毒は、最先端を行ってるようだ！
配布する広告チラシでも感染するのかと思った。 水道水できれいに洗ったら腸炎ビブリオは死ぬ・しかし増殖数が半端ないと習った
ういき見たら面白いな。最初は毒物混入だと思われて刑事事件として立件されたとか 広告の紙なんか食うようないやしい連中だから食中毒になるんだろ。インクが悪かったのか >>5
11人も感染者が出てるって事はそれだけ菌が増殖してたって事で
この店の鮮魚の保管状態に問題があったんだろうなと思われ >>5
通常は魚の皮やウロコに付着している菌。
下ろす前に魚を水洗いしたり、下ろす時と身を切る時とで、包丁とまな板を使い分けるだけで大半は防げる。
ビブリオ菌で食中毒出した店は100％不潔で汚い店。 この手のニュース見ると
「火を通す」とか「加熱する」とかあるけど保健所の指導方法にも問題があると思うわ
そもそも刺身を加熱したり火を通したりしたら刺身にならない訳で
後で責任が来ないようにしてるだけ
もう刺身とか禁止にしろや 今日はビブリオスレ多いな
ウェルシュ菌の次はビブリオか？
まぁ知識がありゃ防ぎやすいし、注目が集まるのは良い事だと思うが
>>5
酢〆でもOK 誰もが広告で食中毒になったと認識してるわけだし、スレタイわざとだよな…
>>1みたいなゴミの存在が気持ち悪い 韓国で腕切断したビブリオ菌か…
日本でもあるからあれは驚くなあ
抵抗が弱いから外食とナマモノには気をつけたい… チラシを閲覧するだけで感染とは
仕掛けたのは電通だな 無職のくせにスーツを着てるジャップ・ネトウヨ連呼の反日色盲絵師 ガリガリチビ岡尚大 (笑)
神奈川県相模原市南区上鶴間3-23-22
TEL042-733-1808
http://matosub.com/wp-content/uploads/2018/08/sKAG9R0.jpg >>2
さっき飲んだヨーグルトの名前がブロビオだった 何時頃から寿司というと生の魚を酢飯に乗せるようになったんだろう ξ´･ω･｀ξ 企業のコストダウンが度を超してて、衛生の要である
水の使用まで削減してるからだわ。この事は食品業界だけじゃなく、
医療方面もそう。あと勿論、日本人全体の衛生観念が歪んじゃってて、
"調理の手順が、衛生観念よりも効率や流行を優先するようになった"
等の要因もあるけどねぇ。
…「DQNな客だけではなく従業員までやる、水道の蛇口を全開にして
放置等の嫌がらせ」なんて裏事情もあって、経営的に仕方がない面もあるけど。 >>48
数で考えたら来世細菌になる確率は100％に近いよね。 出たよ水虫、スレタイで遊ぶ阿呆記者。記者が「これおもろいだろ」ってふざける程､読む方は覚めるんだよ。気づけ。 >>39
オマイ、元カレの写真も持ってるって言ってなかった？
元カレ写真うぷして、シュクセーされなよw >>45
火を通さないって意味なら元禄
酢締めやヅケもしないって意味なら戦後の冷蔵庫普及後 おさわりまんこのぱんちらむねちらしやすかったんですけど？ >>26
なるほど
保健所が遠回しに、生魚を食べることを禁止していることになるのかもしれない どの程度どこを重点的に洗えうべきかも、周知すべきかもしれない 広告に付いてたのかと
狙ってるんだろうけどちらし寿司をチラシとは言わないからね >>34
この糞虫ははヘタクソな作文で茶化したスレタイつけるバカの筆頭だから
足りない脳ミソで紙のチラシと誤認させたら面白いわププっと思って書いてんだよ ★出前の広告チラシにビブリオ菌が付着
そこから感染してんだな！
恐ろしい チラシ見るだけで感染
今までで最強の菌じゃねーかこれ >>13
俺もそう思った。
俺の時代なら、ちらし鮨とか分かりやすくするんだが、、 確か、握りに比較して
ちらし寿司は外で食べちゃだめ
って言われてた。
これは家で作って食べるものと聞いてたわ。
理由は具材の新鮮度が１ランク落ちるんだと。
スーパーの初日短冊から、次の日に切り身、
次にネギトロと同じ理由ｗｗ うんビブリオ菌なら腹痛になるんだよな
なんで韓国人は手首切断になるのか？ >>5 炙ったらミトコンドリアが死ぬから生とは言えなくなる。 海そばだと昔は新聞に毎日海水温予想と一緒にビブリオ等の警告も出てた
とりたてや釣りたて捌いても危ない水温がある なんでチラシで食中毒になるんだ？
チラシに雑菌がついとったんか？ ソープ峰の近くだから、一戦する前か後かの人はいたのだろうか １９歳から７８歳までの男女１１人
年齢が幅広いことから判断して親類一同の何らかの集まりだろうな
誰かの命日か何かかな
頑張ってみんなにご馳走したつもりだったんだろうけど
当たっちゃったな 去年だか、船橋の調子丸でアニサキス出てしばらく営業停止してたなぁ 腸炎ビブリオは魚類の内臓にいる。
内臓さばいた包丁をいい加減に洗って消毒もろくにしないで、それで寿司の具を切ったとか？？
うぎゃ〜orz >>5への返事、
みんなよう知ってるな
常識なんか。まぁありがとう
回転寿司ぐらいしか行かないが
夏は減らすことにしとく ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
