【北海道】秋サケ漁始まる えりも町 今年は去年の２倍の見込み
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北海道を代表する秋の味覚で、ここ数年、記録的な不漁となっていた秋サケの定置網漁が北海道えりも町などで１日、解禁となり、ことし初めての水揚げが行われました。
北海道のことしの秋サケの定置網漁は太平洋側のえりも町などで１日、解禁となりました。
えりも岬漁港では、１日午前11時に３隻の漁船が沖合に出て、漁業者たちが一斉に定置網を巻き上げて、勢いよく飛び跳ねる秋サケをすくい上げていきました。
漁は１時間ほど行われ、港に戻った３隻の漁船からは去年の初日と比べ、およそ３倍の量となる、合わせて600キロの秋サケが水揚げされました。
北海道内の秋サケ漁は去年、おととしと記録的な不漁が続いていますが、秋サケの来遊予測をしている北海道立総合研究機構「さけます・内水面水産試験場」によりますと、ことしは北海道全体で去年のおよそ1.8倍、えりも町では２倍近くの水揚げ量が見込まれています。
漁業者の男性は「初日なのでまだなんとも言えないが、予測はいいということなのでこれからに期待したい」と話していました。
北海道えりも町の秋サケ漁は11月20日まで続きます。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180901/k10011604091000.html サケの遡上を見に行くのが好きなんだが、白老のウヨロ川は今年は期待できるのかな？ .
●悠然と、かつ執拗に、【日本の犬猫ナチス政策・総本山の地位を堅持し続ける環境省】に、【一切の例外なき犬猫セーフティ・ネットの拡大と拡充】を、強大なる人類の差別なき社会的的使命という観点から、これを厳重に要望する
我々は、北海道立総合研究機構さけます・内水面水産試験場に勤務する、２ちゃんねる(現５ちゃんねる)やってる変質者の低級国民で挑戦的な名無しに羨望を抱く本心を率直に否定しません
●奄美大島・猫ナチス(※注射)政策に断固として反対の立場を貫く！！
【一匹でも犬・ねこを救う会 http://inuneko-sukuukai.com/share-cat/6160/】
【上田市・所轄警察署の薄情で全く腰が退けた、ヤル気皆無で、社会正義の実現に挑戦状を叩き付ける態度は、この世の地獄か！！】
【ホームレス猫】を野良ネコだの野ネコだのと蔑視し、残虐な猫ナチス行為を正当化する、部落差別社会推進の風潮を厳しく断罪する！！！！
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【ここで死ぬ】
【定めではないと】
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 鮭切り身70g140円
さんま1尾可食部69g100円 北の町ではもう
秋サケの定置網漁が
始まっているらしい 鯖もだけど外国産の方が脂乗っててうまい気もする
下バカなんだろうけど 鮭とば一昔前より値上がりしすぎ
これで安くなれば嬉しい 道民は海岸で釣り放題なんやろなあ
まじうらやましい 『襟裳岬』が吉田拓郎の作品だと知ったときの衝撃を私は忘れない 鮭は高級品になったよなぁ
薄く切った一切れ数百円だもんな これ釧路沖の暖水塊（２０℃）を台風がかき混ぜて水温下げてくれたから
風呂水と同じでかき混ぜて温度さげないと人も入れない、サンマの豊漁と同じ。 先住民アイヌの伝統儀式だから許可は必要ない
自分勝手な自称アイヌ人をNHKが擁護
アイヌの伝統儀式に使うサケを取るため、紋別市の男性が１日、許可を得ずに川で漁を行おうとしましたが、
警察が出てサケを取ることはできませんでした。
漁を管理する道は事前に許可を申請するよう定めていて、男性は「先住民族であるアイヌが伝統的に行ってきたことで
行政の許可は必要ない」と訴えています。
https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20180901/0002733.html >>10
全く間違いではない。
寒いところの魚は脂がのってて美味いんだ。
だから同じ魚なら日本より寒いところから輸入される魚は日本近海の魚より美味い。 >>13
北海道のホムセンのアウトドアコーナーでデカイ鮭入れの専用袋が売られてるのを見たとき、スゲー！って思った
鮭釣りとか楽しそう >>10
>>22
産卵期が近いと身の脂が卵や白子に取られて味は落ちる。
シロザケの「白」は身が痩せて白くなってるせい・・・・・だってさ。 >>10
鯖もだけど外国産の方が脂乗っててうまい気もする
下バカなんだろうけど
>
ノルウェーなどヨーロッパ諸国では、漁獲制限を水産資源を持続可能にしようとしている。
そのため、地域や水産会社、漁業組合や船や漁師ごとに「獲っていい漁獲制限」があるので、
漁師は利益率が高い水産資源を獲らないと、儲けられない。
それでノルウェーでは脂の乗った美味しい鯖だけを獲るようになり、
それで利益率が高くなるブランド力が付いて、日本など海外まで輸出されるようになる。
だから、ノルウェー産などは脂が乗った美味しい鯖が日本に輸入されているので
美味しいと感じることは当然。
たまにあまり美味しいないケースもあるようではあるが。 身構えながら生きるなんて
ああ臆病なん〜〜〜〜だよね〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 「来たの？」
「待ったあ？」
「もう！」
「悲しいよ・・・」
「だーっとれ！」 子分「めっきり寒うなってきましたね、アニキ」
兄貴「もう、秋ジャケん」 ローソンのシャケの塊が入ったおにぎり美味いよな
あれは神 今年もシャケツー（リング）の季節が始まった(^^) >>23
暇な年寄りによる場所取りとマナーの悪さで意外と楽しくないよ、
河口規制や釣り禁止にされた場所も多い。 北海道の鮭は脂がのっていなくてそんな旨くはない
天然だからそんなもんだけど >>41
チリ産の安物ばっか食ってりゃそう思うんだろな。 春から初夏にかけて水揚される鮭は時鮭（ときしらず）と呼ばれ、秋鮭より味が良いとされる。
旬（春から初夏）の活き締め時鮭は今は珍しくないけど。 >>1
えりもの鮭釣り、本州からも釣り人が来るが場所取りで揉めたり酷いよ。
何年か前には、コンビニで喧嘩になって警察沙汰になったこたも…、 ３年前にえりも町行ったけど、日本の果てって感じがして風景が良かったな。
道内で一番良かった >>4
秋鮭(+д+)ﾏｽﾞｰ
チリの養殖銀シャケの敵ではない。
薬品？うまさの前には関係ない。 秋鮭は塩抜きが必要なくらい塩を利かせた保存食として食べるのが美味しい食べ方なんでしょう。
生鮭、甘塩だと身がパサパサで時鮭や海外産に劣る。 道南だと時期になると海岸数十メートル先に胸まで入って釣してる人いるよな
あれ鮭釣なんだろ？ 見てるか天国の仲間たち！俺はお前たちの分まで走ったぞ！
勝ったのはエリモジョージです！何もないえりもに春を告げた！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
