【鳥取】ベニズワイガニ シーズン到来・境港で初水揚げ
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日本海産のベニズワイガニが7日、今季初めて境港市の境港に水揚げされ、仲買人たちが次々と競り落としていった。
初水揚げは「第88明神丸」(鳥取県)の約14.5トンで、大半が加工用。市水産課によると、競り値の平均は昨季並みの1ケース(30キロ)当たり1万1390円だった。姿売り用は4万9000〜1万3000円、加工用は1万600〜1万200円。境港の水揚げ量は全国の5割を超えており、今季の水揚げは昨季の6445トンより減る見込みという。漁期は来年6月末まで。
初競り式で、境港カニ水揚げ日本一PR実行委の越河彰統(あきのり)会長(56)は「需要は高まっており、豊漁と無事故を願っている」とあいさつした。【横井信洋】
9/8(土) 12:43配信 毎日新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180908-00000030-mai-soci
初水揚げされ競りに掛けられるベニズワイガニ=境港市の境港で2018年9月7日、横井信洋撮影
https://amd.c.yimg.jp/amd/20180908-00000030-mai-000-1-view.jpg 鳥取ベニズワイガニで高品質のやつは「五輝星(いつきぼし)」って名前でセリにかかるらしい 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
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高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則(期待されるような)
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。
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hgi (V) (V) (V) (V) (V) (V)
ミ(◕‿◕。)彡 ミ(◕‿◕。)彡 ミ(◕‿◕。)彡 ヽ(・ω・ヽ) 境港籍ではない蟹漁師からも掻き集めてるんだろ。
A級のズワイガニ=松葉がにでは勝負にならんから、B級のベニズワイで日本一を目指すとか何だか憐れになってくるわ。 新鮮・茹でたてのベニズワイはマジでうまい
時間立つと スカスカで水だけ ベニズワイガニのほうがジューシーで、
ズワイガニより好きですね。 >>25
揚がって直ぐだとそうでもない。
うちもベニは安いけど美味くないカニって
認識だったけど新鮮なの選んで買ったら
結構イケるんでビックリ。 スカスカの印象あるヤツ、それ冷凍物だろ
採りたての上物は甘くてみずみずしい激ウマ 脚が細くて水っぽいし美味しくないわ。
境港はズワイガニでしょ?! 直販で未冷凍のゆでたて急冷モノ買うけど旨いよ
年々高くなってて悲しい
昔は送料別だけど1kg3尾1000円だったのに 鳥取でカニ採ってるんだ
日本海だけど、鳥取は農業のイメージ >>6
それベニズワイじゃなくて松葉ガニ(ズワイガニ)だから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています