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2018/09/11(火) 17:06:26.41ID:CAP_USER9高知県四万十市が産地化に取り組むブシュカンを使ったチューハイ「ぶ酎(ちゅ)ハイ」が、四万十市内の飲食店でじわじわ浸透し、知名度アップに一役買っている。
このほど、土佐くろしお鉄道の中村―宿毛駅間で「ぶ酎ハイ列車」が運行し、市民らが飲み物、料理でブシュカンを楽しんだ。
ブシュカンは独特の香りと酸味が特徴のかんきつ。
ぶ酎ハイは、ブシュカンの加工品販売などを手掛ける「四万十ぶしゅかん」が4年ほど前に開発したシロップ入りの割り材を使って作る。
業務用には果汁のみのタイプもある。
ぶ酎ハイ列車は、土佐くろしお鉄道が直七やユズとともに幡多地域の酢ミカンをアピールしようと企画した「土佐くろ柑橘(かんきつ)列車2018」の第1弾。
畳が敷かれた車内に36人が乗り込み、ぶ酎ハイなどのドリンク、ちらしずしやアユのせごしなどブシュカンずくめの弁当を堪能し、中村―宿毛駅を往復した。
(兵等剛)
中村駅―宿毛駅間を運行し市民らでにぎわった「ぶ酎ハイ列車」
https://www.kochinews.co.jp/image/article/650x488/214/0fa04378724a293aa14798103480422f.jpg
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2018.09.11 08:34
ぶしゅまろくん
http://busyukan.shimantoya.com/img/common/bushumaro.png
【PV】四万十ぶしゅかんの歌 -禁断の果実-
https://youtu.be/M_cZZFLUo_c