カザフ農業関係者が村上牛を視察

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20180914/1030005035.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

中央アジア、カザフスタンの農業関係者が１３日、村上市を訪れ、
ブランド牛の村上牛を飼育する農家などを視察しました。

村上市を訪れたのはカザフスタンのクズロルダ州の農業関係者５人で
１３日、村上市大関にある村上牛の飼育施設を視察しました。
一行は生産者から肉質の良い牛の育て方について説明を受けたあと、
餌の配合方法や最近の出荷価格などについて質問していました。

このあと村上牛の焼き肉料理がふるまわれ、視察に参加した人たちは
最高級のＡ５ランクの柔らかい肉質を味わっていました。
視察団のメンバーは
「カザフスタンの牛肉はかたいので村上牛にならって
柔らかい肉質にして日本にも輸出できるようにしたい」
と話していました。

09/14 07:08