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【HAHAHA!】カザフ農業関係者が村上牛を視察 育て方や餌の配合方法等聞く 「柔らかい肉質にして日本にも輸出できるようにしたい」
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0001水星虫 ★
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2018/09/14(金) 07:56:41.85ID:CAP_USER9
カザフ農業関係者が村上牛を視察

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20180914/1030005035.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

中央アジア、カザフスタンの農業関係者が13日、村上市を訪れ、
ブランド牛の村上牛を飼育する農家などを視察しました。

村上市を訪れたのはカザフスタンのクズロルダ州の農業関係者5人で
13日、村上市大関にある村上牛の飼育施設を視察しました。
一行は生産者から肉質の良い牛の育て方について説明を受けたあと、
餌の配合方法や最近の出荷価格などについて質問していました。

このあと村上牛の焼き肉料理がふるまわれ、視察に参加した人たちは
最高級のA5ランクの柔らかい肉質を味わっていました。
視察団のメンバーは
「カザフスタンの牛肉はかたいので村上牛にならって
柔らかい肉質にして日本にも輸出できるようにしたい」
と話していました。

09/14 07:08
0002名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 07:57:57.20ID:Zp7VTmU00
村上酪農家「なぜ敵に塩を送らねばならぬ?」
0003名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 07:59:11.33ID:QliH/iFE0
なんでこんな食い物の話題ばっか拾ってくるんだろ
0006名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:02:07.74ID:f4nKiFFu0
これは嬉しい知らせ
0008名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:03:09.12ID:xoaR82Si0
肉が柔らかいんじゃなくて筋肉の間に脂肪が出来る異常な状態なんだよ
0010名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:04:09.08ID:v7P088sT0
村上牛、たっちゃんや柳月で食べるけど実はそれより美味いのが佐渡牛。
0011名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:04:47.57ID:drPbiGKU0
もともとは本庄という土地だったんだが、村上義明という大名がやって来て村上という地名に成り
牛も村上牛という名前に成ったっぽいな
0013名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:05:07.56ID:2fz1jVRT0
高級和牛は一口で十分だわしつこいから、よく200cとか食えるわなあ
0014名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:05:49.77ID:QoD9Z9zk0
努力する姿勢は評価するが、もちろん意気込みとあこがれだけで簡単にはいかない
そして地理的、政治経済的結びつきからいって良い肉ができたらロシアか中国の日本食レストランに空輸されるだろうな
0015名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:05:56.79ID:pLaKaRaA0
>>13
鉄板焼きじゃなく、網焼きなら
0016名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:05:58.38ID:f4nKiFFu0
クソ高いジャップ牛より輸入牛肉の方が良いよね
0017名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:06:16.07ID:drPbiGKU0
>>4
新潟は、錦鯉の育て方を懇切丁寧に教えて、アラブ富裕層から西側の市場を全部持っていかれながら
雇用が雇用がとか言ってるんだよ、なんだかね
0018名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:07:01.34ID:drPbiGKU0
>>16
いちいち「ジャップ」は余計だ

しかし、輸入牛で豪州産の赤身肉が好きだと言う知人は居る
0020名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:07:46.37ID:qO2cpoXM0
>>7
ブタがダメなんじゃね?
0021名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:07:59.02ID:vfhWMAaD0
核実験場有ったよな
0022名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:08:02.41ID:xoaR82Si0
>>16
米牛の肩ロースは安くて食いごたえがあるな
肉食ってる感じがしていい
オージーは糞まずすぎて食えたもんじゃない
0024名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:11:28.29ID:w1BJjhkV0
牛を穀物で育てるなよ。
0026名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:12:04.00ID:drPbiGKU0
>>24
人類が肉を喰いひかえると食糧難は大分解決する
0027相場師 ◆lXlHlH1WM2
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2018/09/14(金) 08:12:20.79ID:yLj7Dlp30
プロなのに、長年かけて築いたノウハウを「どうぞ」とあげちゃったのか。
0028名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:12:21.60ID:pLaKaRaA0
>>7
イスラム教は
・豚は生(半生)で食べると食中毒を起こすから駄目
・鱗の無い魚(貝類、海老、蟹など)もアレルギーなどを引き起こす駄目
・動物の血は感染症のリスクがあり、他とは調理場を別にしないと駄目
細菌も発見されてない数千年前の戒律だから一括禁止だけども
0029名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:12:41.65ID:DlqLRrzv0
村上牛とか初耳だわ
0030名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:13:59.95ID:17TQciTf0
日本に輸出するなら
牛より安くて美味い羊肉をお願いしたいな。
魚、クジラの肉を食べるんだから、工夫と馴れで香ばしくなる。
0031名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:15:29.51ID:N0xw9PUM0
>>7
カザフは形だけイスラムだろ
酒も飲むしブタも食うだろ
0032名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:16:01.95ID:N0xw9PUM0
>>27
だから北方領土とか捕鯨問題で舐められるんだろうね
0033名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:16:39.91ID:pLaKaRaA0
>>30
羊肉も和牛みたいに品種改良して霜降りに…

でも真面目な話、羊肉は20年前と比べると倍以上に高騰して居るから生産者が増えて供給量を増やして欲しい
0034名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:16:45.39ID:9HJOzXnD0
村上牛めちゃ美味いよね。

多分村上市でしか消費されてないと思うけどw
0036名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:17:36.67ID:N0xw9PUM0
>>26
反捕鯨の欧米で実践して貰いたいもんだな
肉食禁止をな
0037名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:18:52.86ID:yW2QRJXe0
>>7
駄目なのは豚
0038名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:18:58.69ID:WKWXWyvy0
カザフスタンが中央アジアにあることよりも、村上市が何県にあるのかまず書けよ。
まさかカザフスタンより村上市の方が有名だとか思ってんの?
0039名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:20:55.08ID:4XaX2iQw0
>>13
確かに少量でいいよね
村上牛は3割引とかになるとよく買ってくる
一人分50gでそこそこ満足
0040名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:23:03.73ID:/E2xs5EX0
>>18>>22
オージーは牧草 和牛とアメ牛は穀物が餌じゃなかったかなw?

和牛や米牛は穀物の匂いが
オージービーフは牧草の匂いが出る

草食べて育ったオージービーフが好きだったら
山で草とか食べてる野生のシカの肉も美味しく感じる可能性が高い
0041名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:23:07.30ID:Ohmsasmt0
カザフスタンか。 ならタンの輸出を考えた方がいいな。ちょっと柔らかい肉は中国にでも
食わせればいいよ。
0042名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:27:21.86ID:/E2xs5EX0
>>27
「やれるもんならやってみろ!」という可能性w

あの品質管理が出来る国民だったら
とっくに工業国になってる悪寒w

現在は資源を売るだけの国
0043名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:29:11.21ID:w1BJjhkV0
>>40
穀物で育てると脂の味がベタつく。
そもそも料理って廃用牛を美味しく食べる工夫だったのにね。
0044名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:29:50.13ID:DorAwTDq0
これで和牛をあげるようなら終わりだな
0045名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:32:00.85ID:/E2xs5EX0
>>43
そもそもを言いだしたら
牛は労働用で食肉用じゃないw
鶏も卵用がメイン

豚だけが食肉用
0046名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:33:19.29ID:2pUO9UzW0
>>44
日本人は馬鹿だよな
技術流出とかODAとかで日本の財産をあげてるんだから
0047名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:33:26.85ID:piK6kzWZ0
カザフ人自身が硬いと言うのなら、相当な硬さなんだろうな
0048名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:34:13.79ID:uNIDzx4S0
おっさんになった今、むしろアメリカ牛のがおいしくなってきた
しもふりより赤身
0049名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:34:24.81ID:x0PdUA0R0
こうやってまた技術を盗まれる、お人好しな日本人
安く大量に生産され、結局最後は輸入肉に駆逐される
0050下総国諜報員
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2018/09/14(金) 08:34:36.00ID:tKgTc5R40
>>17
まあ、アホの末路としては清らかで良い。
清々しい滅び方を目指そう。
0051名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:35:05.23ID:N0xw9PUM0
>>49
外国は基本的に敵と思わないとな
例え親日国でも
0052名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:36:10.36ID:BN15yzJQ0
>一行は生産者から肉質の良い牛の育て方について説明を受けたあと、
>餌の配合方法や最近の出荷価格などについて質問していました。

企業秘密を自ら指南したの?
0053名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:40:00.99ID:ioXs2BHO0
>>49
戦後の憲法9条体制で徹底して"危機感"を抱かせない、教育と報道を行って来たからな
0054名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:41:44.51ID:z82wX8EQ0
>>17
「恩返し」とか言って、ジジイ一人が勝手に国産牛の血統を海外に売り渡した事もあったよな

マジで老害頭おかしいわ
0055名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 08:56:38.84ID:Qnz0CNDj0
まーた日本の貴重な資源である和牛の遺伝子を横流しするバカ農家がでるんだろうな
0056名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 08:58:58.08ID:/O1kqyXO0
日本人は仕事を公私混同している人間ばかりだからちょっと優しくされただけでなんでも渡したくなる 総理もそうだからこれが日本国民なのだ
0057名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 09:00:10.79ID:dop1L1di0
また技術流失させるのか、何度やりゃわかんだよ自殺願望でもあんのか?
0059名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 09:06:07.55ID:F2LhH9/F0
>>2
酪農は乳牛で肉牛ではないな
0061名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 09:39:11.37ID:oQusmtms0
白豪主義者のオージーに頭を下げるよりはカザフの方がマシだ
それにロシアの南だし、いざとなればそちらから一気にザバイカルを狙える
国家戦略的にも正しい選択だ
0064名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 10:36:39.20ID:3nxTd+Tv0
村上出身だけど子供の頃村上牛なんてなかったよなぁ
特産品なんて鮭と酒しかなかったよくブランド化成功したわ
0065名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 10:39:45.71ID:gtbD3bMy0
>>7
ロシア正教じゃないっけカザフ
0066名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 10:40:20.63ID:gtbD3bMy0
あれでもセミパラチンスクておっそろしいばしょあったような>カザフ
0067名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 10:44:46.98ID:e+V88QR30
>>33
最近スーパーで羊肉よく見かけるが旨いんか?20年前に食った臭(くさ)い記憶しかない。
0068名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 10:53:26.97ID:foXaJVTB0
カザフは肉に関してだけはガチ勢だからな…

>>67
ばっかやろう
羊は羊くさいのがいいんじゃないか
臭くない肉がいいなら豚や牛でいい
0069名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 11:07:59.51ID:9HJOzXnD0
村上牛の精子さえあげなければ問題無くね?

カザフスタンの牛に同じ配分のエサあげても村上牛にはならんだろw

https://i.imgur.com/2GUyiKt.jpg
https://i.imgur.com/V3LjK6M.jpg
2貫食ったら十分だったわ。
0070名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 11:12:27.34ID:+KQQuSVB0
子牛が高いから肉も高くなってるわけで、子牛を輸出すればいい
肥育は日本でやらんと売れない
TPPで子牛が東南アジアからでも入ってくるといいんだがな
日本の子牛生産農家はボリすぎだわ
0071名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 11:36:46.87ID:NBGo37lD0
>>69
もう牛脂食えばいいような
真っ白じゃんロシア人が大好きな豚脂の塩漬けみたい
0072名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 11:50:25.43ID:mWt019AD0
なんでも教えたい病による苦痛は10年後に発症する。
企業経営者も百姓もそれが理解できない。
逃れられない日本の風土病かもしれない。
0073名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 11:52:19.30
>>1
マッサージしたり
音楽聞かせたり
日本酒飲ませたり
色々手間かけられるの?

和牛は、手間ひまかけて育てるから和牛
和牛という品種じゃないんだよな
0074名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 11:57:36.61ID:7heFbVuu0
和牛の遺伝子は、ばら撒いてあるんじゃねーの?
0075名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 12:01:22.08ID:7heFbVuu0
>>73

普通に育てても味変わらんだろう、つうかそんな通ではないし。和牛なんか
めったに食べない、豚が主体。
0076名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 12:03:10.54ID:N0xw9PUM0
また技術流出か
0077名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 12:04:14.71ID:7heFbVuu0
教えると感謝されるとか思ってんだろうか?
シャープにみたいに、餌食にされそう。
0078名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 12:09:04.20ID:IIihzlfp0
吐くまで食ってみたいと思い神戸牛んkgで頼んだが、、、400g食えませんでしたw
0079名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 12:11:25.57ID:+P/T8V6l0
また流出させるのか
この国は池沼しかいないのか
0080名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 12:16:40.58ID:7ZiFeaGw0
いいことじゃない
カザフスタンって広いんでしょ
友好を深めておけば間違いはないよ
0081名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 12:16:55.36ID:PPzcPJzg0
教えたからって簡単にできるもんじゃねーべよ
0082名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 12:19:05.51ID:7ZiFeaGw0
>>35
バカなの?韓国なんか何の影響もないし
友好を深めて韓国や中国に手出しできないようにするんだよ
0083名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 12:19:39.96ID:19N5Hu7Z0
>>54
「お互い様」って考え方がない国の方が圧倒的多数なのにね。
0084名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 12:20:05.75ID:lJ7tjKTVO
脂の少ない赤身が食べたいです
0086名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 12:22:32.39ID:QO9k+N2U0
( ・ω・)
むしろ、筋肉隆々のマッチョ牛にしてくれよ。
0087名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 12:53:44.96ID:SfQB58Ib0
>>82
中国牛や韓国牛の方が運送費が安くつくのに
それに近隣国との関係の方が日本にくる労働力や観光客にも影響する
0088名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 13:31:22.17ID:psTAr7EC0
>>1
牛肉ならアメリカで、だからHAHAHA!とでも言ってんのか?
カザフを他の外国と分けられる力はお前にはないか?
お前がスレタイに糞妄想をひっつけるせいでちゃんと書いてあったのに
「地名は?」情報を読み落としたレスが発生したのに何も学ぶ気がないな
0093名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 15:32:38.49ID:D1vR8zX90
>>75
普通に育ててあんな脂肪が付くかw!
理想的な脂肪肝(フォアグラ)を作れるガチョウやアヒルを理想的な環境で飼育して初めて作れるフォアグラみたいなものだよw

同じ和牛を日本並みに湿度の高い&温度変化も似たような環境で日本と同じ餌をやって同じように世話してやっと同じになる
力士の子供を普通の食事で育てても力士体型にはならへんw
0095名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 16:13:08.79ID:p7XM0ONh0
>>69
うわ不味そう
赤身がきちんとしてる肉が食べたい
0098名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 19:58:06.04ID:/E2xs5EX0
>>68
いや牛も臭いよ
0099名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 20:00:44.40ID:/E2xs5EX0
相手国を下に見てるから教えてあげるって態度が取れるんだよね
競争のライバルだって認識が無い
平和ボケ
0100名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 20:44:51.48ID:psTAr7EC0
>>97
1年以上もスレ一覧で不快にさせられた
これくらいでは終わらん
【酪農】カザフ農業関係者が村上牛を視察 育て方や餌の配合方法等聞く 「柔らかい肉質にして日本にも輸出できるようにしたい」
なら何も言わなかった
自分でトラブルつくってる馬鹿はお前だ

毎日毎日人が集まらなかったら叩かれることにヒヤヒヤしながらの記事選びを続けることになるぞ?
0101名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 20:48:26.73ID:GdtoEE4T0
>>86
すごく同意
かみごたえのある肉が食いたい
とろけるとかいらない
0102名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 20:49:47.57ID:Nv1UlaGY0
カザフスタンもうしうしビッグウェーブかよ
0103名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/14(金) 20:50:04.77ID:GdtoEE4T0
>>68
羊はマトンがうまいのになぜラムばっかり売るんだろうね
0104名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/15(土) 00:49:11.07ID:ANZVj5Nw0
外国人の農業就労解禁など、安易にすべきでない。
食の安全が脅かされるし、種苗も盗まれる。

農業はこれからの主流である大規模化を目指して、農地を国有地に。
進化する農業技術に合わせて、日本の農業も集約化を進める。
農地に隣接する元農地も、農地に復活させて効率化。

火災消火や水害で、感電や有害物質流出の恐れがある太陽光発電。
太陽光発電や風力発電などで、田畑や山野を壊している。
森は海の恋人というし、日本列島を肥沃な大地に。
0105名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/15(土) 00:54:43.26ID:qI7bayH90
ウンコを食べる人は関係ない話ばかり書く
0106名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/15(土) 01:08:29.37ID:aF4x2+Q10
どっかの盗賊みたいに精液盗まれないように気を付けて
0107名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/15(土) 01:11:34.91ID:rJ11smdz0
俺たちネトウヨは韓国以外の外国に肉牛技術盗まれても平気だよ。
韓国にさえ勝てれば大満足なのだから!
0108名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/15(土) 01:12:46.23ID:qI7bayH90
盗むのはウンコを食べる韓国と中国だけ

大体、カザフと日本じゃ、牛が全然違う
0109名無しさん@1周年
垢版 |
2018/09/15(土) 01:15:05.77ID:k+vovuZ80
カザフスタンは深刻な水不足だって聞いたけど
大きな湖が干上がったんじゃなかったけな
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