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【魚】体長2・3mの巨大ハモ あまりの大きさに仲買人騒然 兵庫
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0001シャチ ★
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2018/09/14(金) 13:18:00.72ID:CAP_USER9
 体長2・3メートル、重さ19・5キロ、胴回り最大45センチという巨大なハモが13日朝、兵庫県香美町香住区の香住漁港西港の競りに登場し、関係者の度肝を抜いた。そもそも山陰沖でハモが揚がるのは珍しい上、サイズも規格外。競り落とした海産物販売店「かに市場」(同区香住)の山田直弘店長(54)は「この道30年、こんなの初めて」と話す。

 山田店長によると、ハモは沖合底引き網漁船「共進丸」が捕獲。同港では2011年4月にも体長1・7メートルのハモが水揚げされたことがあるが、今回のサイズはそれを優に上回る。

 競り場では、あまりの大きさに仲買人たちが騒然となり、「競りにならないほどだった」(山田店長)という。特大サイズのマンボウなど、これまで数々の“珍魚”を競り落としてきた実績のある山田店長が、今回も「仕方なしに」名乗りを上げた。

 高級魚のハモは、県内では南あわじ市が本場として知られる。福良漁協(同市)によると、現地では体長1メートル前後が標準で、それより大きいと「食用として売り物にならない」という。

 それでも山田店長は「身が締まっており、これは絶対にうまいで」と太鼓判を押す。当初はしばらく店内で展示する予定だったが、大阪の料理店に買い取られたため、あっと言う間に“幻のハモ”となってしまった。(黒川裕生)


9/14(金) 8:30配信 神戸新聞NEXT
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180914-00000002-kobenext-l28
画像 香住漁港西港で水揚げされた巨大ハモ=かに市場
https://amd.c.yimg.jp/im_siggZg2h2bs7D7qvpko9b2Prlw---x900-y599-q90-exp3h-pril/amd/20180914-00000002-kobenext-000-7-view.jpg
0147名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 14:28:03.62ID:Y8Y1OkPK0
>>145
自分のところは近畿の西端辺りになるけど、それでも夏になるとハモの湯引きが並ぶよ
あと天ぷらとか
京都から広がっていった文化なんだろうけど、水揚げ港が近いからかもしれない
0148名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 14:29:31.28ID:ENJ1VcM00
>>143
夏の京都まで鮮魚は持っていけないけど、ハモはやたら生命力が強いから持っていけたんだっけか
普通の魚は無理だから棒鱈みたいな干物にして持っていく
0152名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 14:33:03.71ID:pz2Ockcf0
  + (・ω・`) *+゚
お前ら「ネス湖 ナマズ」で画像検索するなよ
絶対だぞ
0155名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 14:45:40.43ID:HAtXZCa70
伝説のシーサーペントの正体か
0157名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 14:49:32.48ID:vyqQ+wCI0
大きいほうが脂が乗って旨いんやで。
京都に出すような小さいのは、はっきりいって不味い。
でも京都人は、ドコよりも早く食べる事に価値を見い出していて
それを「雅」だと思い込んでいる。「京都のハモが一番やぁ〜」ってな。
淡路で獲れたての脂の乗ったハモを地元の宿で食べるのが一番やで。
0159名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 14:51:29.21ID:Z/gRK2T10
>>13
黒アナゴとかと混同してないか?
大アナゴは脂がきつくて天ぷらに向かないだけで蒲焼きや干物で美味だぞ
0162名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 14:53:43.07ID:CKUxxTNs0
>>157
大味と言う・・・
ってか地元じゃ食べないから京都に安値で売ってるところが多かった
最近じゃ京都で売れなくなって困っている田舎も多い
0166名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:06:33.60ID:7ZiFeaGw0
ハモは大好物
少々値は張るが夏期は落とし、天ぷら、吸い物、蒲焼きとハモづくし
そろそろ季節じゃなくなるな
オレ、京都生まれだが東京で生活中
0167名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:06:57.26ID:U1Ns1o6V0
関東人の感覚からすると、ハモは不味くはないが
値段とは釣合ってない。おまけに調理面倒だから
コスパが悪い、売れないという感じ。
0171名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:10:11.42ID:aPWbMBTT0
>>102
関西人は貧乏だから塩使うんだよwww
0172名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:10:12.24ID:iTr66hiE0
スーパーで骨切りしたのが売られてるから、何回か食った
一番簡単なのは玉ねぎ入れたハモ鍋だな
0173名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:13:58.02ID:mAzUi6gi0
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
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0174名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:16:23.12ID:UvVSgxJV0
東北人のハモは別物の巨大アナゴ
これ豆知識な
0175名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:16:23.16ID:fr2o9aKS0
>>157
伝助アナゴもうまいよな
0176名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:17:22.75ID:GVxUs0pr0
はもの骨きりした食感が好き
0178名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:19:39.57ID:HCVyh8jQ0
湯引きは梅肉より酢みそが好き
0179名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:21:43.32ID:NXiCLdxa0
鍋にしてポン酢でくうと美味い
0181名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:23:55.33ID:8vF0FxSY0
うまくないなあ
ジャリジャリするし
0182名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:24:22.76ID:HOg8R5y20
ハモ食いたいけど関東だからそこらの店には置いてないのよ
0184名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:25:13.45ID:nGdj1Lej0
人間が乱獲するから小物だらけになっただけ
ほっとけばこれくらいの大物に育つ
0185名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:25:29.94ID:7ZiFeaGw0
>>179
ナベに入れると身が崩れるんじゃねえの?

湯引きに梅肉を付けたら オレの女房がケチャップと間違えよった
バカな話ですまん
0188名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:28:44.93ID:BrMd7HfZ0
ハモはとても凶暴なんだよな 
アナゴも釣り針外そうとすると噛み付いてくるけどハモはその比じゃない
飛び掛ってくるから
0190名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:32:09.02ID:lqOKhViW0
ランバラルの嫁さん230cmもあったのか
0192名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:38:40.57ID:sEtWq97p0
鱧好きだな
今の時期に和食系の置いてそうな店に行けばあるのかな
京都でしか食べた事ないや
0196名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 15:45:02.83ID:agfTOOGG0
でかければ美味いってもんでもないわ
1.5くらいのはたまに見るけど大味。それの半分くらいのでいい
ってか、もう9月やん。タンパクを通り越して水っぽくなってる時期だわ
0200名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 16:01:39.66ID:SCNsZN6f0
鱧って血が毒なんだっけ?
0204名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 16:09:24.39ID:/YBnWo0M0
>>154
画像確認してきた
俺がトーヘイとして認識してたのは確かにハモだったわ
トロ箱にぎゅうぎゅう詰めにされてせりにかけられてた
どうせすり身にされるから名前なんてどうでもよかったんかなw
0205名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 16:09:44.43ID:NXiCLdxa0
>>195
骨切した奴売ってるよ
0206名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 16:13:17.62ID:l1ccK+af0
放射能が西日本まで影響してる証拠だな
0207名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 16:13:41.70ID:WhSEA7550
チン長23cmの巨大ホモに空目
0209名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 16:19:30.29ID:peI5anDp0
>>205
ギプスしたハモの絵を想像してしまった
0210名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 16:29:29.79ID:AEZUysXf0
大阪でもけっこう食べるよな
天神祭のころにはハモはつき物で、ハモ祭りとも言うんだったか
0212名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 16:45:15.55ID:3wOc5JMZ0
>>9
すり身にするんじゃね


>>85
マンボウは美味しい
カワハギのなかまじゃなかったっけ
0214名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 16:46:58.94ID:DnDTZ4GE0
>>212
フグだよ
0217名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 17:24:59.12ID:/4xlNlXk0
>>3
単位間違えてるぞ。
おまいはmじゃなくて2.3センチだろw
0219名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 17:28:19.30ID:NZZ8RaMd0
>>22
>>23
ホモコーンおめでとう!
0221名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 17:32:40.31ID:rc2s7qwa0
首都圏の水道水のセシウム汚染

もう首都圏は人間の住む場所じゃない。

なお、単位はみな bq/kg。時期は2017年内のいずれか。小数点以下は省略。

安全基準値
EU 7.6
USA 4.2
糞ジャップ 200

---------------

船橋市 1128
千葉市稲毛区 1097

江東区森下 465
江戸川区小岩 417
葛飾区 310

松戸市 285
港区 270
杉並区 212

川口市 193
墨田区 179
仙台市 170
北区 125
川口市 159
浦和区 108
さいたま市 105
大田区 105


なお311前は、100 bq/kg で放射能危険物質ということで、
ドラム缶につめ厳重に隔離して管理していた。
内部被曝は外部被曝の2000倍危険という話も。

なお神奈川県は水源が違うため、まだましとのこと。

詳細はこちら;全国各地の水道水のセシウム測定
http://cdcreation.grupo.jp/free17137

/lv
0222名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 17:44:14.50ID:X4lGo2eu0
ハモなんて一生食べることないだろうと思ってたら
瀬戸内海行った時、道の駅のメニューにあって感激したものだ
もちろん美味しく頂きました
0224名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 17:52:50.10ID:WeNRayKx0
>>41
若狭ぐじうまいよね
でも甘鯛って書かないとみんなわからんやろ
0226名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 17:53:18.04ID:9W8f/uMv0
死体食いまくってるのかな
0228名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 17:56:57.01ID:oXwV6r8z0
巨大鱧か 地震とか嫌だぞ
0229名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 17:57:31.13ID:NXiCLdxa0
>>209
そやな
骨切りと書けばよかったなw
骨折と見えてまうわwww
0230名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 18:02:15.36ID:69DIs2j+0
ウツボを白くした感じなんだな
0238名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 19:13:13.90ID:d/W1J3vW0
あ〜...チェルノブイリ周辺の植物や動物が巨大化してるあれか...
0239名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 19:16:31.93ID:X0vAxAE2O
チン長があまりにも巨大なホモに騒然と聞いて
とんできますた
0240名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 20:27:55.24ID:01vE/2cl0
>>221
なんでkgあたりなの
0241名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 20:42:20.34ID:WNk2b/Ke0
>>49
最高の組み合わせ
0243名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 21:26:43.45ID:xq+dQC5/0
体高2.5メーターなら腰抜かすけど、長さ2.5mじゃ驚かないわ 太刀魚と背比べじゃないか
ウツボに勝ってから出直してきやがれ、小物が
0245名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 21:35:39.11ID:9Ac/3Ifh0
ハモ怒ってる?
0246名無しさん@1周年
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2018/09/14(金) 21:37:18.30ID:9Ac/3Ifh0
>>11 よかったぁ
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