【魚】体長２・３ｍの巨大ハモ あまりの大きさに仲買人騒然 兵庫
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体長２・３メートル、重さ１９・５キロ、胴回り最大４５センチという巨大なハモが１３日朝、兵庫県香美町香住区の香住漁港西港の競りに登場し、関係者の度肝を抜いた。そもそも山陰沖でハモが揚がるのは珍しい上、サイズも規格外。競り落とした海産物販売店「かに市場」（同区香住）の山田直弘店長（５４）は「この道３０年、こんなの初めて」と話す。
山田店長によると、ハモは沖合底引き網漁船「共進丸」が捕獲。同港では２０１１年４月にも体長１・７メートルのハモが水揚げされたことがあるが、今回のサイズはそれを優に上回る。
競り場では、あまりの大きさに仲買人たちが騒然となり、「競りにならないほどだった」（山田店長）という。特大サイズのマンボウなど、これまで数々の“珍魚”を競り落としてきた実績のある山田店長が、今回も「仕方なしに」名乗りを上げた。
高級魚のハモは、県内では南あわじ市が本場として知られる。福良漁協（同市）によると、現地では体長１メートル前後が標準で、それより大きいと「食用として売り物にならない」という。
それでも山田店長は「身が締まっており、これは絶対にうまいで」と太鼓判を押す。当初はしばらく店内で展示する予定だったが、大阪の料理店に買い取られたため、あっと言う間に“幻のハモ”となってしまった。（黒川裕生）
9/14(金) 8:30配信 神戸新聞NEXT
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180914-00000002-kobenext-l28
画像 香住漁港西港で水揚げされた巨大ハモ＝かに市場
https://amd.c.yimg.jp/im_siggZg2h2bs7D7qvpko9b2Prlw---x900-y599-q90-exp3h-pril/amd/20180914-00000002-kobenext-000-7-view.jpg ハモは関東の人間には
「何 それ？」 だから
スレは伸びないｗ 流れてきた死体とか喰っていたんだろうな 日本海側だと韓国当たりの死体かｗ ハモって韓国産が多い(高級)と聞いて食う気しなくなった ) く ハ す
＿＿＿＿＿ く れ モ ま
⊂ニ二◎ "￣￣￣￣￣"＝――- 、 ヽ な 以 な
⊂ニ二￣ )ﾆニフ `ヽ、 .ﾉ い 外 い
￣￣￣￣￣"―――――---＝、 | く か は
) | .） ！ 帰
＿＿ ／ ﾉ L_ っ
＼ ￣ニ==――――――― イ´ ／ | て r
￣"――-＝ニ＿＿＿＿＿＿_ ,, ィ´ | ,へ ,r┘
ﾚ' ヽr⌒ヽ' ＜すまないハモ以外は＞
＜帰ってくれないか！＞
⌒ｖ⌒ｖ⌒ｖ⌒ｖ⌒
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⊂二◎ ￣￣￣＼
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ﾍ )ノ |
ヽ＼＿＿＿_／ ノ
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￣￣￣￣￣ ＞同港では２０１１年４月にも体長１・７メートルのハモが水揚げされたことがあるが、今回のサイズはそれを優に上回る。
東日本大震災の年が過去最長かよ
地震と因果関係でもあんのか 人工ではなく、自然に魚類が巨大化するなら、食糧難は乗り切れるな。 うち貧乏だったので
昔はうなぎの蒲焼きの代わりに食べてた。 それでもグジだけは越えられない
ぐじがNO1なんだよな アナゴ夜釣りは俺はやらない
噛まれると酷い目に遭うし、捌くの大変だし、大して美味くないし、何よりグロいし ハモって、丁寧に骨切りしてある湯引きは本当にうまい
さっぱりしていて、舌触りがいい 「おれたちは乱獲しているのかもしれない」
そういう考えをする発端になれば、喜ばしいことだ。 ハモって骨だらけのやつだろ
しかもたいして美味くないしな >>1
ハモに限らず大きいのってあまり美味しくないのよね
ハモの場合は骨切りがあるのでさらに・・・ ハモとおっさんが両方ともきれいにポーズが決まってて笑う 刃物骨切りって１ｃｍに２５〜３０くらいに切るらしいけど、
そんな程度で砂を噛んだみたいにならないの？ ハモ自体そんなに旨味は無いよね
湯引きはゴムみたいだし 湯引きハモの梅肉和え
まあ暑い時期には涼やかだけどそんなに美味いもんでもないよな >>1
ドラクエの海の雑魚敵に出てきそうな格好と顔 >>1
＞「競りにならないほどだった」（山田店長）という。特大サイズのマンボウなど、
＞これまで数々の“珍魚”を競り落としてきた実績のある山田店長が、今回も「仕方なしに」名乗りを上げた。
買い手が無くて珍魚大好きおっさんが買ったって事か？ｗ
特大マンボウとか買ってどうすんだｗ 仕方なしで競り落としたのに店長は売ったのか
食用にならないのに買った方も大丈夫か >>85
まぁ、凄く共感できるけどｗ
しかしシーサーペントそのまんまやな 昔のセガなら、>>1の写真のオヤジごと
敵キャラとかにしただろうに(´・ω・｀) >>75
うん 季節とか旬を含めたうえでのおいしさだと思う
オレは天ぷらの方が好き >>70
うまいものはうまいけど、滅多にお目にかかれない
２度ほど薄味あっさりながらコレは美味いと思ったけど 近所のダイエーでハモの天ぷらが惣菜で売ってたけど、
9月に入ってから見かけなくなった。
あれはほんとにハモだったのだろうか。 京都出身やから子供の頃から鱧食ってるけど
骨切り次第で美味くも不味くもなる >>20
京都をバカにするのか？醤油ドパドパ関東人。
江戸時代、京都ではハモは刺身で食えたからな。 小骨ごとミンチにして揚げたら食えるんじゃね
タルタルソースかけて >>105
ミンチにして団子にしてお吸い物のが美味しそう >>3
画像と同じサイズなら5cmくらいですか(´･ω･`) これ美味いのかね
ヒラメもデカすぎると美味くないよな >>97
ハモありがたがられるのは8月だった気がするけど旬は冬だった気がする 料亭で出る鱧の湯引きとスーパーで売ってる湯引きは全くの別物だった。 >>11
つまらねーよ昨日他のスレにも貼ってたのお前か？
関係ない画像リンク何度も貼ってそんなに反応してもらいたいか？ ハモって骨取るのが大変だから釣ってもキッス＆リリースしてるわ >>102
みおつくし料理帖を思い出すな
東京人だが、しょっちゅうハモ天で酒呑んでるよ
>>20は骨だらけだってことを知ってる在関西韓国人の日本人分断レスだな 小さい小さい
顔だけで20cmあるクラスのハモもおるからな 画像みたらかっこいい
これ剥製にできないの？
飾りたい こーゆうでかい奴の精子をとっておいて
人工授精したのを放流しまくればでかい固体ばかりになりそう 出先で偶々入った回転寿司で、初めてハモの握りを食べた。
美味かった。
カウンターの説明をよく読んだら500円皿だった。
回転寿司なんて蔵とか河童とか死か入ったことないから、かなりビビった。
後は、かっぱ巻きとかたまごとかばかり食った。 骨切りではどうにもならそうだから、団子にでもするのかな？ >>99
下手が調理すると、骨がのどに引っかかって食べられんよな >>14
西日本の文化だよね
ちなみに、逆に東日本で人気なのに西日本では、というのはマグロ >>143
西日本というより元々は京都限定の食文化 >>145
自分のところは近畿の西端辺りになるけど、それでも夏になるとハモの湯引きが並ぶよ
あと天ぷらとか
京都から広がっていった文化なんだろうけど、水揚げ港が近いからかもしれない >>143
夏の京都まで鮮魚は持っていけないけど、ハモはやたら生命力が強いから持っていけたんだっけか
普通の魚は無理だから棒鱈みたいな干物にして持っていく >>22-23
連絡先を交換→交際→結婚を目指しましょう！ + (･ω･`) *+ﾟ
お前ら「ネス湖 ナマズ」で画像検索するなよ
絶対だぞ >>134
最近はデンスケアナゴといってデカイから珍重されてるな 大きいほうが脂が乗って旨いんやで。
京都に出すような小さいのは、はっきりいって不味い。
でも京都人は、ドコよりも早く食べる事に価値を見い出していて
それを「雅」だと思い込んでいる。「京都のハモが一番やぁ〜」ってな。
淡路で獲れたての脂の乗ったハモを地元の宿で食べるのが一番やで。 >>13
黒アナゴとかと混同してないか？
大アナゴは脂がきつくて天ぷらに向かないだけで蒲焼きや干物で美味だぞ >>157
大味と言う・・・
ってか地元じゃ食べないから京都に安値で売ってるところが多かった
最近じゃ京都で売れなくなって困っている田舎も多い ハモは大好物
少々値は張るが夏期は落とし、天ぷら、吸い物、蒲焼きとハモづくし
そろそろ季節じゃなくなるな
オレ、京都生まれだが東京で生活中 関東人の感覚からすると、ハモは不味くはないが
値段とは釣合ってない。おまけに調理面倒だから
コスパが悪い、売れないという感じ。 スーパーで骨切りしたのが売られてるから、何回か食った
一番簡単なのは玉ねぎ入れたハモ鍋だな 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×１００話なので気軽に読めます。
法窓夜話私家版
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続・法窓夜話私家版
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高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則（期待されるような）
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。
外山正一『英語教授法』 https://www.amazon.co.jp/dp/B07FB48MRF/
ioc ハモ食いたいけど関東だからそこらの店には置いてないのよ 人間が乱獲するから小物だらけになっただけ
ほっとけばこれくらいの大物に育つ >>179
ナベに入れると身が崩れるんじゃねえの？
湯引きに梅肉を付けたら オレの女房がケチャップと間違えよった
バカな話ですまん ハモはとても凶暴なんだよな
アナゴも釣り針外そうとすると噛み付いてくるけどハモはその比じゃない
飛び掛ってくるから 鱧好きだな
今の時期に和食系の置いてそうな店に行けばあるのかな
京都でしか食べた事ないや でかければ美味いってもんでもないわ
1.5くらいのはたまに見るけど大味。それの半分くらいのでいい
ってか、もう9月やん。タンパクを通り越して水っぽくなってる時期だわ >>1
噛まれたら大変なことになると思うが
さすがプロだな >>154
画像確認してきた
俺がトーヘイとして認識してたのは確かにハモだったわ
トロ箱にぎゅうぎゅう詰めにされてせりにかけられてた
どうせすり身にされるから名前なんてどうでもよかったんかなw 大阪でもけっこう食べるよな
天神祭のころにはハモはつき物で、ハモ祭りとも言うんだったか >>9
すり身にするんじゃね
>>85
マンボウは美味しい
カワハギのなかまじゃなかったっけ >>3
単位間違えてるぞ。
おまいはmじゃなくて2.3センチだろw >>11
こういうのやめてよー(´；ω；`)
マジに目をぎゅってした 首都圏の水道水のセシウム汚染
もう首都圏は人間の住む場所じゃない。
なお、単位はみな bq/kg。時期は２０１７年内のいずれか。小数点以下は省略。
安全基準値
EU 7.6
USA 4.2
糞ジャップ 200
---------------
船橋市 1128
千葉市稲毛区 1097
江東区森下 465
江戸川区小岩 417
葛飾区 310
松戸市 285
港区 270
杉並区 212
川口市 193
墨田区 179
仙台市 170
北区 125
川口市 159
浦和区 108
さいたま市 105
大田区 105
なお311前は、100 bq/kg で放射能危険物質ということで、
ドラム缶につめ厳重に隔離して管理していた。
内部被曝は外部被曝の2000倍危険という話も。
なお神奈川県は水源が違うため、まだましとのこと。
詳細はこちら；全国各地の水道水のセシウム測定
http://cdcreation.grupo.jp/free17137
/lv ハモなんて一生食べることないだろうと思ってたら
瀬戸内海行った時、道の駅のメニューにあって感激したものだ
もちろん美味しく頂きました >>32
ジョースター家の関係者ですか？(;・д・) >>41
若狭ぐじうまいよね
でも甘鯛って書かないとみんなわからんやろ >>217
さすがにメートル法は可哀想だ。インチだろう、きっと≠9cm弱ww >>209
そやな
骨切りと書けばよかったなw
骨折と見えてまうわwww あ〜...チェルノブイリ周辺の植物や動物が巨大化してるあれか... チン長があまりにも巨大なホモに騒然と聞いて
とんできますた >>241
どこの店がいい？
昔連れて行ってもらったけど、すごくうまかったわ 体高2.5メーターなら腰抜かすけど、長さ2.5mじゃ驚かないわ 太刀魚と背比べじゃないか
ウツボに勝ってから出直してきやがれ、小物が 鱧は梅雨の水を飲んで美味くなるというので豪雨の水をがぶ飲みしたのだろう 売り物にならないといったモンを絶対美味いと言い即料理店に買われるハモってなんや 2〜3日前くらいにハモのお吸い物食べたんだ…ウマかったよ ハモは生命力が強いから、海から遠い京都まで運んでも活きが落ちなかったらしい
冷蔵庫の無い時代の話だな >>250
これが全て
当時の事情から珍重されてただけなのに現代でもハモありがたがってる奴は頭が悪い もと警官の仙波敏郎さんのインタビューは、
全ジャップが見るべき古典だよ。
ジャップ警察の知られざる裏側をばんばん暴露してくれてる。
ジャップ警察の腐敗ぶりは、想像を超えとる。
・検挙率は一割以下
・全警官が裏金作りに手を染めている
・署内レイプとか普通。告訴もされない
・冤罪も普通
国家の番犬・ヤクザでしかない。
国民にとっちゃ敵だよ敵。
どこがジャップの治安がいいんだよ、間抜け死ね
「愛媛県警の裏金を内部告発した仙波敏郎さん 1/13
https://www.youtube.com/watch?v=4VqhLhDaY_8
mk 淡路で食った鱧鍋は今まで食った鍋物ではダントツ美味かった 今の時期のハモは明石や淡路では黄金はもって言われてるくらい旨いけどな
日本海ではどうなんだろ？ ハモって食ったことないんだけど もしかして金持ちしか食えないの？ 「男は度胸！ 何でも試してみるのさ」
「ほら、遠慮しないで食ってみろよ」
⌒ｖ⌒ｖ⌒ｖ⌒ｖ⌒
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ﾍ )ノ |
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￣￣￣￣￣ ヽ j .す
大. ﾞ, l. ご
き ! ', く
い ', ', ：
で ト-､,,_ ｌ
す ! ｀ヽ、 ヽ、 _
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`ﾞ三厂´ >>117
そんなカリカリしないでネコ様が無事なのを喜ぼうぜ
サムネールで見ると、無事がわからんかったよ
無傷で何より 画像検索してみたが、巨大ハモ自体はそれほど珍しくないようである ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
