体長２・３メートル、重さ１９・５キロ、胴回り最大４５センチという巨大なハモが１３日朝、兵庫県香美町香住区の香住漁港西港の競りに登場し、関係者の度肝を抜いた。そもそも山陰沖でハモが揚がるのは珍しい上、サイズも規格外。競り落とした海産物販売店「かに市場」（同区香住）の山田直弘店長（５４）は「この道３０年、こんなの初めて」と話す。

　山田店長によると、ハモは沖合底引き網漁船「共進丸」が捕獲。同港では２０１１年４月にも体長１・７メートルのハモが水揚げされたことがあるが、今回のサイズはそれを優に上回る。

　競り場では、あまりの大きさに仲買人たちが騒然となり、「競りにならないほどだった」（山田店長）という。特大サイズのマンボウなど、これまで数々の“珍魚”を競り落としてきた実績のある山田店長が、今回も「仕方なしに」名乗りを上げた。

　高級魚のハモは、県内では南あわじ市が本場として知られる。福良漁協（同市）によると、現地では体長１メートル前後が標準で、それより大きいと「食用として売り物にならない」という。

　それでも山田店長は「身が締まっており、これは絶対にうまいで」と太鼓判を押す。当初はしばらく店内で展示する予定だったが、大阪の料理店に買い取られたため、あっと言う間に“幻のハモ”となってしまった。（黒川裕生）


9/14(金) 8:30配信 神戸新聞NEXT
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180914-00000002-kobenext-l28
画像　香住漁港西港で水揚げされた巨大ハモ＝かに市場
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