【健康】実はヨーグルト製品には砂糖がいっぱい（オーガニックでも）コーラよりも！
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実はヨーグルト製品には砂糖がいっぱい（オーガニックでも） コーラよりも
2018年09月20日
ニック・トリグル健康担当編集委員
ヨーグルトというと健康的な食べ物と思われがちだが、実は多くの場合、砂糖が豊富に含まれている。そのため消費者は、健康的なものを食べていると勘違いしない方がいい、と科学者は警告している。
英国のスーパーマーケットで売られている900点近いヨーグルト製品を調査した結果、ヨーグルトには砂糖が豊富に含まれているという結論となった。
英リーズ大学主導の調査によると、砂糖の含有量が特に高いものの中には、オーガニック・ヨーグルトも含まれていた。100グラムあたりの糖分が、コーラ飲料より多いものもあった。
低糖と呼べるのは、ナチュラル・ヨーグルトとギリシャ・ヨーグルトだけだった。
論文は、英医師学会誌「BMJオープン」に掲載された。英政府の保健当局は現在、消費者の砂糖摂取を減らすよう食品メーカーに働きかけており、この調査は政府の取り組みが始まって間もなく開始された。
英イングランド公衆衛生局（PHE）は、ヨーグルト製品についても改善を求めている。
最も砂糖が多かったのは予想通り、ヨーグルト・デザートという分類の製品で、100グラム当たりの砂糖量は平均16.4グラムだった。
この分類には、チョコレート・ムースやカスタード・プリンなど、ヨーグルトが含まれていない食品も入っていた。
次に砂糖が多かったのはオーガニック・ヨーグルトで、一般的なもので100グラム当たり13.1グラムだった。
子ども向けヨーグルトには多くの場合、100グラム当たり角砂糖2個分以上に当たる10.8グラムの砂糖が含まれていた。
比較すると、一般的なコーラ飲料には100グラムあたり、9グラムの砂糖が含まれる。
英国の国民医療保険制度、国民保健サービス（NHS）が推奨する1日当たりの砂糖の摂取量は、4〜6歳の子どもで19グラム（角砂糖5個）以下、7〜10歳は1日24グラム以下としている。
低糖と分類されるには、100グラム当たり5グラム以下でなくてはならない。
今回調べたヨーグルトのうち、この基準値を下回ったのはわずか9％しかなかった。
今回の実地調査は2016年末に実施された。それ以降、ヨーグルトによる砂糖摂取を減らす取り組みが前進している。
今年5月に発表された報告書によると、政府が働きかけた取り組みの1年目でヨーグルト製品に含まれる砂糖は6％減っていた。目標値の5％減を達成した品目は、ヨーグルトのみだった。
PHEの主任栄養士アリソン・テッドストーン博士はこの成果について、「前向きな対応」が実施された証拠だと評価する。
調査を主導したバーナデット・ムーア博士は、「削減分を考慮に入れたとしても、ほとんどのヨーグルトがまだ糖分が低いとは言えない」と指摘している。
「ヨーグルトにどれだけ砂糖が入っているかを知ったら、親も含めみんなが驚くと思う。ナチュラル・ヨーグルトを買って、自分で果物を混ぜるのをお勧めする」
ヨーグルトに入っている砂糖の量は（100グラムあたり）
デザート・ヨーグルト―16.4グラム
オーガニック・ヨーグルト―13.1グラム
味付きヨーグルト―12グラム
フルーツ・ヨーグルト―11.9グラム
子ども向けヨーグルト―10.8グラム
乳製品以外のヨーグルト―9.2グラム
ヨーグルト飲料―9.1グラム
ナチュラル・ヨーグルトとギリシャ・ヨーグルト―5グラム
（英語記事 Yoghurts (even organic ones) 'full of sugar'） 知ってるけど砂糖なしのヨーグルトなんて酸っぱくて食えん。 >>20
酸っぱすぎるが故に砂糖たんまりという弊害があるよな。 プレーンヨーグルトにジャム
↑ジャムに砂糖入ってる >>788
砂糖とらないから脳やらてる人きてんねw >>786
シュガーブルース再販出来ればいいんだけどなぁ
>>790
遺伝子組み換え食品は避けた方がええね 運動してると糖質は意図的に取らないといけないけど、そんなにアホみたいな量じゃないもんな >>797
アホですか
糖分は白砂糖だけじゃないし ギリシャヨーグルトだったかな
3倍濃縮にやつ
あれのプレーンうまいぜ
売れ残りの半額の時しか買わんがなｗ >>789
蜂蜜いいよねー
料理にも白砂糖は使わないで蜂蜜とか黒糖とか使ってる まあプレーン買って同レベルに甘くするのにどれだけ砂糖ぶち込むか知ってればね >>796
そんなことみんな分かってるだろ。
蜂蜜やジャムやフルーツを入れるから、せめてヨーグルトはプレーンにしておこう
ということ。 >>802
日本食は料理に砂糖を使うのが日常的だからそれで補えてる傾向はある 砂糖が有害だから人工甘味料なら問題ないとか思わないように
あれは発ガン性だったり腸内環境荒らして下痢のもとになったりするから サンドウィッチマンの伊達氏ならば何とか辻褄を合せる理屈を・・・ >>810
知る気のないやつに何言っても無駄
勝手に白砂糖まみれになってろよ >>807
俺ははちみつの花の匂いが気になるんでメープルシロップ使ってるけど、
黒糖も最近買った
ミネラル含んでるという機能性は変わらんからね、あと基本国産だし >>811
なるほどね、逆に運動してないなら気を付けないといけないのかな
運動してればまあ二時間ぐらいジムでトレしたらその日は普通に食べていても少ないぐらいだけどね >>1
自分で入れたらわかるだろ普通
砂糖だよあんなもの
アイスはもっと >>817
な、結局エビデンスひとつ出せないw
アベガーと同じでワロタ ココアやチョコは
カカオ７０パーセントくらいのやつが一番好きだ 雪印メグミルクのやつでナチュレ恵ってヨーグルトのプレーンを最近食べてるんだがこれは大丈夫？
ヨーグルト博士教えてくれ
原材料名/生乳、乳製品って書いてる プレーンなら基本OKって認識でいいのか？ >>818
色で識別か！
それは思いつかなかった(笑)！ 糖質はやはり毒だと思う
狩猟・採集・遊牧民(肉や魚、ナッツ類、乳製品)の食事の方が良い
つまり良質なタンパク質・脂質を増やし、糖質を減らすということ
乳酸菌目的でヨーグルトとってるなら、日本人には漬け物の方が断然腸に良い >>811
逆に言えば西洋料理は砂糖を使わないからデザートでたっぷり甘いものを取るんだね
イタリアンとかフレンチのデザートの量は大杉だがあれはそういう流儀のためなんだなあと >>814
合成甘味料は最悪だな
どんな食品でも気分が悪くなるよ >>825
世間に山ほど転がってるのに見ようとしないのはお前
砂糖が毒だと自分で気が付かなきゃ意味ないから言いません >>821
俺もジム行ってるが1日5〜6食食べてる
1回のカロリーは200〜300程度炭水化物とタンパク質を取ってる
脂質は肌の状態見てフィッシュオイル入れてる
運動の質にもよるけどこれだと痩せながら筋肉つけれるな >>812
明治から95%カカオのチョコ出てたけど、あれは・・
70%くらいが甘すぎず苦すぎずちょうどええ >>747
安いアイスクリームの中では無添加のモウが一番クオリティー高いよ 一般的なビターチョコってカカオ70〜80%あたりでしょ
90%はもうただの溶けるカカオだよ コーラを100mlだけ飲む人は居ないが
ヨーグルトを100gだけ食べる人は居る
多分そういうことだろ？？ 日本には予備軍も含めたら糖尿の人が2000万人いると言われている
医療費で国の財源が厳しくなっているのに
甘いものは疲れを取るとか脳に甘いものは良いなどのデタラメな情報をながして
糖尿の人間をどんどん増やすのはやめてほしい >>833
そうだよね変な缶チューハイ飲むと頭痛くなったり気分悪くなるもんね
缶チューハイ飲むときは本絞りって決めてるよ >>834
多量接種ならともかく、ショ糖に毒性は聞いたことないなぁ
虫歯とか肥満の原因になりやすいとかじゃなくて毒なんだよね？
エビデンスあれば欲しいな >>835
老婆心ながら、
油を取る目的なら魚か、生のくるみなどのナッツから多く取ることを勧めるよ
これらはn3系の油になるけどね
精製した油は、摂取の時点で何に変化してるか、何が混じってるか分からんから >>834
学術的に「毒性がある」ってエビデンス出せって言ってんだよ。
わかる？
やはり頭に糖分行ってないから理解出来ないんだろうなw >>838
MOWはアイスクリームじゃないぞ。
アイスミルク。 >>831
日本人の腸にはヨーグルトの乳酸菌は合わないってデータあったね Ｊオイルミルズのオリーブオイルを
毎朝、ヨーグルトに掛け、野菜サラダに掛け、
トマトにも掛け
みたいにしてるんだが・・・・・・とり過ぎかな？ 海外製品の話でしょ
日本の加糖ヨーグルトと比べようがない程甘くてまずい
原料絶対日本より良いんだからプレーンで食え >>829
個人的には日本人の乳製品の消化能力は低いかもと思ってるから、
嗜好品以外で健康のためなら、
味噌汁とか漬け物みたいな日本古来の発酵食を食ったほうがいいのかなと >>850
そう。ヨーグルトの乳酸菌は胃酸で死んでしまうことが多いのだけど、ぬか漬けの方は生き残るらしい >>763
うちも消費税が上がったときに解約したわ。
新聞解約したら毎年5万円のキャッシュバックがあると考えるとでかいよ。
知り合いもみんな解約してる。ニュースならスマホで見れるし。
いまじゃ月に1回、爪切り用に分厚いから日経新聞を買うぐらい（笑） >>851
1日に大さじ一杯くらいがいいんじゃないかなぁ ヨーグルトって便通を良くする為に食べるもんやん？
糖分なんて気にしたら負け
というかそこまで気にするほうがストレスで健康に悪そう >>286
筋肉や肝臓のグリコゲンを分解して摂取できる >>40
化学製品だろ
体に良くないから糖尿になるんでは 砂糖が悪とかいう風潮いい加減止めろや
砂糖は絶対に必要な栄養素やぞ
何でも取り過ぎが悪いんや
ヨーグルトで砂糖摂取するくらい何の問題もないわ >>861
ヨーグルトで便通がよくなる理由は消化不良による下痢って話もあるけどな
砂糖の取り過ぎも腸内環境荒らして下痢の原因になると言われてる
何を信じるかは個人の問題かなあ 蜂蜜は国内の養蜂場から通販とかなら安全だろうけど
安い製品はチャイナ産を混ぜて偽装してそうだから絶対買わない コーラだって、1リットルのコーラを鍋に掛けて、水分を飛ばして見ろ…その飛ばした後の砂糖の多さっら半端じゃ無いから…まぁそんなわけで、俺はコーラだけは今は飲まなくなったよ… >>870
はちみつは花の蜜に蜂の唾液混ぜて化学変化起こしたもんや
つまりはちみつ舐めるとは蜂の唾液舐めてるようなもんやで >>869
普通に乳脂肪分のせいだと思う
脂こってりのラーメン喰ったらおなか下るやろ >>870
国産蜂蜜は高い・・・
国産にこだわるなら精製の荒い黒砂糖がいいのかなと 糖分がないと頭が回らないよ
なんで糖分がこんなに嫌われるようになったのかねえ
太りたくないなら適度に運動すりゃいいだろうに >>855
オリゴ糖であるショ糖が毒と言って代わりに勧めているのが
オリゴ糖では意味がわかりません >>878
最近進められてカンロのたたかくマヌカハニーのど飴舐めてるんだけど
基本的にマヌカハニーとかプロポリスとかよだれ臭い。。。 >>883
砂糖1kgのカロリーと小麦粉1kgのカロリーどっちが高いと思う？w
答えは約1分後 自家製のカスピ海ヨーグルト。
こいつは全然酸っぱくないから、いくらでも食える。 プレーンヨーグルトにきな粉と黒蜜入れた信玄ヨーグルトを売ろう、砂糖よりは健康に良さそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
