自分は、ホイルかなんかに包んで焼いて、手で裂いて
酢醤油(ゆずとかかぼすだともっといいのかな）垂らして食うのが
一番と教わったけど、
現在の価格ではそんなこととてもできない

料理の中に一片入ってるかどうかってんで有難く頂くだけ
正直うまいともいえない、違うものかどうかもわからない

年中食べれなくてもいいけど、栗やブドウみたいに、旬の時期に多くの人が
一度や二度は舌鼓を打てるようになると嬉しいね