【ＣｏＣｏ壱番屋】ココイチ、ロンドン上陸へ 欧州に日本式カレー売り込み
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https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20181005004502_comm.jpg
カレーチェーン「ＣｏＣｏ壱番屋」を展開する壱番屋（愛知県一宮市）は５日、１２月に欧州１号店をロンドンに開き、独仏にも出店をめざすと発表した。中国や東南アジアを中心に１６０超の海外店を出してきたが、欧州でも日本式カレーの売り込みを加速する。
中間決算の発表にあわせ浜島俊哉社長が明らかにした。英国を起点にカレーの本場インドをめざす構想だったが、「英国に行くたび欧州が魅力的に見えた」（浜島氏）と欧州展開を優先する。まずは直営で店を出し、その後はフランチャイズで展開する考えだ。
この日発表した２０１８年８月中間決算は、売上高が前年同期比０・４％増の２４８億円、純利益は４・９％減の１５億円。「手仕込ささみカツカレー」などの期間限定メニューが好評だったが、人件費の上昇が利益を押し下げた。
朝日新聞 2018年10月06日17時16分
https://www.asahi.com/articles/ASLB55GY5LB5OIPE01Q.html >>450
いや、それ系のカレーは嫌い
はなまるのは具がゴロゴロ入った家カレー的だったわ デフォルトの具が少ないからトッピングつけると軽く1000円超えちゃう。
だったら有名スープカレーとか中村屋とかで食うわな。 名古屋飯なら、あんかけスパなんかより
どて煮、味噌おでんや味噌煮込みうどんで海外で勝負してこいｗ >>463
RPGの武器屋の看板みたいにすればいいみたいな 皆、結構トッピングしてんだな
金ないからポークカレーしか食わんわ
周りには「純粋にカレーのみを味わいたいから」言ってるけど イギリスの人は飲んだシメに
カレーを食べるんだよな
日本のラーメンのように なるほどイギリスならインド料理屋多いし
ココイチも受け入れられる可能性あるな
値段しだいかね CoCoだけは本当に不思議
すぐ消えると思ったがな >>435
接客が良くても不味い飯は食いたくないなあw >>425
ワシも心底思うわ。他国にまで恥さらすなや。 >>446
ココイチ不味いとか言ってる奴らはカレーとして不十分とか言ってる。
ココイチ美味いと言ってる奴はカツカレーが美味いと言ってる。
別の料理の話をしてんだよ。
カツカレーこそが日本で生み出された料理で、イギリスでもKatsu Cuuryと呼ばれ日本式カレーと認知されてる。
バーモントカレーなんか本場のカツカレーに合うルーとして英国で売られてる。
http://morethan3.net/wp-content/uploads/2015/10/IMG_4400.jpg まー四半世紀前はイギリス人が料理番組や旅グルメ番組に釘付けになって料理できる男がモテるとか考えられなかったわなｗ
今や世界最高のレベルのレストランの多くがロンドンにあって、人気店は半年待ちも当たり前とか、何があったっていう CoCo壱なんてカレーじゃない！
俺が本物のカレーを教えてやる！
と連れて行かれる店の多くは大抵CoCo壱以外 >>473
日本はカレースタンドがないからね
あっても敷居が高い >>483
その流れだとそれが当然のような気がするが．．． 日本式カレーはスープ感覚でさらっと食えるからな。
受けると思う >>481
蕎麦屋カレーはなんかダシみたいなの入れてるからなんか違うんだよな
余計なことすんなと 売れると思うよ
ロンドンは韓国人オーナーが日本名の寿司店を多く出品しているので逆に危機感を感じるだろう 結構前は、ココイチのアンチレスが異常に多かったのに
最近はなんだか、ココイチ普通においしいよ派が勝っててつまらない >>492
みた瞬間にコンビニ店員系だとわかるIQがないと5chはできない >>489
まだあるのか知らんけど、神保町のカーマってところのしゃびしゃびチキンカレーは美味しかった。 >>462
英吉利の人は料理の美味い不味いにほとんど興味がないから、あんま勝負にならんと思うけど。 日本の恥さらしCoCo壱だな。いくらイギリスだと言っても、あんなぼったくりカレー屋が流行るかよ
日本の恥だよ まずいって言うか、いわゆる日本人に馴染みのある
ねっとりと小麦粉や片栗粉などで粘度を付けたカレーではなく
スープカレーに属しているのよな。
ほとんどの人はココイチでしか食べた事ないでしょ。 カツカレー人気でるんだろうが
豚肉食ってやがるぞアラーアクバルとイスラム教徒に襲撃されなければいいね 昭和のおっさんからすると少年時代にホテルとかで食べたカレーは
びっくりするほど素晴らしい味だった
外でカレーを食うとはこういうことなのかと思ったな
それが脳に固着してるもんだからココイチのガッカリ感はいたしかたない >>488
パン食の国だとスープカレーの方が受け入れられ易い気もするが
ライスのカレー専門店がどこまでいけるかな イギリスって食い物まずいんだろ
行ったことないけどｗ >>478
水をさすようで悪いが、バーモントカレーではなくてS&Bゴールデンカレーなのでは？？ >>436
マックはまず写真詐欺がひどい、そしてポテトの当たり外れも多い。使ってる種類がまずバラバラらしいし、出来てから時間が経ってる、塩加減がめちゃくちゃ、でもこれもやっぱり、利用するんだよね。
バーガーキングの方が整ってる感はあるけど、また別の味だし、なんで買うのか自分でも謎なんだけど、やっぱり利用するなあ。 ここ行くならC&Cに行った方がいい
でもココイチより店舗数がないのがね( ´･ω･） 日本一不味いカレーが日本の恥が輸出されてしまう、と思ったが
アッチは客が自分で味付け?する文化らしいから、選べる辛さトッピングとか受け入れられやすいのかも >>493
ヤツらが作るカレーなら原材料費ゼロだからな カレーじゃなくて、肉じゃがで世界に打って立つ強者はおらんのか？ >>420
お前みたいなのが勘違いしてるけど、どちらかと言えばトッピング専門店な
さすがと言えるほどのカレー専門店ならルーの種類だってココイチのトッピング並みに揃ってて当然だろ サントリー本社の地下直営バーで昼間に出してるカレーがうまかった お家のカレー
松屋とかのレトルト
CoCo壱
これ同じカレーでも小分類が異なるだろ
CoCo壱不味いって言ってるヤツはただ言いたいだけか
味覚障害（カレーという先入観でしか味わえない）
かチェーン展開失敗したカレー屋のおっさんだろ ココイチってトッピングがメインなんでしょ？
だから一杯載せると高くなってそれも不評なのかな
自分はキーマカレーみたいな感じが好きだからココイチ行ったことない
カツカレーもなんか食べ難いから苦手 >>506
マックは緑肉以来、1度も行ってないなあ
CoCo壱も不味いと数年前に思ってから、行かなくなった
今は家庭のカレー1沢w レトルトパックに入ったカレーを温めて冷凍された揚げ物を上げてるだけ
たったこれだけであの値段とかふざけてる CoCo壱番屋は味や価格ではなくて、
入りやすさなどのシステムが売れてる
現代日本の外食文化に合ってる
欧州でもそこが受ければ当たるわ >>473
自由にトッピング出来たのがココぐらいじゃなかった？
カレーにチーズとか、まあ最近はそんなの頼まないんだけど、昔は好きだったな あーなるほど
ココイチが嫌いって言う奴はトッピングなしで食べるからか。
ココイチ行く奴はトッピングありきで語るから永遠に分かり合えないと。
これは店が悪いな。
明らかにトッピングありきのカレーを出しておきながら、それを明記してない。
分かってる奴だけ食べてくださいじゃ不親切だな。 ロンドンに暫く滞在した事あるけどね。
インドは植民地だっただけにカレーも基本本物志向だよ。
ただ、梅田の三番街のインディアンカレーに最近ガイジン座ってるのをみるとまあいけるかもしれない。
口コミ次第やね。 >>501
イギリスでカツカレーというとチキンカツカレーの事を言うらしい。 イギリスは酒飲んだ後に
辛いカレーを食べる風習があるからな
遅いくらいじゃね >>519
俺自身、バーモントカレーよりゴールデンカレー派なんで
こだわりがあったんで･･すまぬw >>498
今ってか、少し前までのイギリスは空前のグルメブームだったろうに >>528
ロンドンに多くいるのはインド人のふりしたパキスタン人だからアメリカの本格寿司店ニダと同じようなもんだぞ >>510
肉じゃがに似た料理って、世界には結構あるはず
ロシアとかなかったっけ？ ココイチのカレーがいまいち旨味に欠けるとか汁っぽいという指摘は理解できる。
ココイチはトッピングで儲けるビジネスモデルだから、揚げ物やチーズをトッピングして
ちょうどよくなるような、軽めのカレーソースになってるからだ。
いわば旨味やこってり感を引き算してあるカレー。皆足し算しか考えてなくて、旨味もこってり感も
盛っていけばいくほど良いと思ってカレーを作ってしまう。金沢カレーが良い例。一口目はたしかに
金沢カレーのがうまい。 けど飽きがきやすいし、トッピングするとくどくなるんだよ・・・。
老若男女の好みに合わせて、トッピングで味を調整できるカレーライスそれがボンカレーゴールド >>9
34 名無しさん＠１周年 2018/10/08(月) 06:36:15.33 ID:BC1xg4NT0
吉野家はもう二度と行かない
嫁と息子と3人で行ったが、紅ショウガの蓋について「お取り替えしますか？」と言ってきたので
「お冷とかもそのままなので大丈夫です」と返すと
なぜか息子の子供向けメニューまで提示してきた
嫁は若く見えるかもしれないが、それなら店員が気を利かせてくれてもいいだろう
「申し訳ありませんがそのままにしておいて下さい」「セルフサービスではありません」と言ってきたときはさすがにキレそうになった
結局店長が謝りに来たけど腹の虫がおさまらん >>528
そもそも日本でのインド料理屋のナンとセットにしたカレーの売り方は、イギリスの応用みたいなものだしな Amazonカレー、プライムデーで個/70で買ってみたが値段のわりに行ける 日本で通常食べてるのって欧州カレーつってむこうのものじゃないの？
え よくわからん >>526
というかCoCo壱の、カレー本体が
旨くないという構造はスタバと似てると思う。 昔のトップスのカレーが好きだった
荻窪トマトのカレーも大好きだ
神保町のボンディはよく行く
キッチン南海のカツカレーは中毒になるうまさだ >>519
S&Bはスパイスハーブの略で、味を多少犠牲にしてでも添加物を減らし命かけてる
ハウスや味の素は味さえ良ければ他はどうでもいいから添加物どっさり ココイチのカレーはココイチのカレーであって日本式カレーと言われても
ココイチだけあってそういう刷り込みが一番怖い ココイチのカツは熱すぎるの何とかならんのか、やけどする
少しくらいは冷ましてから提供するものだがマニュアルにないのか >>545
4chanのトラベル板とか見たら日本旅行で必ずココイチ食ってる写真出てくるしもう遅いだろ >>543
荻窪のトマトはめっちゃうまいけど
めっちゃ高いよなｗｗ このグルマン目！！！ ほんと、ただの家庭の味のカレー屋出したらどうなるだろう
基本メニューはカレー(じゃがいもあり/なし)のみで500〜600円
ココイチとは違って基本料金でちゃんと肉の塊入れる
トッピングは玉子(ゆで/生)、カツのみ
サラダは出さずに無料で千切りキャベツ付きとする
テナントの高い東京大阪には出さずに地方都市メインに出店 今はムスリムばかりなのに大丈夫か
リサーチ不足じゃないかね チャツネがついてるｗｗ
初メ米ヲ洗ヒ置キ牛肉（鶏肉）玉葱、人参、馬鈴薯ヲ四角ニ恰モ賽ノ目ノ如ク細ク切リ別ニ「フライパン」ニ「ヘッド」ヲ布キ麥粉ヲ入レ
狐色位ニ煎リ「カレイ粉」ヲ入レ「スープ」ニテ薄トロノ如ク溶シ之レニ前ニ切リ置キシ肉野菜ヲ少シク煎リテ入レ（馬鈴薯ハ人参玉葱ノ殆ンド煮エタルヲ入ル可シ）
弱火ニ掛け煮込ミ置キ先ノ米ヲ「スープ」ニテ炊キ之ヲ皿ニ盛リ前ノ煮込ミシモノニ塩ニテ味ヲ付ケ飯ニ掛ケテ供卓ス此時漬物類即チ「チャツネ」ヲ付ケテ出スモノトス
― 海軍割烹術参考書 1908年9月1日 >>539
あれで高いのか…
トッピング付けたとしても1000円ちょっとだろ >>546
揚げ物なんて熱いうちが華じゃん
熱いの嫌なら冷めるまで待てばいいだけ >>554
ふだんぎゅどんやにしかいけないひとよ
さわらないで ドイツはカレーヴルストが大人気だからカレー味に飢えてそう 1100円くらいの牛、鳥、豚のづくしシリーズ全部不味かったな >>557
ソーセージにカレー粉かけたやつか
あれうまいよな >>535
トッピング乗せても、数年前より旨味が減って不味くなった
10年くらい前には大ファンでよく通ってた同じ店舗なんだよなあ
だから、すごく残念なんだよね CoCo壱は8辛(はちから)頼んで1辛(いちから)が出てくる確率が4割に達したんで、
やむなくレベルを落とし7辛を注文するようにしたんだが、ななからではなくしちからとオーダー通す店員が多くて1辛で出てくる確率が5割を越えた >>555
ココイチのはおかしい、やけどする熱さだ、クレーム来てないのが不思議なくらい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
