凄いこと思いついた！ 食品ロスを減らすには、消費期限が迫った品を優先的に購入するよう客に呼びかければいいのではないか？＠神戸
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スーパーで食品ロス減呼びかけ
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kobe/20181009/2020002002.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
まだ食べられる食品が捨てられる「食品ロス」を減らそうと、神戸市内のスーパーが、
消費期限が迫っている商品を優先的に購入するよう買い物客に呼びかけるキャンペーンをしています。
これは、神戸市と「生活協同組合コープこうべ」が連携して行っているものです。
スーパーなどで売れ残り、消費期限を過ぎた食品は廃棄処分されるため、
神戸市中央区の「コープこうべ山手店」では、消費期限が迫っている商品を売り場の手前に置いて
買い物客に優先的に購入するよう呼びかけています。
店内にはさまざまな場所に「手前から取ってね」と書かれたステッカーが貼られ、
この日は神戸市の職員や従業員がチラシも配って食品ロス削減への協力を呼びかけました。
また、前日に作られた豆腐と、翌日が消費期限の豆腐を食べ比べるコーナーも設けられ、
味見した買い物客は「味は変わらなかった」と話していました。
３０代の女性は
「これからは手前から商品を取って家でも食べ切るようにしたい」と話していました。
コープこうべ環境推進統括の益尾大祐さんは
「消費期限の迫った商品を手にしてもらうことで食品ロスは削減できる。
消費者の皆さんと一緒に取り組んでいきたい」
と話しています。
10/09 12:10 牛乳とか必死になって棚の奥の方から取ろうとしている人をたまに見るけど
いつまで保存しておくつもりなんだよと、いつも心の中で思ってる。 じゃあ消費期限近いものからちゃんと買うから
消費期限内に食べ切れなかったら買い取れや >>1
すげえええええええええええええええええええええええええええええええええええ 食品の無償提供を寄付という扱いにして
控除枠を発生させたらどうか 俺はたとえ1割引きでも安ければ手前の買ってやるが。 値下げシール貼るか、翌日までのものはレジで自動的に割り引くようにするかだな 賞味期限期にするやつはすぐに食べきらないやつ
そういうやつは結局家で腐らせる １分経過するごとに価格が定率で下がっていくシステムを導入すれば良いのでは？
消費期限時にはゼロ円になるシステム。
きっと食品ロス劇的に減るよ 別に減らす必要なんてないだろ
足りないより足りてる方がいいに決まってるじゃん 食品ロスのほとんどは、小売りに卸す食品会社で出ているから、店頭のロスなんて微々たるものだよ >>142
一人暮らしだと賞味期限って割とシビアだし
週一の買いだめとかだと、さらにキツい
その日に食うものぐらいだよ、気にしないのは >>90
各生協は別会社で生協すべてが共産系ではないよ
京都は共産系だけど 食品ロス…。
言ってしまえば、小売店の需要予測が出来てないんじゃないの？
足りないと困るから多めに仕入れてるんだろうけど、客にツケを回すより、
仕入れ段階でまだ何か出来ることがないかとうか検討すべきだと思うわ。 国で極東ストックしておける期間について価値あると考える？中央からすると、大きなお世話かもしれないけど、海が不凍と手入れを上手くすれば？よいこさん 大量に仕入れるから悪いんだよ
アホか
消費者側の問題ではなく企業側の問題 全く効果なし、値下げして売れるとしてもそれも元々想定の範囲内。
売れ残りが出る原因は、消費量よりも生産量が多いから、多い分は売れ残るしかない。
これは是正できないので売れ残りがなくなることは無い。
食品ロス低減とか雰囲気だけのＰＲ活動に過ぎない、広告代理店のメシの種。
生産量を減らすと、それは生産者の収入源に直結するのでまずしない。 >>29
玉ねぎの茶色い皮は染め物に使える。
キレイな紫色になる。 >>142
牛乳はなんとなく野菜と一緒でなるべく新鮮なの選んじゃうな
腐りやすいものって認識が強いんだと思う >>159
機会損失出したくないですぅ、ってロス前提で仕入れてるからな
欠品を許容する社会にするべきなんだよ 新品が定価で1日減る度に自動的に10%オフでええやん ロスしない取り組みを考えるくらいならロスする前提でやった方がまだロスがマシな気がする
捨てろ 期限が近づくにつれて安くすればみんな率先して古い方から買うんじゃね？ 世界の廃棄量の４割くらい日本なんだっけか これもう世界の敵だろ やはり値段、OKストアは３％とか少額から割引していく
すぐ食べる人は安い方選んでいくからロス削減になる スーパーでバイトしてた時
毎日トラック一杯分の賞味期限切れだか消費期限だかの食品捨てて
勿体ない事してるなとは思った 74 メリーバッドエンド (ｽﾌｯ Sd94-G4/W) sage 2018/10/09(火) 08:34:39.38 ID:cIqr8klyd
奴隷に自殺をする権利などない。
奴隷階級に生まれてきたからには醜い中年になっても囚人のように働かせろ。 食品ロスなんか気にする必要ない
まずければ捨てるで問題ない
金がなきゃがまんして食べる 消費期限が1日短くなるごとに1円引けばみんな古いものから取るよ JANコード拡張して、消費/賞味期限情報を埋め込むことが出来ればいいんだけど
気の遠くなるような話だよね。バーコード2枚貼りは誤スキャンの元だし。 よく考えたらいい方法かもしれない
馬鹿が乗せられれればその分賞味期限に余裕のあるものが残るから俺が買いやすくなる >>177
余計な買い物しなきゃいいんだよ
その日か翌日までに消費するものだけを買えば良いわけ
それなら消費期限迫った食品でも問題ないだろ >>151
どこもPOS使ってるんだから店毎に閉店時間逆算で自動割引が入るようにセットした上で
その旨店内周知すればいいだけなんだよな 凄いこと思いついた！！
値下げシールをバンバン貼って
消費者に購入を呼びかければイイじゃん♪ 朝鮮人と中国人、平置きの野菜をべたべた片っ端からさわって選ぶな。きたねえんだよ。 逆に新しいのは割高にすれば店の損失も減って良いのでは？ 別途日付のバーコード貼ればPOS管理出来るし。。 それと同時に生産量減らさないと
古いものを食べるのに変わるだけにしかならんぞ ロスが増えたことで減ったコストをどう客に還元するのかまでちゃんと書けよ でも、流通時の保存状態悪い店だと
牛乳とか賞味期限結構残ってても、パンパンになってることあるじゃん
あれは買えないわ >>175
大型スーパーなんだろうけど
そんなに捨てるなんてちょっとショック 後ろから取るみたいな逆のヤツが多いからケチくさくて泣けるよ >>151
今のＰＯＳシステムなら少しの手間で容易にできそうだね。
役に立つかどうか、有効かどうかは知らんけど、興味はある。
面白そう。 >>1
食品ロスが減ってうれしいのは仕入れが減る小売であって、
出荷元からすれば出荷数激減しちゃうよね？ 消費期限が長いやつ買って、買いにいく回数減らす方がエコだし。
っていうか、そんなに煩く言うなら、売り切れるまで発注するなよ。 >>189
ジジババも一々手に取るよな
触るなっての >>185
毎日買い物行ける環境の奴は良いけどさ
遠ければ、時間とガソリンの無駄やし
仕事があれば週一ぐらいにもなる
主婦とニートにしか出来んよ、そんな芸当 そんなの馬鹿正直な人だけしかしないだろ
普通は同じ値段なら長持ちするほうを買う 製造年月日商品が売り切れるまで次の商品を出してはいけないことにすればいいだけ スーパーで前陳のバイトしてたとき棚の後ろから商品を取ろうとするババアがうざくて仕方なかった 店では棚の奥から取って、自宅の冷蔵庫の奥のヤツを腐らせてるバカが大勢居る なんとかロスっていうからには無くなって寂しいんだお >>175
無料で配るより捨てたほうがいいじゃない カウントダウンで値引きすればいい話！
結果、出荷直後の店頭価格が現状より変わっても文句は言わんよ >>1
言われなくても、なんとなくそうしてる
結局は買ってすぐ食べるから シール貼るとか手間かけずに消費期限近づくと自動で値引きされるシステムにすれば良いんじゃね？ 値段が同じならば誰だって鮮度がよくて長持ちするものを買うだろうに 何かを確認して割引シール貼ってるけど、古いやつは値引きって決まってるやつは
値札の所に期限から△日前：20%引き ×日前：50%引きって書いてレジで自動で引いてくれればいいのに 昔からやってんじゃん
で奥の方の賞味期限長いやつを客が取るパターン >>142
牛乳なんてせいぜい一週間も期限あればいい方じゃん
手前から奥に向けても1〜2日しか違わないよ >>142
我が家は基本的に週一しか買い物しないから新しいものしか買わない
こういう家庭は増えているよ >>1
客の善意、道徳心に訴えるやり方。
だけど、このやり方、おばちゃんたちに通じると思う?
つまらないことで、勝ちたいと考える。
そして、こんなおばちゃんにも、子供がいて、しつけ、教育しているんやで。
子供も同じことするんや。
牛乳は日付の一番新しいやつを棚の奥に手を突っ込んで、、、、、、、
日本が良くならないのは、女の器が小さいからやな。 高い民度が必要なので、無理。
人類には無理です。
それに日本人は舞台裏で大量のもったいない廃棄が行われている事に全く無頓着の民族なので。
廃棄食品だけで数百万人の無職が養えるほどの量だぞ。
スーパーでバイトしてみろよ。あまりのロスの多さにものすげー罪の意識を覚える ３０代の女性は
「これからは手前から商品を取って家でも食べ切るようにしたい（んな事するわけねーだろ、ボケ）」
と話していました まあ、みんな前からとってくれ。
俺は奥の新しいやつを買う。
値段が同じなのだから当然。
手前が1割2割やすければ手前を買うだろう。 とは言っても、大概の客は面倒臭いから、いちいち見ずに手前からとってると思うけどなｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
