凄いこと思いついた！ 食品ロスを減らすには、消費期限が迫った品を優先的に購入するよう客に呼びかければいいのではないか？＠神戸
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
スーパーで食品ロス減呼びかけ
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kobe/20181009/2020002002.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
まだ食べられる食品が捨てられる「食品ロス」を減らそうと、神戸市内のスーパーが、
消費期限が迫っている商品を優先的に購入するよう買い物客に呼びかけるキャンペーンをしています。
これは、神戸市と「生活協同組合コープこうべ」が連携して行っているものです。
スーパーなどで売れ残り、消費期限を過ぎた食品は廃棄処分されるため、
神戸市中央区の「コープこうべ山手店」では、消費期限が迫っている商品を売り場の手前に置いて
買い物客に優先的に購入するよう呼びかけています。
店内にはさまざまな場所に「手前から取ってね」と書かれたステッカーが貼られ、
この日は神戸市の職員や従業員がチラシも配って食品ロス削減への協力を呼びかけました。
また、前日に作られた豆腐と、翌日が消費期限の豆腐を食べ比べるコーナーも設けられ、
味見した買い物客は「味は変わらなかった」と話していました。
３０代の女性は
「これからは手前から商品を取って家でも食べ切るようにしたい」と話していました。
コープこうべ環境推進統括の益尾大祐さんは
「消費期限の迫った商品を手にしてもらうことで食品ロスは削減できる。
消費者の皆さんと一緒に取り組んでいきたい」
と話しています。
10/09 12:10 大量在庫、大量販売のスーパー方式だからロスが出るんだよね
昔の商店街方式だったら大体の消費量が読めるからロスも少なかったのでは？と愚考する 今はスーパーが客を選べるご身分になったのかwへーw 手前に新しいものを補充してみたらええよ
俺は汚い手でいじくりまわす奴がいるから、古いものであろうと新しいものであろうと、奥のものを捕る
コペルニクス的転換がないんじゃないの？ >>811
いや、環境より効率優先が今の日本だろ。 かき混ぜババア死ね！
朝店員が綺麗に陳列してるのに、奥や後ろのが新しいと思い、手前をなぎ倒し穴を掘り、期限を見ながら、コーナーをかき混ぜグチャグチャにするかき混ぜババア！
テメエを許さない！！！！！！うどん！そば！豆腐！食パン！陳列をめちゃくちゃにするな！死ね！！！！ 社員やパートが古いのを定価で買って帰れば良いんじゃないか
もしくは給料の一部を現物支給にすれば良いじゃないか >>816
なら法で整備すれば良いだろ、違法じゃなければ何をしても良い 普通に20%offにすればいいんでないの？
そうすれば選んででも消費期限の短いほうを買うわ >>794
そういうのをひっくるめて総合的に考えると、
結局は小細工無く賞味期限順に前から並べて
賞味期限が近い商品は値引きするのが一番賢明なんだよなｗ >>812
んな事は無い
販売母数が少なければ少ないほど乱数に左右されるので
ロスが大きくなる 戦争や災害に備えて ３割の食品ロスは正常やで
余剰分が無い世界になったら 災害の次の日から北斗の拳の世界になるわ >>780
バーコードって情報量少ないんだな・・・
もしくは情報の使い方に無駄があるのか・・・ 手前のものは弄り回されてるって
どんな回転率の悪いスーパー行ってるんだろ??
あと潔癖すぎるのも問題だね >>792
人それぞれだな
１割でも安いからそれを買う人もいれば
１割ごときじゃ定価でも新しいもの買う人もいる 三分の一ルールを価格に反映させればいい
定価で売るのは製造後1/3まで
それから1/3までは3割引き
賞味期限までの1/3は7割引き
これでいいじゃん 消費者だって食品ロスしたくないから消費期限長いやつ選ぶ
喰い盛りが居たり大家族ならすぐ消費できるが少人数家庭は違う
同じ値段ならそうでしょ >>787
欲しいものを買えずに計画的に定められた通り買えとか
共産主義みたいだと思うけど >>805
まあ普通そうだろうね
要は日にちが変わらないように商品棚に並べれば大丈夫
面倒ではあるが 売れ残りの再利用を考えないのは何故だ!!
売り切る事でなく売れ残りを考えるべきだろ 何故値段に差をつけるって考えが思い浮かばないの？単純に新しい物を価格上乗せで売ればいいだろ？ 俺の近所のスーパー数軒で以前なら期限前日なら５０％引きだったが２０−３０％になった
それ以上の値引きしませんと浸透させて早目に買わせる策だと思う 俺なら
奥に手を伸ばすとカニに手を挟まれるシステム
を作るね
カニじゃなくてもいろいろ有るが >>832
商品次第でもあるな
5割引きの刺身は色が違うこともざらだし
3割引きの牛乳は賞味期限内に飲み切れるか心配だし でも食品ロスよりも、安定して食料を供給できるシステムのほうも
大事だけどな
農家とかほとんど死にかけのジジババばっかだぞ 家庭に保存が出きる冷蔵庫があれば働く時間を無駄にして毎日買い物に出かけなくてもいい
共産主義や社会主義が衰退するのは周囲の改善が出来ない体質だからですわおほほのほ >>1
分かるんだけど、1人暮らしには正直辛いんだよなー 安くしろよ、買ってすぐ食べるわけじゃないんだからさ >>822
左が古くて右端が入荷したてのイオン方式が客にとっては一番いいと思う 賞味期限ごと段階的に安くすりゃいいんだよ
食品ロスとか言いながら自分たちが面倒くさい、棚は空にしたくないというエゴ ここのお客さんで独身の男性がいたら、
18歳の女の子より、35歳の熟女のほうを選んで結婚しなさいと
呼びかけてやれよ。
女性客が増えるかもしれないよ。 >>817
いるいる なんなのあれ？なんかの病気？必死に賞味期間見ながら異様に選別してるけど
中国じゃあるまいし日本て国はスーパーに危ないもんなんか並ばないのにさ？
１日や２日の期限なんか品質に問題ないよねえ うちは買いだめなので、悪いけど後ろの方を取ってる。崩れないようにそっと。 時間の経過とともに食品の価値は逓減する
価値が下がったものは価格を下げないと
そうすればロスを防げるだろ
スーパーの当たり前のリスクを消費者に転嫁すんな馬鹿 一番日付の新しい牛乳、ゲットだぜ。
なるほど、ポケモンが悪いのか。
まあ、そんなことはなくて、
ゲームをやっている気分、ちょっと得した気分、損をしたくないという気分、そして、寛容さのない社会。
この手のマインドが、わずかなリスクにもおびえることになるのだろうな。
あまりにも平和だと、ちっぽけなことでも怖くなる。
で、憲法を改正したら、徴兵制が復活して、子供たちがー、戦場にー
おいおい、活動家に、騙されている、騙されている。 飲み物とか油断すると消費期限当日とか平気で売ってるよ。 スーパーの食品棚の後ろの方から取ってる消費者ばかり目立つが それなりの数の客が来てて食品ロスが出るなら古い方の値段がおかしいだけでしょ レジでこれ新しいから古いのに変えますねーとか言われたら二度とそこでは買わないw 奥に手を伸ばすとタライが落ちてくるシステムでも良いな 肉とか魚とかラップの上から指でグネグネしてるやついない？
俺の地域ガラ悪いんかな >>847
その日のうちに色が変わる刺し身なんか陳列時から新鮮じゃねえわ >>794
奥からとってもさらに確認すると思うけど
昔の人はしなかったのかな？
老人でなければかごに入れる時にも見れるし >>855
女が選ぶ立場になるほうが多いから
女から求婚させる方向で
アラフォー低賃金ハゲに対して積極的にアピールさせたほうが早いぞ >>868
まあ
尊大なやり方で通せると思うなら店の自由だよなｗ >>817
あと冷蔵食品を常温の棚に置く馬鹿な。なんで最低限のこともできないのかと思うよ。 全部自販機にすれば良いんじゃね
客に選択の権限を与えるなｗ >>871
何言ってんだよ
当たりだよ
牛乳でも当たってダブルパンチ 強制されなきゃ最低限のマナーも守れないクズどものためには
ある日付の商品がなくなるまで新しい日付の商品を棚に出さないような運用が必要
それを機械化すれば棚出しの人件費も節約できていいかも >>805
そうやってわざわざ後ろから商品を取ってみたら消費期限が古いのだったりすると、当然棚に戻す
そして並んでいる商品の消費期限をいちいちチェックして、一番新しいのを買う
結果として陳列棚はグチャグチャ
店員は商品を並べ直す手間を強いられる
こういう浅はかな店も多い
馬鹿なんじゃないかと思うｗ 新しい商品を奥に入れると
BBAが後ろから全部取り出してぐちゃぐちゃになる。
そのBBAを規制すべき。 >>1
ばかなのか？
本気で聞きたい。馬鹿なのか？ >>868
全部の店がそれをやるなら買う店なくなるな 今日明日食べるものならいいけど
買い置きなら賞味期限の長いものを選ぶ >>855
日本の中年男に自分から選べる選択なんてねえよ
寝言は死んでから言えよチンカス 消費期限が迫った品を買ったら期限内に食べきれずに捨てることになって食品ロスになるじゃないか
家庭での食品ロスを減らすためには消費期限に余裕のあるものを買う必要があるのだ こないだスーパーで表の陳列ケースごとどかして奥の牛乳取り出してるおっさんがいた 値引きしてるから買ってるけど
牛乳とか手前から取ってる
後ろの取ったりしない 奥のものに手を伸ばすと指が飛ぶようなシステムいらたらいいよ 個々に値札貼るのをやめてバーコードだけにして
ベースとなる料金だけを食品コーナーにつけて、消費期限が近づいていくごとに
レジで自動的に割引されるようにしたらどうだろう？
シール貼る労力も減るし、なかなかいいと思うのだけど >>833
逆パターンがいいかもしれない
豆腐、納豆、牛乳など期限の短いもの限定で
製造後1/3まで、むしろ2割増し（プレミア）
さらに1/3は通常価格
期限までの1/3は2割引 >>878
ネットスーパーはそうでしょ
防災用の保存食のレビューなんて賞味期限が半年しかなかったとかそんなのばっかり >>893
流行のネットスーパーなら、販売店側がコントロール出来るよね(笑) 時間の経過に合わせて値段を変えればいい
これくらい今の技術でできるだろ
そうすれば俺は古い方を喜んでとるわ いかにも共産党的な浅知恵w
古いの安くしろっての。 >>612
んなことはなかったけどもしあったらその客に直させてるわwww 店舗規模縮小して注文配達販売を強化すれば良いじゃないか レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
