【グルメ】鳥取の２店に“二つ星” 「ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取2019」掲載店を発表 三つ星は１店減り１１店に
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鳥取の2店が「二つ星」
ミシュランガイド
日本ミシュランタイヤ（東京）は9日、レストランなどの格付け本「ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取2019」の掲載店を発表した。
鳥取県が対象となるのは初めてで、鳥取市の「かに吉」（カニ料理）と「みつき」（日本料理）が二つ星となった。
最高評価の三つ星は昨年から1店減り計11店で、うち「菊乃井本店」など京都市の日本料理の3店が10年連続で掲載された。
二つ星は計41店、一つ星は鳥取の4店も含めて計159店になった。
同社のポール・ペリニオ社長は、京都市中京区の二条城で記者会見し「鳥取にも新たな星が輝いた。いずれ日本全国をカバーしたい」と話した。
共同通信 2018/10/9 17:33
https://this.kiji.is/422311226837632097 これいいな
来年は「「ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取＋高知2020」
とか無限増殖できるじゃん 鳥取と言えば「ふーちゃんらーめん」の唐揚げ定食だろ🐔 ん？これはミシュランガイド神戸版が出るという事か？ 金貰って(貢がせて)出版形式だろ？
金貰ってんならケチケチ評価するなよ！
虚飾トンキン(ガイド)みたいに、金貰った店だけを盛大に褒めとけよw >>12
知性が低い人なんだろうけどミシュランは☆つけた店から広告費も金もとってない
その調子でデマをネットに書きまくって地雷ふむなよ？ ミシュランの審査人がポケモンイベントに参加したかっただけなのでは 地方都市版にしてまとめろ
京都大阪合わせて神戸分けたら京都が怒るよ >>15
なるほど
宮城が出たのも石巻ラプラス祭りの・・・ 店からはもらってないけど補助金もらった地方自治体が金払ってんだろ
権威があるのはヨーロッパ版だけ 料亭「千花」がアホなダクト掃除で大火事出したのでも明らかなように、
京都でミシュラン星付きなんて本当に大した事ない、ガッカリするよ
料理の修行しかしてないからか知らんが、気の利かないサービスや的外れな受け答えばっかり >>1
もうミシュラン日本にして全国統一版にしろよ。 白人向けだから日本人からしたら大したことない店も多い。 俺も京都の某一つ星店で注文を３０分放置プレーされた 実際のところそこまで凄いのかねえ。
味だけでなく雰囲気・接客まで含めてなんだろうけど。
ジモンの取材拒否の店の方が余程凄そうなんだがｗ 日本のミシュラン調査員は味音痴が多い
やる気ないんだろな 鳥取ってさ、鳥取駅を一歩出ると乾いた大地に砂塵が吹き、
枯れ草の玉みたいなのがコロコロしてるんだろ？； 「ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取2019」
この組み合わせの感性がわからん
兵庫跨いで鳥取つけるってどうやったら思いつくんだろう 三ツ星から落ちた京都の店ってどこ？
火事で焼失したとこかな 鳥取といえばのどぐろだっけ。
確かに魚介類は美味いんだろうな。 >>47
日本人は来なくても、かの国からくる奴増えるかも。
>>48
のどぐろは、島根じゃね？ ノドグロなんて煮魚で食べるくらいで骨っぽい安い魚だったのに
錦織のせいで高級魚になった こんなのに載るような店ではないが
皆生温泉の寿司屋が美味しかった
また行きたいけど、山陰は東京からは遠すぎる 道州制で鳥取は近畿道に入るとか言ってたような気がするな >>53
となりの島根県で、出雲市の駅隣の科学館の近くの寿司屋も良かったよ 田舎の相場を上げるのはやめてくれ
都会モンに来られると文化が破壊される こういう評価を真に受けて食べに行く奴は、単なるミーハーなだけて本当の料理通じゃない。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
