【ペッパーフード】いきなり！ステーキ、ニューヨークでは苦戦 社長「売り上げもお客様数も少ない」★2
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【ニューヨーク共同】ステーキ店チェーン「いきなり！ステーキ」などを運営するペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長は9日にニューヨーク市内で開いた記者会見で、同市内の店舗について「まだまだ苦戦している。売り上げも少ないし、お客様数も少ない」と述べ、運営を改善する必要性を強調した。
一瀬社長は「日本では安く売ってお客様数が圧倒的に多く（という）成功した事業モデルが、こちらで成功できない。安く売ればいいというわけではない」と指摘。「ニューヨークではうまいステーキが早く食べられることをもっと徹底する」と述べた。低価格路線を続ける方針も示した。
2018/10/10 08:2310/10 08:24updated
共同通信
https://this.kiji.is/422512930455127137?c=0
★1が立った時間 2018/10/10(水) 12:13:32.74
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1539141212/ アメリカのステーキの基本は塩と胡椒のみ
美味いとはホザいてんのは無知をひけらかしてる馬鹿 >>927
中国は自分の店もてない
>>1
ニューヨークなんて東京みたいなもんなんだからレストランとるだろ
郊外で気軽ランチとディナーとかロサンゼルスのほうがましだったな いきなりステーキですら多くてキツいのにアメちゃんはすごいな
顎がそんな強くないから食べてて疲れる >>67
赤身肉を噛んで噛んで肉本来の味を楽しむのがアメリカ。
硬い肩周りはブラウンシュガーやソイソース、ニンニクやビール、アップルサイダービネガーや香草なんかでマリネしてから焼く。柔らかいサーロインやフィレはSPGのみでやく。もちろんレア〜ミディアムレアで。
焼く時もスモークするなどあちらはフレーバーが重要。 アメリカでは
いきなりレイプは止めてね(´・ω・｀) >>938
ホレまた悔しがってるわこの馬鹿はｗ
最初のレスも悔しくてたまらなくてしたものだろｗ
で、馬鹿にされて更に悔しくなってまたレスをする
はやくその悔しさが癒えるといいな
この馬鹿ｗｗｗ 固いってのもあるが筋がきついんよ。
ペッパーランチの方だけど。 アメリカ人が日本で回転寿司開くようなもんじゃね
しかも立ち食いとか アメリカ人はＢＢＱが好きだからな
安い立ち食いステーキ喰うぐらいならＢＢＱするんじゃね？
つか、ＢＢＱ風の店舗にした方が良いんじゃね？ NYなんてステーキのレベル高いのが当たり前のとこで三流のステーキ売ってどうすんの 最初に海外進出不可能て学べてラッキーだよな
さっさと撤退すれば傷は浅い アメリカには安いステーキ屋が
山ほどあるからなあ
ジャパンフードがもてはやされるのは
高級和食か日本独特のB級グルメだけだよ。 >>959
池沼の相手をすると自分が価値がある人間に思えてくるから良いんだけどさ
もうちょっと頭をつかってくれよ
犬が知らない人に吠えるノリで馬鹿って言ってるだけじゃん
本当に可哀想な人だねぇ いきなりシャッター降ろせばいいじゃない
アメリカじゃ肉の割安感もないだろ アメリカ人は安い肉を旨く食べるコツを知ってるんだよな
だから、美味しいと感じるポイントが日本人とは違うのかも >>837
やっぱそうじゃねぇかｗ
鉄板ジュージューのまま給仕するわけねぇだろｗ
びっくりしたわｗ
>>845
ソースが飛び散ったドレスのままデートを続けられるか？ >>967
お前の馬鹿な頭の中にしかない
「ボクの考えるアメリカの牛肉」
と違うことをおれが言ってたから
悔しくなって絡んできた馬鹿がｗ
ホレ
もっともっと悔しがれ
この馬鹿ｗｗｗ ペッパーフードサービスが幸楽苑を買収して、アメリカに幸楽苑を出店した方が成功しそう 日本人と違うというか日本の食べ物が美味いっていうのが大噓よくこんなひどい街並みで経済通ぶって誇れるのかが狂気を感じる きっと肉の話で喧嘩してんだろうなと思ったが>>547で盛大に吹いた ID:iqbx9P3U0 がおれに間違いを指摘されて悔しくてたまらない状況になった
無知な発言ｗｗｗ
↓
>赤身が多ければ多いほど逆に（硬く）なるだろ >>1
なぜ成功すると思ったんだろ
現地調査足りなかったんじゃない？ アメリカって大衆向けの食い物は驚くほど安いから日本企業が安値競争しても無理だろう
まあつぶれるまで安さ勝負してろよ犯罪企業 全米が感動した米チェーン店のSuうどん！！ 890円（税抜）位の愚行
アメリカのソウルフードをそのまま日本流で出しても勝てるわけないだろ
肉の質や量には敏感だから、手早くポン出し小量肉だけでは見限られる
アメリカの三ツ星でも出ない神戸牛に日本風味（わさび醤油）をアレンジした超高級肉料理として富裕層を狙うとか
あとは肥満層向けの低カロリーでガッツリ食べられる肉を売りにするとかね >>982オレンジソースおいしそう
わさび醤油でいいけど 犯罪犯したのは個人なのにね
何故か本人に追求しないライバル会社の卑怯モノの皆さんw >>979
赤身の肉のほうが硬いじゃん、おかしいんじゃないか >>987
アメリカあたりから、寿司屋とか言って、進出して来て、行きたがる奴いるか？って話 アメリカで流行った外人経営の寿司屋が東京で勝負するようなもん。
通用するわけがない。 いきなりスキヤキでも良いかもしれない
寿司、天ぷら、ラーメン、カレーライスは競合相手多そう ビーガンが珍重され、肉なら最高級でないとウケないニューヨークに出店する意味がわからない。
ここのマーケティングチームは馬鹿しかいないんだろ。 このスレッドは１０００を超えました。
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