【日米FTA】アメリカ産チーズの世界へようこそ！
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2018年10月10日 16時07分
アメリカ乳製品輸出協会
チーズ文化のメルティング・ポットであるアメリカのチーズの世界をご存知ですか？
様々な国から伝わった伝統的なチーズやアメリカで生まれたオリジナルチーズなど、幅広い種類のチーズが職人気質のチーズ生産者の手により作られています。その質の高さは数々の世界的なコンクールでも認められており、生産量は世界最大です。
そんなアメリカ産チーズの基礎知識やレシピ、最新トピックス、イベント情報などを随時紹介していきます。アメリカ産チーズの世界を是非お楽しみください。
アメリカ産チーズの世界（USDEC）(@usacheese.japan)
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) リスクは自己責任でいいから、チーズも肉も大量によこせ！
国内農家なんか保護しなくていい！ >>205
発酵食品っておもしろいよね。
材料が同じでも、作る場所によって味がかわる。 >>243
さけるチーズはモザレラだろ
分類がちゃんとナチュラルチーズになってる 好みのもの探したいなら億劫がらずに総当りしかねーな
熟成期間によっても味変わるし イタリアのパスタ屋に行ったときにおいてある粉チーズが激ウマで驚いた。
日本で売ってる筒に入ってるNZ産の粉チーズはいかにもチーズぽい匂いがするが、あの匂いが全くしなかった。
パスタソースの匂いと競合せず、チーズの味を追加できる。
やっぱ本場はすごい。 >>227
淡白な味わい
チーズに何を求めるかだろ
ガツンとした味わいなら青カビ
芳醇な香りならパルメザンとか
方向性が無数にある 業務スーパー ブレンドチーズ さらに安くなるんかな？ アメリカのチーズっていうとコルビージャックのイメージ トムとジェリーに出てくる穴あきチーズが美味しそうに見えた アメリカだと青や紫色のチーズとかありそうな気がする。 >>249
海外のものが手に入るのに
なぜ国産にこだわる必要があるのか、と フランスならカマンベール ロックフォールとか
イタリアならパルメジャーノ ペコロマとか
イギリスならスチルトンとか
スイスならエメンタールとか
アメリカはなんね？ ６P？ >>252
ぎょーすーのスライスチーズは
手で溶けちゃうぞ(´･ω･`)
安いから買うけどね >>261
アルプスの少女に出てくるとろけるチーズとの戦いが始まるな。 アメリカ人の味覚は一切信頼してないので、お好きにどうぞ コストコのレンガみたいなチーズを買って
いつもカビさせる。 アメリカ産のチーズなんて美味しくなさそうだな。
よく考えてみろよ。
コストコで美味いもんなんてあるか？ 乳製品はね
日本人は牛乳を飲み過ぎ
チーズを摂らなさすぎ >>274
コストコのパン知らんうちに値上げしてるな
あんなん前360円くらいじゃかったか？ >>265
レッドチェダー
モントレージャック
ついでにコルビージャック >>262
アメリカといえば、赤、?、青、緑などの原色だろ。ブルーチーズがあるんだから、
それぞれの色のチーズがあってもいいわなｗ。 ハーシーズのチョコとか、やまやで売ってるアメリカ産の粉チーズがゲロっぽいんだよね
ここまで「ゲロ」1件>>44 日本のチーズほど不味いものはないぞ
外国人が良く、日本はなんでもうまいのになんでチーズだけはこんなに不味いのしか作れないのかと嘆いている 日本の乳製品はあっさり過ぎて物足りないんだよな…
昨日だったか別スレで牛乳は殺菌方法を変えれば仏産と並ぶとか豪語してた奴がいたけどそもそも牛種や牧草からして違う
米国産がどういったものか不明だけど美味しい物が入ってくるといいな >>261
実はネズミがチーズ嫌いと知ってショックで悲しかった (´・ω・) 北米の食い物はまずいと決まっている
日本で売ってるブルーベリーでさえ、あの現地のニオイが冷凍されてるｗ チーズについてはいくら保護したところで何の進歩もなかったからな日本は。
壊滅させていいよ。 アメリカのチーズって袋から出したらかじりつくのが礼儀だろ？
知ってる知ってる アメリカの犯罪者のほぼ100%がチーズを食べている >>274
チーズは微妙だけど肉加工品は結構美味しいと思う
人気はあるけどパンは個人的には有り得ない >>208
ナチュラルチーズなら体に良いよ
ビールも過剰摂取しなければ２日に一杯とかも健康に良い
肉も貴重なタンパク質が必要なので問題なし
何事もほどほどが大事 >>149
日本人は年間2.2kgしか食べてないの!?
月に200g未満か。
1日あたりだと6gくらいw
家は異常だったんだなあ。
商売柄ってのもあったんだが。
食べない日は無いな。
そのせいなのか、爺さん婆さんが100まで生きそうだよww アメリカで食えるもの
・七面鳥
・プライムリブステーキ
・ブルーチーズ
・マクドナルドのハンバーガー >>285
単純に歴史が浅いのと、外国の臭いチーズは日本人の舌に合わない >>287
濃すぎると牛の臭みも強くなるかな・・・
まぁ、売れるかどうか分からん チーズよりバター入れろ
やたら供給が不安定だったり高騰したりして困る >>181
キプロスのチーズってなんとなくフェタっぽいな。地理的にギリシャとトルコのあれだし ちょうど一年前にオランダの空港で買ったオランダのチーズ。
下のやつは特選品で20ユーロ。
冷蔵庫にずーっと入れてあるけど、そろそろ食わないとダメかな？
https://i.imgur.com/X6QqYOZ.jpg >>305
乳関連商品は利権の塊だから価格が異常に高くなっているのと
高カロリーなんで食べ過ぎは良くない チーズなんて食パンに乗せて焼くヤツが有りゃいいだろ >>306
こっちでも七面鳥が増える可能性あったけど
ニホンザルに殺されると分かったら普及する見込みもなくなったなｗ 日本の牛乳生産者の生産調整で少量作ってるチーズやバターのせいで国家管理されて
消費者はとんでもない高額で買わされている。全て糞役人の仕事。 結局FTAという方向性なんだな
韓国と同類じゃん
ネトウヨ完敗だな ＦＴＡで日本の食い物外人買いまくるから日本人食えなくなるぞ >>305
俺はナチュラルチーズベースで
年間20kgは食べてると思う
半分くらいはモッツアレラだけど プライムリブは旨いな。あんまり売ってないのが残念。 プロセスチーズだろうけど別にいいだろ
日本のチーズ高すぎだわ 外国産のくっさいチーズ食えない
そして酪農家はアオリ食らって潰れて国内産チーズの高騰する
と予言してみる 太っちょの人がブロックのままかじってる
オレンジ色のやつ。 >>317
あれ、ジェリーがかじったって描写じゃないの？
ほんとにそんかチーズあるん？ 自民の売国は綺麗な売国
もう何年このスタイルでやってきてんだよ 日本産は質が欧米産より劣ってるのが問題だと思う
商品としての競争力はかなり低い感じ プロセスチーズって言ってもナチュラルチーズブレンドしてるだけだけどな
元になったチーズによって微妙に性状が違う 小泉武夫先生とナポレオンは美味い酒が飲めると思うなんとなく >>26
それでも一般的に流通しているレベルのものは日本よりは美味いんじゃないの だいたいチーズマカロニを作るのだって最低五種類は入れないと味や風味が出ない
日本はどれも高すぎて買う気が失せる、バターもチーズもふんだんに使いたい
品不足なんて論外 >>1
これのどこがニュースですか？＞ガーディス ★ >>287
じゃあそのうまい乳牛を連れてこれないの？
日本で乳牛というと白黒のやつだけど、フランスだとあんなのいないよな。
たまに日本でもジャージー牛飼ってる農家がいるけど、価格がバカ高いし。 >>306
マクドはいらんやろう
いるのはバーキン。バーキンはマクドと違ってちゃんと牛肉の味と香りがする >>86
それ大好き！下北沢の芋屋で食べたらハマった。 >>331
まともな運用ができない欠陥民族なんだから
世界最強のUSAに支配されたほうが上手くいくでしょう アホの安倍ちゃん「日米FTAじゃないでしゅ〜TAGでしゅ〜( TДT)」 アメリカ産じゃないけどラクレットを早く安くしてくれ
国産の花なんとかのはマイルド過ぎてもの足りん
コクも匂いも生ぬるい
本場のは大量に使用したらしばらく部屋の匂いがとれないからなw >>346
もう左翼対左翼の戦いは飽きた
保守政党出てこないものかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
