【１０月１０日はお好み焼きの日】「テコ」「コテ」「ヘラ」 お好み焼きを食べる時のアレは何て呼ぶ？
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１０月１０日は「お好み焼きの日」。
唐突ですが、お店でお好み焼きを食べるとき使うアレ、何て呼んでますか？
切ってすくって口に運ぶのに便利な、金属製で２文字のアレです。
兵庫県出身の筆者は「ヘラ」と呼んでいますが、取材を進めると、そこは百家争鳴のラビリンス。
アレの呼び名についてあれこれ調べました。
■コナモンの町では
神戸市長田区のＪＲ新長田駅前。改札口を出ると、目の前には３・４メートルの巨大モニュメント。
２０１１年１０月３０日、長田名物「鉄人２８号原寸大像」（２００９年１０月完成）も手掛けた神戸鉄人プロジェクト実行委員会が設置しました。
名称板には「コテモニュメント」と刻まれています。
「全長１８メートルの鉄人が握ることを想定した」というエピソードも。
「『コテと呼ぼう』とわざわざ決めました」と会代表の岡田誠司さん。
「地元では『テコやろ！』とつっこまれることもありますが」
地元飲食店などでつくる「食のまち神戸長田」推進委員会や鉄人プロジェクト実行委員会で会合を開くたびに、コテとテコでまとまらず、混乱を避けるためにも、約１５年前に会としての「統一見解」を決めたそう。
ところで、なんでコテなんですか？
「テコよりコテの方が語感がいいでしょ」
ミュージシャンとしても活動する岡田さんらしいお答え。
「鉄板コテ之介」や「コテリン」など、コテをテーマにした長田のご当地歌手やゆるキャラのネーミングにもつながりました。
地元神戸のオリバーソース（神戸市中央区）の広報担当者に尋ねると、間髪入れず「コテです」。
顧客向けの販促物にも「コテプレゼント」と銘打つなど、社内でしっかり統一されています。
■大阪・道具屋筋では
調理道具のプロは何て呼ぶのでしょうか。
３０を超える厨房用品専門店がひしめく大阪・千日前道具屋筋商店街に問い合わせると、その日は偶然、月に一度ある理事会の日。
「変なこと聞いてくるなあ」とあきれられつつも、趣旨を理解していただき、理事会の終了後、集まった１３人の理事に決を採ってもらいました。
それによると、全員が「テコ」に挙手。「由来はテコの原理ちゃいますか」という声も。
そんな中、理事の一人から思わぬ証言が。
「メーカーから届く商品注文書には『起こし金』と書かれてますよ」
■新潟の産地では
新説を確かめるべく、問い合わせたのは、金物の生産地として有名な新潟県三条市に本社を置くパール金属。
金属製品製造において、国内シェアの大部分を占めるそうです。
「こちらでは、起こし金ですね」と言い切るのはハウスウェア事業部の担当者。
同社だけでなく、金物メーカーのひしめく燕三条界隈では、この呼び名が主流だそう。
テコやヘラが何を指すのかはもちろん知っていますが「こちらではまず呼ばないです」。
新長田のモニュメントの話をすると「関西っぽくてユーモアがありますね」と温かいお言葉。
ちなみに燕三条駅周辺には金物の像はないそうです。
※続きはソースでご覧ください。
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/201810/0011701273.shtml >>94
今時、スプーンかレンゲが食べやすいから親子丼についてくるご時世に？
使い分けや ヘラ・・・かき混ぜる
コテ・・・押し付ける
テコ・・・？？？
たぶん正しい言い方はないかと
しいて言うなら平サジだな >>2
それは全く違う道具だろ。タンブラーとオールドファッションドグラスくらいには >>65
左官屋さんの塗るやつはコテと呼ぶよ、
昔のお好み焼き屋は呑み屋…スナックだったんよ、女将さんが焼いてくれて 酒の宛と晩飯代わりにしてたんやで、だから店は狭くて数人までしか相手が出来なかった
焼き方は広島焼と同じクレープ焼きやった、コップで混ぜ混ぜして自分で焼くのは大阪商人の知恵やな、コレなら何十人でも相手出来るからなw スナックが食堂に変わったんや ヘラはある。
テコは、漢字で書くと梃子だから、変なんだよ。
コテも、漢字で書くと小手あるいは籠手だから、余計変なんだよ。
よって、ヘラ >>95
しゃもじは、ご飯をよそう道具だろ。もしくは、ヨネスケが、晩御飯を凸するときの道具だ。 >>91
何で自分で焼きたいんだ？ 焼いてもらったの食う方が楽じゃん。 コテは小手だからだろ。
何だよ、テコってｗ
テコの原理知らないのか。 >>116
言っておくけど、オレの行く店は、調理場で焼いたのを持ってくるところばかりだよ。 >>117
テコの３要素の支点・力点・作用点があるにはあるじゃん。 >>118
難しい漢字だったんだな
正直言って初めて見たｗ >>119
他の食べ物つつきながら、合間にひっくり返せばええやん アレで喰う関西人の気が知れない
熱いし、口のまわりが汚れるし、喰いにくいやん かえし、だよ
でも皿に移して箸で食べるよ 猫舌だし 焼いた料理を鉄板から直接、調理用具を使って口に運ぶような
下品な風習は、大阪から外に出さないで欲しいなあ
不特定多数が共用する鉄板から直接食べるって人間のする事かよ
真っ当な日本人は、料理は当然箸で食べます 違反スレ
ｎｅｗｓじゃない
【１０月１０日はお好み焼きの日】「テコ」「コテ」「ヘラ」 お好み焼きを食べる時のアレは何て呼ぶ？
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1539156364/
ネタ >>134
wwww
残念。小さいコテは食器専用なんやな
鍋も一緒やんけw ヘラの小さなものがテコだろ
本当はヘコでも良いんだが
言われてもテコにしか聞こえんし 横浜民だけどお好み焼き屋なんてどこにあるんだ？
４０年生きててほとんど見たことないぞ なるほど
起こし金→テコの原理で起こすからテコ→コテの方が語呂がいいからコテ
なのか ところで、もんじゃ焼きを食べる時に使う道具の名前は何? そういえば、ババヘラアイスは秋田ではオッケーで、よそでは営業禁止なんやて？ >>147
なんやろ？１０円ヨーグルトのスプーンみたいに小さいやつやろ？ 彼女がお好み焼きひっくり返す時にさ、
一本じゃあれだから俺のコテも使ってさ、
普通は両サイドからコテ差し込んで
よいしょって内側に返すよな。
彼女は向こうへ放り投げる感じ、
こっちに飛んでくる感じでひっくり返すんだぜ。
なんだこの女。 <<ショベルとスコップみたいな感じ
先が違う
先が平、ショベル（パワーシャベルとかある）
先がとがってる、スコップ（ハンドスコップとかある） じゃあ、タコ焼きを焼くときに使うやつは何て呼んでます？
「千枚通し」 >>1
＞唐突ですが、お店でお好み焼きを食べるとき使うアレ、何て呼んでますか？
何て呼んでるかっておまえｗｗｗ
あれは箸っていうんだよ！ｗｗｗｗｗ
「は』「し』、な
他の呼び方なんかねえよｗｗ
日本語慣れない人なのかな？ 関西はあんなに使ってる道具の名称がはっきりしてないのか
おかしいね 大きいのも小さいのもコテで30年間通してきたが・・・ 俺 猫舌のため、テコで切って、皿に移して箸で食べる
嫁 鉄板の上でテコで切り、そのまま食べる
嫁曰く、皿に乗せたら冷めるし、箸は邪道らしい 大きいのがスコップ
小さいのがシャベル
みたいなもん。 大阪のミナミ周辺に住んでいたころは
ヘラとかコテ両方を聞いていた。
幼い頃の自分の故郷でのお好み焼きは
クレープに近い感じでハンバーガー
みたいに紙の包装にくるまれていた
から、コテもヘラもハシも使ったことが
なく、大阪のお好み焼きを見た時は
別の食べ物かと驚いた。 大阪人はどうしてヘラで食うの？
熱くて食いにくくね？ 最近コテでお好み焼き食べてないなあ。
あれでこそ美味いのに。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
