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【10月10日はお好み焼きの日】「テコ」「コテ」「ヘラ」 お好み焼きを食べる時のアレは何て呼ぶ?
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0001ニライカナイφ ★
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2018/10/10(水) 16:26:04.41ID:CAP_USER9
10月10日は「お好み焼きの日」。
唐突ですが、お店でお好み焼きを食べるとき使うアレ、何て呼んでますか? 
切ってすくって口に運ぶのに便利な、金属製で2文字のアレです。

兵庫県出身の筆者は「ヘラ」と呼んでいますが、取材を進めると、そこは百家争鳴のラビリンス。
アレの呼び名についてあれこれ調べました。

■コナモンの町では

神戸市長田区のJR新長田駅前。改札口を出ると、目の前には3・4メートルの巨大モニュメント。
2011年10月30日、長田名物「鉄人28号原寸大像」(2009年10月完成)も手掛けた神戸鉄人プロジェクト実行委員会が設置しました。

名称板には「コテモニュメント」と刻まれています。
「全長18メートルの鉄人が握ることを想定した」というエピソードも。

「『コテと呼ぼう』とわざわざ決めました」と会代表の岡田誠司さん。
「地元では『テコやろ!』とつっこまれることもありますが」
地元飲食店などでつくる「食のまち神戸長田」推進委員会や鉄人プロジェクト実行委員会で会合を開くたびに、コテとテコでまとまらず、混乱を避けるためにも、約15年前に会としての「統一見解」を決めたそう。

ところで、なんでコテなんですか?
「テコよりコテの方が語感がいいでしょ」

ミュージシャンとしても活動する岡田さんらしいお答え。
「鉄板コテ之介」や「コテリン」など、コテをテーマにした長田のご当地歌手やゆるキャラのネーミングにもつながりました。

地元神戸のオリバーソース(神戸市中央区)の広報担当者に尋ねると、間髪入れず「コテです」。
顧客向けの販促物にも「コテプレゼント」と銘打つなど、社内でしっかり統一されています。

■大阪・道具屋筋では

調理道具のプロは何て呼ぶのでしょうか。
30を超える厨房用品専門店がひしめく大阪・千日前道具屋筋商店街に問い合わせると、その日は偶然、月に一度ある理事会の日。

「変なこと聞いてくるなあ」とあきれられつつも、趣旨を理解していただき、理事会の終了後、集まった13人の理事に決を採ってもらいました。
それによると、全員が「テコ」に挙手。「由来はテコの原理ちゃいますか」という声も。

そんな中、理事の一人から思わぬ証言が。
「メーカーから届く商品注文書には『起こし金』と書かれてますよ」

■新潟の産地では

新説を確かめるべく、問い合わせたのは、金物の生産地として有名な新潟県三条市に本社を置くパール金属。
金属製品製造において、国内シェアの大部分を占めるそうです。

「こちらでは、起こし金ですね」と言い切るのはハウスウェア事業部の担当者。
同社だけでなく、金物メーカーのひしめく燕三条界隈では、この呼び名が主流だそう。
テコやヘラが何を指すのかはもちろん知っていますが「こちらではまず呼ばないです」。

新長田のモニュメントの話をすると「関西っぽくてユーモアがありますね」と温かいお言葉。
ちなみに燕三条駅周辺には金物の像はないそうです。

※続きはソースでご覧ください。
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/201810/0011701273.shtml
0199名無しさん@1周年
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2018/10/10(水) 21:56:05.68ID:RDFj2Dsl0
お好み焼きを食べるときはお箸ですが
土人はヘラで食べるの?
0200名無しさん@1周年
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2018/10/10(水) 21:57:43.43ID:zcUIzXl60
たいいくの日(´・ω・`)
0202名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 00:33:05.77ID:+A40KolB0
起こし金wwwwwwwwwwwwww
0209名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 06:54:09.31ID:jElRya+t0
お好み焼きと合わせた検索数だと
ヘラが圧倒的で、その半分ぐらいの件数がコテ
テコはヘラの1/10程度だね
0211名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 07:25:27.54ID:EXKC4Zp10
ヘラやろ>神戸・大阪育ち
0212名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 07:36:33.43ID:t/K3KmXU0
>>163
爪楊枝って言うんだよ?
0213名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 07:43:14.01ID:5qX12BDb0
>>1
コテコテの関西人?
0214名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 07:48:59.98ID:KaJrco2c0
お好み焼きは箸で食べるだろ
0215名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 08:18:47.14ID:pjc78qLpO
ありゃオコシだろ。おこし金
0218名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 08:26:41.69ID:rzDJ2cfG0
>>208
半田ごてとか焼きごてもあるから手元で使う道具はコテと呼ばれやすいんじゃないか?
0219名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 08:35:35.12ID:fayZUWb00
>>18
馬鹿が・・・

新たにヒラが加わったじゃねーか・・・

テコ
コテ
ヘラ
ヒラ
0220名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 08:48:15.87ID:rqZHEbTK0
え?普通、箸で食べるものじゃないの?
0221名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 08:53:30.38ID:5qX12BDb0
>>220
皿とかなら端
鉄板ならコテ
0222名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 08:59:39.25ID:3FWOQkAI0
>>16
焦げをこそぎ取るならね
0223名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 09:16:16.90ID:GOHLjUAW0
大阪だけどヘラかコテ

テコとは言わない
0227名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 10:18:24.22ID:HBeLXAtN0
>>220
オレもそう思う。コテは切り分ける時に使うだけ。
0229名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 11:02:35.52ID:eZWGlt8J0
大工、左官道具のコテ、ヘラと同じ意味合いならヘラだろ
生地を鉄板に均一に伸ばすためならコテだし、鉄板からはがすのならヘラの名が正しいし形状的にもヘラが近い
すくなくともテコではない  
もっとも 銀座をザギンと言ったりするようにテコをテコとひっくり返していってるなら別だが
0231名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 15:12:25.46ID:ZhF+R6CX0
俺はコテだな。
コテで鉄板の上のお好み焼きを切ってすくって
ハフハフ言いながら食べるのが正しい流儀だと思う。
本当は食う時は箸の方が食べやすいんだが。
0232名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 15:24:58.89ID:UISZ3vMV0
もちろん本来は焼きゴテのコテが正解
だが、お好み焼き→ひっくり返す→テコの連想でそう呼んでるわかだから
テコと言うべきだと思います
0233名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 15:28:29.32ID:W297kntI0
>>194
箸を出してくれへん店(個人店)もあるからな
逆にコテで食ってたら箸落としたん?って新しい箸持ってきてくれた店(個人店)もある
だから店によるな
0236名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 15:47:33.87ID:wSR/wdRk0
スレタイ見て長州のタココラ問答かと思った
0237名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 15:48:41.92ID:41HEfdiB0
ヘラから直接食べるのか?普通はヘラで切り分けて箸で食うだろ。
0239名無しさん@1周年
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2018/10/11(木) 15:53:45.68ID:3yFyGvPj0
製造者が言ってるなら起こし金でいいじゃん
パール金属さん製品使ってます
0243名無しさん@1周年
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2018/10/13(土) 21:59:22.53ID:ezWKtftj0
どっちも
0245名無しさん@1周年
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2018/10/13(土) 22:01:48.73ID:0RWWgZaK0
コテもてこもヘラもどうでもいい
そもそもあんなの使う必要ないだろ
箸で食うのが一番食いやすいんだから
0246名無しさん@1周年
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2018/10/13(土) 22:03:30.04ID:UH0Ttg6IO
大阪も京都も当然テコ
それ以外ありえない
0247名無しさん@1周年
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2018/10/13(土) 22:04:02.06ID:q3PNSw060
>>1
ラヘ
0248名無しさん@1周年
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2018/10/13(土) 22:05:31.87ID:3C7Xjtb70
お好み焼きの話になると呼ばれてもいないケロイド県民が出しゃばってくる印象
0249名無しさん@1周年
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2018/10/13(土) 22:07:46.36ID:eCR0kf+Q0
昨日卓上たこ焼き器でたこ焼き作って食べたよ。
茹でダコが高くてビックリ!
キャベツやネギやエビ天かすを入れたのでとても美味しかった。
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