【外食】モスバーガー、多数の店舗で大腸菌O121検出…「食の安全」軽視で深刻な客離れ加速
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飲食によって腹痛や下痢、嘔吐、発熱といった症状が起きる食中毒は、梅雨から夏にかけて高温多湿の時期に多発する。
食事を提供する外食産業が経営の根幹に据えるべきは「食の安全」であるにもかかわらず、
今年も大手外食で食中毒事件が起きた。その対応で“経営者力”が問われる。
外食最大手のすかいらーくホールディングス（HD）は9月10日、グループの回転ずしチェーン「魚屋路」（ととやみち）で食中毒が発生したとして、
東京、神奈川、埼玉、山梨の4都県にある全24店の営業を自粛したと発表した。
横浜市の磯子上中里店と横浜十日市場店で、8月31日から9月2日にかけ宅配・テイクアウトで提供された食事を食べた
28人が下痢などの症状を訴え、社内検査で生ウニから腸炎ビブリオ菌が検出された。
魚屋路は全24店を所管する保健所に届け出を行い、19日までに17店が営業停止の行政処分を受けた。
営業停止期間が過ぎた店もあるが、営業再開の時期は未定としている。
魚屋路は、ファミリーレストランの「ガスト」「バーミヤン」を手がける、すかいらーくレストランツが運営している。
食中毒や店舗休業などの告知は当初、すかいらーくHDのホームページ（HP）ではなく、魚屋路単体のHPだけだった。
全店の休業についても魚屋路のHPで公表したが、12日夜になってすかいらーくHDのHPでも告知するようになった。
マスコミ向けの発表はなく、記者会見さえ開かれないままだ。
すかいらーくHDでは、食中毒は各チェーンで対応するのが原則だという。
小さなチェーンの食中毒に、グループ本社は頭を下げないということなのか。
食の安全を軽視したと受け取れかねず、上場企業としての説明責任が問われる。
●モスフード、食中毒多発で株価急落
モスフードサービスは9月10日、長野県茅野市の加盟店「モスバーガーアリオ上田店」で食中毒が発生したと発表した。
上田保健所から、8月20日に同店を利用した4人について、腸管出血性大腸菌O（オー）121による食中毒と断定された。同店は9月10日から営業停止処分を受けた。
長野県には8月末以降、県内の医療機関からO121に関する届け出が相次いだ。
今回確認された4人には、8月20日にモスバーガーアリオ上田店でハンバーガーやポテトを食べたとの共通点が見つかった。
感染したのは長野、上田両市の小学生など4人。うち3人が入院した。
モスフードサービスは9月14日、モスバーガーの関東・甲信越地方8都県にある19店舗を8月10日から23日に利用した計28人が食中毒の症状を訴えていると、発表した。
8都県は、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野。
厚生労働省によると、28人中12人から検出されたO121の遺伝子の型が一致した。
モスフードサービスは14日、「（店舗が）チェーン本部から納入した食材が原因となった可能性が極めて高い状況だ」と明らかにした。
9月16日、長野県茅野市の「モスバーガー茅野沖田店」で食中毒が発生し、長野県諏訪保健所から、18日までの営業停止処分を受けたと発表した。
同店の商品を食べた20代の男女2人が下痢や腹痛などの症状を訴え、うち1人が入院。
県環境保全研究所の検査で2人の便から検出されたO121は、同じ遺伝子型だった。
モスバーガーはこれまでにも、食中毒が原因で営業停止処分を受けたことがある。
2004年12月18日から20日の間に、香川県高松市の「モスバーガー屋島西町店」でノロウイルスによる集団食中毒が発生、被害は148人に及んだ。
高松保健所から5日間の営業停止処分を受けた。同店は営業再開せず、閉鎖した。
https://biz-journal.jp/2018/10/post_25044.html
2018.10.11 00:10 ビジネスジャーナル >>256
最近行ってないが、ロッテリアはポテトはフニャ過ぎて激不味やった
でも、無くなる前にW絶品チーズは食べたかったな、あれで普通サイズやし 日本産を使ってないから安心ですよ
韓国ではこんなこと言ってるのに？
そりゃ行かないわな >>1
やっぱりバイトを日本人にもどさないとダメかもしれんね 昔親が買ってくるビックマックとフィレオフィッシュで100%下痢してたな そんな不潔にはぜんぜん見えないけどな
なんかでもこういうのって噂になっただけでもう終わりだから、
競合他者に故意に忍び込まされたら避けようないよな >>251
加熱したら菌は死ぬけど毒素は死なないって知らない人多すぎだろ
何でもかんでも加熱すれば安心ってのはやばい >>247
ナゲットの件は？
あれも韓国が裏で工作したと？ この件、アメリカやったら衛生管理×で即全店舗一時閉店そして法外な罰金課せられる
おそらく罰金で会社潰れるな >>4
それチョソテリアだろ
モスは使用してる野菜の地元の農家を紹介してる地産地消だよ モスにかつての勢いは無く、管理畑が増長している感じだよなあ。
店舗の魅力がなくなってるよ。モス行かなくてもうマックでもいいやとなってる。
変なメニュー出してくるけどイマイチだし。 だから昔から言ってたのに
クソマックの方がパサ肉だろうがミミズ肉だろうが衛生面ではマシだって
だって裏口になみなみ入ったソースの缶開けっぱなしでハエたかってんのそのまま使ってるって言ったのに20年以上の前に見た光景だよ てかバーガーキングって韓国資本だったのか
韓国モスの日本産は使っておりませんってのと言い韓国の方がマシなのでは？w >>271
実際にはファミマが多く市場に流通させた >>264
それは別に良くない？
日本人でも福島県産使われたら嫌だろ？
他国なら尚更嫌だから当たり前のことだと思うが
ただフジテレビが、モスバーガーは韓国でこんな事書いてますー！
って嬉々として報道してるのはどうかと思うけど これからどんどん増えていくよ
移民に仕事させてるから >>260
ドアが汚いから手を洗っても一緒。
ノロが蔓延するのはほとんどドアについた菌が原因じゃなかったか？ >>267 にとっては平気でも、今の小綺麗なマンションや邸宅に住んでる人にとっては死活問題
何せ、無菌環境にずっと置かれてるせいで一瞬でも地に落とした物や他人が口付けた物を口にしようものなら
すぐに病気になるからな >>272
アメリカってピンクスライムを「安全性に問題なし」とか言うような国だけどな >>275
韓国モスでは堂々と日本産は使ってないので安心ですと書いて営業してるのよ
昔のモスはもういないわ ロッテリアのトンスルバーガーは既に糞に漬け込んである モスバーガーは値上げをして高くなったから行く価値が激減した。朝専用のは高い上に品数が少なくて最悪。非常時以外に利用価値は無くなった。 記事本文に違和感
正義を振りかざして言いがかりを付けてるというか、
火をつけたがってるというか・・・ >>280
本当のことが書いてあるとでも思ったか？ >>270
ゼンショーの公式サイトの子会社一覧にモスは入ってないよ。 昔のマックはさ、金髪DQNが集団でタバコ吸いながらギャーギャー騒いでたけど今の子はおとなしいからね
あそこはちょっと行きたくないなあって今はないでしょ
場所の提供として不自由してない 生野菜を多く使うから、より気をつけないと行けないのに・・うちの近所は外国人労働者が多くてなんか不衛生な感じだからあんまり行けないんだよね・・・ 103 名前： 投稿日： 02/07/02 21:03 ID:3g/ahTxB
韓国の道には痰、唾、ガム、タバコ、缶、瓶がごろごろ転がっている。
シンガポール人が見たらビックリするだろうな。 ただ犬の糞は全くないのは凄い。
たしかカラスも居ないんだよね？
122 名前： 投稿日： 02/07/04 13:51 ID:OcN1iQ9q
猫もほとんどいないよ。 漢方薬の原料になるんだって。
123 名前： 投稿日： 02/07/04 13:55 ID:+B9j3XR7
>>119
新宿御苑の鳩食っちゃたって話題になってた韓国人達いたな、今から１０年位前の話。
130 名前：可愛い奥様[] 投稿日：2011/08/16(火) 10:56:18.93 ID:3N4s+fBO0 [4/17]
>>330
コレ知ってる・・・。
うちの子がお世話になってる獣医さんから聞いた。
猫を餓死するまで縛っておいてガリガリになって死んだ猫を使うのよ・・・。
その光景を見た日本人旅行者が哀れに思って
その猫たちを買い取って日本に連れ帰ったんだって。
その子たちを診察したのが獣医さんだったんだ。
大分県が韓国産ヒラメを抜き打ち検査 →1グラム当たり『170万匹』の寄生虫が発見されるｗｗｗｗｗｗｗ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1439224623/ >>245
こいつだな村尾泰幸
内部からの裏切りと浸食
左翼のいつものやり方
内部に入り込んで改悪し、メディアにバッシングさせてネットユーザーを誘導
経営圧迫させて安価で韓国企業がお買い上げ
バーガーキング／新社長に元マクドナルド取締役の村尾泰幸氏
https://www.ryutsuu.biz/backnumber/strategy/g013117.html
取締役上席執行役員・直営本部長として直営店舗全般の運営に携わり、
全社横断的な戦略立案・実行、特に財務・店舗出退店・フランチャイズ展開などに参画した。 >>256
ロッテリア、まだあるの？
全然見かけないけど。 未練たらしく分煙とかして臭い店内だった
しかも喫煙席がロケーションのいい場所しめてた >>280
悪いけど一つでも混じってたら
俺は嫌だわ
あと別にドヤってる訳じゃなく
さっきフジテレビがそこだけデカデカと報道してたんやで 保健所はなんで大元のチェーン本部を営業停止にしないんだ？
金でももらってるのか？ ●【社会】イケアがマシュマロ回収 理由は“ネズミの侵入”
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1519380799/
44 ： 名無しさん＠１周年[] 投稿日：2018/02/23(金) 22:09:15.76 ID:5+c04N3A0.net [1/1回]
アイルランドの顧客から袋の中にネズミが入っているとの申し出があり、工場を確認しました。
異物ってネズミさん本体ってことじゃね？
49 ： 名無しさん＠１周年[] 投稿日：2018/02/24(土) 00:20:51.75 ID:ZGIU/Xtt0.net [1/1回]
のバイト君が言うには海外からの荷物はゴキブリとかネズミの害虫いっぱいだってさ
よく買えるなｗｗｗ
●【社会】イケアがマシュマロ回収 理由は“ネズミの侵入”
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20180223-00000039-ann-bus_all
テレビ朝日系（ANN）
自主回収の理由は、ネズミでした。
家具大手のイケア・ジャパンは、
「ゴーディス ポスクシックリング マシュマロキャンディ」
1179個を回収すると発表しました。
イケアが購入客から異物混入の報告を受けて内部調査を開始したところ、
スウェーデンにある製造工場にネズミが侵入し、
製造過程で異物が混入した恐れがあることが判明したということです。
イケアはすでに国内での販売を中止し、購入客には代金を返金するとしています。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) >>249
何かの食い物に毒が入る時
必ずロッテの影が見えるなw
森永とか明治とか
こんどはモスかw 食の安全軽視って(・ω・｀)
いくら対策しても100％は防げない所から話を始めないといけない思う(・ω・｀) ●南アフリカ】リステリア食中毒流行、172人死亡
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1519397640/
●【食品汚染】コストコ ハム詰め合わせから「リステリア菌」検出 回収へ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1519437463/
84名無しさん＠１周年2018/02/24(土) 12:06:50.68ID:9izyV4CA0
関連リンク見るとハムソーセージ避けろみたいな
こと書いてあったけど加熱してもアカンやつか。
やたら熱に強い菌もあるようだが。
134名無しさん＠１周年2018/02/24(土) 12:41:54.02ID:bphnRd9I0
コストコのプルコギで腹壊してから
生の類は買わない様にしてる
品質はハッキリ言って日本のスーパー以下だしな
なんだよあの量だけで不味いソーセージは
シャウエッセン見習えや
てか日本のスーパーがやり過ぎなのか
コストコがダメなのかどっちよ
水安いけどなんか化学調味料の味するし
220名無しさん＠１周年2018/02/25(日) 09:19:44.13ID:zqft0hIM0
リステリア菌・・殺人メロンって奴だな国産メロンではないが
輸入メロンではメロン外皮に菌がついてる
全身が腐りだすんだ アメリカでは２５００人発症/５００人死亡 年
足切断だで・・。
227名無しさん＠１周年2018/02/25(日) 09:52:55.07ID:Dje2OXQw0
コストコに置いてるような安い外国の食い物なんてリスクがあるに決まってるじゃん
フルーツでも加熱は必須だぞ
246名無しさん＠１周年2018/02/27(火) 22:09:30.87ID:6BS+1OYf0
ビスケットとかの輸入菓子類も危ないんだよね。
あたったよ。日本製は何年も保つのに。 >>306
首都圏には店舗数結構あるぞ
田舎にはまるっきりないけど うちの田舎も辺鄙なとこに店舗あって、もう30年くらい営業してるんじゃないか
いつ行ってもガラガラだったけど、これの影響で潰れちゃうんじゃね >>314
古くは狐目の男だな
今思えばあの表現はモロだった >>6
あるんじゃねぇのっていうか不衛生の代表レベルだと思ってるけど
腐肉使ってるニュースとか昔あったじゃん >>256
そういう事を言う？
グリコ森永事件を思い出したじゃねーか（笑） 地上波で報道されない限り、どうということはない(^。^)y-.。o○ >>285
昔働いていた給食施設では1日数回、塩素系漂白剤を薄めてドアノブとかあちこち拭いていた。
飲食系ってどこもそのくらいするのかと思ってた。 ●【静岡】コストコ高時給 小売業に波紋 時給は1250円以上／コストコ浜松倉庫店
https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505405683/
284名無しさん＠１周年2017/09/15(金) 04:09:29.60ID:k3ZU1zA70
コストコ、３１１後に１年だけ入ってたけどあれはアミューズメント的に買うだけの所だ
毎回、結局はわざわざ買わなくてもいい物だったっていうのが多かった
プルコギビーフやローストチキン→しょっぱくてとても食えやしない
大容量のパンやケーキ→大味な上に少量ずつ普通のを買ったほうがいい
ラザニアなどの冷凍食品→でかいから飽きる
肉・魚→鶏肉ぐらいであとは近所の専門店で買ったほうが当然物がいい
１年限りの会員権・交通費・小分け冷凍するための冷凍ストッカー
無理して同じものを食べ続けなければならない
あれ１０年１５年持続して会員になってる人いるのかな
440名無しさん＠１周年2017/09/15(金) 06:05:27.47ID:KIkKws5m0
コストコデブだしなぁ 案外期限切れに
なって捨ててるだろ？ あんな量は食えんわ
例 卵２５０円換算も６倍買わされるんだぜ？
バカだろ
417名無しさん＠１周年2017/09/15(金) 05:53:26.57ID:WaPNmC0+0
こないだ知り合いで集まった時にスマホとコストコの話題になって偶然確認したんだが
自分の周りでコストコ利用してる奴が見事に全員アイフォン信者だったｗ
479名無しさん＠１周年2017/09/15(金) 06:22:15.51ID:4d4g+wEa0
コストコの客のデブ率は異常
しかもデブと一緒にいるのは必ずデブ
837名無しさん＠１周年2017/09/15(金) 11:26:59.81ID:6BmET+jU0
２ヶ月に一回くらい利用するだけでも太ってしまう。
こんなとこで日常的に買い物してたら百貫デブになってしまうだろうな >>278
バーガーキングは当時は韓国資本だったけど、現在は香港に変わったんだよ
韓国も国が経済的に傾いてアップアップだろ
日本のハンバーガー市場は
1位 マクドナルド
2位 モスバーガー
3位 ロッテリア
だから日本マクドナルドを制した後は必ずモスを取りに来るだろうって
当時(2015年)から言われてたよ
日本のハンバーガー市場が制圧される 582名無しさん＠１周年2017/09/15(金) 07:12:11.05ID:zf/5NMtE0
コストコってバイトでも昇給も有るし高時給だけど
勤務時間が店都合でコロコロ変わるから社員にならないと微妙らしい
763名無しさん＠１周年2017/09/15(金) 09:03:13.30ID:HHG+cm8d0
コストコが高ステイタスとかジョークだろｗ
アメリカじゃ最底辺の職種だぞｗ
市民権の無い移民とかが働いてる
905名無しさん＠１周年2017/09/15(金) 13:10:12.54ID:8xM+eDD30
日本人「コストコは高時給。低賃金労働から開放する救世主」
米国人「ちょっと何言ってるのかわかんない」
874名無しさん＠１周年2017/09/15(金) 12:30:05.84ID:YOTHh5Ft0
どういう層がターゲットなの？
別に金持ちではないが、近くの高級スーパーでいいもの買ったほうがいいわ
811名無しさん＠１周年2017/09/15(金) 10:16:45.98ID:1zs13kBR0
小売っていうか、ほとんど倉庫内重労働っしょ？
そりゃこれくらい出るんじゃねっていうかむしろコスパ悪くね
807名無しさん＠１周年2017/09/15(金) 10:02:26.65ID:eWFxMBC60
会員で良く利用してるけど
重労働だよあれ
レジ並ぶときは凄い並ぶし
買うもの重たいし
金額に見合うことやってるよ 週一のモス止めたわ
店員に何時もありがとうございます
って言われてたが
もう、行かねーよ。 工場と全店閉店して原因の調査、徹底した除菌洗浄が基本なのに
目先の売上優先で被害どんどん拡大していった最悪の対応したからな 待ち時間節約のメール会員も削除したし
もう関係ない店
次があったら
食中毒があったら全店止める
体制を作る事だな モスは国産だから安全だとか言ってたがここが一番危険だったなｗｗ
そのくせ高いしｗｗｗ ●【社会】イケア、北米でチェスト類3500万台超を自主回収 子供6人事故死 日本では販売続行★2
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1467216535/l50
295 ：名無しさん＠１周年：2016/06/29(水) 11:31:08.03 ID:6SePNQm70
まさにIKEAのタンスで同じことあった
一番下の引き出しを開けて５歳の子供が乗ったら倒れた
高さ150センチくらいで横幅もかなり大きいタンスだけど各引き出しにぎっしり洋服入れてた
幸い飛び出した引き出しと引き出しの間に挟まって
子供はケガひとつなかったけど男の人３人がかりじゃないと
タンスは元に戻せなかった！ >>58
トップバリュは大手メーカーが製造してるよ。
どの商品も裏の記号を検索してわかるようになってるシステム。
ちなみにトップバリュのポテチを作っているのは湖池屋とカルビー。 >>319
綺麗に姿を消したのも今考えると
日本にいなくなったから
すごく単純な話だったよなw
あのころは「こう言う顔の人いるよね」ってくらいだったけど
確かに在日には住みにくい世の中になったね
自業自得だけどw しかし
頑張ったセブン下げ
張り切ったTDL下げも
たいしてうまくいかなかったけど
今度は思い通りにいけるのかね？w 揚げたポテトで食中毒？
直に触るでもしない限り流石にそれはあり得んだろー >>334
マスコミの権力が強すぎる
言論の自由を盾に調子に乗り過ぎ モスはチョン国でも日本をディスってるらしいな
日本のモス潰してチョンに行けよ、日本にモスはイラネ うちの近所のモス3店舗撤退前は本当に酷かった
テーブル、床は見るからに掃除してない
その上カビが生えて剥がれた壁や天井のクロスをそのまま放置
なーに食材がーだと思ってた
やっと化けの皮が剥がれたのかよって感じ o157って俺が小学生の頃突然有名になった
すぐに消えると思ったが根強いなあ 定年過ぎた労働者が多いからなここは
かなり多くのシルバー人材使ってたはず
ヒューマンエラーだよ
杜撰な管理体制だったのは間違いだろ アルバイトは困らんしな。
営業許可もそのへん注意しとけばもっとましになっただろーに。
アルバイト先は人にもよるけど、きたない店が多いよ。 ●【飲料】ミネラルウォーター「AQUAFINA（アクアフィーナ）」 ただの水道水だった…ペプシコ社認める コカ・コーラ社「ダサニ」も
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1446175178/
●【飲料水】コストコのボトルウオーター、原材料表示に「米国の水道水」 「衝撃隠せない」「激安だから文句ない」と物議 ★2
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1456754883/
265 ：名無しさん＠１周年：2016/02/29(月) 20:01:51.54 ID:yDayZN7+0
日本みたいにインフラしっかりしてないからアメリカは水道水を料理や飲料で使わないよ
最低でも煮沸しないとダメで、生水を日本人が飲むとお腹壊す
だからガロン1ドル以下の給水販売機がある テキサスの話だけどね
199 ：名無しさん＠１周年：2016/03/01(火) 01:39:59.02 ID:YIgrHEfH0
アメリカの駐在員の家に遊びに行って
喉が渇いたから と 水道の水を飲もうとしたら
「駄目だ。コッチの水道水は 川の水
池の水を簡単にゴミを取る程度の濾過しかしてなく、飲めないのが常識」
と言って冷蔵庫からミネラルウォーターを出してきた。
310 ：名無しさん＠１周年：2016/02/29(月) 20:08:34.60 ID:cQRFZ65t0
飲めるレベルにない物を金出して買うバカがいるとはｗ
アメリカに住んでたけどね、誰も水道水なんて飲まないよ。
ましてや金払って飲むなんてｗｗ
549 ：名無しさん＠１周年：2016/02/29(月) 21:00:34.27 ID:j8PN0RxD0
米国の水道水って飲まないで下さいって旅行の時言われたんだけど
631 ：名無しさん＠１周年：2016/02/29(月) 21:16:46.59 ID:JaEazuvg0
米国で水道水は人間の飲み物じゃないよ。ミネラルウオーターを買う。
676 ：名無しさん＠１周年：2016/02/29(月) 21:27:35.06 ID:UzLZU6zQO
アメリカの水道で、
コストダウンを狙って鉛管を使用したため、住民が知能低下を起こすぐらい汚染が深刻な事故が、
最近、発生したよね。
737 ：名無しさん＠１周年：2016/02/29(月) 21:40:04.50 ID:U9OrnDS40
アメリカの水にやばいものが入ってて
最近、大統領非常事態宣言でたばかり >>249
バーガーキングほど甘ったるくてマズいハンバーガー食べたことない どうせ中華ナゲット工作みたいなテロでしょ
乗っ取りたいのかただ日本を貶めたいのか >>344
イケアに親でも殺されたか？
それとも顧客奪われた零細店舗の社長さんとかw 日本マクドナルドの株式が売却された当時とまったく同じ工作員が
まったく同じサゲ活動してるよw
手法が同じだから、もうバレバレなんだよなぁ こりゃもう致命的だな
流石のモス信者も離れるでしょ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
