X



【外食】「大して安くない」いきなり!ステーキ、いきなり深刻な客離れ…値上げ連発で行く意味消失
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001砂漠のマスカレード ★
垢版 |
2018/10/12(金) 16:44:12.04ID:CAP_USER9
http://image.dailynewsonline.jp/media/d/e/de914589a202f3035bdcc395189841cd0048f835_w=666_h=329_t=r_hs=5b2334a293cc385fa45365756f5ad9f4.jpeg

飽きられ始めているのか、「いきなり!ステーキ」の集客力に陰りが見えている。

運営会社のペッパーフードサービスによると、8月の「いきなり!ステーキ」既存店客数は前年同月比0.9%増と、わずかな増加率にとどまった。
客単価が落ち込んだため、売上高は2.8%減となっている。「いきなり!ステーキ」といえば、
行列ができるステーキ店として知られ、多くのメディアでも紹介される人気店だ。しかし、ここにきて集客力の衰えが目立っている。

客数に異変が起きたのは今年4月だ。前月の3月は13.9%増、2月は12.7%増と大幅に伸びていた。
それ以前では30%以上の増加率を叩き出すことも珍しくなく、2017年12月期通期は23.9%増と大幅な伸びを見せていた。
ところが、4月は一転して1.5%減とマイナスに陥った。それ以降も減少が続き、5月が9.0%減、6月が9.6%減、7月が9.4%減と4カ月連続でマイナスとなっている。
しかも、悪いことに5?7月のマイナス幅はいずれも9%台と決して小さくはない。

5?7月が大幅な減少となったのは、まず値上げの影響が考えられる。5月16日から、「国産牛サーロインステーキ」の1グラム当たりの価格を10円(税別、以下同)から11円に、
「国産牛リブロースステーキ」も10円から11円に値上げした。それぞれ値上げ率は10%にもなる。
一部店舗では販売していない商品ではあるが、販売店舗の利用客がそれを嫌って利用しなくなっていったことが考えられる。

「いきなり!ステーキ」は、手頃な価格でステーキを食べられることで人気を博した。立ち食い形式を採用しているため、狭い敷地に多くの来店客を収容することができ、高い回転率を実現することができる。
これにより家賃比率を抑え、その分を食材の原価に充てることができ、高品質のステーキを低価格で提供することが可能となった。
立って食べなくてはならないという不便はあるものの、おいしいステーキを低価格で食べられるメリットがそれを超越し、行列ができるほどの人気店となっていった。

しかし、最近は「大して安くない」といった声を耳にすることも少なくない。「いきなり!ステーキ」は、立て続けに値上げを実施している。

それにより商品の価格が高騰しており、たとえば、全店舗で販売している「リブロースステーキ」(現在、1グラム当たり6.9円)の1グラム当たりの価格は、昨年7月より前と比べ0.4円高くなっている。
同じく全店販売の「ヒレステーキ」(同9円)は昨年3月に値上げし、0.5円高くなった。
このほかにもいくつか値上げしており、値頃感は急速に低下している。

https://news.infoseek.co.jp/article/businessjournal_482701/
2018.10.12 00:15 ビジネスジャーナル
0355名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:03.33ID:IG9pRTcD0
大して安くない不味いステーキしかも立ち食い外食って売れる訳ねーわな
0356名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:04.77ID:2GXXshUY0
・値段が高い
・不味い
・レイプされる


一体誰が行ってんの?
0357名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:06.74ID:Z+z/5JYS0
動物性タンパク質ばかり食べると老化促進、内臓疲弊、血液血管ボロボロ

アホな糖質制限信者みたいなことしてたら早死にするよ
0358名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:08.26ID:7UgwjOvS0
値段じゃないの
レイプレストランだから行きたくないの
0359名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:09.43ID:DQcJPwTy0
>>8
炭火ガチ勢を貧乏扱いするチンパンジーwww
0360名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:12.66ID:zUMBS7ZG0
肉もだけどタレの味が美味しくないのが残念
自分で好きなタレを持ち込みたい
0361名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:20.54ID:DFDILjzR0
いきなりそうか。
0362名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:22.99ID:YxcB5MUb0
>>327
だからおまえはダメなんだぞ?
普段の時間をタダだと思ったら大間違いだ。
0363名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:30.44ID:3s3jPF180
神戸のステーキランドのランチが美味しくて良いわ
0365名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:31.30ID:pz4A2He60
食事を立ち食いで喰うとかねーわ。しかもステーキ
立ち食い許されるのは
駅ホーム内のそば屋かセレブの集まる立食パーティくらいと思います
0366名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:31.49ID:IsgGj1820
>>302
何そのアホな時給換算
料理しない人?

外食メインの料理が苦痛な人には何を言っても無駄だろうが
普通に料理する人にとってはそのくらい毎日のルーチンの中でやれるんですわ
0367名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:31.94ID:6ORIbND60
スーパーの売れ残りで半額のステーキ肉を買って
お腹いっぱいに食べた方がいいや
0368名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:33.67ID:PPa1VJN30
家で焼いて食うとかとんちんかんな話じゃない
普通のステーキ屋に行けば良いだけなんだよ
0369名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:42.66ID:PFrS1J2K0
>>171
俺みたいな 豪州牛 > 米国牛 > 和牛 という味覚の持ち主だと、価格差は思い切り大きくなる。
サシとかいらん。真っ赤なお肉がいい。
0370名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:43.61ID:k61LqSk50
オーダー下限を100グラムにすれば再浮上すると思う
0371名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:46.74ID:p5498PZp0
たまにあるスーパーでの半額和牛を焼くと
その満足度は半端ないものな
200g1,500円前後のパックを2つ買ってヤキヤキした
塩コショウだけなのにウマー
0372名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:50.17ID:jJpDoull0
100g1100円。飲食チェーン店としては、単価当たりの値段が高めな感じがするけど、他のチェーン店より良い肉使っているの?
0375名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:08:59.37ID:oqwNJCFJ0
冷静に考えて3000円払うなら焼肉きんぐの食い放題行ったほうが良いな
椅子にゆったり座って友人とワイワイ言いながら食いたいよ
0376名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:01.17ID:QKobNkIG0
家で炭火で焼くのも確かに美味いな
手間が楽しめるなら全然ありだわ
0377名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:07.23ID:OxrN8sa10
焼肉は家では出来ないけど、ステーキは家でフライパンで簡単に焼けるからなあ
だからどうせ外で肉を食うなら焼肉屋に行っちゃうな
0379名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:14.44ID:DVpFOgwV0
>>281
どんな決め付けだよw
ここに限らず安い外食に興味ねーよ
店員にも余裕ねーしよ
飯くらいゆっくり食える高単価のとこでいいわ
0380名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:21.72ID:qGMctnTE0
>>354
高い店に行って高いステーキ食えってことかな
俺はいいよ別に
0382名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:25.10ID:WAq4Eat00
ここで3000円出してまともな肉食うなら普通にやってるレストランで同じ価格出す方が美味い物食える
0383名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:25.65ID:sTIpVnyj0
飲食店系のニュースとか全然興味ないわ
成長してる!衰退してる!とか消費者に何か関係あんのかって
0385名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:44.03ID:qxABopcH0
その辺のステーキ屋でも1グラム10円くらいだろ
ステーキ宮が確かそうだった
11円で立ち食いならもはや詐欺
0388名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:47.79ID:MLH10j1J0
客離れの原因は店員の透明なマスクが怖いからだと思う
0389名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:49.68ID:gcoN8NKf0
霜降り和牛とかよりかはうまいと思う
0390名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:50.24ID:52DBYsFK0
あのレイプ殺人未遂事件の犯人もう出所してるんだってな
どこ支店の店長やってるんだろな
チョンだから名前変えてるらしいよ
怖すぎるわ
0391名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:50.65ID:rmDPjjE/0
万世のが上手いし安いやん ランチなら2000円で食べれるよ
0392名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:52.37ID:Z+z/5JYS0
>>371
スーパーのステーキ肉って薄すぎて焼き肉かよ!?って感じ
0393名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:53.17ID:NCVtDbHB0
300gのステーキを1500円位で出さないとな

ライスとサラダも付けてさ
お得感がないよ
0394名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:55.51ID:sIcS16Hm0
お昼時とか並んでるの見るけど、立って食べるのに抵抗あって入れないわ
0395名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:09:56.69ID:6ORIbND60
あぁ女性客をレイプした店だっけか。

絶対に行かねえな
0397名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:10:11.60ID:YxcB5MUb0
>>366
アホはおまえ。
横レスはバカには難しいぞ。
0398名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:10:12.20ID:nWamHiv50
霜降り肉ってオッサンにはもう無理なのに何でオッサン連中は無理してA5肉を持ち上げてるのか分からん
あれがいいのは30代までだろ
お前らオッサンはもう食えんよ
0399名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:10:17.09ID:rmDPjjE/0
4000円とか高すぎ
0400名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:10:24.95ID:K/7XivK90
売り上げ落ちてる吉野家が安く店で焼いたらいいんじゃね?
0401名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:10:25.16ID:oBiL27us0
ソースのバリエーションに乏しいんだよな
塩とわさびがあったな
0402名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:10:29.04ID:fR0GZGbH0
かわいい娘や綺麗な人は絶対行っちゃダメだよ

ブスはどうでもいいけどww
0403名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:10:36.60ID:1x7sfnyF0
>>338
いきなりゴムステーキwww
0406名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:10:47.95ID:eq3KiZCE0
サドンレイプ
0407名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:10:52.92ID:iPb4KKOI0
たいして安いわけでもないのに立ち食いかよ
しかも美味くもないという
この店何のメリットがあるのよ?
0408名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:10:57.24ID:o9Y4FPUf0
そもそも美味しくないって聞いたけどw
0409名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:01.29ID:vBCHIsRS0
大して安くないってのは同感

ただ、無性に肉をガッツリ食いたくなる時があるので
ランチタイムにワイルドステーキ300gを食いに行くこともある
0410名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:00.91ID:N4AgRJRh0
いや、夕食なら好みの部位買ってきて
好みの焼き方で食べたほうがいいだろ
昼間から肉食う気にならんし
0411名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:02.20ID:5U4Q143T0
いきなりステーキで貧乏人煽りは草生える
つまり高いってことじゃん
0414名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:05.30ID:1HMDvPZT0
ちからめしと同じ空気は感じる
0415名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:07.59ID:ipDc0oJ70
お客が多すぎてレイプできないから値上げしてお客を減らして誘拐しやすくしたんだろ
0416名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:12.43ID:Oq7CI/BQ0
レイパー事件は、実は会社も被害者なんだけどな
誰もそのこと言わないよな
レイパー店員への被害請求とか幾らなんだろ
0418名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:21.83ID:6uLMTA3S0
たしかに安くはない
0419名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:28.21ID:34YP3irg0
ぼっちが行けるステーキ屋というポジション
0420名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:28.93ID:9G6JBZiO0
ステーキ、普通に自宅で焼いた方が美味しいもんなぁ。
0421名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:29.06ID:qxABopcH0
そもそも何が嬉しくてステーキを立ち食いで食わんとならん
レストランのカウンター席ですらむかつくというのに
0423名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:31.65ID:jmDEDAek0
0.5円って見ると微々たるもんだが、100グラムだと50円
200グラム以上からって設定だと最低100円値上げなんだよね。
0424名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:32.46ID:s2wG09l60
>>1
もう行く意味がない
さよなら
0425名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:35.45ID:Arjr1QFd0
肉は簡単に焼けるから外食はもっと手の混んだものが食べたいなぁ
0426名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:36.97ID:PFrS1J2K0
>>365
夜店の綿あめ、鮎の塩焼き、フランクフルトの立ち食い否定とは、楽しいお祭りに喧嘩売ってるのか。
0427名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:39.00ID:9vUMW8/I0
アメリカで苦戦のスレもあったが、これは日本での話なのね
0430名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:42.34ID:rmDPjjE/0
高い 客を立たせる 座らせない ほかに安くて旨い店ある
0431名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:47.97ID:nIMyPK5k0
立ち食いでステーキってほんと日本らしいわ
0432名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:52.02ID:UDopLNOT0
立ち食いときいて行くのやめた
0434名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:11:57.78ID:1x7sfnyF0
>>405
ナカーマ(・∀・)
0435名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:06.67ID:xJQyGE5w0
都内でも行列作ってるのにビックリした
他にも安くて旨い店沢山あるだろうに
0436名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:09.73ID:oBiL27us0
これのステマ記事があるときからこいつら金持ちだなと思ってたわ
6回くらい行ったけど2000円はいつも越えるから
0437名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:11.57ID:VBwplrOL0
いきなりレイプされたく無いからなぁ、ここの系列店には絶対にいかんよ

ほんと日本のマスゴミは腐ってるよな、こんな店特集したり
0438名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:11.75ID:KWxKCxYj0
こんなワケわからん店より
昔からある、手頃なステーキハウスいくわ
0439名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:12.50ID:POmUmDaR0
>>59
オラはステーキガストの熟成赤身肉イチボの方が好みだわ
いきなり旨くなかったもん
0440名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:13.38ID:I971+YHF0
立ち食いとか無理だわ
ソフトクリームですら座って食いたい

それ以前に例の事件のイメージで行かないけど
0441名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:16.07ID:xqag6BDG0
米は肉は安くて美味い だから惣菜でも自分で焼いてもマジで美味い
ステーキ屋もほんとに美味しい
日本で同程度の価格で肉を買うとまずいのが普通
肉食文化の差がでるんだよ
0442名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:18.82ID:eCw0nWAQ0
イワタニの網焼きのガスコンロあったら重宝するぞ
イオンの焼き鳥でも激ウマになる
0443名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:20.16ID:QOQ47rY90
日本は、平和だね〜
0444名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:20.13ID:+TZgIBMG0
ヤフーとソフトバンクの経営者は在日韓国人の孫社長ですが、最近のヤフーアプリのソース選択の異常な左翼偏向ぶりをご存知ですか?
結局、在日韓国人がトップの企業は信用できないという事。在日韓国人がトップの企業がここまで反日行動とったら、それはもう起業家として致命的じゃん
孫正義のやっている行為は反日テロと一緒
在日チョンの方はすでに日本に戦争を仕掛けている状況だと日本人は肝に銘じないと

https://twitter.com/TetsuNitta/status/887879453572976640
まさにヤフーニュースさんの偏向は気掛かりで、去年も蓮舫シンパの元朝日、野島記者による本人インタビュー記事で大々的に疑惑否定を垂れ流し、
そのあと本人が二重国籍を認めても訂正していません。編集部には東京新聞や毎日新聞出身もいるだけに気掛かりです。

売国奴の石破は野党のスパイ。2012年の総裁選でもし石破が勝っていたら、今頃、日本の輸出産業は壊滅して、韓国の輸出産業がこの世の春だっただろう
万が一、石破が総理になれば民主党政権時の悪夢が繰り返されるだけ

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180914-00000040-san-pol
自民党総裁選 野党系議員秘書「石破氏よろしく」 自民市議に電話で呼びかけ

https://blogs.yahoo.co.jp/nipponko2007/19711608.html
石破大臣の国賊行為を叱る 渡部昇一

売国左翼マスコミが全力で石破を推す理由

【韓国】石破茂「韓国が納得するまで慰安婦に謝罪しなければならない」...日本の有力首相候補の所信発言
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521175679/

(おさらい)加計の問題の本丸は石破氏。日本獣医会が石破大臣に頼み壁を作らせた(石破4条件)。
石破『現実的に新規参入は難しい文言を入れといたからな』と。しかも石破氏は献金貰ってる。
なぜか野党は総理は追及しても当時の石破大臣を追及しない。グルだからか?。なぜか献金貰った逢坂が議長席にw
https://twitter.com/camomillem/status/994529910046666752

石破の最低の人間性は自民議員からも批判されている

青山繁晴「加計の件で問題なのは自民では献金をもらった石破さんの方。野党の玉木さんも。
獣医師会から献金もらって獣医師会の応援をするのは犯罪に近づく行為。それ以外にどんな解釈があるのか。
それをまるで野党側が良かったかのように石破さんが言うのは、政治の劣化と言うより人間性の劣化」
https://twitter.com/chidiremen11/status/1028973087331471360

石破は在日チョンから違法献金もらってたクズ売国奴。民主党政権時代に発覚した、石破とか前原とか菅直人とか野田とか一連の在日献金問題は同根なんだよ
石破本人が民主の前原と自分は一番近いって言ってるんだから

ネット時代に石破の詭弁は通用しない。石破は見え透いた詭弁を弄しているけど、徹頭徹尾、自分にメリットのある言動しかしていない。石破は人心というものを全く理解していない。野心だけ。
あと、石破はネット時代に売国左翼マスコミに媚びようってセンスが時代錯誤
安倍政権を支持していない左翼層に消極的支持されたって、自民支持層である保守層から徹底的に嫌われたら意味ない。進次郎も同様

新潟知事選の最大の敗者は売国奴の小泉親子。小泉親子の自民党に対する反党行為はもう致命的なレベルに達している。戦後最大の政治家である安倍さんに嫉妬している売国奴の小泉親子は滑稽なんだよ
進次郎みたいな何の実績もない汚物が、後ろからぐちゃぐちゃ安倍さん撃ってるの本当に醜悪。国民の多数派を占める保守層はもう完全にFラン進次郎を見限っている

https://twitter.com/hyakutanaoki/status/973591000122769408
百田尚樹  小泉純一郎はパフォーマンスだけの男だったが、息子の進次郎も同じだな。

放送作家として長年、マスコミに関わってきた百田先生の意見だからこそ説得力がある

百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ。
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760

小泉純一郎氏が新潟知事選野党統一候補と面会し激励
https://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/201805230000561.html
【自民】小泉進次郎氏、新潟県知事選で与党系候補の応援を断る…党執行部と距離
http://nstimes.com/archives/122391.html
.
.38279+87
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0445名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:25.17ID:FNTjxBYd0
ペッパーとバレますた
0447名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:29.07ID:G9sIl0930
黒毛和牛はアホほど高いな 200gで5600円?
マルシンハンバーグが85gだからな 2コちょいで6千円はキツイ
0449名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:31.77ID:kiUH4TVy0
原材料が安くなる気配も無いしな
先行きどうなるか
0450名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:32.81ID:OOil0NSo0
>>1、アニメキャラでもいまどき貧乏くさい主人公はいないw

ビフテキ喜ぶ星野哲郎なんて、もういないんだw

だいたい中流層よりちょい上の生活スタイルで何故か自炊が中心w

たまごが安かったなんていわないw

夕方再放送のオバQでラーメンおじさんがラーメンをすするシーンを見ると

ラーメンが食べたくなったものだw
0452名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:35.79ID:fbRElPm60
>>362

俺は月給で稼いでるから
それ以外の時間に時給なんて発生しない

つまりは時間給で働く底辺層はその考えでいいけど
俺には当てはまらない
0453名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/12(金) 17:12:39.50ID:8Gw3MP7Y0
元々ジャブジャブ金使ってマスコミに煽らせてただけなんだから
そんなん最初良くても長く続く訳ねーべよ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況