1番高い牛ヒレが大体
ここのだとキロ4000円しないぐらいかな
USグレインフェッド牛ヒレでまあ1番安いランク。
普通のラーメン屋ぐらいの原価率だよ
つまりめちゃ儲かる。
日本人は肉の相場が分からないw
外人が刺身の相場が分からないのと同じ。