【外食】「大して安くない」いきなり！ステーキ、いきなり深刻な客離れ…値上げ連発で行く意味消失 ★2
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http://image.dailynewsonline.jp/media/d/e/de914589a202f3035bdcc395189841cd0048f835_w=666_h=329_t=r_hs=5b2334a293cc385fa45365756f5ad9f4.jpeg
飽きられ始めているのか、「いきなり！ステーキ」の集客力に陰りが見えている。
運営会社のペッパーフードサービスによると、8月の「いきなり！ステーキ」既存店客数は前年同月比0.9％増と、わずかな増加率にとどまった。
客単価が落ち込んだため、売上高は2.8％減となっている。「いきなり！ステーキ」といえば、
行列ができるステーキ店として知られ、多くのメディアでも紹介される人気店だ。しかし、ここにきて集客力の衰えが目立っている。
客数に異変が起きたのは今年4月だ。前月の3月は13.9％増、2月は12.7％増と大幅に伸びていた。
それ以前では30％以上の増加率を叩き出すことも珍しくなく、2017年12月期通期は23.9％増と大幅な伸びを見せていた。
ところが、4月は一転して1.5％減とマイナスに陥った。それ以降も減少が続き、5月が9.0％減、6月が9.6％減、7月が9.4％減と4カ月連続でマイナスとなっている。
しかも、悪いことに5?7月のマイナス幅はいずれも9％台と決して小さくはない。
5?7月が大幅な減少となったのは、まず値上げの影響が考えられる。5月16日から、「国産牛サーロインステーキ」の1グラム当たりの価格を10円（税別、以下同）から11円に、
「国産牛リブロースステーキ」も10円から11円に値上げした。それぞれ値上げ率は10％にもなる。
一部店舗では販売していない商品ではあるが、販売店舗の利用客がそれを嫌って利用しなくなっていったことが考えられる。
「いきなり！ステーキ」は、手頃な価格でステーキを食べられることで人気を博した。立ち食い形式を採用しているため、狭い敷地に多くの来店客を収容することができ、高い回転率を実現することができる。
これにより家賃比率を抑え、その分を食材の原価に充てることができ、高品質のステーキを低価格で提供することが可能となった。
立って食べなくてはならないという不便はあるものの、おいしいステーキを低価格で食べられるメリットがそれを超越し、行列ができるほどの人気店となっていった。
しかし、最近は「大して安くない」といった声を耳にすることも少なくない。「いきなり！ステーキ」は、立て続けに値上げを実施している。
それにより商品の価格が高騰しており、たとえば、全店舗で販売している「リブロースステーキ」（現在、1グラム当たり6.9円）の1グラム当たりの価格は、昨年7月より前と比べ0.4円高くなっている。
同じく全店販売の「ヒレステーキ」（同9円）は昨年3月に値上げし、0.5円高くなった。
このほかにもいくつか値上げしており、値頃感は急速に低下している。
https://news.infoseek.co.jp/article/businessjournal_482701/
2018.10.12 00:15 ビジネスジャーナル
前スレ 2018/10/12(金) 16:44
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1539330252/ >>1
いきなりステーキが高いとか言い出す奴って一般的なステーキ屋で食べた事ないだろ >>87
あの時に終わってて良かったんだけど
長生きし過ぎたなｗ いきなりで３００ｇ食べるくらいなら八重洲の某焼き肉屋のランチ３回の方が激満足できる現実 首都圏は知らんけど、地方じゃ無理だ。
田舎じゃ立ち食いなんて絶対しないし >>52
幸楽苑はフランチャイズ目指してなんか協力してたのにアホすぎるｗ アメリカ産の安い肉でも、厚切りで焼いて中心部をレア気味に喰うと美味い。硬いからってペラペラで喰うと火が通り過ぎて美味しくない。 要は話題性で行ってみたけど
リピートしないのが大半って事でしょ？
クーポンと同じだわ そこそこの和牛なら1g5円で買えちゃう時代だから大変だよな だからさぁ、自分で焼けばお得って、おまえらは仕事時給3000円くらいだろ？
肉焼くための算段に1時間かけたらそのステーキはおまえの人件費と肉代で４０００円だぞ？
おまえらの自由時間はタダじゃねえんだぞ。
まぁ、タダだと言い張るなら別にいいけどな。バカな奴だ。 ファミレスステーキ戦争真っ盛りなのに、一時、先陣を走っていたけんは閉店ラッシュ。
けんも一昔前ぐらいは、よくテレビで取り上げられてたなあ。今のいきなりステーキみたく。 安い牛肉を大きな塊で出すとかアゴ壊す気ですか
馬鹿だろ 宣伝にAV女優使ってる時点でレイプ自体が拭い去れない。 >>122
比較相手がステガスとかみやとかだからな
いきなりステーキもたいがいだが
比較相手がもっとまともなステーキではない 立ち食いだから素材とかにお金使っててお得なはず、という思い込み・・・。 >>110
チョン個人経営は裏でツバやらナニやら入れられてるぞ。日本人客のには。
ソースはぐぐれ >>122
違う！不味い割に高いんだ
あの不味さなら安くしなくちゃ 中野に出来たときにはガラッガラだったわ
ランチ激戦区の中野で立ち食いなんて流行るわけない
全席椅子置いてからはまずまず入ってる そもそも外食なのに立ち食いってのが良く解らん
だいだいステーキっていそいそ食うモンでもないだろ いきなりステーキはもう二度と行かない
嫁と息子と3人で行ったが、ステーキの乗った鉄板について「お取り替えしますか？」と言ってきたので
「ソースとかもそのままなので大丈夫です」と返すと
なぜか息子の子供向けメニューまで提示してきた
嫁は若く見えるかもしれないが、それなら店員が気を利かせてくれてもいいだろう
「申し訳ありませんがそのままにしておいて下さい」「セルフサービスではありません」と言ってきたときはさすがにキレそうになった
結局店長が謝りに来たけど腹の虫がおさまらん その頃、俺は肉の万世でオーダーカットで注文していた >>136
まぁ野菜が美味いのは認める
問題は肉よりクオリティが高いってとこだ やっぱり座ってじっくり食いたいよねw
肉の仕入れがきつくなったのかねぇ？ >>105 アメリカの店舗では、立ち食いというコンセプトを捨てて、全て座席だそうだw 美味けりゃいいのよ
美味しくもないし高いから客離れするんだよ
客達はそりゃ高くても美味しい店、安くてそこそこな店に分散してしまうわ >>131
赤身は固いけど肉の味が濃いからな
俺は歯が悪いから柔らかく成る工夫をしないといけないけど これの立ち食いバージョンに東京の奴らは群がってたんだろ？
馬鹿じゃねーのか。
郊外ロードサイド店ならまだしも、こんなのを立ち食いしてうめえうめえ言ってるとか頭おかしいじゃないのか？
立ち食いスタイルのオレらカッケー気分か？ >>78
外食と自炊を比較するのがアホだ、って言われてるだけだぞ。
そもそも、外食の中でも特別安いって訳でもないし、それが原因で客が離れてるって記事がこのスレの>>1なのに、顔真っ赤にして自炊持ち出してる奴はなんなんだよw 100g 1100円！ そりゃ庶民の通える店じゃないな 自宅で少量の鶏肉を食べるだけで満足できる身体になってしまった 肉だけ食べたいって人にはいいと思うけど、他のもの(サラダとかデザートとか)食べたくなるよね。料金自体もサラダバースープバー付きで同じようなもの食べれる店もあるし一回だけ言ってそれっきりだな。 >>165
TEXとかガチのがいるからな 安くて固い肉はバーベキューにしちゃうし 年取っても肉食える奴うらやましいわ
食う時は半日体調不良覚悟しないと… まぁ こことFC契約して出店したとこは焦ってるかもな
幸楽苑とか >>158
なにこれコピペ？
なに言ってんのかわからん >>154
知らんのか？
バラエティ番組でひたすら食ってたデブ女。
結婚を理由に番組降りたけど。 同じ価格払うなら、スーパーでステーキ買ってきて自分で焼いたほうが満足だろ味的に >>168
５ｃｈは金を払ってでもやりたい娯楽だから関係ない。 ロピアでA5のサーロイン買って動画サイトで学んだ焼き方で調理すれば
ランク上位の肉がいきなりより確実に安く食べられる 仕事先に、レイプ監禁強姦殺人未遂事件の事を
誤魔化したり他の方向に誘導してくれって来てたので
ムカつくから、レイプ監禁強姦殺人未遂事件のことは風化させない >>25
今はハンバーグも冷凍で高品質なのが通販で手に入る ペッパーライスだっけ、あれの方がいいや
ステーキをファストフード的に食べるのはつまんないし >>178 万が一、ペッパーフードサービスが倒産となったら、幸楽苑の連鎖倒産は避けられないね 何でペッパーランチ事件ってそんなに大事にならなかったの？ いきなりステーキに1回連れていかれて2度とここではステーキは食わないって決めた。
ハンバーグは食ってもいいとは思うけど・・・ テレビで見たけど立ち食いなんだって、w
立ったままナイフとフォーク使うんならサイコロステーキで良いんだないか こうなると思ってたわｗ
コスパよくないしな
立ち食いもさせるし ヤフーとソフトバンクの経営者は在日韓国人の孫社長ですが、最近のヤフーアプリのソース選択の異常な左翼偏向ぶりをご存知ですか？
結局、在日韓国人がトップの企業は信用できないという事。在日韓国人がトップの企業がここまで反日行動とったら、それはもう起業家として致命的じゃん
孫正義のやっている行為は反日テロと一緒
在日チョンの方はすでに日本に戦争を仕掛けている状況だと日本人は肝に銘じないと
↓
https://twitter.com/TetsuNitta/status/887879453572976640
まさにヤフーニュースさんの偏向は気掛かりで、去年も蓮舫シンパの元朝日、野島記者による本人インタビュー記事で大々的に疑惑否定を垂れ流し、
そのあと本人が二重国籍を認めても訂正していません。編集部には東京新聞や毎日新聞出身もいるだけに気掛かりです。
売国奴の石破は野党のスパイ。2012年の総裁選でもし石破が勝っていたら、今頃、日本の輸出産業は壊滅して、韓国の輸出産業がこの世の春だっただろう
万が一、石破が総理になれば民主党政権時の悪夢が繰り返されるだけ
↓
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180914-00000040-san-pol
自民党総裁選 野党系議員秘書「石破氏よろしく」 自民市議に電話で呼びかけ
https://blogs.yahoo.co.jp/nipponko2007/19711608.html
石破大臣の国賊行為を叱る 渡部昇一
売国左翼マスコミが全力で石破を推す理由
↓
【韓国】石破茂「韓国が納得するまで慰安婦に謝罪しなければならない」...日本の有力首相候補の所信発言
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521175679/
(おさらい)加計の問題の本丸は石破氏。日本獣医会が石破大臣に頼み壁を作らせた(石破4条件)。
石破『現実的に新規参入は難しい文言を入れといたからな』と。しかも石破氏は献金貰ってる。
なぜか野党は総理は追及しても当時の石破大臣を追及しない。グルだからか？。なぜか献金貰った逢坂が議長席にw
https://twitter.com/camomillem/status/994529910046666752
石破の最低の人間性は自民議員からも批判されている
↓
青山繁晴「加計の件で問題なのは自民では献金をもらった石破さんの方。野党の玉木さんも。
獣医師会から献金もらって獣医師会の応援をするのは犯罪に近づく行為。それ以外にどんな解釈があるのか。
それをまるで野党側が良かったかのように石破さんが言うのは、政治の劣化と言うより人間性の劣化」
https://twitter.com/chidiremen11/status/1028973087331471360
石破は在日チョンから違法献金もらってたクズ売国奴。民主党政権時代に発覚した、石破とか前原とか菅直人とか野田とか一連の在日献金問題は同根なんだよ
石破本人が民主の前原と自分は一番近いって言ってるんだから
ネット時代に石破の詭弁は通用しない。石破は見え透いた詭弁を弄しているけど、徹頭徹尾、自分にメリットのある言動しかしていない。石破は人心というものを全く理解していない。野心だけ。
あと、石破はネット時代に売国左翼マスコミに媚びようってセンスが時代錯誤
安倍政権を支持していない左翼層に消極的支持されたって、自民支持層である保守層から徹底的に嫌われたら意味ない。進次郎も同様
新潟知事選の最大の敗者は売国奴の小泉親子。小泉親子の自民党に対する反党行為はもう致命的なレベルに達している。戦後最大の政治家である安倍さんに嫉妬している売国奴の小泉親子は滑稽なんだよ
進次郎みたいな何の実績もない汚物が、後ろからぐちゃぐちゃ安倍さん撃ってるの本当に醜悪。国民の多数派を占める保守層はもう完全にFラン進次郎を見限っている
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/973591000122769408
百田尚樹 小泉純一郎はパフォーマンスだけの男だったが、息子の進次郎も同じだな。
放送作家として長年、マスコミに関わってきた百田先生の意見だからこそ説得力がある
↓
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ。
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
小泉純一郎氏が新潟知事選野党統一候補と面会し激励
https://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/201805230000561.html
【自民】小泉進次郎氏、新潟県知事選で与党系候補の応援を断る…党執行部と距離
http://nstimes.com/archives/122391.html
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.4+59
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) カミナリステーキってパクリの店もある
まじそっくりw >>195
整形じゃないサイコロステーキあるだろ
たぶん >>77
あそこはコーンスープが本体みたいなもんだわw
昼に行って安いメインにしとけば1200円くらいで激安 安倍政権がいよいよパチンコの「景品交換所」規制に乗り出します！
売国左翼マスコミに巣食う在日チョンが全力で安倍政権を倒そうとしてくるでしょうが、日本国民が全力で安倍さんを支えましょう！
↓
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180925-00010000-sentaku-pol
菅官房長官が「パチンコ規制」に本腰 「景品交換所」という聖域にメス
放送作家として長年、マスコミに関わってきた百田先生の意見だからこそ説得力がある
↓
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ。
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
NHK解体モノの大スクープが飛び込んできました！NHKの報道ディレクター今理織がしばき隊の大物である事が発覚したのです。国民から金を徴収して反日報道するとはNHKというのはなんという悪質な組織なのか・・・
↓
#NHK の捏造報道ディレクター今理織、しばき隊の大物であることが発覚
しばき隊の集団通報でこのまとめ、閲覧できなくなったので魚拓です→ https://archive.is/yBn3b 魚拓その２ https://archive.is/3ewHj
今理織が、しばき隊である決定的な証拠二つ目。追加情報有り
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/999085778025107456
↓売国左翼が怖いのは、日本人じゃない奴が大量に紛れ込んでいる所。シールズやしばき隊も中核メンバーは在日
https://entert.jyuusya-yoshiko.com/demo-nari/
左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
シャープや東芝がああなったのも民主党政権時代の円高デフレ政策の時のダメージがあまりにも大きかったせいです
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国左翼マスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
安倍政権を倒そうとしている売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！中韓や在日利権の尖兵と化している売国左翼マスコミを叩き潰す事は国として急務
広告宣伝費が多い＝売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10 ﾘｸﾙｰﾄ
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！ 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
.加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1322b9cf791dd10729e510ca36a73322)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 田舎のおらが街にも店出来たぞ。連日満席やぞ。
そしてみんな同じこと言うで。「店で買って自分で焼いた方が旨いし安い」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
