【ほどよく脂】学校給食に最高級の牛肉ステーキ(Ａ５ランクの牛肉と普通の牛肉を合わせて使用したサイコロステーキ)・鹿児島南種子町
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学校給食に最高級の牛肉ステーキ
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kagoshima/20181016/5050004650.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
牛肉の中でも最高級とされるランクの肉が、南種子町の小中学校の給食で子どもたちにふるまわれました。
この給食は、県産の和牛が去年の全国大会で総合優勝したことを
地元の子どもたちに知ってもらおうと、南種子町が企画しました。
１６日は、町内すべての小中学校で県産和牛をふるまう給食が用意され、中平小学校では、
全校児童１６０人が待ちに待った給食の時間を迎えました。
メニューは、麦ごはん、けんちん汁、そして牛肉のサイコロステーキで、
ステーキは最高級とされるＡ５ランクの牛肉が通常ランクのものと合わせて使われています。
子どもたちは、ほどよく脂がのって口の中でとろけるような最高級の肉を味わい、満足した様子でした。
５年生の男の子は
「普通の肉は何回かかむとやわらかくなりますが、きょうの肉は口に入れた途端、
上の歯と下の歯があたってしまうくらい、すぐにとろける柔らかさでおいしかったです」
と話していました。
南種子町内では、８０戸余りの農家が子牛に育つまで飼育した後、出荷しているということで、
１６日のステーキも子牛になるまで町内で育てた和牛の肉だということです。
給食に参加した子牛生産農家の小山孝博さんは
「子どもたちの笑顔がうれしい。この中から、一人でも子牛生産農家に仲間入りをしてくれたらと思います」
と話していました。
10/16 17:40 うわぁ小学生からこんな洗脳されるのか。おそろしいな。 柔らかいって別に褒め言葉でもないんだけどな
赤身の方が好きだな 他県のブランド牛肉もどうせ鹿児島や宮崎である程度育てて出荷された牛やろ？ 正しく予算で賄えるならどんどん良いもの使えばええやん 歯がある若い子は硬い肉食っとけば良いだろ。
歯ごたえあった方が旨いくらいだろ、若いうちは。 A5なんて最初の一口だけでいい
やっぱ赤身肉がいい >>2
30代までは250グラムのステーキなんて軽く平らげていたのに40過ぎたら100グラムぐらいでうまいんだけど飽きるようになったわ 給仕の時は全員マスク着用か。徹底してるな
お代わりフリーのお釜の前でくしゃみして以来、やよい軒にいけなくなった俺とは違う こんな給食俺のときもあったけど
いじめっ子が俺の分の肉もよそって俺には一つも肉がなかったこと思い出した 魚肉ソーセージみたいなもん
柔らかいに決まってるわ あほか
A5なら最高級の肉だとか思ってんのか？
朝鮮人とかﾁｬﾝｺﾛみたいな物の考え方だな (´・ω・`) サイコロステーキかよ……
切り落としでいいからA5オンリー食わせてやれよ
てか、俺も食いたい マショマロにステーキソースかけたらA10肉が出来る もう和牛の霜降りはA5以外殆ど売ってないし高級じゃなくなってるじゃん
油っこくてとにかく臭いし気持ち悪くて体にも超悪い
動物虐待な上に人間の食うもんじゃねぇよ 和牛なんて臭い肉は味音痴の食いもんだよ
金持ちはオージーのヒレ肉食ってるよ A5等級の牛脂と赤身のクズ肉を合体させた成型肉でもそれなりに美味い 鹿児島の人は野良犬を捕まえて腹に米を詰めて焼いて食べるって本当なの？
恐ろしすぎるんだが >>34
鹿児島は知らんけど連邦ではドッグチョップっていう犬肉のロースト食ってたわ
でもドッグミートは食ったらあかんでえケロッグ見つけるのに必須だからな もう一度書くぞ、A5とかの牛肉の等級は味と無関係、肉の品質でもない
ちょっとは味も関係あると思うだろ？無い、ゼロ
アルファベットは歩留まり、食肉業者用の重量係数
数字は断面の見た目
どちらも味はまったく無関係、枝肉で取引する食肉業者の仕入れ目安にすぎない
A5肉食うた、高かったけど流石うまかった。よく聞くセリフ。
恥ずかしい。ググりゃたいていの情報が手に入る現代社会でバカ丸出し、
自分の舌で評価できないのな、
店側は成金のアホを騙すのに都合がいい数字なので「当店はA5限定」とか宣伝する
良心的な店、正直な店は恥ずかしくて言わない。味と関係ないから
自分で目利きして仕入れできる焼肉屋なんかは絶対に言わない。
当店の仕入れ担当は目利きできない無能のバカです、と言うてるのと同じ 公僕は呑気なものですなあ
お前らアンガス牛でいいだろ スーパーで「うわこのステーキ安くね！」ってほくほく顔で結着肉を買っていく大学生 否定派はなんでこんなに長文を書いてしまうのか……
自分だけがものを知っていて啓蒙しなきゃ(使命感)と思っているのだろうか 成形肉はアレはアレで美味しいのに
ステーキ関係は謎のマウント取りたがるやつ多いな いくらなんでも成形肉なんて給食で食わせるわけねぇだろ。
動画みりゃわかるがカットステーキだろこれ。 >>1
脂身ばっかやろ、赤身の方が栄養価高いやろ
うまい赤身のステーキ食わしてやれよ >>31
普通に売られてるオージービーフは臭くて食えん
オージーは放牧の草しか食わせんからあんな匂いでくさい
和牛やアメリカ産とは育て方違うから安くても買わんよ A5は脂強すぎて苦手だけどなんで成型肉にするんだよ・・・ >>37
>もう一度書くぞ、A5とかの牛肉の等級は味と無関係、肉の品質でもない
>ちょっとは味も関係あると思うだろ？無い、ゼロ
味はおおいに関係あるぞ
A5は脂が大量にあるから肉の味が薄くなる A5の脂と乳牛の肉か
スーパーの女でやってたやつだな 「生徒や納税義務のある市民にもヒンズーガー」
って今後なりそうな 成型肉食わせてドヤ顔とか
本当に農家って根が悪い奴多いよな
だから若い奴が逃げるんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
