【のり】有明海で 種 付 け 解禁 早朝から漁師たちが次々と繰り出す
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毎日新聞 2018年10月25日 12時40分(最終更新 10月25日 13時44分)
佐賀、福岡、熊本、長崎各県沖の有明海で25日、養殖ノリの「種付け」が解禁された。佐賀市の沖合7、8キロには早朝から漁船が次々と繰り出し、赤や緑のノリ網を海面に広げると、カラフルなしま模様が浮かび上がった。
種付けはノリの胞子を付けたカキ殻をつるした網(幅1・6メートル、長さ18メートル)を海面に張る作業で、海中に漂う胞子が網に付着してノリが芽吹く。約1カ月後には口どけが良いとされる「秋芽(あきめ)ノリ」となる。
佐賀県はノリ生産量と販売額がともに15年続けて国内トップ。今季は生産量18億5000万枚、販売額231億2500万円を目指す。【池田美欧】
https://mainichi.jp/articles/20181025/k00/00e/040/261000c
http://cdn.mainichi.jp/vol1/2018/10/25/20181025k0000e040263000p/9.jpg >>>>> >>>>>
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