【食】福島牛“過去最高”霜降り！問い合わせ殺到
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福島牛“過去最高”霜降り！問い合わせ殺到
11/5(月) 19:24
日テレNEWS
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20181105-00000068-nnn-soci
全国各地で生産されるブランド牛。その一つである「福島牛」の知名度が、高まっているという。その福島牛の５０年ほどの歴史の中で、最も上質の霜降りと評価される子牛が誕生し、全国から問い合わせが殺到している。
都内にある焼き肉店「焼肉乙ちゃん 目黒不動前店」。問屋直営ということで全国各地の肉を扱っているが、ここ最近オススメのひとつが「福島牛のリブロース」。
焼くと脂が溶け出すのが目で見てわかるほどの見事な霜降り状態。口に入れた瞬間、良質な脂の甘みが口いっぱいに広がる。
乙川畜産食品・乙川隆之代表取締役「福島牛は霜降りはもちろんなんですけども、赤身にもしっかり味が入っていて、非常に使いやすい。年々知名度も上がってきていまして」
東京でも最近知名度が上がっているという福島牛。産地の福島県では、より手軽にこの福島牛を楽しんでもらう取り組みが行われていた。
多くの人でにぎわう喜多方市にある道の駅。この日限定で販売、多くの人が買い求めていった商品が、福島牛を福島産の玉ねぎと糸こんにゃくとともにしょうゆと砂糖の甘辛味で煮込み、福島のお米「天のつぶ」をバンズ代わりに。福島牛をワンコインでたっぷりと堪能できる１日５０個限定の“福島牛丼バーガー”。
喜多方市ふるさと振興株式会社・長谷川義紀さん「牛丼というと、皆さんなじみの食べものなので、福島の食材を使ってみなさんが元気になればいいなと」
“福島を元気にするため”販売開始当日まで試行錯誤し、完成したというこの商品。
群馬からの観光客「おいしいよ」「いいんじゃないですか、これ」
福島県民「味がギュッと閉じこもっていて、とてもおいしいです。県内の人がもっと食べて、もっと使ってこうってなってくれれば、もっともっと広まるのにな」
福島の魅力を知るきっかけとして期待されている。
県内外で注目される福島牛。そんな中、今特に注目されているのが、勝忠安福という種牛。体長約１８７センチ、体重９００キロの立派な雄牛。その最大の特徴が−。
福島県農業総合センター畜産研究所・矢内清恭所長「２３頭の子どもたち。お肉になったときの成績がすばらしかった。霜降りと言われるところのサシの入り方がすばらしい」
霜降りの度合いを判定するのは「ＢＭＳ」と呼ばれる基準で、１２段階に分かれているが、数字が高ければ高いほど良質な霜降りの肉と認定される。このＢＭＳが８以上になることが最高級の「Ａ５ランク」を名乗る条件のひとつだが、この勝忠安福から生まれた２３頭の子牛のうち１９頭がＢＭＳ８以上を記録。実に８割以上の子牛が、「Ａ５ランク」の霜降り牛と認められた。
矢内清恭所長「５０年くらいの歴史の中で最高の牛が生まれたということ」
福島牛の５０年近い歴史の中でも“過去最高”と認定された霜降り肉の子牛。そして、その子牛を生んだ勝忠安福に今、全国の畜産関係者から問い合わせが殺到しているという。
矢内清恭所長「（震災の）風評があって、福島県産の牛肉の価格は、取引の上では若干下にされてしまうことがある。（勝忠安福は風評払拭に）十分に貢献してくれると思います」
復興への期待を背負う福島牛「勝忠安福」。そして５０年に近い福島牛の歴史の中でも最高の霜降り肉は、早ければ来年１０月に味わうことができるという。 霜だと思ってたらセシウムだったと言う落ちじゃないだろうな やっぱベクレてるんだろうなあ
怪しいお肉セシウムさん 高級食材の値段の大半は広告宣伝費と廃棄ロス補てん費用 使ってるエサとかどこで取れたものなんだろうか
気にならない？ ま、外国の牛肉も実際どうだか知らねえし美味しければ何でもいいよ シムシティではメルトダウン後は50年建設不可だっけ？ 霜降り信仰をまずやめようぜ
筋肉に脂肪が混じってるなんて成人病の肉じゃないか 問い合わせの７割は
「食べても大丈夫なのか？」とか？ 予想通り、放射脳が湧いているね
無知を晒して恥ずかしくないのかな また東京人が、自分らはちがうと思い込みたいがためにフクシマスレをたてたのか
おまえも一緒だよ 風評被害があるのは事実なんだから安売りすればいいのに
別に他の産地と値段変わらないんだよな 震災前に食べた飯舘牛が旨かったな
今は牛自体はいるらしいが商業にのってるんだかどうだか 油が旨いんだよな
アホ嫁に脂身を取って赤身だけて焼肉されて最悪だった >>38
「食べてはダメよ」って言う筈がない。問い合わせの7割はあほ人間。
だから、何事にもだまされる。もっと賢くなれよ、わが日本人。 おまえら福島にビビり過ぎだろ
ホント愉快な奴らだな 数値を誤魔化したり食べて応援とか直ちに影響はないなんて言わず
正直に危険かどうか判断して規制しておけば放射能言われず済んだし心無い連中も非難できるんだが
賠償金を貰っておいて凝りもせず作物を育て綺麗事をぬかし根拠もなく風評被害とほざき客に売りつけようとその浅ましい行為こそ非難されるべき >>66
自分は安全なところにいると思い込みたいんだよ 福島のお米を使ってるお弁当屋さんがうちの会社に出前に来てるんだけど
毎日お弁当を頼んでた同僚がこないだ大腸がんになった
ただの偶然だろうけど、俺みたいな怖がりはプラシーボで本当にガンになりそうなんだよな」 ちゃんと福島産と表記しろよ
間違っても国産牛と載せんなよ 福島産の米売ってるスーパーあるんだけどはっきり言って安くないんだよね
5kgで100円くらいしか
誰が買うかよ 美味しいとか美味しく無いとか、
霜降りとか霜降りじゃ無いとか、
そういう問題じゃ無いんだよ
フクシマ産のものは触れたくも無いわ 何ベクレルあるんだろう？
まあ岩手前沢辺りで３０はあるから…
宮城は知らね 地産地消なら好きにしていいんだけどね
表記義務のないものに混ぜてくるから手に負えない
フクシマは敵認定してるわ どこに県にも美味い牛肉あるからな
わざわざ何故福島の食べるんだよ >>74
あ 福島だ とりあえず叩いとけ
みたいな事なんだろうけどな フクシマガー
ホウシャノウガー
って言ってるけど、
1950〜1980年代の大気圏核実験で日本に降り注いだ死の灰浴びた米や野菜をパクパク食べてる時点で、
とっくに放射性物質取り込んでるんだけどね。 まあ
千バラ城の野菜よりは遥かにベクレてはいるだろうなあ まぁちゃんとしたブランド牛は
牧草も県外の可能性はあるけどな >89
それと同料以上がフクイチ
しかも未だに継続中 >>38
このレスが大半を占めるかと思った
どこに福島が流れているのか明確にして、これを避ける
福島さんには悪いんだけどね 福島のうしは美味いよ震災でかなり激減しちゃったけど >>93
311以降、
一度でも外食か弁当食べてたらとっくに食で福島応援してるから大丈夫 普段牛丼をありがたく食べてる方々が、
福島牛を風評被害してて草 >>23
レベルが高いんだよな・・・ぱねえよな・・・
俺も食えねえよ >98
千葉茨城宮城栃木トンキンカナガワ埼玉…
イジメ駄目絶対 >>104
どこか忘れたが福島に専用牧場作るとか言ってた所があったな >>98
埼玉民だけど、俺は東北出身の人間が圧倒的に好きだけどな
関東民や関西民と比較して明らかに情が深い 宮沢賢治の精神か 安けりゃ食うよ。もうオッサンだし。でも、子供には食べさせないよ。 >>114
アナタのパパやママも大気圏核実験で汚染された米や野菜を食べてセックスしてアナタを作ったんやで。 >>23
福島牛、米沢牛、仙台牛、前沢牛、常陸牛、…
食っても、年1だな。
米沢牛なら、道の駅米沢で多少安く食えるけども。 2011.3.18〜3.23迄のI131/Cs137降下量[Bq/m^2]
新宿:83,991/6,360
茅ヶ崎:20,578/3,552
さい玉:67,330/2,890
千葉:44,865/3,483.8
茨城:205,570/25,617
宇都宮:56,340/991
前橋:20,972/1,257 いいブランド牛はちゃんとした草食べてるからなぁ
競馬場もだけど 問い合わせって「放射線量はどのくらいか」とかそういうのか 避難地域に放置された牛が餌が無くなって、民家を壊したりしていた そうですか 福島被爆の忖度ですか わかりやすい いや惨いと言うべきか 地元民も怒るべきじゃないのか 風評被害ｶﾞｰ厨が実は一番福島の食材を避けてたりしたら笑う 地産地消しときなさい
「国産」表記のみで全国流通もやめてください アメリカ産の赤身が臭いも良くて抜群に美味い
国産の霜降りは脂ぎって食えたもんじゃねえ そんなに貴重な福島牛は福島県民だけで味わって食べてください 北関東迄は
常陸牛
上州牛とか
旧国名で言うよね？
福島だと磐城牛とか言わないのかな？ 国産米とだけ書かれた米は
買わないことにしています >>2
食べて応援しろよお前らだけで
俺とその家族はお断りだけどな 和牛ちゃぁぁぉぉぁん！
どうして死んじゃったんだ… マジな話、汚染牛怖くて食べれんわ
福島の人は何ひとつ悪くない
悪いのは危機管理能力のなかった東京電力と受け入れて恩恵を受けた地元住民 今でも放射線とか書いているやつは放射脳？
福島県が奇形が多いとか死産が多いとかデータ出してみろよ
ま、こういうと隠蔽されているとか電波な事を言い出すんだけど 問い合わせが殺到って
売ってくれとか欲しいとかじゃなくて
それ大丈夫なんですか？ってやつじゃねーの ●2011年5月2日月曜日
280円の殺人ユッケの「安物の肉」の出所
は何処？
どうせ今一番安い国産の牛肉とかを使用したんでしょうけどね。（爆ｗ
●で、今一番安いのは何処の牛肉でつか？（爆ｗ
しかし・・・ガキに280円のユッケを食わす方もどうかしてますね。（爆ｗ
島田紳助の「安モンの肉」発言バロスｗｗｗｗ
●2011年5月4日水曜日
焼肉酒家えびす"食中毒”事件：59人中23人がＨＵＳを発症
●2011年5月8日日曜日
福島県産牛肉が「大和屋商店」経由「焼肉酒家えびす」に流れてた件
だから言ったでしょ・・・（爆ｗ
個体識別番号から、福島県内の畜産家の男性が飼育していたことが判明。
男性によると、さいたま市食肉中央卸売市場で１頭約４５万円、
１キロ当たり約１０００円で競り落とされた。
男性は「和牛と称して売っていたなら、偽装だ」と話している。
（2011年5月8日03時04分 読売新聞）
●2011年7月18日月曜日
セシウム牛が意図的に日本全国にばらまかれた件
今頃になって遅すぎるわ！（爆ｗ
ビーフテロリスト乙！（爆ｗ
●2016年2月15日月曜日
ユッケ食中毒、元社長ら書類送検…不起訴の公算
富山・生肉集団食中毒死、
えびす元社長ら不起訴 「事件予見できず」と地検 2016.5.19
https://www.sankei.com/west/news/160519/wst1605190079-n1.html
えびす元社長は被害者。 福島＠核＠北朝鮮 本当の事書けないもんな >>39
ええやん
チェルノブイリ原発の時はもっと凄かったで そろそろ高級牛なんていいから
国産の安い豚が流通しないかな
牛肉って健康によさそうじゃないんだよな 流通している食材の
放射能が危険だとか言ってるのはキチガイだから
家族は大変だと思うよ 牛脂なんて肉屋行けばタダでもらえるだろ。
価値があるのは赤身。 よかったじゃん。
でもそんな美味しい牛肉横取りしたら悪いから
フグスマの人のお孫さんに食べさせて上げてほしいの いや〜 良かったな〜
お前らも食べて応援してやれよ？
おいらは残念ながらお金ないから食べられないからなぁ〜
最低数十年食べれないから後はまかせたぞ！ >>60
くれれば食うよ。
震災後に鉄山ダムの周りで地面に落としたアンパン食べるくらい気にしてない。 食べて応援なんて国民を馬鹿にしすぎている
チェルノブイリより汚染度が高いと言われている福一の事故で、その汚染地域で生産された食品を食することは自殺行為に他ならない
それじゃなくても癌に罹患する確率が高い世の中において、更にそれを助長する様な行為を自ら犯すことなどやるべきでは無い >>152
普通は大丈夫。牛が肉になるまで無事に育ったわけだから、ベクれててもその程度ってこと。
毎日、その牛肉を1ポンド食べて大腸がんになったとして、それはベクれの影響じゃくてただ単に肉食偏重によるもの。 普通に買いたいけどお高いらしいの無理
福島産の野菜や米や加工品で許してね セシウム牛を食ったらセシウムがウンコから抜けてくと勘違いしてるのか？
現実は人体にセシウムが蓄積されガンを引き起こす 放射脳大発狂ｗ
てか地産地消とか言うなら太陽光発電を地産地消しろよ 殺人菌の正体 １７年６月２７日 オンエアー
http://www.ntv.co.jp/gyoten/backnumber/article/20170627_07.html
ユッケを食べてから6日後、大貴くんは溶血性尿毒症症候群を発症。
集中治療室に移され、腎臓の機能を回復させるため血液をろ過し、
老廃物を排出する治療法が施された。
しかし...ユッケを食べてから11日目、大貴くんは脳死状態となってしまった。
事件から1か月が経った頃、長男は回復し退院することができたが、
二男、大貴くんは脳死判定から半年が経った10月22日、息を引き取った。
しかし去年の5月19日。
富山地検は業務上過失致死傷の疑いで書類送検された運営会社の元社長と、
肉を卸した会社の元役員ら2人を不起訴処分とする判決を下した。
その理由は事件当時、原因の大腸菌は知られておらず、
事件を予見できなかったからというもの。
この決定に二男を失った父親の久保さんは憤りを感じ、
検察審査会に申し立てをすることを決意した。
無理でしょ。
マスコミはひどいね。大和屋＠ハンナンにはふれてないし
他のＨＵＳになった人達大丈夫なんだろうか。 日本から出た事の無い人はちゃんとした情報を得る事が出来ないから安全だと思ってるんだねー
情報統制されてて、日本も中国と大して変わらないなw 問い合わせ殺到なんだろ
他の肉も混ぜて売っちゃえよ
食いたいヤツにどんどん消費させてやれ >>1
へえ。他地域ブランドの半額くらいで売れそうだな だからね、山に入ったらキノコから基準値軽く出るような場所のものを食うなよ
微量だからとか蓄積したらどうすんの 最近は店先にも福島産の物が並ぶようになったな、長い年月色々貯め込むような食品でなければ大丈夫なんだな >>186
高等教育を受けておらん７割のバカは
生体濃縮など知らん(^。^)y-.。o○ >>172
そうなんよ
ちょっと高い産地書いてる奴しか買えないわ
それすらも偽装されてそうで怖いけど・・・ >>161
アホやろ
そのただで貰った牛脂で赤身肉焼いて霜降りと同じようになると思ってんのかw >>155
豚は国産でなくともカナダの三元豚もなかなか美味いぞ >>192
そういう過剰に気を遣って暮らしてる方々は、
放射能とは別の病気に掛かって死にそうだよね。 そんなにいい肉なら
東電の今年の冬のボーナスは現金＋福島牛の現物支給でよくね？
いやー、さすがエリート東電社員
福島牛たらふく食えてうらやましいな
俺なんかとても手が出ねぇｗ 肉も野菜も福島産が混じってる（偽装）可能性があるから。
絶対この産地には偽装されない法則でも見つけられればいいんだがな >「５０年くらいの歴史の中で最高の牛が生まれたということ」
こわいやん とりあえず山本キッドや大杉漣や
阿藤快や川島直美
真似て放射能喰っとけw 問い合わせ
何ベクレルですか?(^。^)y-.。o○ >>200
まずは、売価を好きに上げられない物が要注意や
(^。^)y-.。o○
原材料のコスト下げるしかあらへん
外食や病院食や給食 >>172
北海道とか薩摩の買ってるけど高いねー(´・ω・｀)コマ切れで我慢 さっそくニュースにするなと非難の声がフジテレビに殺到してたぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
報道ストップしたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>176
いやお前が食えばなんの問題もないわけで
食いたくないやつにまで口出しすんなよw >>211
ガンの原因が放射性物質だけだったらどれだけ楽か解らんよ
ガンを避ける為の放射性物質対策なんてのは他のをやり尽くしてその後でもいいくらいだ 膵臓鍛える方法無いかな
良い肉食べるとすぐ下痢になる とりあえず今年の冬は東電はボーナス福島牛ということや
それを全力で回避してるうちは疑っていいということや
科学的に考えなくていい
一般人に科学的に考えることなんて初めから無理だから、それは科学を舐めすぎだ
そこいらの八百屋のオッサン、魚屋のオッサン、散髪屋のオッサン、タクシー運転手、土方、たこ焼き屋のオッサンetc
そんな奴らがそもそもプロ並みの医学的、放射線科学的知見を備えているはずがない
科学的にと言う人はいったいどういう世の中を想定しているのか
それこそ余程想定外であるｗｗｗ ちよう汚染人「おい！福島で最高の牛肉が仕上がってるらしいぞ！原発牛って買い叩いてこい！」 >>223
オレは食うけどお前は食わなければ良いだけの話だな。 東北の肉とか無理
静岡より東、北海道より南は汚染地域だよ 食べると、胃の部分青光りして綺麗らしい。
暗い場所だと良く分かる。 セシウムも帰順にかからないように偽装するインチキ手法
ストロンチウムもトリチウムも検査をしない
放射能拡散テロリストは死刑にしろ でも赤肉のステーキの方がうまいと最近特に思う
あるいは北海道でしかなかなか見られなくなったジンギスカンの方が
食べでがあって楽しい
しゃぶしゃぶもつゆとたれの種類が増えてうまくなった
韓国風のタンシオからカルビ肉、ミノ、レバの食べ方も
ロースターが超近代化され服をきにすることなく食べられ、おいしい
２０世紀は鶏生レバがあまり食べる人が少なくていつでも
頼めば出してもらえたのが、食べられなくなって残念ぐらいだ
もうわざわざ霜降りを食べる理由もこさえる理由も理解できん
赤肉に脂身をはさんでプレスすればいいだけじゃないの
牛丼を食べる理由はお金がないからで、味落ちした２１世紀
おいしいと思って食べてるとはとても思えない 放射能を浴びた部位って暗いところでLEDを当てると光るらしいぞ！
特に鼻とか胸とかに溜まっているらしいぞ 霜降りが美味しいと感じたことがないのだが、高級な肉はやっぱり違うのかね？ >>172
国産としか書いてないのは
たいていが乳牛の廃牛
ホルスタインは霜降りになりやすいからうまく和牛に化けることができる
鼻がいい人間には乳臭いけどなｗ 昔は「塩川牛」とか「会津牛」とかローカルな地名で売ってたのに、いつのまにか「福島牛」って一括り
旨いんだけど 高くて
会津は馬刺の霜降りもうめぇ 牛は、グラスフェッドな赤身肉を生で食べるのが一番だよ 福島の食いもんとか無理です
でも多分外食したら福島産とか普通にあるんだろうな でも最近は脂だらけの五等級よりも
やや赤身が多い四等級の方が美味いとされてるんだろ フクシマの農産物が安全だとは思えない
国連の退避勧告から見ても、
政府などによる宣伝もデマちと判断するしかない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
