【調査】ズバリ質問！「ラーメン1杯800円」は高い？ それとも安い？★2
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーのみなさんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの番組「Skyrocket Company」。今回の「社会人意識調査」のテーマは「『ラーメン800円』は高いですか？」。はたして、その結果は……？
■Q.ラーメン800円は高いですか？
高い 73％
安い 27％
（回答数：370票）
◆「高い」派の意見
「ラーメン800円は高い。スーパーの298円のお惣菜、398円の弁当でも悩みますもん。でも、誰かと一緒だったり、居酒屋だったら全く気にしません。その後の食事は、めちゃくちゃ質素になりますが」
（東京都 21歳 女性）
「高いけど、最近はそのくらいの値段のラーメンしかないから、仕方なく払ってます……」
（東京都 26歳 男性 会社員）
「横浜家系ラーメン……1杯850円……高い高い！ こだわりのつけ麺……1杯900円……高い高い！ 炙り豚のチャーシュー麺……1杯1,050円……無理無理！ マジで無理です！ 普段お弁当を持参している私は、外食をする機会はほとんどありません！ 仮に外食をする機会があっても、ファミレスのランチか牛丼と決まっています。もちろんラーメンが食べたいときもあります。そんなときは、美味しそうなカップラーメンを購入して食べるようにしています」
（茨城県 34歳 男性 会社員）
◆「安い」派の意見
「有名なところだと1,000円超えるので、800円はむしろ安いと感じてしまいます……」
（東京都 30歳 女性 会社員）
「800円でおいしいラーメンが食べられるなんて幸せです」
（千葉県 24歳 男性 会社員）
「某ラーメンチェーンで店長をしています。チェーンでは、もっと安くてそこそこ旨いラーメンは多々あります。ですが、ラーメンの仕込みからかかる時間、手間、情熱を考えると800円は適正。いや、少し安いかなと思います。もちろん、味やラーメンの種類によって価格はさまざまですが。これほど好みやニーズが多様なジャンルはめずらしいと思っています」
（茨城県 29歳 男性 会社員）
◇ ◇ ◇
番組リスナーの投票による結果は「高い」が73％、「安い」が27％と、ラーメン800円は高いと思っている人が7割以上もいました。毎月のお小遣いのなかからやりくりすることが多いサラリーマンにとっては、外食にかける金額が生活を大きく左右するほど重大なものであり、800円もかけられないというのが本音なのかもしれません。
【男性は「高い」派が8割に迫る勢い】
男女別では、「高い」と答えた人の割合が男性は77.5％と8割に迫る勢いなのに対し、女性は64.6％と、男性より10％以上も下回っています。また、世代別では「高い」と答えた人の割合が20代は67.4％、30代は68.9％と比較的若い世代では6割台となりました。一方で、40代になると81％とその割合が一気にはね上がり、価値観の違いが色濃く反映された結果となりました。
2018年11月5日 19時0分 TOKYO FM+
http://news.livedoor.com/article/detail/15551324/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/6/26841_1530_761f22007836f67c430885f047582d70.jpg
★1：2018/11/05(月) 20:20:20.52
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541416820/ 高いだろ
福岡には100円ラーメンがあるぜ
大橋だったかな 地方だとちょっと高いが東京だと安めの値段だと思う。 そんなことより、オナニーが罰金取られるとして幾らまでなら毎日するのよ 高い。500円以内でどれだけ旨いラーメンを作れるかで頑張ってください 熊本のラーメンこのぐらいか1000円とか高め
飯自体が高い 二郎系７５０円〜９００円するし、８００円ならまぁ普通じゃない？ まあ中華料理の一メニューに過ぎなかった食べ物が
一ジャンルにまで成り上がったのは凄いとは思う。
バリエーションも半端なく多いし たけぇな 俺の地元３５０円ラーメンがあるから 替え玉も１００円 大盛りで具を全部乗せにしてる俺には1,300円くらいまでが許容範囲
むしろ安すぎるラーメンなら家で食うわ スーパーで売ってる３食１９８円のでじゅうぶん美味いよな 500円で普通の味なのに客が来る店が最強手間かからず作れるし安いから客も納得してる ちょい高めだな
普通の醤油ラーメンなら680円前後ってとこか シマダヤや丸ちゃんの生ラーメンなら3食150円ほどだ。
1食50円。
インスタントラーメンも特売で買ってそれくらい。
それ以上出す気にはならんな。
カップラーメンも高いので食わない。
店のラーメン1000円近くとか、食う方も売る方もキチガイだと思うわ。 普通にこのくらいするわな
20年くらいまえは500〜600円くらいで食えた気もするが・・・ ラーメンは値段よりもカロリーの方が気になる
50代男性 800円の価値を感じる店もあるけどなぁ
正直、家系ラーメンには400円の価値しか感じない
半分も食べれば飽きて公開する 旨けりゃ安いし
不味けりゃ高いってだけだろ？馬鹿か ラーメンて手間暇掛けてもそれほど美味くならないだろ
800円もかける事ない >>24
そういうのと比較するのは頭わるいよ
鶏ガラ、とんこつ、いろいろな野菜とか店ごとのスープがある
手打ち麺やってる店もある 1000円までなら出しても良いと思ってる俺は800円は安いと答えるべきなのかな >>11
一回１００円だとしても俺の場合月一万円かかるな ラーメン一杯500円の時代が懐かしい
600円でも高く感じる800円なんて払えるか 正直、ラーメンは好きじゃない。
なので俺にはコンビニラーメンで十分。
付き合いでもない限りラーメン屋に行く事がない。
そして行く度にこんな値段で食う物じゃないと思うし、あんな値段取って不味いものが作れる方が凄いと思う。 場所代って言うけどさ
なんでラーメンごときにそんな高い場所代がいるんだよ？ 20年前は480円
今は680円以下ぐらいだとまあ安いねと思う
なんだかんだインフレしてるよね 安いのはドンキの5袋146円は知ってる
これ以下があるのかどうか 家系ラーメンは宣伝を糸井重里に依頼したのが強かったよね 日高屋で500円の時もあれば、それなりなら800円でも出すだろ ラーメン1杯800円
オレの一日の食費は６００〜７００円ぐらいなので
高い >>24
よくいる自分で作れば安い厨とは違うぞ。
もう製品としては作られてる物だし、
味も俺にとっては実にうまい。
これ以上の物は必要ないんだ。 いまどき800円くらいなら普通だろ
普通のラーメンで1000円超えてたら嫌だけど 高いラーメンより昭和のフードコートにあったバカ安のインスタント麺みたいなのまた食べたい
がっかりするだろうけど・・ > ラーメンの仕込みからかかる時間、手間、情熱を考えると800円は適正
情熱なんか値段に加えられたらたまんねーよｗｗｗｗ 「高い。でも誰かと一緒だったり居酒屋だったら気にしない。その後の食事はめちゃくちゃ質素になりますけど。」
これだなあ。
あんまりしつこい&断れない先輩は気になるつうか腹立つ。 昔、街の定食屋で食べた中華そばでいいんです。
なるととメンマ、焼き海苔が乗っただけのようなスープは下手をしたら
うどんやそばのものを使いまわしているんじゃなのって感じのでいいんです。
たしか一杯400円でした。
これが私のなかのラーメンなんです。 ラーメンはいろいろ食べたが結局の所、幸楽苑でいい。 原価厨火病！ネトウヨ火病脱糞食糞脱毛！原価厨火病！ネトウヨ火病脱糞食糞脱毛！原価厨火病！ネトウヨ火病脱糞食糞脱毛！原価厨火病！ネトウヨ火病脱糞食糞脱毛！原価厨火病！ネトウヨ火病脱糞食糞脱毛！原価厨火病！ネトウヨ火病脱糞食糞脱毛！原価厨火病！ネトウヨ火病脱糞食糞脱毛！原価厨火病！ネトウヨ火病脱糞食糞脱毛！原価厨火病！ネトウヨ火病脱糞食糞脱毛！原価厨火病！ネトウヨ火病脱糞食糞脱毛！ 人口構成
年少人口：0歳〜14歳
生産年齢人口：15〜64歳 ←消費税増税とは選挙権のない１５〜１９歳の子どもからも徴収し安定財源として★高齢者への贈り物な訳だけど
老年人口：★65歳以上
年代別個人金融資産
20代 0.3％
30代 5.4％
40代 12.1％
50代 22.4％
60代 32.8％ ★
70代 27.1％ ★
http://dl1.getuploader.com/g/aosi77/23/sisan.jpg
民間賃金と内部留保 http://sky.geocities.jp/aoshi0707/naiburyuuho1.JPG
社会保障費問題 http://dl1.getuploader.com/g/aosi77/6/shakaihouhi.JPG
自殺推移 http://dl1.getuploader.com/g/aosi77/7/jisatu.JPG
繰り返し主張しておくけどインフレが内部に留保するほど損な政策である以上
本当にインフレなら★の金融資産割合は減り若年層の資産割合は増えるはずな訳で
今現在の金融緩和が大失敗してるのは明白な訳で
そもそも昭和だと１００円未満のカップラーメン及び生麺タイプラーメンなんて売ってなかったし（お子さまカップ麺省く
未曾のハイパーデフレ下で
ラーメン８００円が高いと感じるのは調査するまでもないだろう。
おそらく６００円でも過半数が高いと答えるだろうな。 まあラーメンと普通に言えばネギとちょっとした物が載っているほぼ具無しの物だろうから８００円は高いね
４００円程度かな ラーメンは食い終わったらさっさと出て行かないといけない雰囲気がある。つまり時空代金の割合が小さい１００円ぐらい、本体代７００円は高い
それなら８００円でゆったりできる飲食店に入りたい あんな小麦粉と油と化学調味料の塊に800円は高いわな 「アリ」でしょ
有りだから商売が成立したり
行列ができる
需要がなければ潰れるだけ
「原価うんぬん」いうのはバカらしい Twitterで値段が上がらないから低賃金云々的はずれなツイート見かけてワロタ
ラーメンって安い食い物の代名詞みたいなもんで金が無いからラーメンにすっかってそんな感じだったんぢゃおね
家系ラーメン出てきた辺りから意識高い系のラーメン屋が出てきてどんどん高くなっていった >>54
自分の家でずんどうでスープ作ってなんて
できねーから店で食べるんだよ
手間もお金も半端じゃなくかかる
君はただの貧乏自慢だろう 東京なら美味ければ妥当かな
ラーメンとして1000円超えるのはありえんとは思う 近所にミシュラン店があるから行ってみたが、最低900円
普通に美味いが一度行けば十分
高値ラーメンブームは、そのうち終了するんじゃないかな？ チャーシュー麺なら普通、単なるラーメンならやや高いが
トッピングも店によって違うしなあ >>76
なんとなく680円とかでやってるイメージだな ラーメンはカップ麺しか食べない。高いから
800円とか視野にも入らない たまの楽しみはとてもよい
バブル世代の実家暮らし中年男女はトラウマになってる
すげー金使うのに巻き込んで来て、断ると不機嫌になる モノによるかなぁ
チェーン店で800円出す気はおこらない ヨーロッパではラーメン一杯15ユーロ(約2000円
が基本。コレまめな 高い凝ったラーメンとか不味くはないけど
何度も食いたいと思わない。なんであんなのばっかり
増えるのか不思議だわ。
ラーメンは普通の醤油が一番うまい。 デフォで600円台ならまあ許す
でも、昔より明らかに丼が小さかったり浅かったりすること増えた 日高屋で半チャーハンラーメンで650円くらい
これが基準だな 逆に
300円や400円のラーメンを売っても
客が「食べたい」と思わなきゃ店は潰れる。
800円でも
1000円でも潰れないということは
需要があるということだよ。 >>78
ラーメンでミシュラン星付は全部マズい。これ常識。 福岡県民だけど元祖長浜が美味いって話よく聞くけど嘘だろ
あんな薄くてしょぼいラーメンのどこが美味いんだよ >>74
ずんどうで作ってなんてできないから、
工場で作られてるの食べるんだが？
麺会社が工夫を凝らしておいしい製品を作ってる。
ラーメン屋とそんなに味が違うか？
違ったとしても俺には意味が無い違いだ。 ラーメンにもよるわ
それよか
パスタとか蕎麦の1000円ごえグループの方が
えっこれで？と思う事多い 一蘭は糞高いと思う
替え玉前提の量で1000円だからな 郊外のつかど田舎の田んぼと畑の真ん中の国道沿いの店だったら
たけえよと思うが23区の真ん中近辺の地価の高いとこなら仕方ねえ ラーメン大盛600円＋焼豚大盛500で死ぬほど食ったわ 近年の物価高の影響もあるかもだが高いな。
高級取りにとっては普通に払ってもいいかと思うかもしれないが、それ以外の人にとっては高級品になりつつある。 家で自分でアレンジして作ったほうが良いという流れになってる感。 ラーメンに限らずなんでも割と値段上がってるでしょ
値段上げくても量をめっちゃ減らして値上げとか セントラルキッチン型のチェーン店で800円払うのは馬鹿だとは思う 毎日ラーメン食ってる層の人には高くても、観光地でたまの外食とかいう人には安い ラーメンに限らず、その値段を払ってでも食べる価値があるものかどうかだろ。 美味いと思ったラーメンは300-500円だった。
それを超えると、どの金額に見合うのか微妙なのが
現れる。
当たり外れが五分五分。 ラーメンは600円までしか食わないわ、その程度の食い物。 もともとラーメンは手軽に食べれる外食でブレイクしたろ。塩ラーメンなんか400円台で食べれたし。今では味にこだわって高級食材使ってるから手軽じゃなくなった。 腹減ったからラーメンても食うか というシチュエーションでしか食べないので、800円は高いな
餃子がつけばあり 店にもよるだろ。
すんげーこだわってるらしい店のネットでも高い評価の
900円の味噌ラーメン食ったけど全然うまくなかった 金沢市民のオレ、基準は８番の野菜ラーメン味噌580円 >>102
違うねぇ、何時間もかけていろいろなだしをとったスープと
工場のたれとのお湯割りスープとは別物だね
この差がわからない人間なんていない
君はただの貧乏人 800円の牛丼店はほとんど出て来ないのに不思議なもんだな そもそも外食全体が高い
15年前くらいから比べて2〜3割は高い 近くに280円で食べれるラーメン屋あったな、潰れちゃったけど たかがラーメンごときで並ぶ奴、馬鹿じゃねぇの！
あと偉そうなウンチク語る奴、クソ喰らえだな！
ラーメンなど所詮エサだよ。 厨房の頃小遣いで食ったスガキヤのラーメンは別の意味で美味しかった ラーメン屋だけどチャーシューワンタン麺1400円だけど結構多く出るぞ。 片口イワシやら真イワシ、
産地によってピンカラキン。
鰹節も カビつけしたものなど味が断然違う。スーパーにはない。メンマも高貴な乾燥メンマはカップ麺にはない。
ラーメンは良い材料を得る為に業者を大事に現金払いで大事にしてる店が旨い。もはや適正化価格が少ない。値上げしてよい 寿司が高級料理になる際も、こんな議論があったのかも思うと
今、俺は食文化の転換期にいると胸熱 健康診断で、なるべく1日の塩分7g以下にしてねって言われたので最近喰えねえ
何であんなに塩分クソ高いんだよー オレの学生時代はサッポロラーメンが
学食で７５円だった >■Q.ラーメン800円は高いですか？
美少女が「はーい、おくち明けてぇ」と食べさせてくれるんだろ？
いろんなCMに出てる現役女優の美少女が・・・800万円でも安いんじゃない？
え、なに？ 福岡はラーメンもうどんも安い、あれが妥当な価格。
札幌にも安くて美味い店はあるけど、ほとんどの店は800円レベル。 >>132
欧州の外食は高いよ税制が違うのもあるけれど
ランチだって一食3000円ぐらいとられる １０年くらい前までは５００円ラーメンもたくさんあったのにな
いまは普通に６８０円とか７８０円とかとるからなあ
お高く止まりすぎだべよ かき氷が1000円超える時代に何言っててんだこのやろう！
(｀_´) >>97
まずいっていうか、創作が入ってるんだよな
好きな人もいるんだろうが、ベーシックなラーメン好きには合わないだろうね ラーメン800円は全然高くない
いつも行ってるラーメン屋は890円だが高いとも思わないな
パンケーキ1800円のほうがアホか死ねと思う 消費税が5から8になったタイミングでなぜか全体的に以上上がった印象
まあそれまでこらえてたんだともいえるけど ギョーザも一皿400〜500円は今どきはするからな 東京で800円でうまいラーメン食えたらラッキーと思う
地方なら600円ぐらいでうまいラーメン食べたい >>132
ビッグマックが1500円とかだぞ欧米は >>127
違うのはわかった。
じゃあその違いに20倍の金を出す意味があるか？
俺は無い。 開店時のボーナスタイムで初期投資回収＆利益確保
客足落ちたらすぐに撤退って感じだから値段高いのは仕方がないと思う >>1
＞ラーメンの仕込みからかかる時間、手間、情熱を考えると800円は適正。
情熱って何だよｗ
大半の大人はそれなりに情熱を持って仕事をしている
甘えんな
こういうこと言うアホに800円は払い過ぎ G系なら700〜800円で腹いっぱいだから満足かな
ちっこいどんぶりのは無理や 即席ラーメンを調理して100円で売ってた駄菓子屋が近所にあった。
もう40年以上昔の話。
駄菓子メインだけど味噌おでんが絶妙に美味かった。
おでんかラーメン食って、ガチャポン、エレメカルーレット、新幹線ゲーム…
今からすれば、子供の楽園のような店だった。 麺中盛りまで無料で半ライスサービスしてくれる近所のラーメンは700円
これはコスパいいかなと思う ラーメンマニアは味音痴なんだよな。
だからどんどん流行りの味が濃くなるだけ。
最近の店なんてもう何食っても同じ味だし。
塩加減の増減くらいだよ。 >>156
ぶっちゃけおごりなら1000円のラーメン食うだろ？
そして食ったらこういう、うまかったと 辛くてうまいラーメンならしょうがないけどな
北極とか家では作れないし ラーメンが高いとか言ってる貧乏人はかわいそうだな
俺なんか月に一度は一人数万円の高級レストラン行ってるのに 弁当は500円という巨大な壁
外食は1000円という巨大な壁
ラーメンは700円超えると視野に入らない トッピング付けたら普通に1,000円超えたりするだろ
外食はそのくらい当たり前 >>61
そういや昔高校に電車通学してた頃、ターミナル駅のホームに立ち食い蕎麦屋というか定食屋があったんだけど、そこのラーメンが美味かった
何のことはない普通の醤油ラーメンで具も玉子、チャーシュー、ねぎ、なると、メンマといったシンプルなものなんだけど、
化学調味料がいい感じに効いててコシのある生麺を使っててめちゃくちゃ美味かった記憶
一杯300〜400円くらいだったかなぁ
多分今もあるからまた行きたい >>156
その手間を自分の時給3200円で換算すれば
800円なら安いな たまの外食として食うラーメンの値段として聞いてるのか
日常の昼食をしての値段として聞いてるのかでかなり違う
個人的は前者でも800円は高いなと思うし後者でなら論外に高い 家系ラーメンは1000円くらいはするな
もやししか乗ってないし原価は安いだろうな 高速のＰＡのラーメンとか素朴ですきだったんだけど
最近は変に手が込んできてて高くてこまる ちょっと飯食ったら700〜800円なんて当たり前に取られるし
ラーメンが好きだからそれならラーメンを選ぶ >>171
そらそうなんだけど、その印象だけが強すぎるのかな
マックが390円でセットが食えてた時代かも （； ﾟДﾟ）ラーメンって言ってもピンキリだからな〜 >>170
いつも裏口に行くんですね(´･ω･`) 600円かな、こだわって作ってるラーメン屋より食堂のラーメンが好き(´・ω・`) 幸楽苑で十分満足。横浜家系とかは口に合わない。まあセブンの冷凍つけ麺でも十分美味いんだけどね ラーメンは殆どの人は形だけ食べられれば良いからね凄くおいしい店はないしハズレに高いお金払ってるのが現実 マックだって10年くらい前は安かったけど
最近は結構高いぞ 東京じゃ普通かも知れんが福岡だと殺されるから気を付けろよ 近所のラーショはノーマルラーメン550円
これが神美味い
ラーショはいいぞ ラーメンショップだと500円程度からあるからな
そのかわり客層が金なさそうな面子だけどな ラーメン好きじゃないし食べた気しないからお金だして食べない
800円出すならおこめ食べる 1000円出したらスーパーでアンガスビーフの1ポンドステーキ肉が買える。
食べきれなくて、残したのを翌日のお弁当に入れてる。 麺なんて仕入れ30円低度でしょ
スープと具材で770円をどう思うかだな >>170
ラーメンが高いに脳内変換されてる残念な奴ｗ そもそもラーメン！って色々あるし800円のみ強調は正確さがないじゃん
チャーシュー麺800円は安い
ノーマルなラーメン800円は高い
月に四回ラーメン屋に行くがノーマルじゃないラーメンだったら980円くらいまでなら許せる 昼食は700円以下マスト
夕食は1000円以下マストかな
それ以上は自分の判断では食べない ちゃんとガラから仕込んでるならいいよ。
スープの素と化学調味料ならたけえよ ラーメン自体は500円台が適正だと思うけれど
具として載ってるチャーシューの厚みや質 卵 ねぎ等々を考えると800円台が適正かなぁと思います
1000円超えは特殊なトッピングしない限りは高いと思う >>165
うちの近くにもあったわw
日清の袋焼きそばも100円でそればっかり食べてた、具が青海苔だけのやつ 主食とスープと副菜が一緒のどんぶりに入ってると思えばこんなもんじゃないの >>156
袋麺をどう作っても店の味にはならんからなぁ
まあコーヒーでもインスタントとドリップで味や風味の違いが分からない人はインスタントでいいんじゃね？となるし、ラーメンも同じだろうね 福岡出身の奴はラーメンは500円以内って拘りがあるみたい。 昔は５００円代で上手いラーメンが食えたからラーメンファンが多かった気がする
今は＋αで１０００円コースだからちょっと躊躇する
健康面でも年食って食べる食い物ではないし >>176
そそ、そういうのｗ
麺はできたら昔流行ってた玉子麺で
あの風味が好きなんだ 昔麺工場でバイトした事があるが、そこのスープは旨かった。
どれくらい旨いかっつーと、
有名店が手作りスープと言って売っていたくらいだ。 ラーメンばっか食ってる食レポライターが体を悪くして死んで
「ラーメンなんか食うもんじゃねえな」と思った >>61
90年代、秋葉原デパートの外にあった立ち食いの長岡生姜醤油ラーメンが旨かった
気付いたら無くなってたな 諺に、『効かない薬は高い』とあるなら、『旨いラーメンは（多少高くても）安い』、かな？
何にしても、￥８００で納得出来て、家庭では到底出せない味なら、大したものです。 >>196
スーパー前提なら袋麺やチルド麺が200円もせずに食べられるわ
対象がおかしい比較で面白いか？ 中華屋さんみたいな所だと高いかな
ラーメン専門なら普通
ラーメン屋は一年持つ確率が三割で他は潰れるし昼と夜以外は稼働しないし
回転率は良くてもリスク高いし高いのは仕方ない 立ち食いソバを食ってると
「何でこの2倍も3倍も似たような食いもんに金出してるんだろう」
と言う気分になる ラーメン、餃子、ライスセットで820円くらいが限界 >>1
某ラーメンチェーンの店長さん
もしかして山岡家？ >>1
出来によるとしか言えない
美味ければ千円以下で食えるのは安いよ 60年前は50円〜80円程度だったんだよなー
戦後から70年代後半まで
ラーメン1杯とコーヒー1杯の値段は同じと言われてた
ファーストフードが台頭して
あっという間にこのスタンダードが崩れたな ラーメンなら高くて600円
素材高くしてうまいもの作れるならそれは凡才 チキンラーメンが売り出した頃1袋35円だった
その頃ラーメン屋のらーめんは50円ぐらいだった
今インスタントラーメンをスーパーで買うと正麺あたりで50〜60円
ラーメン屋のラーメンは800円でインスタントの10倍以上
インスタント非インスタント比が10倍を超えてきた
ラーメン屋の価格設定は強気過ぎる
今はインスタントラーメンをベースに自分で作るのがコストパフォーマンス的に最善 券売機を採用してるラーメン専門店は見下しちゃうな
どうせ不味いんだろと 日本もデフレから離脱してる ２５０円ラーメンが なつかしいわー >>221
高い店の原価は醤油ラーメンでも400円越えて来るよ。 ぶっちゃけ、自分ちでガラや豚骨から出汁取っても旨いのは食えるんだわ。
しかし、手間とゴミが… >>197
なんで麺だけ仕入れ値で後は売値で考えるんだよ ラーメンよりはるかに安く作れるつけ麺が
下手すりゃラーメンより高い 原価は安いがそのぶん手間が尋常じゃねーからな
スープ焦がさないように付きっきりで混ぜてたり
ずーっと立ち仕事はんぱねーぞ 「子供がまだ食ってる途中でしょうが！」の普通のラーメンは3人前で1500円だから500円だな。 それにしても家系最強とか大書してるあれなんなの？一度入ったらとんでもなく金かけてない味がして二度と行ってないけど 業務用高級インスタントラーメンと
仕込みからやってるのでは比較しようもないが
上なら高い
下なら安い
旨いマズイはまた違うが。 山岡家だけは科学的な味してダメだわ
なんなんあの人工的な味付けは 東京でも割と麺が多いつけ麺でも830円くらいで買える。
麺が少なめなら700円台もある。 場所によるんじゃねw
福岡あたりで800円なら高いわ
東京なら安い
大阪愛知は朝鮮だから関係ないし >>242
店ぽいラーメンつくれねーかなって
スープの試作したけどスープだけで5000円くらいかかった
割に合わなすぎる 具だくさん好きだから、そこからさらにトッピング各種やって1300円くらいの食べてるわ 最近のラーメンは味よりもインパクトとか素材のスペックだけのが多い
だから１年で９割が閉店になる
本来ラーメンなんて、そんなもんじゃないだろ
貧乏学生が腹いっぱい食うもんだろ 信州の国道沿いで1200円の具沢山ラーメンが最高額だったなー
北新地のフカヒレラーメンが1000円だったかな？
品が有るチャイナドレスのウエトレスさん付き
正直、味が浅い東京のラーメンに500円以上を出す気にはならない
東京のラーメンは実質、一杯300円＋土地代＋バイター代 弁当とかスーパーの惣菜と比較してる時点でおかしいんだよな
安いラーメン売っても仕方ないだろうに しかし800円で不味かったときの絶望感ったらないぞ
逆にその店まで足を運んだ時給分を貰いたくなる気分になるぞ >>156
お金を使うことに対しての価値観の問題だね
まぁマルタイで満足出来る舌に産んでくれたご両親に感謝ですな >>216
そればかり食べてるからだろうな
毎日寿司ばかり大量に食ってたら糖尿病になるのと同じやな 外食ラーメンで800円が高いと感じる時は、コンビニのイートインでカップ麺食えばいいじゃん 高いとは思うけど
ネタとして妥当な可能性もある的な スガキヤうまいし安いよな
あれは地元に愛されるのわかるわ ラーメンはスープとﾀﾚとメンと具材で成り立つ。
殆どの人類は知らない事だけど、スープにこだわっても、タレにこだわる予算がない。
大抵の店のﾀﾚは生醤油。醤油を熟成させる技術がない店は500円で妥当だろう。
旨いラーメンはﾀﾚを熟成させる。しかも熟成度合いをﾌﾞﾚﾝﾄﾞしている。それらの手間は1000円だせるラーメン >>1
この画像のラーメンなら800円はするだろうって思う。チャーシュー多いしw まー 大学出ても 居酒屋しか 就職できなかころに くらべた １００万倍いいけどなー..
ｗ >>192
まじ？
近所のラーメンショップ650円とかするぞ
普通のやつで
地域差あるのか？ かつてのラーメン屋は、どっちかっつうと中華屋でラーメンもあるという感じだった。
中華スープみたいな汁に麺とメンマともやし、なると。そしてここが重要だが、チャーシューは乗ってない。代わりに薄切りのハム。
これで、300円程度。 >>217
秋葉原デパート懐かしすぎ
昔は秋葉で外食なんてメニューが限られていたから
私もそこで食べてるかも 生めんは20円で売ってるよな
賞味期限の半額で10円
むしろ安い店ならそれ食ったほうがマシ >>147
ヨーロッパは基本自炊だからね、外食は週に１回とか
日本とか台湾は外食が発達しすぎて自炊率下がる一方らしいけど >>264
ラーメンって値段が上がるにつれ満足度が反比例して下がる気がする。
いくら高価な食材を使ってもだ。 家系とか二郎は労働者や学生の胃袋を安く満たすために
あの味なんだよな
三田の二郎や吉村家は比較的安い
インスパイヤ？付加価値で単価上げようとしてるのがミエミエ >>237
海外の反応サイトに、たいていそういう外人がいるな
日本のラーメン屋に行ったってスレに
「カップ麺なら何ドルなのに、なんでそんな高いものを食うんだ」
ってやつ スガキヤ（笑）とか子供のとき以来行かないがインスタントといい勝負だろ 讃岐うどんみたいに素ラーメン400円スタートでトッピングは追加料金にしたら良いじゃん
味玉50円
チャーシュー1枚30円
メンマ50円
ネギ20円 俺がラーメン屋に色々行き始めた10年前は平均600円だった。今は平均750円かな。
コスパの良い店は大盛りも特盛も600円で食べれた。夕方には近所の高校生のグループがたくさんいた。
その店は今は並盛り800円、大盛り850円、特盛900円。もう高校生はほとんどいない。 ラーメン屋は仕込みとか頑張ってるなとは思うけど、そもそもラーメンをあまり食べたいと思わない。いや麺類全般。 地方住みだが
首都圏のラーメンは異常に高い
出張行くとビックリするわ
地価が高いからかな？
日本橋でウチの地元直送の寿司屋で4万5千はビックリしたけどな
同じネタなら地元1万もしないがな
首都圏は高いわ まあ定食屋の「唐揚げ定食」「とんかつ定食」「焼肉定食」と比較したら
「汁と麺と少々の具だけで変わらん値段」てのはやっぱ抵抗ある 高いに決まってんじゃん
給料下がってるのに物価は上昇してんだから >>1
旨かったら高くない。
ケチ臭いスープだったら二度と行かん >>2
うちの近所に「酢らーめん」を売りにしてるところがある >>1
味による
弁当が300円台〜1000円台で高い安いは言えない 高校生が部活の帰りに立ち寄れるラーメン屋は年々減ってそう 東京なら850円でも普通
福岡なら750円でも高い ラーメンなんか所詮ファーストフードなのに
1時間近く並んで1000円も払う奴らってバカなの？ >>271
ああ美味いな
愛知県民だとガキの頃から食べてるからすっかりラーメンの定番になってしまう
大人になってもたまに食べたくなる不思議 ラーメンすら食えなくなるほど貧乏になるとは思わなかったな >>268
そうなんだけど、特にラーメンって体に悪そうなんだよね >>17
スガキヤで食べるくらいなら、カップラーメンで充分 >>1
チャーシュー麺大盛りの値段だろw
それか半チャンか半餃子付きだ 500円がボーダーラインだな
超えると高めだ
800円だとオフィス街の定食屋のそば うどんと同じ値段で高く感じる ラーメンに800出せない貧乏人は盛りそばでも食ってろ スガキヤは衝撃だったな
友達に滅茶苦茶勧められて食べたら不味すぎて人生初めてラーメン残したわ プレーンの基本型で600円、チャーシューメンで800円。
こんな感じでしょ。 チートデイの食い物だから
どうしても食いたくなったらまあ別にって感じかな
日常的にラーメン食ってる底辺の感覚とかはどうでもいい 東京近郊で500円なんて、現実問題、そんな店はないだろ
だいたい650円??700円だろ 具にほとんど興味なく麺のすすりごこちとスープに金を払っているので
８００円で自家製スープとこだわり麺ぽいなら試しに入る
気に入ったら何度でも行く
１０００円超える店は具だくさん系なので最初からいかない 二郎とか変なラーメンに拘りを持ってる奴とか気持ち悪いし不愉快 一方で、40代になると81％とその割合が一気にはね上がり、価値観の違いが色濃く反映された結果となりました。
非ボッタクリ時代をしってるかどうかで如実に変わってる 『ラーメン＝庶民の食べ物』としてみたら８００円は高いのかも知れない。
けど、相対的に他の外食より高いという訳でもない。 この前、フードコートで一風堂エクスプレスの豚骨ラーメン食べたんだが
スタンダードのヤツでトッピングなしで３０秒で提供されて７〜８００円だったか。
麺は少なくて大人の男なら替え玉ないと絶対足りない。
これで７〜８００円は高いなって思ったわ
ポテチとかのスナック一気食いしたみたいなブイヨン（？）の塊喰わされた感じで
当分食べることはないだろうけど。 まあこのご時世あまり安いと気味悪いしな
８００円くらいはしゃあない ラーメンブームをテレビが作り上げて
意識高い系が増えて値段も上がったし
ブームで上がりやすくなってしまった
しかしラーメンで高級路線は無理がありすぎた 正直マルちゃん正麺食った後、余程腹減ってなきゃラーメン屋には行かなくなった
具はついて来るが、味だけで言えばあれより美味いラーメン屋はそうそうない 場所ってのは多少考慮するが、まぁ、ラーメンは650円が限度だな。
八枚、叉焼が載ってるなら850円で構わない。 近所のラーメン屋、チャーシュー麺(650円)大盛(100円)にライス(100円)付けて850円というお値段だけれども
最近味が落ちた気がする。もう半年行ってない
なによりレンゲが木の匙に変わってスープは飲みにくいし雰囲気ぶち壊しだ 土曜に福岡でラーメン食ったけど1,000円した割に味はそうでもなかった
600円台が普通なのは分かるが替玉頼んだところで食った気がしない マクドナルドに600円出すならラーメンに800円出すわ
手間が全く違うからな そりゃ
ラーメン屋ごとき
券売機に３００万もかければ
人件費云々関係なく
一杯の金額も上がるわな 一番館というチェーンのかけラーメンは290円
自宅で生麺系のラーメン作るのぐらいの味 まあ高いっちゃ高いけど、それなりに食材にも金かかってるしな
手の込んでないラーメンなのに高いってわけでもないし
普通のラーメンだって日高屋とか幸楽苑行けば400円ぐらいで食べられるだろ
前提が全く定義されてないバカなアンケートだな >>260
市場で安い骨でも買って来て、
圧力鍋で煮込めば安くて旨い。
そう思ってこないだ市場に行ったら、会心の牛スジシチューが出来上がった。 >>1
リンガーハットのチャンポンなら麺二倍でも700円しないのにな 高いと思うなら潰れそうで潰れない中華屋とか、幸楽宛の安いラーメン食べれば良いじゃんね
高いのはそれなりにうまいからだ 日清の行列のできるラーメン屋がスーパーで売ってる150円で一食。
特に京都ますたにの奴は背油浮いててめちゃくちゃうまい。
あれにニンニクとニラ入れて業務ｽｰﾊﾟｰの角煮入れたら超安上がりで店の味。 >>323
気づいてないだろ
お菓子とかアイスとかチーズとかわりかしなんでも
食品は値段あがったり量を減らして相対的に値上げしてる
年寄りは昔の感覚なだけじゃね ラーメン食わないから分かんねえ。
でもうどんだったら８００円くらいかなあ。 >>305
わかる。地元民からめちゃくちゃ愛されてたよな
名古屋の近くに住んでたけど名駅の中（ビルの中だっけか？）
のスガキヤよく食いに行ってたよｗ 大阪名古屋でもラーメン食うのか？
チョン味覚だからたこ焼きと煮込みうどんしか食わねーだろw 旨けりゃ1000円まで出すけど、値段の価値のないラーメン屋が多すぎ。
食べログも雑誌も全然役に立たない。 １０００円以下なら問題ないだろ？
あーいやだ いやだ
貧乏人が増えて・・・・ 今930円出してつけ麺食べてきたが、口に合わず不味くて残して来た。
竹🐅とか言うとこ >>213
立ち食いそば屋慣れしてるとそうでもない >>287
アメリカでラーメン食べたら10ドルは取られるよ
リアルレートで1130円だぜ 外食のデフレ化が進む中でラーメンだけは未だに強気の値段設定だよな
まあ、本当に美味しいラーメンなら800円どころか1000円出してもいいけど、
そう思えるラーメンはごく僅か >>309
松山の豚太郎でチャーシュー麺に
チャーシュー増しで頼んだら850円だったけど
チャーシューだけで腹一杯になりそうだった 今時は海の家のラーメンも凝ってるからな
あんなのスーパーで3玉150円くらいのラーメン出しときゃ十分なんだよ マルちゃんの「正麺」は外食ラーメンに引けを取らない。
昼用にカセットコンロ持ってって車の荷室で作って食べてる。 >>285
コスパではインスパは直系にどう足掻いても勝てないからねぇ 基本のラーメンが¥800は少し高いとは思うが、旨ければ文句ないよ。 >>355
あっちはバイトの賃金も日本のそれを上回るけどな うちの親戚がラーメン屋だけど、原価はガス代まで入れても100円もしないと言っていたわ。
家賃、人件費、電気水道、他固定費等に金を掛け過ぎているラーメン屋は馬鹿と言っている。 麺類全般があまり食べないしな。
俺みたいな人間にしたら、自称「ラーメン通」の方がいっぱい過ぎて話聞くのが辛い。みんな好みで言うこと全然違うし。 600〜700円が適正だな、それ以上は行く気なくなる >>307
実際体に悪いと思うよ
カロリー高い、塩分高い、脂質高い、麺は炭水化物の塊
チャーハンもオーダーする人なんてもうね
お好み焼きをおかずに焼きそば食うようなもんだわ 今日ランチで行ったラーメン屋
ラーメン、ごはん、餃子3個、漬け物食べ放題で650円 逆にカップ麺の無駄な値上がり感の方が困る
どっかの店監修みたいなヤツは無駄に高いし
日清はどんどん味が劣化してくし >>252
つうか、いまどきのラーメン屋は凝り過ぎなんだよ。
厳選れた素材で作った麺と出汁とやらをウリにしてる店で美味かったためしがない。
化調最強。バカ舌最高。 食べてその価値がないなら次からはいかないかな。
価値があるならそのあとも行くけど。
基準が、値段か、味かの違いにもよると思う。
・・・それに味にしても好みにもよるしね・・・・
値段だけで、判断できないと思う・・・。 >>350
ラーメンほど行列や評判があてにならない料理はないね
マジでサクラでも使ってんのかと思うわ 塩ラーメンにコーン入れるのが好きなんだけどこだわりの塩ラーメン出すラーメン屋はトッピングにコーン置いてないっていうね。 このスレ見るだけでも金銭感覚がおかしいよな
地代に食品原価、人件費、光熱費等のコストを考えたら普通高いとか思わないだろう
当たり前の値段設定に拒絶反応起こす奴を相手にするから給料が安くなる チューブにんにくとチューブしょうが入れれば不味いインスタントでも何とかなるしな 美味ければ1000円超えても問題ない
でもそれなりのものは安けりゃいい
バーミヤンラーメンはあれはあれで好きよ俺は 手間を考えるとそんな値段になるのは分かるけど高いもんは高いよなぁ 火病起こしてるジャップは大好物の日本伝統食のウンコ食って落ち着け
" 博多に旅行した時に地元民で人気の店回ったけどどこも安かったなあ
その代わり具もシンプルで背脂なんかも無いあっさりしたラーメンばかりで物足りなかった 中身によりけりじゃない？
カップラーメンは100円以下で買うと決めてるけど >>384
すかいらーくグループどんどん値上がりしててビビった 年収500万の時に500円のラーメンが
年収850万円で850円のラーメン食うんならわかるが
収入はそこまで上がってないからな 並ぶ時間考えたら、高くてもさっさと食べられる方がいいな。 味は二の次で有名店のを食べたと満足する為でもあるし
その店でないと食べれないものが８００円は平凡な値段じゃないかな
おれは８００円なら定食食いに行くけど 正直一食と考えたら安いが
昔はこんな高くなかった
どこもかしこも高くなっていってそれが普通になった
スープ具材麺の値段からいってラーメン屋は儲かって仕方ないだろうな
一杯で500円くらいもうかる つくばは一杯800円ぐらいのラーメンが普通になってしまった
そのかわりいかにもコストかかってそうなコテコテのスープのラーメンばかりだけど 地元の台湾料理屋なんかラーメンにご飯にエビチリに杏仁豆腐に鶏カラにサラダまで付いて980円だぞ
分厚いチャーシューも付いてる 一日の食費６００円にしてるから高いと思います
朝 １００
昼 ２００
夜 ３００
てな感じです
あ、ちゃんと正社員で働いてますよ
働かないと暇で余計な出費が出るんですよね トッピングしたらすぐ１０００円越えちゃうもんな(´･ω･｀) > 「ラーメン1杯800円」は高い？ それとも安い？
モノによるとしか。
いつも1000円以上のラーメンしか食わんけれど、それは好みに合うから
結果的にそうなったのであって、安ければいいというものじゃない。
あと、ラーメンは食いたいときに食うものだと思うので、基本的にご飯系の
弁当と二者択一で悩んだりはしない。 天丼やカツ丼やステーキが500円程度で食べられる時代に
ラーメンだけが高いの不思議 仕込みなど考えたら高いと思わないけど
単なる麺とスープだしな >>379
そうね。このみがあるし。
市販のチルド（一食120〜150円）で好きなトッピングで自分は満足。 >>385
おまえが朝からスープ仕込んで何時間も鍋の前でかき混ぜて
300円でうまい売ってくれよ喜んでいくぞ >>381
逆だ
給料安いからラーメンすら高く感じる >>408
サイゼリヤで充分おじさんが大挙して来るぞ！ 800円出して微妙なラーメン食べるくらいなら
100円未満でサンポー焼豚ラーメン食べたほうが100倍良い >>316
20年前ぐらいだと代々木の駅近くに300円ぐらいでタンメンが食えるラーメン屋があった
あの時代は予備校生もまだ多くて学生用の値段だったんだろうな
まぁその近くに木久蔵ラーメンが700円ぐらいであったが… 東京行って美味しくないラーメンが1000円オーバーでビックリした
まあ福岡でも観光客相手の店は800〜で替え玉150円で1000円超えるもんな
地元の人間は500円前後の美味い店で食べてるけど >>403
月１回外食でラーメンくらいなら問題なかろう・・・
普段は魚と野菜でも食っとけばいい >>393
あー、たしかに10年前とかはもっと本当に安かった気がする >>1
近所の家系だと、チャーシュー1枚の普通のラーメンが650円、チャーシュー4枚のチャーシュー麺が800円だな。
ラーメンは1800円でいいよ。
食べないけどwwww
ラーメンはタバコと同じ害なので、世の中から消えてもらって構わないよ？
炭水化物と脂肪と肉のみの、偏った食事に
８００円は高いと個人的には思っている。 スープに化学調味料を大量に使ったり、市販されてる麺を使って手抜きしてるラーメンは100円でも高い。 昔は安かった
つうても物価が下がったら恐怖じゃん… てかラーメンって炭水化物と油の塊じゃん
あれなんとかならない？ ラーメンみたいな底辺の食い物が勘違いすんな
500円で十分 >>369
バカには理解できんだろうが、/杯のコストはどれだけ売れるかで変わる。
学生の頃バイトしてた中華料理屋でオーナーに「250円/杯で売れるラーメンを作れ！」って言われ
試行錯誤の末「百杯売れれば、250円でも利益が出ます」って報告したのを思い出した。70年代の話だが。 超一等地の駅前でうどんが130円なのに
少し郊外のラーメンが800円は高い >>417
それはお前が安い仕事をしているからであって安いラーメンを売っている店と根本的に同じ
何故こういう事が分からないのかが不思議 高校時代スガキヤラーメン大盛二杯食ってたな
1600円とかだったら気が狂う
当時大盛り一杯300円くらいだったと思う
スガキヤ食べたい！腹減った 早死にしてる奴の好物だからある意味合ってる値段かもしれん >>408
パスタは女がプラスセットメニューで金落としてくれるから 内容にもよるけど高めだと思う
俺のイメージでは700円前後かな 次郎系のラーメン底なしすぎて
量おおすぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 一風堂だと白丸元味ラーメンが博多で720円、東京で790円、NYCだと16ドル（約1800円）
NYCだと糞高い スープなんてシャンタンでいいし
麺なんてクソ安いのでいいし
100円でつくれるよな >>404
自炊してるとそんなもんだよな、
俺もだ。 1000円以上のをいつも食うとかいう人はどんだけトッピングしてるんだ？
>>1はトッピングしない普通のラーメンの値段の話だよね？ 全部乗ってて800円なら激安
素ラーメンで800円、そこからトッピングだと考えたら高すぎる
でも、今って大盛り＋100円、チャーシュー＋250円、味玉＋100円、海苔＋100円、ネギ＋100円とかだからな
素ラーメンが600円でも、トッピングで軽く1000円を超える
800円を安いと感じる人はトッピング込で総額の話
800円が高いと感じる人はトッピング無しの出だしの金額ってだけでは？ ものによるよなあ。
こだわりを感じるラーメンだったり
具が豪華なラーメンなら８００でも安いと感じる。 おまえら、サッポロ一番塩ラーメン食ってみ
人生変わるから 消費税上がっても750円がラインだろ
800円が安いとか言ってる連中は来年900円になっても同じ事言えるかな >>365
内装も人件費も地価も広告費も本部維持費も次期出店費用も
例えば
私鉄沿線で
老夫婦二人で40年位やってる
古い店なんか500円台があるんだってよ
ソースは本社勤務の同期 はなまるうどんのかけ小130円に比べたら滅茶苦茶高い うーん、ラーメンが８００円なら他の物にするかとなる。 町の集客数そこそこのラーメン屋さんが潰れないラインの値段かと
600円以下でおいしけりゃ当たり
ところが1k以上だとおいしいとはかぎらんのが不思議
個人店で800円は今のところはずれなし
よって「妥当」 ラーメン好きすぎて自分で作ったことある人はわかるとおもうけど800円とかめっちゃ安いってなるぜｗ 荻窪でたいして旨くもないのに千円取られた時にはちょっと怒りがこみ上げたけど >>461
な
無駄に生麺に近づける最近の袋麺の風潮が気に食わん >>430
博多ラーメン食べなれた身としては
家系はどうも好きになれん。
塩っぱすぎたり油が多いだけで旨味が弱いのが多い、、、 ときわ台桑名のチャーシュー麺は1500円する行った事はないが、1500出すなら満臭でビール中華丼ラーメン頼めるわな・・・ラーメン単品に 1500円するとか世の中狂ってる >>443
高い仕事を望めばそれにつけるほど世の中甘くはない >>197
電気ガス水道等に店舗借りてれば家賃にバイト雇えば人件費にトイレがあればトイレットペーパーに色々だなw
そうそうテレビ置くとNHKの受信料も つうか、いくら払うかってのもあるが
お前がラーメン作ったらいくらかってのが裏質問だな
500円以下と言うならお前の仕事もそれまでの価値ってことだ >>417
そうなんだよね。
金銭感覚は相対的なもの。
ラーメンは、人気が集中していて話題性があるから価格維持、って感じ。
そば、うどんの相対的な安さが光る。
ただ、若いときは気にならなくても、頻繁に食べるには、ラーメンはすこしヘビーかな。
つけ麺は多少軽いけど。 高いわ！ラーメン屋店主のエゴ
世田谷のとある町の健康志向のラーメン屋
クソ薄い味の素麺みたいなラーメンでそれ以上の金取ってる店があるわ！
だれが喜んで食いに来るのか知れてぇわ チキンラーメンなら無性に食べたくなる時がある。例えばこういうスレ覗いてるとき。 >>469
次郎は見ただけでお腹いっぱい通り越して吐き気がしてくる セントラルキッチンと個人店では仕込みの手間が全然違うから個人店が高くなるのはある意味仕方ないような気もするけど
麺はぶっちゃけ何処も既製品だよないくつか種類はあるだろうが
スーパーで小麦粉付いてる2玉100円位の生麺自分で茹でると店の奴と変わらん 800円までは許せる
800円を超えると食べには行かないなあ あと、ラーメンって当たり外れが大きいんだよ
定食類なら外してもそれなりに食えるけど、
ラーメンで外したら目も当てられない
見知らぬ個人経営の中華料理屋行ったら、
ラーメンではなく定食類頼む方が賢明 野菜がいっぱい入った味噌ラーメンなら適正価格だと思う >>401
地方の台湾料理屋頑張ってるよな
ラーメンと中華丼、青椒肉絲丼、エビチリ丼などの組み合わせで850円
いつも100円引きクーポンを配ってるから750円で食える インスタ映えするとか紹介されてる食べ物に比べれば高くは無いかな 糖質制限するようになってから世の中は糖質で金儲けしてるんだなということがよく分かった。
縁日の屋台、フードコート、お惣菜コーナー、外食、スーパーのお菓子コーナー、人気のあるところはほぼ全て糖質の塊で出来ている。
商店街なんか『今日もせっせと毒売って稼いでるなー』なんて目で見ながら素通りしてるわ。 つるとんたんだっけかなあ、1200円とかでビビった
あれで耐性ついたのでもうビビらない！ >>366
バイトの賃金は日本の方が高いが
もう少し勉強しようね 場所によるだろうけど、都会でランチ1000円とか当然みたいな土地ならいいとして
飲食店が少なくすぐ撤退するような田舎でやったらボッタクリだな
スガキヤで小腹を満たす学生時代過ごしてると物凄くぼったくられてる気がする
その店がちゃんとしたラーメン出してる事差し引いても800円は高いわ 自宅で
麺、チャーシュウ、スープ、メンマなどを自作すると
1杯80円〜100円で店と同じレベルの醤油ラーメンが出来る
店で800円も出して食うのはバカバカしい そのうちコンビニがそこらの人気店よりもうまいのを出すと思う ラーメンでもこだわらなきゃ100円以下で作れるけど、こだわると時間はかかるは麺だけで良いとこの使うと100円近くするし
チャーシューも国産の豚バラトロトロにして出汁つゆで漬けて作ると一枚100円くらいする。スープとタレで100円ほかトッピングで100円くらいネギとかも高い。 一蘭の厚さ1mm以下のチャーシュー麺なら
割高感ある値段だなw 今日日たこやきだって600〜700円くらいすっからな 30年ぐらい前はは外食一回800円〜1000円が普通だった。
なので別に高いとも安いとも思わない。 高いと思うけどまあたまには
イマイチだった時凹むけど おっさん世代としては350円が妥当、チャーシュー麺で550円だな
物価が上がったから多少は仕方ないが千円超えるなら他のもの食うな これだけラーメン屋が多いのは
儲かるからだよ
ラーメン屋で1発当てたら億万長者になるからな
儲からないなら誰もやらない
適正価格は客が決めるとは言え
そこらのラーメン屋がこぞって800円くらいしたら、そんなもんかとみんなが思うだけで
利益率はハンパないよ >>441
店の造りで売れる上限もあるしな
忙しいばかりで薄利多売は時代遅れなんだが >>441
それは損益分岐だろ、薄利多売は「商売」の手法のひとつだ。
単純に原材料の原価は、ほぼ一定。
（厳密にいえば数が出れば仕入値が下がる可能性があるが） >>461
カップラーメン、
袋麺
店のラーメン
これは別カテゴリーでしょ。 近所の中華屋のラーメンは４８０円だが結構うまい。
専門店の８００円ラーメンはそれなりの材料費がかかってるんだから
それはそれで適正価格だろ。 >>345
ラーメン一杯８００円は 高い と感じてるんだが理解してる？ ラーメンより、トッピングが高すぎる
味玉とか、ネギ増量とかモヤシ増量が、なんで100円もするんだよ
あんなの頼む奴いるの？ >>379
激しく同意だわ
ラーメン屋のクチコミほどアテにならんものはないね
味噌ラーメン好きなんだが、味噌ラーメンといえば「すみれ」って皆言うから行ってみた（横浜のだけどw）
運ばれてきたラーメンの浮いてる背脂見ただけで帰ろうかと思ったわ
実際味もイマイチ過ぎてもう行かんと思った 博多の地下街あたり行くとラーメン一杯500円くらいだよね
都内の感覚からすると安いよね >>1
スポンサー探しの質問かな
トークを磨かない怠惰でビンボー臭い質問だよ 立ち食いそばとかのレベルでいいのに、最近のラーメンはなんでそんなに手間と情熱をかけたいんだろうな なにを使ってるかにもよるけど普通にシンプルなラーメンだとしたら高いわな >>497
簡単に言うと、５千円でスープを作るのは無理だ。 高い
ラーメンはB級グルメを逸脱してはならん
クオリティ向上を求め値上げするのはもはや作る側の自己満足 麺とスープと草だけの明らかに体に悪いラーメンが、800円とか奴隷としか思えない ラーメン作るのにどれだけ時間と金かかってると思ってんだ？ ８００円なんて安いぐらいだわ >>347
日曜日にパパママと週1のユニーに買いもの、「お昼は何を作ろう？」って言うママに「スガキヤ食べたい」ってわがまま
愛知民ならわかってもらえるはず 相場からしたら妥当な値段と思うけどな
「自分にとって」高い値段ということなのか
何にしても高いと思ってる人が多いってことは
やっぱ日本人はデフレに毒されてる 美味しかったら８００円でも満足するけど
イマイチだったら確実に高い >>528
それが海外だとヘルシーフード扱いなんだよ。
不思議なものだ。 実際は600円でも利益でるが薄利多売でせこせこ売るより
800円でそれなりの客呼んだ方が効率いいだろ？
そういう意味で、客による適正価格じゃなくて
店側の適正価格が800円になってんだよね >>281
玉出で麺が１円のときを狙って買いだめ。 >>502
ないない。近所のラムーってスーパーの外で100円たこ焼き売ってるわ 比較対象がスーパーの食材とかカップ麺ならどれも高いに決まってんだろ。
店で食えば場所代やら片付けの手間まで全部こみこみなんだし。 >>519
郊外に行くともっと安いよ300位から。 正直ラーメン屋のラーメンてそんなに美味しくないよね >>1
どんなラーメンかによるわ
800円でも行きたいと思うラーメン屋はある
ただし年一くらいだけどな >>459
味噌ラーメンだと素ラーメンで８００円がデフォかも。
醤油だと７００円くらいかな。
今時、素ラーメン６００円のラーメン屋なんて東京ではあんまり見ない。
日高屋くらいなもんだろ。 いえでつくる ラーは 高くつく チャシュウだけで４５０円はかかる 価格吊り上げにうってつけな具はどうでもいい派の俺は意外と少数派…
チャーシューなんか乗ってようと乗ってなかろうとラーメンの味になんの関係もないし。
煮卵に至っては黄身がラーメンの味をボケさせるだけの邪魔者。
どちらも好きな食べ物だけど、ラーメンに乗ってる必要性ゼロだと思うだよなぁ 近所に1000円でそこそこの廻ってない鮨と
500円のボリュームも味も満足なカツカレーがあるから
あんまラーメン屋に行かなくなった スープ作りのコストを削って400円に
そもそも飲み干さないもの >>521
差別化
ラーメン屋だって進化したい儲けたいのに他の業界だけ進化、儲けてあんたらは儲けるなって酷いじゃん？
農家や寺神社も同じかと 家賃だよな。駅からちょっと歩くと安いし、そこに足を向かわせる良い店は少なくなったけど。 博多のとんこつラーメンは安くて旨いが店が臭いし腹壊す あと、許せないのは油そばやまぜそばといった
汁無しが台頭してラーメンと同じ位置にいることだな
ラーメン作りで一番金と手間がかかるのはスープ
そこを省いているということは、
通常のラーメンよりはるかに安い値段で提供できるんだよ
それなのに800円とかなめてんのかと 3年ぐらい前まで600円ぐらいだったけど今は700円が平均かな
千円以上の店は妙に気取っててレアな焼豚とか出してムカつく 食品原価10円のコーヒーに500円出す人間がいる理由が分からない奴ｗｗｗ 行き着けのラーメン屋のが900円だが、煮タマゴとバカデカくてぶ厚いチャーシュー込みだからなあ。
スタンダードだと700円でも高い。 >>549
タコはいってんの？それ
BB弾サイズじゃないの？ ラーメンも高いが、たこ焼が高すぎる
ラーメン 600円
たこ焼8個 400円 >>1
このラーメン画像は800円じゃ食えないよな 800円もあれば酒かってもっと安い惣菜で軽食を楽しむけどな >>549
ラムー？なんだそらそんなローカルのド田舎スーパーの
話されても困る >>471
少ない量作ると超割高だからな。
手間もハンパないし。 どんなラーメンかによるだろ？
具体的になに味でどんな麺で
具材がどうなってるのかわからないと答えようがない。 コンビニでチョコ買ったら200円すると考えたらそんなもん 素のラーメンで800円は高いと感じるな
５５０円くらいだと嬉しい >>569
そのこだわりよりも油とタレでギトギトなのを食べたい層がいるんだから仕方ない
スープでオナニーされても 自家製麺はじめるとスーパーでうってる麺は如何にマズいか分るぞ ミンス時代と違って空前の好景気で
給料もボーナスも出まくりなはずだから
高いなんて言うはずがないだろ？
だろ？ 社会人になるとテナント代とかもわかるから難しい
駅ビルならそのくらい取らないと採算合わんだろう
ロードサイドならいかねぇよ、アホって感じだがw >>566
あの臭いが癖になるんだよ。腹壊すのは辛子高菜に慣れてないだけ。 1番シンプルなラーメンは500円でいいだろ
部活帰りの高校生がたまに食えるくらいの値段でいいよ 今ラーメンどころじゃねえだろうが。
移民反対公約のパヨク安倍による外国人移民５０００万人詐欺が大問題になっているというのに ラーメン屋なんて年に3、4回しか行かないから
800円だろうが1000円だろうがあんま気にならないわ 「ちょうどよい」とか、「普通」とか、高いと安いの中間が無いのはどうかと思うね。 王将みたいな店で800円は高いがきちんと出汁とってる所で800円は適正価格 >>529
大きな寸胴でまとめて調理するから
他の外食産業より圧倒的に手間がかからないよ
まして今は店が使う市販のスープストックを足して使うパターンが多いから
ホントに手間がかからない
店主1人プラスバイトや社員数人で切り盛りできる このスレが勢い一位ってことはやっぱラーメン一杯800円は高いってみんな思ってるんだな >>549
ラムーの話なんか誰もしてねーんだよ
世間一般でどれくらいの値段か話してるだけで
どーでもいい的外れな書きこみすんな たこ焼きで600円〜
トッピングで800円とか
たこの原価と人件費あがってるから仕方ないのわかるが
ラーメンより高く感じる >>494
アメリカのトヨタ工場1500円って話は？ ボッタクリ
ゲリノミクスと自民のおかげで日本人はこの値段で高いと感じる様になった 手間暇かけて、その値段に見合った味出てるならいいけどな。味に反映できてない手間なんてオナニーと同じ。 久々行った名古屋のラーメン福が６００円になってて泣いた >>515
手間がかかってるかこれぐらいが適正価格とかそういう話じゃないんだよ
おっさん達にはラーメンはファストフードの分類だから牛丼や立ち食いソバと同じジャンルなんで800円は高く感じるという話
ラーメンが定食等を同じジャンルだと思ってる層には800円ならこんなもんかっていう値だろうな 高いと思うけど、大体どこもそれくらいは取ってるから、諦めてる
コンビニのパスタも、４５０円くらいするから、それ考えたら
文句言えない チェーン店のは麺もスープも工場で大量生産してるから500円でも食べたくないな >>586
原価率でいうと全然ぼったくりじゃないぞ蕎麦は うちで熱々ラーメン作るの案外難しいからこんなんでいいよ 博多で280円ラーメンにニンニクひとかけらいれて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ プレーンな醤油ラーメンが800円だと高いと感じるけど具だくさんの豚骨ラーメンとかだと1200円くらいまでは許容範囲 大阪でも１０個１００円のところは残ってる。
６個１００円ぐらいに値上げしてるところが多い。
ラムーも６個１００円だったような。 やっぱチャーシューのうまいラーメンか
野菜のサンマー系かタンメンと餃子で十分だわ >>610
景気がよければ外食は盛り上がるはずなのに
思考停止してるのかね ゲリノミクスで中間層の給料が下がってるから高く感じるだけ 安部がすべて悪い ラーメンが高く感じるのはすべて安部のせい 最低賃金を１５００円くらいに引上げなきゃラーメン800円は安く感じないだろう 政府の言うように物価上がった、賃金も上がった世の中なら
安すぎるほど安い、くっそ安い1000円でもいいくらいだよ
でも世の中そうじゃないらしいね、おかしいねｗ >>608
（； ﾟДﾟ）し、しない！しません！ﾋｨｨｨ!! デフレ下でこの２業種にだけは働くなということだよ。
2013年「休廃業・解散企業動向」調査 年間倒産の2.6倍 建設業が最多（２位は飲食業
http://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/20140210_03.html
１．２億人いるのだから飲食にそりゃ客は少なからずくる産業であるのは確かではあるけど
飲食業全体で相対的に見たら客が減ってるのは議論するまでもない。 >>551
その値段であれだけ美味いラーメン食べられるのは素直に羨ましいと思うわ バブル期に残業の夜食で食べた出前のしょうゆラーメンとチャーハンは美味しかった。 物によるだろ
日高屋のラーメンで800円だったら絶対食わないし ものにもよる罠
700円以下でも美味い店はいくらでもある
800円以上でありながら不味い店が多いのも最近の困りもの 近畿に越したらラーメンについて熱く語るうざい奴もラーメン食いに行こうぜって誘ってくる奴もいないから実に幸せ
やはり〆はお茶漬けがいいね 全然好景気じゃないのに
なんで物価ばっかり上がってんだろうな
腹立つ
ちょっとトッピングしただけでラーメン１０００円超えるのが普通になっちまったからな
消費税１０％でさらに上がるんだろ
ラーメン９００円の時代になるんじゃないか >>602
王将のラーメンはカップ麺以下
まあ、日高屋や満洲もそうだが、
あそこは定食食うところだな 円安でエネルギーと食料品込みの物価は上がってるから
都内でまともなラーメン食べようとするならしょうがない。 >>609
比較対象が違うだろ、、、
逆にトヨタを引き合いに出すならそれこそ安いわ >>566
本場は匂い凄いらしいねなんでんかんでんの社長も近所に迷惑ならないように作り方変えたらしい >>590
確かに有名店の麺でも生麺再現系でも美味い麺無いよね。 >>609
2500円だろw
バブル期、俺が無料の寮に入ってた期間工が
受け取り総額（慰労金や皆勤手当ても込み÷総労働時間）の給料がそんなもんだった。 >>646
おまえそれむちゃあるだろ
そんなんで足りるんか？おわんじゃねえか 夜鳴き蕎麦ってのも最近はあんまり見かけないよな・・・・ >>618
そもそも蕎麦が高いからありゃなんとも思わないな 関東で食べるクソ高いモサモサしたタコ焼きは、本場のたこ焼きと全く違う。
ラムーの方が大阪に近い。というか岡山とか鳥取のヤクザが大阪の屋台で焼いてるのでは。 評判の良い店のラーメンは、確かに美味いこと多いけど、
評判の良い即席麺と比較して、味の面で圧倒したと思えたことねえな
千円あったら、100点の名店のラーメンを1回食うより、
90点の即席麺を5〜10回食う方を選ぶ
日本の即席麺の質が高いってことでもあるんだろうけど >>631
最低賃金が1500円になったらラーメンは2,000円にしなきゃな >>529
寸胴でスープ作ってる店ならわかるが、業務用のスープや麺を使っている店が多いから言い訳は通用しなくなってきている
業務用使い始めるとすぐ分かる人ならいいけど、分からないバカ舌を騙して800円はボッタクリ過ぎる ﾗｰﾒﾝ本体はまだ許せる
煮豚やネギのきれっぱしをちょっと乗せただけの白飯に
300円とか350円とか平気で取るのが嫌い
まあ頼まないけど 20年前は500円台からあったよ、
チャーハンセットで900円くらいまで >>618
うどん、そばは店で打ってるじゃん。
出汁、つゆも自家製。
ラーメンは、麺は大抵製麺所。
スープ、チャーシューに命をかけてる。
すこしコスト構造がちがうね。
ただ、どっちも、素人の手を出す領域じゃない。
次の日の仕込みを前日にできるのは、プロならではだし、それにかなうわけはない。 たまにラーメン好きに付き合ってラーメン食いに行くけどいつも高いと感じてる
後輩や年下なら奢ることも少なくない
どうせならもう少し出して天ざるとかを食いたいと思いながら食ってる ウチのラーメンはアートなんだよ
味のわからない客は食べて貰わなくても結構 ラーメンに800円？
80円のサッポロ一番と半額セールで牛肉買うわｗ 物による
1000円でも食べたいのと300円でも要らないのもある >>642
酒の〆で行くような深夜のラーメン屋はひどいとこだと半なまの袋麺だしな 高い から食べない
高い けど食べる
どっちやねん？のが重要だと思う ラーメンに10時間煮込むとか北海道産小麦使うとかそこまで求めてねーし >>475
まぁ、家系といっても玉石混交だしねぇ。
豚骨・鳥骨スープと隠し味の魚介出汁とのバランスが良く、無駄にしつこくない店もある。 ミソはうまいけどもう豚骨とか担担系とかいらんわなー ラーメンはあまり好きじゃないが横浜家系の塩ラーメンは、うまかった。 ラーメンに800円も出せるなんてどこのブルジョアだよ。
スガキヤなんて、ランチに食べに行くと、肉入ラーメンに五目ごごはんまでついて500円だからな。 >>666
濃厚な味、（化学調味料かはともかく）アミノ酸過多の味は、ある年代から辛くなるね。
すっきりしたうまさもあるけど、ラーメンだと受けないね。 80円の袋麺に
100円の肉をタンマリ入れて
30円のもやしと20円の卵載せれば、250円未満で
店のラーメンより栄養価の高いおいしいラーメンの出来上がり
安くしようと思えばいくらでもできる
800円のラーメンを食う方がアホ ネトウヨ「そ、そんなラーメン好きじゃないし...」 650円ぐらいかな〜と思うけど
普通のラーメンでそれチャーシュー麺ぐらいの値段じゃね？ってのは増えたね
昔なんてラーメン屋の名前なんて気にしてなかったけど家系だなんだって流行りだしてからかな？ >>404
普通じゃね？ 兼業農家だともっと安いよ。
店員を呼びつけて、「これを作って持ってこい」と命令すると800円になる。 （ＡＶ男優≒在日朝鮮人） AV・アダルト/風俗業界＝在日朝鮮ビジネスのタブー
注）「現職の」自民党籍以外の議員が在日から帰化したスパイ、またはその影響下にある
と仮定してご覧ください。
韓国・北朝鮮と通じる創価/公明党が、与党で自民党の首根っこを抑えている限り、
在日利権（在日外国人への不当な各種社会保障垂れ流しと不正、通名、スパイ、
永住許可取消し/強制送還の議論、ヤクザ、日教組、派遣・ブラック企業、LINE、AKB(秋元)、
カジノ、パチンコ、ソシャゲ、詐欺ビジネス、カルト宗教、アダルト・風俗業、
韓国有害食品の検疫免除・輸入・販売、原産国非表示等）や韓国（竹島等）はタブー↓
韓国アシアナ機の尾翼の色が、創価の３色旗で笑ったｗ
http://www.asahi.com/articles/ASH4G6WFXH4GPITB01Y.html
ちなみに日本のコリアンタウンにも、３色の民族カラーマークがある
http://bambi91.blog.エフシー2.com/img/20141101165104740.gif/
【政治】北朝鮮大学院大が創価・池田大作氏を名誉客員教授に
http://hope.2ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1438828248/
池田大作名誉会長 韓国から特別顕彰牌ｗ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1394674716/
【韓国】公明党の新人議員５人きょう来韓 国会議員らと会談
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1406608165/
公明党・山口代表「韓国は日本に文化を伝えた恩人の国だ」
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1495234058/
【政治】河野談話の見直しけん制＝公明幹事長 ← 韓国政府と同じスタンス
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1392962732/
【政治】公明党・山口代表、朝日新聞による従軍慰安婦記事の国会検証に慎重姿勢
http://dai ry.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1407330074/
韓国・慶南大学、池田大作先生に名誉博士号授与
・・秀吉の侵略および併合 による朝鮮救済について謝罪した功績認める
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1442621407/
自民「単独」で３２０議席（２／３）に満たなかった前回の選挙は、本当は
公明党（在日＆韓国）の勝利＝自民党（日本）の敗北
自民党「衆院３分の２」で安倍首相が公明党を捨てる日
http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/news/155748/
自民・船田氏…「野党・公明党のみなさんと協議し、衆参両院の３分の２をこえる人が
賛成してくれなければ発議はできない。だからこれから大いなる妥協が始まる。
自民の憲法草案は、 ズタズタになると思って結構だ」
http://hope.2ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1425226082/
平沢勝栄「国税庁はパチンコ屋から税金をとっていない」★2 +
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1536760590/l50
パチンコ「マルハン」建設反対住民に死んだハトやゴキブリが投げ込まれる。警察「嫌なら引っ越せ」
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1537740176/ 条件が何もなくて、ただ安い高いを質問するのはバカだと思う
こういう質問するのは何を煽りたいのだろう？ >>594
それな。おいしければ1,000円だって食べるわ。
でも、最近のラーメンって味が濃すぎて苦手なんで、週イチぐらいが限度。 >>667
アホか・・・製麺工場に発注する値段でも、40年前でそれより高いわ。 >>643
特に中国がだけど世界的にインフレしてて
いろんなものを輸入に頼ってる日本も原材料が高騰して値上げせざるを得ないから みんな騙されてるけど
業務用のスープストックやセントラルキッチンによるスープストックで済ませてる店は山程あるからな
豚骨スープの店なのに店内が臭く無いとかは間違いなくストック使ってる
だから出汁をとるとかの手間無いから
1番大変なのはチャーハン
チャーシュー丼はあってもチャーハン無い店増えてるだろ？
手間もかかってないんだよ
800円のラーメンにも >>604
妥協すれば手間かからんけど もっと長く煮込んでうまみを出したいとかアゴだしからトンコツから手打ち製麺なんてやってたら高くなる
既製品使って８００円と全部自作でやって８００円じゃぜんぜん違う >>625
どこ？ 大阪行ったとき普通に６個で３００いくらかだったけど〜
１０個１００円とか信じられん。 たまに行く家系ラーメン、800円に値上りしてたからもう行かない
スーパーで生ラーメン買って家で茹でて食うわ。 その店で一番ノーマルなラーメンは600円台で食わせろ ラーメンとその国の物価に依るとしか
アメリカだったら安い、日本や東南アジアだったら高い
国や状況によっても物によっても違うとしか。 そもそも設問がおかしいやん。カップラーメンでも物によって値段がちゃうのに。
俺は８００円払っても食いたいラーメンはあるし、こんなラーメン食いたないってのもある。ブタちゃうで？って。
そんな思いは人それぞれあって違いがあって当然やのに、設問はそんなん無視。
誰がこんな阿呆な事言うたんや？
本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保？ お、おう。。初めまして。。 一皿１００円なんていう寿司を食っている庶民の議論には苦笑。
一貫3000円の寿司食っている身からすれば、本当にうまいラーメンなら３万でも５万でもいい。
おれの黒光りの車につきあってくれればいくらでもつきあってやるよ。
おっと、一人までな。ワゴンRは二人の世界が似合う。 200円以下の冷凍ラーメンで十分うまいと思ってしまうのは貧乏舌なのかなやっぱ >>9
野間の勝龍軒か。残念ながら3年ぐらい前に閉店した。シャブ＆飛鳥の若い頃の行き付けの店だったはず。 ラーメンの種類にもよるけどね
チャーシュー麺や野菜たっぷりならまだ良いけど
定番のシンプルなラーメンが800円は高い >>594
まずくても
800円なら
まあいいかって思うのが
中流の感覚 800円払うならラーメンより旨い食い物が幾らでもあるじゃん 若い頃は車で夜中にラーメン食べに行くのが楽しみにだったが今は血圧を気にしてラーメン止めた
歳とるとラーメン800円は高いと感じるな
炭水化物と油と塩に800円は高い
サンマ定食(特大)1000円は安い >>595
辛子高菜は食べてない
あのにおいは慣れないわ こんなの食べるよりは、松乃屋のワンコインかつ丼にするな >>518
札幌ラーメンの味噌なら美園の彩未かな。
関東にはイベントとか無いと来ない。
昔はこの感じのもう一寸有ったけど知ってる店はみんな消えてる。
すみれは評判につられて一回だけ行ったけどなんでもてはやされているか判らなかった。 素の醤油や塩ラーメンで800円はちょい高い印象
700円前後じゃないか？ >>699
スープはスープストックを足して
麺は製麺所に頼むのが普通だから
手間かけたら美味くなるんじゃないから 店の味を出したければスープのお湯ににぼし粉と昆布粉をガーゼに入れて煮込んでおく。最後にラードを加えて完成
まあ器や雰囲気はどうしようもないからその差はどうしゆもない 色々食べ歩いたが高くて旨くても「どこかで食べた味」とうっすら被るんだよ
結局何度でも食べたくなるのは昔ながらのうどん屋の中華そばｗ （； ﾟДﾟ）ぐあああ！サクセス育毛トニックが垂れて目に入った！いてぇ！ 前はそんなことなかったんだが加齢か知らんけど
ラーメンに800円払うならやよい軒だの松屋だので適当な定食でも食うかって考えるようになった
気づくの遅いけどラーメンてコスパアホみたいに悪くね？ 800円なら餃子6個ライス付きチャーシューもケチらずデカイビロビロしたの4枚は入ってねーと
原価からしたらそれでもボリすぎ 昔はラーメン巡りが趣味だったが食べたあとに喉が渇くし豚になるのでやめたよ。 昔は500円ワンコインだったのに高くなったよな
ガッツリ食いたい時は牛丼の方が助かる >>673
半生の袋麺とは酷いなあ…
たしかに深夜に上司に連れてかれる店は口にしたくない味の店ばかりだった記憶 福しんの390円の手もみラーメンが食べたくなったw 512円、640円、768円までは納得して出せる
800円、1024円はちょっと考えてしまう >>469
盛りかたが汚いのはダメ
料理に対する冒涜と言われてもしゃーない カップ麺やインスタントで満足できる俺からしたら無駄な贅沢以外の何物でもない
そういうのを食べないとか豪語してる奴らは、被災して食べ物回らなくなったら何食うの？嫌いなものを嫌々食べないでよ？邪魔だから 俺にとって最高のラーメンと湯麺と餃子は横浜日ノ出町の来来軒なんだけど
もう食べられないから俺にとってラーメンはどうでも良いものになった 800円のラーメンも食えないなんて
こりゃ日本も終わりだな 富士そば一杯390円だからラーメンもそのぐらいにできるだろ？ 福岡に行った時にめちゃくちゃ旨いラーメン食ったけど550円だった >>252
ただチェーン店とか豚骨系のくせして
店外に悪臭漂わない店は要注意
つまりボったくりだよ
一風堂なんて工場で一括生産してるから
原価はもっと安くすむはず 牛丼が300円なのにラーメン如きが800円とか馬鹿かと >>188
それよくわかるなぁ。
いろんなラーメン屋行ったけど、心底「うめえ！」と思ったことは一度もない。
普通に美味しいね、で終わるんだけど、これが寿司とかうなぎとか洋食だと
「わー、マジうめえ！」というブレイクスルーな店がある。
俺やお前にはラーメン適性がないんだろうな。 荻窪でも６００円で素ラーメンだしてるのは環八沿いの駅から離れたラーメン屋かすごい爺さんがやってる富士ラーメンぐらいだ 春木屋基準なら８００円越えは当たり前やね >>698
屋台もほとんどがそれ。
演出で寸胴に豚骨を入れて客に見せている。 >>89
せやな
美味いラーメンなら1000円出してもいいし >>637
よく行くラーメン屋さんは値上げして1杯480円だわ
替え玉100円
この前、名古屋のラーメン屋で一番シンプルな醤油ラーメンで約800円
「わあ、地元（博多）ならラーメンとギョーザ食べられるやん」と思いながら食べた
不味かった
まず麺が太いのがダメだなー
やっぱラーメンの麺は細麺が一番 >>700
大阪で探せばどこにでもある
https://www.excite.co.jp/news/article/E1460529744970/
関東のギッシリ詰まったタコ焼きになれてると、ただの糊にしか思えないかも。
ポジション的には、子供が５０円玉持って買いに行く駄菓子。 チェーン店のラーメンのセット価格はそこまで損した気分にならないけど
意識高い系ラーメンや個人店で高いのに美味しくないラーメン店に入ってから
袋麺でいいやってなってきた 俺のなかでジャンクフードだから
高く感じるがジャンクフードって結構高いんだよな たまに食う物なら800円でそれにチャーシュー増しで1000円、加えて餃子300円までが許容 800円〜だと味玉とチャーシュー増量レベルじゃないとな >>737
モノには相場があるってことだ。
二千円のうな丼は安いが、800円のラーメンは高い。 ボーナスでてるだろ？
株価もあがってるし
民主党時代ではもっと酷かったんだろ？
逆に民主党時代、おまえら何食ってたの？ ・たかがラーメン
・カップ麺なら安い
・腹持ちが悪い
・同じく腹持ちが悪い蕎麦やうどんは安い店も多い
・800円あれば都会でも定食が食べれる
まとめ
(´・ω・｀) ラーメンに500円以上出すやつは例外なくバカ >>717
100g150円の肉を半額で買って
冷凍しとけば、100円で120gくらい
1食には十分だよ
これ以上食べても体に負担掛かるだけで吸収効率が悪い 最近はやりすぎ
業界的に単価上げていくのはどこでも一緒だけど
うどんでも徐々に付加価値的につけてあげてるけどラーメンはもうやりすぎ >>740
社長がロレックスでも買い漁ってんだろ馬鹿馬鹿しい すみれは油膜で湯気がたたない方にいかないと
違いがわからん ラーメンが500円の時代って終わったんか
地元だと未だに500円あるけど東京じゃどうなんだろう >>1
ものによるだろ？
新鋭の店なら、平均千円だわな。 若い頃は駅前に屋台がいて残業疲れにはめちゃうまかった
一杯600円からで＋たまご100円熱燗が200円くらい
バブル末期頃で月給15万くらいじゃ風呂付き借りれなくて銭湯ライフ＠世田谷
コンビニやファミレスもまだまだで定食550円から850円くらい
その頃からすれば今は5万円代で風呂付きに住めるし
飲食もデフレが進んでるなら高いのかな >>544
そりゃないよ。
前に兄貴がラーメン屋手伝っていたが、親父が寸胴のスープ一つ作るのに材料費で三万近く、とれるのは約１５０杯、それに麺や店のガス代電気代やバイト代出すんだぞ！？
そこは持ち家だったけど、更に家賃があったら大変だよ？
出汁に数千円で済む蕎麦、うどんが羨ましいと親父さんは嘆いていたよ。
まぁ、潰れたが。 一方金持ちはウォーターに８００円払えるんだよな
安倍いいかげんにしろ >>662
ホントそれな、化学調味料ドボドボの簡素スープで誤魔化して麺も工場出荷が
一杯800円近くするとか詐欺店がそこらじゅうにあるのが腹立つわ ラーメン1杯800円で営業して潰れてないラーメン屋は800円かそれ以上の味なんだよ
インスタントと同レベルのものを800円で出す店は潰れるの
ものによるとかアホちゃうか 食べてから考える 支払いは後からちゃんとついてくるから安心 大体の店が1からスープ作ってるという幻想を捨てた方がいいぞ
殆どは業務用スープストックプラス店の個性を出す味付けしてるだけ
豚骨ラーメン出す店で店内がくっさい臭いがしてなかったら90%店で仕込んでないから >>741
吉野家みたいな店と個人で仕切ってるラーメン屋を一緒にされても困る 日高屋とか福しんのラーメンなら８００円なんてしない >>755
うな丼て、鰻重だろ
うなぎは激安店でも2500円以下は食べる価値ない >>708
世界中の食べ物の中で最も手間暇かけて出汁を取ってるのが家系スープと言われている 数年前と比べて同じ1,000円でも食べられる量が減っているということは
貧困化してるってことだよな。 サイゼリヤのランチなんて500円だよ
くっそまずいスープも飲み放題 >>512
一般的に外食の売価に占める原材料費率（＝F費率）は大凡2，3割と言われているからね。
外食は業種分類上小売りに当たるので売上原価率は、まあ大体一定だね。
これに人件費労務費率（＝L費率）がやはり2，3割。
FL費率7割程度が通常。
あとは売りまくることで固定費が薄く配分されるので利益が出る。
逆に言うと、数をこなさないと利益が出ない。
外食チェーンが出店に拘る理由だね。
ラーメンに限らず都心の店は創作が行き過ぎておかしなことになってる >>742
美味えとかラーメンで大騒ぎする客だったり、テンションあがってはしゃぎ出す客結構いるよ。 > 「有名なところだと1,000円超えるので、800円はむしろ安いと感じてしまいます……」
（東京都 30歳 女性 会社員）
アホでしょこいつ
すぐ騙されるタイプ 袋麺は生麺ぽいのを売りにしてるのは総じてクソマズ。
やはり出前一丁やな！！ メニューに「特製ラーメン」っていう商品があるラーメン屋はだいたいハズレ 小麦価格は1990年代と今はほとんど変わっていないが
ラーメンの値段はおよそ2倍になってる
実は2011年頃小麦価格が暴騰したことがあってその頃値上げラッシュになったんだが
そこから小麦価格は下がってもラーメンの値段は下げていないのね >>687
ラーメン屋は「ラーメン屋」というサービスを提供しているのであって、家庭料理とは競合しない。
調理の手間とか、後片付けも料金に含んでるからな。
問題はラーメン作りを楽しめるかどうか。
楽しくて仕方がないのなら自炊最高だけど、
料理が嫌い、または知識がなく、自分でやりたくない人にとっては、
ラーメン１杯８００円が安いなどと言えるわけだ。 >>774
理解できないならレスするな。
鰻重を食う奴は素人w 今はスーパーで売ってる120円くらいのパックのラーメンでも美味いもんな
あれに具を足して500円で出しても客は分からないだろ 立ち食いは500円でまず間違いないのに800円出して不味いラーメーンを食べるのは理解できないわ
まあ好みの違いと言われたらそれで終わりだが ラーメンによる
醤油や塩ラーメンに800円は出すきしない
濃厚系のやつなら出す 800円でも高いと思うのはアベノミクスの成果だよ
おまえら本当に貧乏になったんだなー >>682
ギョーザ500円
ラーメン650円
1150円くらいがデフォ どこのラーメン屋もしょっぱくて油まみれで似たりよったりで飽きたよな？ 昔、仙台の小さなラーメン屋で食べた塩ラーメンが
あっさりしてて美味しかったな
気がついたら一緒に行った友達と無言でスープまで全部飲み干してた 結論からいうと、結局腹減ってる時に食うカップヌードルが一番うまい マンボウやしろとか、ラジオで頭角を現すタイプ苦手だな
もう１人いるな。温泉施設のラジオとか どんな高級ラーメンでも昔食べてたワンコインラーメンを超える事は無いな
思い出補正もあるかもしれんけど、それを加味してもあれより美味いラーメンを食べた事は無い きょうびのラーメンはタバコみたいなもんだと思う
吐きそうになるとちょっと体の具合心配するかな、みたいな 東京のラーメン無駄にたけえよな
量も少ないし
ラーメンなんて安くて腹満たすからいいんだろ 渋谷のラーメン屋一杯1050円だった。
外人が喜んで買っていたが高いよな？ 安いとは思わんな。普通くらいだ。家系が価格破壊したからこんな話しになるんだろうな >>748
よくわからんけど違う食い物なんだろうな。
でないと３００円〜５００円のが共存できるとは思えない。 >>784
ふっ、今は無き大三元が俺が最高だと認めるラーメン屋だ。
特製ラーメンは400円だったな・・・ >>764
デフレは止まったはずだが？
急激な株価誘導と円安についていけてないだけ
食品が同じ値段でどんどん量が減ってる
これで好景気とかヘソで茶がわかせるくらいの詭弁 お好み焼きともんじゃが高いわ
昨日、家族3人で俺と嫁お好み焼き、娘もんじゃ、飲み物コーラと烏龍茶2つで支払い7500円だったわ >>721
手間をかけてそれにはまる客がいるから１０００円のラーメンでも成立する 福しんとかのラーメンで満足できるなら８００円は高く感じる まあ自分の稼いでる給料だよね結局 600円以下→安い、800円以上→高い（但しトッピングがノーマルの場合）
札幌だとこんな感じかな？
昔は『ラーメン横丁はボッタクリ』と言われてたけど、普通のラーメン屋も高くなったので、
ボッタクリ感が薄れたな
高くなったと言っても、30年前と比較して100〜200円だと思うんだが・・・ >>794
ステマかなんか知らんけど数日前絶好調の記事見たな ズバリ質問！
「ラーメン1杯800円」は高い？ それとも安い？★2
高いーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！
ラーメンなんて！酒飲んだ後の〆！！
サッポロ一番の味噌ラーメン！塩ラーメンの袋入りをーーーーーーー！！
もやしを乗せればーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー１０４円＋２８円＝１３２円で！！
満足度！100％−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−！！ 最近富士そばのラーメンよく食うや
半カレーとセットで プールサイドで売ってる様なのは300円
タオルはちまきで腕組んでいる人のは800円
かな >>788
ぎゃくに鰻丼なんて売ってるとこの方が少ないだろ （； ﾟДﾟ）インスタントは常備してるな
野菜炒めよく作るから、それに冷凍ほうれん草とカットわかめ足せば、野菜ラーメンの出来上がり
本当は3個パックの生めんがいいんだけど、日持ちしないからな〜 >>701
近所の家系、塩辛過ぎてしょっちゅう食ってたらいつか体壊すな 手間考えれば800円は安いよ
高いのはパスタ
手間全くかかってないのに1000円以上するやん まあ、こだわらないなら
業務用スープか、味覇に醤油＋ごま油とかで
最低限食える味になるしな
麺と野菜を合わせても、50〜200円で事足りる
原価のほかに人件・光熱・家賃…を考慮したらそりゃ800円〜くらいになるんだろうが
それでも食いに来させる、家ﾗｰﾒﾝを超える訴求力が無いと難しいな 800円とか普通になってるけど、高いよはっきり言って
500円くらいで良いと思う
800円取るならちゃんとした理由が欲しい 手の届く安いモノを豪華にしていくのは、資源が減ってインフレ進んで
みんなが貧乏になる過程で起きるんだよな。かつての寿司がたどった道。
滅多に食えんようになっていくんだろ。 >>807
東京を訪れる外国人観光客はラーメン８００円がとても安く感じるそうだ おまえら、ラーメン食う時、
どこでもいいから適当にその辺の店で
とはならないだろ
行くならあそこって店があるだろ
てことは、値段論争など無意味 豚骨ラーメンとか手間かかってるし、良いと思うけどな。
そんなに頻繁に食うわけでもないし。 店内がくっせー店行け
そこはちゃんと出汁とってるから
95%の店は業務用スープ使ってるから
ま、味はどちらもそんなに差が無いのが現実だが
臭くて旨い店もたまにある
マジでくさいが >>803
お前の糞みたいな思い出なんてどーでもいいんだよ 俺にとっての生涯最高のラーメン屋は
ラーメン200円
湯麺260円
餃子220円
そんな店だった
貧乏一家5人で時々食べにいった
帰りは贅沢してタクシーで帰ったものだった
もうあんな幸せなラーメン食べることはないだろう 普通じゃね
高いって思うのは一蘭みたいな少ないのに高い店
高いだけ少ないだけじゃまじまじと高いなとは思わない >>24
うわぁガチの貧民かよぉ
こういう無意識な非国民が移民に反対して自我を保っているんだろうな >>808
外人ならむしろ日本安すぎィ！って思うんじゃないの？
ラーメンふつうは安くても15ドルするし ラーメンはチェーン店で比較しても
うどん蕎麦なんかに比べて高いよな >>845
山岡家うまいよね
ただスープ飲んでるとこれ定期で飲み干してたら死ぬだろうなって頭をよぎるｗ ラーメンの素材と手間がラーメンにより違い過ぎてここの話もまとまらんわな。 味に拘りあるちょっと気合入ったらーめん？800円は普通だと思うけど。
そんなもんでも680円くらいがありがたい♪というか普通やろ。 袋ラーメンでもチャーシューとメンマが美味しいなら満足度は高いかな。 店で一番安いラーメンが800円だと中々強気だなとは思うかも スガキヤ美味いのにどんどん無くなっていく
あれはユニーの経営が下手なんだと思う >>853
明日、梅田の大阪駅前第二ビル地下１回に来い。
お前に本物のラーメンを食わせてやろうw >>835
東京のラーメン高くても旨けりゃいいけど地元のがラーメン旨くて800円ありゃ腹一杯食えるしなｗ >>768
自分で作ってみればすごくよくわかる ３，４時間ガスつけっぱなしで煮込んで作ったスープなんて水分飛ぶから大量に作れないし ちゃんと作ってるところに失礼だわな 豚骨ラーメンは外れはないけど味は袋麺と大して変わらん店が多い
塩と醤油ラーメンは糞不味い店が多く、当たりが少ない
袋麺に自分好みの調味料を入れて味を調整したほうが良くなった 原価ガーと言う奴らって肉とか野菜とか毎回キロ単位で買ってるの？ 友達にラーメン屋いこうと言われるのが本当に嫌
安くしようとしても1000円近くなるし
かといって普通のラーメンだと微妙だし
中華なら勝手にラーメン食ってもラって定食食うからいいんだが 個人的に俺が家系ラーメンに通った回数は推定で
９０年代 ２００回
２０００年代 ５回
２０１０年代 １回くらいかなｗ
未だに家系とか食べてる奴は味覚音痴というよりも経済感覚のおかしい人だろう。 こんなこと言ってスマホゲーには
簡単に課金したりしてるやつもいるんだろうな
価値観は人それぞれとは言え虚しいな 下手にトッピングで金とられるより８００でそれなりに乗ってるヤツがいい >>854
むかしあったんだけど、かわっちまった。
でも、いく。
あとで。 >>754
ちゃんと>>1読めよ。
原価には「情熱」が含まれていると書いてあるだろ。
お前はラーメン屋店主の情熱に値段つけられるっていうのか。
頭にタオル巻いて出直して来い！ 最近いろいろぼったくり感あるね
小さいたこ焼きが６個で５００円とかバカ高い おまえら
消費税上がると
また食えなくなるな
まあメタボにはちょうどいいか >>818
マジかw
近所の店はいきなりステーキに変わったわ まぁしょせんラーメンだからな
落ち着いて考えると800円は確かに高いわな >>865
一蘭の一番ベーシックはラーメンは890円なのだが
量も少なめなので、替え玉したら1000円超える ラーメンの値段には店の雰囲気代やサービス料も含まれてるからな。
ミシュランで☆もらうような店はそこに金かけてるんで とはいえラーメンで儲けまくってるって話も聞かないから、そこまで阿漕な商売ではないのだろう ごちそうと言われてる
てんぷら、お刺身、ステーキ、とんかつ
そういうのより値段が高いラーメンは違和感あり。
せめて同レベル。 本物の家系スープは4個の中身の違う寸胴で出汁を取ってる
その出汁を奇跡的なバランスで合わせる事ができたラーメンを家系ラーメンと呼ぶ >>887
たこやきは昔は７個で１00円くらいでオバチャンが焼いてて子供が食うおやつだった
今のたこやき子供買えないね 松屋の高級メニュー
カルビ焼肉定食が650円
ラーメン800円は高いな >>842
屋台ではなくてすごく小さなお店だった記憶がある
友達がこういう店が意外とうまいかも、とか言って入ったら本当にうまかった >>829
手間を考えたら場合によってはパスタなんだよね
ラーメンは業務用スープをあっためて麺湯がいて具材乗せるだけ
パスタは麺湯がいてソースを絡めて皿に盛るんだがパスタの方が技術が必要になる
レンチンの店もあるがな >>840
綱島のミッキーラーメン見てから言ってみてくれ この前、京都行ったときお好み焼き二人で食べて1万円超えたがさすがにそれは高いと思った >>892
一蘭で色々トッピングしてガッツリ食おうと思ったら1500円は超える テナントの高い都心部でない限り
600円ぐらいで勝負してみろよ
その価格帯で美味しく提供出来ない店は負けな ラーメン1杯では高い
替え玉1回無料なら妥当、ラーメン定食なら妥当
正直、ラーメン程度という認識だから 写真では立派で量が沢山ありそうな1000円のラーメン頼んで
出てきたらドンブリ自体が小さいとか詐欺やろ >>892
一蘭は全部が高い
白飯も250円くらいしたはず >>840
業務用スープって言っても凍らせただけで店で作るのと何ら味や成分は変わらんのもあるで。 >>887
こういう貧乏バカばっかだからデフレのまま うまかっちゃんの濃厚新味が美味しい
今まで色んなバージョンあったけど、元祖を超えるものは無かったが、これは当たりだった。
もうこれでいいや 自分が払うお金として高いという事は無いけど
モノの価値と見ると高いと思うなあ。
まあそれでもお好み焼き程思わないけど。
あれこそぼったくりだろ。 チャーハンや餃子とのセットで\800ならうれしい。とすればやはりラーメン単品\500。
セットで\1000は超えちゃいけないライン。 田舎ものの地元のらーめん旨いが一番見当違いだな。
まあバカ舌が多いのも確かだな。
外食のコスパ=量って思ってるヤツ。 >>899
俺がガキの頃、一番安い店がちゃんとした木の船に乗って四個/十円だったのを思い出したw >>1
このレベルなら800円は妥当かな
だけど食事と考えると高いな
800円で定食の方がいいや >>898
その寸胴の中身の3つは業務用スープの可能性が高いがな >>836
イギリスに留学した奴から聞いたんだけど、ラーメン一杯が日本円にしたら2000円くらいするらしいよ
物価高＋レア商品の合わせ技だろうけどさ 高いラーメンでうまいと思ったのは某ホテルの中華レストランのランチだけかな 1500円 あとは話のタネレベルだろ 並で税込800円超えたら回避する 650円のうまいラーメンを褒めたい フォアグラやキャビアとか高級食材ぶっこめば
１万円のラーメンもできるんだろうが
それじゃぁジャンクフードの意味がない いくらが基準か知らんが高々４〜５００円の差額だろ
高級フレンチとかの数千円の差額ならいざ知らず デミグラスソースだって最低でも一週間はかかるんだからオムライスごときで１５００円はする そのうちの１３００円はソースの手間だよね 場所とモノ次第だ
ひとまとめで高い/安いって言われても ラーメンに800円はクソ高いとは思うけどさ
都会の店は実際の話、一杯800円程度のラーメン売って高い賃料と高い人件費払っていくのはきついだろ
回転を早くすると言っても限界あるし 生麺の名店シリーズ買ってきたら
チャーシューとメンマ入れても200円で食えるやん 個人的に牛丼とチャーシュー麺が
満足度おなじくらいで
満足度の割に高いからラーメン嫌い ニューヨークの一蘭だか月なんとかでも１６００円はするんだろ？ 日本は安すぎなんだよ 福岡だけどラーメン餃子白飯で800円くらいだぞ。大体どの店もそう。 ８２うまれ で 美智子 って なまえ 、、、、、、、、、、、、、、古くさいの ？ ラーメン屋の親父から、「数十年前は、鶏ｶﾞﾗなんぞ捨てるような部位で
タダみたいな値段で手に入ったが、ﾗｰﾒﾝﾌﾞｰﾑのせいで
ﾓﾐｼﾞやらなんやらの値段が高止まり」という話を、
当時大学生、今36歳のワシは聞いたことがある
>>841
立ち食いの店でラーメン頼んだらこれを冷蔵庫から取り出して作って萎えた
だったら自分で家で作るよと 喜多方のネギチャーシューだと1000円超えちゃうけど、満足感が高いので安く感じる せっかく東京に住んでいて、
一杯1000円程度のラーメンが食えないようなら、
わざわざ東京に住む意味ないよね？？ >>936
家賃も人件費も半分ぐらいなんだから当然やろ 内部留保やめて給料上げろ ソレダケ 金は回せ 循環させろ 1000円くらいなら普通に出すな
1000円なら定食の方が良いものを食える
という意見には賛同するが
俺はラーメンが好きなんだ 手間暇かけて高いの作るんじゃなくて、手軽に安くて美味いの作れよ。
それが料理人の腕だろ。 >>859
山岡家は店によって随分美味しさに差があると聞いたが 山盛り豚の餌文化をありがたがってる豚共とか頭おかしい 二郎食ったことないけど、あんな油まみれのを家で作ったら、鍋の油落とすだけで１時間くらい掛かりそう >>841
麺はそこそこだがスープが絶望的に不味い >>948
やっぱ日本が個人の犠牲の上に成り立ってるだけじゃん >>940
まったくそのとおり。
豚骨も野菜くずも、ラーメンブームのせいでスープの原料は超インフレｗ >>952
ラーメンが本当に好きなら安くて美味い店を探せよ
交通費に金かけろ 最近のラーメンはこだわりすぎ
濃すぎて脂ぎってって、食後不快になる
昔の「自然な」ラーメンの方がよっぽど美味い
昔からの袋入りラーメンも美味い ラ王をごちそうだと思ってるから800円は高いわ
店でラーメンは年に一回食うか食わないかだけど >>925
本物の家系ラーメンの寸胴一つの材料費は約12万円でしかも処理に手間暇かけてる
ラーメン並だけじゃトントンなほど原価がかかってる お前らなんて工場で作った業務用スープで十分だもんな 基本700円、
おいしいとこや特徴のあるとこで
750円までだね…
時代に合わないものは淘汰されます… 800円で食える他の物と比べてラーメンに800円の価値なんかあるわけないよな
大盛チャーシュー麺でもないとな 16食で500円未満のお徳用の即席麺と
そこらの店のラーメンって、味のレベルはそんな変わらん気がする
（お徳用即席麺以下の味の店もある） 久留米のマルボシラーメンは安くてうまい、あれは値打ちある 都会はラーメン代と座席代と分けた方が良いと思うわ
てか飲食全般の話だけど スーパーでも800円あるとけっこういい素材買えるしなあ
経験で出汁なんか加えたスープも自分で作れる
外で食うのが良いとはまた別だけど >>936
あっちはいいよな
チーズバーガーのチーズがこっちの10倍くらいある
値段は知らんけど >>953
ラーメン屋は旨いもの出す目的じゃなく
儲かる事を考えて店出してるケースが多いからな
その気になったら500円600円で旨いラーメン出せるはずだよ
もちろん業務用スープストックだけど でも別に毎日食べるようなものじゃないから、１０００円でもいいんじゃね 800円で高いと言われるのにラーメン屋やろうとする人間てバカだろw
商売的に成り立たないに等しいのにやれこだわりの食材だのなんなのて
おにぎり屋でもカレー屋でもそばうどん屋
パスタに飲み屋の方が遥かに成功する確率が高いだろうな ラーメンは好きか嫌いかと言えば好きだけど、1時間も並んで食ったりウンチク語るような食いもんではない気がする。 正直具さえ揃えておけば
マルちゃんの3食入り生麺で十分 考えたらバブル期でもラーメンは500円くらいだったな >>986
高いのには使ってないとか夢見てんの？ｗ 醤油ラーメン めっちゃむずいよ
マー油に走ったり
背油に走ったり >>970
日本や香港は外食が安い。
1度くらいは日本から出ろ。 >>984
全て業務用でまかなうと原価率10％台も余裕やぞ >>841
俺は一食に二玉使って余ったスープは別に麺を買って使ってる >>810
地元民は３００円以上するのは食べない。
私も東京で誰かが買ってきたのを１度食べただけ。 昼食代ケチってる奴って節約するフリして酒・たばこ・パチンコ・競馬やりまくりじゃねえか。市ねよ パリの一風堂で食った1500円のラーメンは美味しくなかったな
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