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【調査】ズバリ質問!「ラーメン1杯800円」は高い? それとも安い?★2
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0001ひぃぃ ★
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2018/11/05(月) 22:22:22.93ID:CAP_USER9
本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーのみなさんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの番組「Skyrocket Company」。今回の「社会人意識調査」のテーマは「『ラーメン800円』は高いですか?」。はたして、その結果は……?

■Q.ラーメン800円は高いですか?

高い 73%
安い 27%

(回答数:370票)

◆「高い」派の意見

「ラーメン800円は高い。スーパーの298円のお惣菜、398円の弁当でも悩みますもん。でも、誰かと一緒だったり、居酒屋だったら全く気にしません。その後の食事は、めちゃくちゃ質素になりますが」
(東京都 21歳 女性)

「高いけど、最近はそのくらいの値段のラーメンしかないから、仕方なく払ってます……」
(東京都 26歳 男性 会社員)

「横浜家系ラーメン……1杯850円……高い高い! こだわりのつけ麺……1杯900円……高い高い! 炙り豚のチャーシュー麺……1杯1,050円……無理無理! マジで無理です! 普段お弁当を持参している私は、外食をする機会はほとんどありません! 仮に外食をする機会があっても、ファミレスのランチか牛丼と決まっています。もちろんラーメンが食べたいときもあります。そんなときは、美味しそうなカップラーメンを購入して食べるようにしています」
(茨城県 34歳 男性 会社員)

◆「安い」派の意見

「有名なところだと1,000円超えるので、800円はむしろ安いと感じてしまいます……」
(東京都 30歳 女性 会社員)

「800円でおいしいラーメンが食べられるなんて幸せです」
(千葉県 24歳 男性 会社員)

「某ラーメンチェーンで店長をしています。チェーンでは、もっと安くてそこそこ旨いラーメンは多々あります。ですが、ラーメンの仕込みからかかる時間、手間、情熱を考えると800円は適正。いや、少し安いかなと思います。もちろん、味やラーメンの種類によって価格はさまざまですが。これほど好みやニーズが多様なジャンルはめずらしいと思っています」
(茨城県 29歳 男性 会社員)

◇  ◇  ◇

番組リスナーの投票による結果は「高い」が73%、「安い」が27%と、ラーメン800円は高いと思っている人が7割以上もいました。毎月のお小遣いのなかからやりくりすることが多いサラリーマンにとっては、外食にかける金額が生活を大きく左右するほど重大なものであり、800円もかけられないというのが本音なのかもしれません。

【男性は「高い」派が8割に迫る勢い】

男女別では、「高い」と答えた人の割合が男性は77.5%と8割に迫る勢いなのに対し、女性は64.6%と、男性より10%以上も下回っています。また、世代別では「高い」と答えた人の割合が20代は67.4%、30代は68.9%と比較的若い世代では6割台となりました。一方で、40代になると81%とその割合が一気にはね上がり、価値観の違いが色濃く反映された結果となりました。

2018年11月5日 19時0分 TOKYO FM+
http://news.livedoor.com/article/detail/15551324/

画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/6/26841_1530_761f22007836f67c430885f047582d70.jpg

★1:2018/11/05(月) 20:20:20.52
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541416820/
0173名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:38:33.45ID:mdLYfbIG0
弁当は500円という巨大な壁
外食は1000円という巨大な壁
ラーメンは700円超えると視野に入らない
0174名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:38:33.79ID:jzj0x2Gg0
トッピング付けたら普通に1,000円超えたりするだろ
外食はそのくらい当たり前
0176名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:38:59.16ID:thkcGqS50
>>61
そういや昔高校に電車通学してた頃、ターミナル駅のホームに立ち食い蕎麦屋というか定食屋があったんだけど、そこのラーメンが美味かった
何のことはない普通の醤油ラーメンで具も玉子、チャーシュー、ねぎ、なると、メンマといったシンプルなものなんだけど、
化学調味料がいい感じに効いててコシのある生麺を使っててめちゃくちゃ美味かった記憶

一杯300〜400円くらいだったかなぁ
多分今もあるからまた行きたい
0177名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:39:02.05ID:ydmGUacR0
>>156
その手間を自分の時給3200円で換算すれば
800円なら安いな
0178名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:39:12.41ID:IMwE50r/0
たまの外食として食うラーメンの値段として聞いてるのか
日常の昼食をしての値段として聞いてるのかでかなり違う

個人的は前者でも800円は高いなと思うし後者でなら論外に高い
0180名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:39:33.38ID:bIikiM+j0
家系ラーメンは1000円くらいはするな
もやししか乗ってないし原価は安いだろうな
0181名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:39:40.19ID:EshPbH4C0
高速のPAのラーメンとか素朴ですきだったんだけど
最近は変に手が込んできてて高くてこまる
0182名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:39:42.65ID:/3pfFnm20
ちょっと飯食ったら700〜800円なんて当たり前に取られるし
ラーメンが好きだからそれならラーメンを選ぶ
0183名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:39:47.05ID:AtFDX+un0
>>171
そらそうなんだけど、その印象だけが強すぎるのかな
マックが390円でセットが食えてた時代かも
0186名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:03.26ID:EEHE+i1u0
600円かな、こだわって作ってるラーメン屋より食堂のラーメンが好き(´・ω・`)
0187名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:05.16ID:1ZOhnorZ0
幸楽苑で十分満足。横浜家系とかは口に合わない。まあセブンの冷凍つけ麺でも十分美味いんだけどね
0188名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:06.18ID:ciGdN8s+0
ラーメンは殆どの人は形だけ食べられれば良いからね凄くおいしい店はないしハズレに高いお金払ってるのが現実
0189名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:10.17ID:FM+PmtzW0
マックだって10年くらい前は安かったけど
最近は結構高いぞ
0190名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:13.70ID:uYxrnkpm0
東京じゃ普通かも知れんが福岡だと殺されるから気を付けろよ
0191名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:14.18ID:5NjlsSmV0
近所のラーショはノーマルラーメン550円
これが神美味い
ラーショはいいぞ
0192名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:16.28ID:ILZxUdub0
ラーメンショップだと500円程度からあるからな
そのかわり客層が金なさそうな面子だけどな
0193名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:18.26ID:tgnlTaRK0
ラーメン好きじゃないし食べた気しないからお金だして食べない
800円出すならおこめ食べる
0196名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:30.15ID:BfqJCICU0
1000円出したらスーパーでアンガスビーフの1ポンドステーキ肉が買える。
食べきれなくて、残したのを翌日のお弁当に入れてる。
0197名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:33.19ID:0DQW8OOa0
麺なんて仕入れ30円低度でしょ
スープと具材で770円をどう思うかだな
0199名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:43.11ID:rEeNdt1Y0
そもそもラーメン!って色々あるし800円のみ強調は正確さがないじゃん
チャーシュー麺800円は安い
ノーマルなラーメン800円は高い
月に四回ラーメン屋に行くがノーマルじゃないラーメンだったら980円くらいまでなら許せる
0200名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:48.69ID:MoajUj100
昼食は700円以下マスト
夕食は1000円以下マストかな
それ以上は自分の判断では食べない
0201名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:52.05ID:f+YnhYdl0
ちゃんとガラから仕込んでるならいいよ。
スープの素と化学調味料ならたけえよ
0202名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:53.75ID:zdeHvxII0
ラーメン自体は500円台が適正だと思うけれど
具として載ってるチャーシューの厚みや質 卵 ねぎ等々を考えると800円台が適正かなぁと思います
1000円超えは特殊なトッピングしない限りは高いと思う
0203名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:40:56.86ID:PMfVZfDg0
>>165
うちの近くにもあったわw
日清の袋焼きそばも100円でそればっかり食べてた、具が青海苔だけのやつ
0205名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:41:06.62ID:oYD7KdzW0
主食とスープと副菜が一緒のどんぶりに入ってると思えばこんなもんじゃないの
0206名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:41:09.19ID:qv0EsEsO0
普通
0207名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:41:12.85ID:h4E2oM140
>>156
袋麺をどう作っても店の味にはならんからなぁ

まあコーヒーでもインスタントとドリップで味や風味の違いが分からない人はインスタントでいいんじゃね?となるし、ラーメンも同じだろうね
0208名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:41:16.23ID:bIikiM+j0
>>170
ブルジョア氏ねよ
0209名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:41:23.19ID:+dBwrDvU0
福岡出身の奴はラーメンは500円以内って拘りがあるみたい。
0210名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:41:27.51ID:Q8LgeBE00
昔は500円代で上手いラーメンが食えたからラーメンファンが多かった気がする

今は+αで1000円コースだからちょっと躊躇する
健康面でも年食って食べる食い物ではないし
0211名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:41:30.76ID:2luBfIo60
>>176
そそ、そういうのw
麺はできたら昔流行ってた玉子麺で
あの風味が好きなんだ
0212名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:41:35.39ID:hFKDwjLe0
肉が少ない
0214名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:41:49.28ID:pJnN/SrC0
昔麺工場でバイトした事があるが、そこのスープは旨かった。

どれくらい旨いかっつーと、
有名店が手作りスープと言って売っていたくらいだ。
0216名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:41:51.17ID:xIm+7poV0
ラーメンばっか食ってる食レポライターが体を悪くして死んで
「ラーメンなんか食うもんじゃねえな」と思った
0217名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:41:53.51ID:ILZxUdub0
>>61
90年代、秋葉原デパートの外にあった立ち食いの長岡生姜醤油ラーメンが旨かった
気付いたら無くなってたな
0219名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:01.63ID:POJbmUBW0
諺に、『効かない薬は高い』とあるなら、『旨いラーメンは(多少高くても)安い』、かな?
何にしても、¥800で納得出来て、家庭では到底出せない味なら、大したものです。
0220名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:08.01ID:boTDOjtY0
>>196
スーパー前提なら袋麺やチルド麺が200円もせずに食べられるわ
対象がおかしい比較で面白いか?
0221名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:09.27ID:/fpabHSW0
原価100円くらいだろ?
0223名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:18.37ID:/UevPm1v0
中華屋さんみたいな所だと高いかな
ラーメン専門なら普通
ラーメン屋は一年持つ確率が三割で他は潰れるし昼と夜以外は稼働しないし
回転率は良くてもリスク高いし高いのは仕方ない
0224名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:25.90ID:h4E2oM140
>>122
最低320円だぞ今は
0225名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:27.69ID:VFdqivyp0
立ち食いソバを食ってると
「何でこの2倍も3倍も似たような食いもんに金出してるんだろう」
と言う気分になる
0227名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:33.28ID:Wi1W4bWH0
たかがラーメンに高過ぎやろ。
0228名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:33.69ID:bLbrhhKm0
>>1
某ラーメンチェーンの店長さん
もしかして山岡家?
0229名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:34.50ID:GC4WNzhd0
>>208
たぶん月に一度の清掃業者だろw
0231名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:37.26ID:INZilVOP0
原価を考えるとボッタ栗もいいとこだと思うますよ
0233名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:45.24ID:4FYsMROv0
>>1
出来によるとしか言えない
美味ければ千円以下で食えるのは安いよ
0235名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:50.60ID:SRTUVdWr0
高い!
0236名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:53.57ID:2gXiIawk0
650円であってほしいな
0237名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:54.04ID:UR0qi4Xc0
量販店の89円税込みカップ麺でいいわ
0239名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:42:59.53ID:/o2iFXRS0
60年前は50円〜80円程度だったんだよなー
戦後から70年代後半まで
ラーメン1杯とコーヒー1杯の値段は同じと言われてた
ファーストフードが台頭して
あっという間にこのスタンダードが崩れたな
0240名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:43:10.68ID:15n9ZYrz0
ラーメンなら高くて600円
素材高くしてうまいもの作れるならそれは凡才
0242名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:43:22.04ID:MwoZnP+Z0
チキンラーメンが売り出した頃1袋35円だった
その頃ラーメン屋のらーめんは50円ぐらいだった

今インスタントラーメンをスーパーで買うと正麺あたりで50〜60円
ラーメン屋のラーメンは800円でインスタントの10倍以上

インスタント非インスタント比が10倍を超えてきた
ラーメン屋の価格設定は強気過ぎる
今はインスタントラーメンをベースに自分で作るのがコストパフォーマンス的に最善
0243名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:43:24.73ID:HmK6E3wL0
新宿はラーメン1000円普通になってきたな
0244名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:43:29.36ID:rEeNdt1Y0
券売機を採用してるラーメン専門店は見下しちゃうな
どうせ不味いんだろと
0245名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:43:30.75ID:wJyrZnEt0
日本もデフレから離脱してる 250円ラーメンが なつかしいわー
0246名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:43:31.61ID:tWGR9sIO0
スガキヤがある地域だと高いと感じる
0248名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:43:45.00ID:pJnN/SrC0
ぶっちゃけ、自分ちでガラや豚骨から出汁取っても旨いのは食えるんだわ。

しかし、手間とゴミが…
0250名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:43:47.59ID:gNnf5DAg0
>>197
なんで麺だけ仕入れ値で後は売値で考えるんだよ
0251名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:43:50.19ID:4f1nT4Cr0
ラーメンよりはるかに安く作れるつけ麺が
下手すりゃラーメンより高い
0252名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:06.67ID:SrPXQkP10
原価は安いがそのぶん手間が尋常じゃねーからな
スープ焦がさないように付きっきりで混ぜてたり
ずーっと立ち仕事はんぱねーぞ
0254名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:07.55ID:JOfja+y90
「子供がまだ食ってる途中でしょうが!」の普通のラーメンは3人前で1500円だから500円だな。
0255名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:11.72ID:mf8NlDT90
それにしても家系最強とか大書してるあれなんなの?一度入ったらとんでもなく金かけてない味がして二度と行ってないけど
0256名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:19.60ID:vxy33vCV0
業務用高級インスタントラーメンと
仕込みからやってるのでは比較しようもないが

上なら高い
下なら安い

旨いマズイはまた違うが。
0257名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:21.18ID:lioitt2C0
山岡家だけは科学的な味してダメだわ
なんなんあの人工的な味付けは
0258名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:22.12ID:nukBs1D00
東京でも割と麺が多いつけ麺でも830円くらいで買える。
麺が少なめなら700円台もある。
0259名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:24.59ID:p/+EHR230
場所によるんじゃねw
福岡あたりで800円なら高いわ
東京なら安い
大阪愛知は朝鮮だから関係ないし
0260名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:28.24ID:FM+PmtzW0
>>242
店ぽいラーメンつくれねーかなって
スープの試作したけどスープだけで5000円くらいかかった
割に合わなすぎる
0261名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:31.13ID:hpBXzsz30
具だくさん好きだから、そこからさらにトッピング各種やって1300円くらいの食べてるわ
0262名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:35.14ID:H2v7p5qo0
最近のラーメンは味よりもインパクトとか素材のスペックだけのが多い

だから1年で9割が閉店になる

本来ラーメンなんて、そんなもんじゃないだろ

貧乏学生が腹いっぱい食うもんだろ
0264名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:39.88ID:Glw3Gd2Q0
信州の国道沿いで1200円の具沢山ラーメンが最高額だったなー
北新地のフカヒレラーメンが1000円だったかな?
品が有るチャイナドレスのウエトレスさん付き

正直、味が浅い東京のラーメンに500円以上を出す気にはならない
東京のラーメンは実質、一杯300円+土地代+バイター代
0265名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:46.09ID:jzj0x2Gg0
弁当とかスーパーの惣菜と比較してる時点でおかしいんだよな
安いラーメン売っても仕方ないだろうに
0266名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:49.56ID:7q9wCSgW0
しかし800円で不味かったときの絶望感ったらないぞ
逆にその店まで足を運んだ時給分を貰いたくなる気分になるぞ
0267名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:52.50ID:Zc2O0KVW0
>>156
お金を使うことに対しての価値観の問題だね
まぁマルタイで満足出来る舌に産んでくれたご両親に感謝ですな
0268名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:44:54.23ID:h4E2oM140
>>216
そればかり食べてるからだろうな
毎日寿司ばかり大量に食ってたら糖尿病になるのと同じやな
0269名無しさん@1周年
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2018/11/05(月) 22:45:19.53ID:GpnlCFTu0
外食ラーメンで800円が高いと感じる時は、コンビニのイートインでカップ麺食えばいいじゃん
0271名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/05(月) 22:45:29.04ID:lioitt2C0
スガキヤうまいし安いよな
あれは地元に愛されるのわかるわ
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