【調査】ズバリ質問！「ラーメン1杯800円」は高い？ それとも安い？★2
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本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーのみなさんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの番組「Skyrocket Company」。今回の「社会人意識調査」のテーマは「『ラーメン800円』は高いですか？」。はたして、その結果は……？
■Q.ラーメン800円は高いですか？
高い 73％
安い 27％
（回答数：370票）
◆「高い」派の意見
「ラーメン800円は高い。スーパーの298円のお惣菜、398円の弁当でも悩みますもん。でも、誰かと一緒だったり、居酒屋だったら全く気にしません。その後の食事は、めちゃくちゃ質素になりますが」
（東京都 21歳 女性）
「高いけど、最近はそのくらいの値段のラーメンしかないから、仕方なく払ってます……」
（東京都 26歳 男性 会社員）
「横浜家系ラーメン……1杯850円……高い高い！ こだわりのつけ麺……1杯900円……高い高い！ 炙り豚のチャーシュー麺……1杯1,050円……無理無理！ マジで無理です！ 普段お弁当を持参している私は、外食をする機会はほとんどありません！ 仮に外食をする機会があっても、ファミレスのランチか牛丼と決まっています。もちろんラーメンが食べたいときもあります。そんなときは、美味しそうなカップラーメンを購入して食べるようにしています」
（茨城県 34歳 男性 会社員）
◆「安い」派の意見
「有名なところだと1,000円超えるので、800円はむしろ安いと感じてしまいます……」
（東京都 30歳 女性 会社員）
「800円でおいしいラーメンが食べられるなんて幸せです」
（千葉県 24歳 男性 会社員）
「某ラーメンチェーンで店長をしています。チェーンでは、もっと安くてそこそこ旨いラーメンは多々あります。ですが、ラーメンの仕込みからかかる時間、手間、情熱を考えると800円は適正。いや、少し安いかなと思います。もちろん、味やラーメンの種類によって価格はさまざまですが。これほど好みやニーズが多様なジャンルはめずらしいと思っています」
（茨城県 29歳 男性 会社員）
◇ ◇ ◇
番組リスナーの投票による結果は「高い」が73％、「安い」が27％と、ラーメン800円は高いと思っている人が7割以上もいました。毎月のお小遣いのなかからやりくりすることが多いサラリーマンにとっては、外食にかける金額が生活を大きく左右するほど重大なものであり、800円もかけられないというのが本音なのかもしれません。
【男性は「高い」派が8割に迫る勢い】
男女別では、「高い」と答えた人の割合が男性は77.5％と8割に迫る勢いなのに対し、女性は64.6％と、男性より10％以上も下回っています。また、世代別では「高い」と答えた人の割合が20代は67.4％、30代は68.9％と比較的若い世代では6割台となりました。一方で、40代になると81％とその割合が一気にはね上がり、価値観の違いが色濃く反映された結果となりました。
2018年11月5日 19時0分 TOKYO FM+
http://news.livedoor.com/article/detail/15551324/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/6/26841_1530_761f22007836f67c430885f047582d70.jpg
★1：2018/11/05(月) 20:20:20.52
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541416820/ >>170
ラーメンが高いに脳内変換されてる残念な奴ｗ そもそもラーメン！って色々あるし800円のみ強調は正確さがないじゃん
チャーシュー麺800円は安い
ノーマルなラーメン800円は高い
月に四回ラーメン屋に行くがノーマルじゃないラーメンだったら980円くらいまでなら許せる 昼食は700円以下マスト
夕食は1000円以下マストかな
それ以上は自分の判断では食べない ちゃんとガラから仕込んでるならいいよ。
スープの素と化学調味料ならたけえよ ラーメン自体は500円台が適正だと思うけれど
具として載ってるチャーシューの厚みや質 卵 ねぎ等々を考えると800円台が適正かなぁと思います
1000円超えは特殊なトッピングしない限りは高いと思う >>165
うちの近くにもあったわw
日清の袋焼きそばも100円でそればっかり食べてた、具が青海苔だけのやつ 主食とスープと副菜が一緒のどんぶりに入ってると思えばこんなもんじゃないの >>156
袋麺をどう作っても店の味にはならんからなぁ
まあコーヒーでもインスタントとドリップで味や風味の違いが分からない人はインスタントでいいんじゃね？となるし、ラーメンも同じだろうね 福岡出身の奴はラーメンは500円以内って拘りがあるみたい。 昔は５００円代で上手いラーメンが食えたからラーメンファンが多かった気がする
今は＋αで１０００円コースだからちょっと躊躇する
健康面でも年食って食べる食い物ではないし >>176
そそ、そういうのｗ
麺はできたら昔流行ってた玉子麺で
あの風味が好きなんだ 昔麺工場でバイトした事があるが、そこのスープは旨かった。
どれくらい旨いかっつーと、
有名店が手作りスープと言って売っていたくらいだ。 ラーメンばっか食ってる食レポライターが体を悪くして死んで
「ラーメンなんか食うもんじゃねえな」と思った >>61
90年代、秋葉原デパートの外にあった立ち食いの長岡生姜醤油ラーメンが旨かった
気付いたら無くなってたな 諺に、『効かない薬は高い』とあるなら、『旨いラーメンは（多少高くても）安い』、かな？
何にしても、￥８００で納得出来て、家庭では到底出せない味なら、大したものです。 >>196
スーパー前提なら袋麺やチルド麺が200円もせずに食べられるわ
対象がおかしい比較で面白いか？ 中華屋さんみたいな所だと高いかな
ラーメン専門なら普通
ラーメン屋は一年持つ確率が三割で他は潰れるし昼と夜以外は稼働しないし
回転率は良くてもリスク高いし高いのは仕方ない 立ち食いソバを食ってると
「何でこの2倍も3倍も似たような食いもんに金出してるんだろう」
と言う気分になる ラーメン、餃子、ライスセットで820円くらいが限界 >>1
某ラーメンチェーンの店長さん
もしかして山岡家？ >>1
出来によるとしか言えない
美味ければ千円以下で食えるのは安いよ 60年前は50円〜80円程度だったんだよなー
戦後から70年代後半まで
ラーメン1杯とコーヒー1杯の値段は同じと言われてた
ファーストフードが台頭して
あっという間にこのスタンダードが崩れたな ラーメンなら高くて600円
素材高くしてうまいもの作れるならそれは凡才 チキンラーメンが売り出した頃1袋35円だった
その頃ラーメン屋のらーめんは50円ぐらいだった
今インスタントラーメンをスーパーで買うと正麺あたりで50〜60円
ラーメン屋のラーメンは800円でインスタントの10倍以上
インスタント非インスタント比が10倍を超えてきた
ラーメン屋の価格設定は強気過ぎる
今はインスタントラーメンをベースに自分で作るのがコストパフォーマンス的に最善 券売機を採用してるラーメン専門店は見下しちゃうな
どうせ不味いんだろと 日本もデフレから離脱してる ２５０円ラーメンが なつかしいわー >>221
高い店の原価は醤油ラーメンでも400円越えて来るよ。 ぶっちゃけ、自分ちでガラや豚骨から出汁取っても旨いのは食えるんだわ。
しかし、手間とゴミが… >>197
なんで麺だけ仕入れ値で後は売値で考えるんだよ ラーメンよりはるかに安く作れるつけ麺が
下手すりゃラーメンより高い 原価は安いがそのぶん手間が尋常じゃねーからな
スープ焦がさないように付きっきりで混ぜてたり
ずーっと立ち仕事はんぱねーぞ 「子供がまだ食ってる途中でしょうが！」の普通のラーメンは3人前で1500円だから500円だな。 それにしても家系最強とか大書してるあれなんなの？一度入ったらとんでもなく金かけてない味がして二度と行ってないけど 業務用高級インスタントラーメンと
仕込みからやってるのでは比較しようもないが
上なら高い
下なら安い
旨いマズイはまた違うが。 山岡家だけは科学的な味してダメだわ
なんなんあの人工的な味付けは 東京でも割と麺が多いつけ麺でも830円くらいで買える。
麺が少なめなら700円台もある。 場所によるんじゃねw
福岡あたりで800円なら高いわ
東京なら安い
大阪愛知は朝鮮だから関係ないし >>242
店ぽいラーメンつくれねーかなって
スープの試作したけどスープだけで5000円くらいかかった
割に合わなすぎる 具だくさん好きだから、そこからさらにトッピング各種やって1300円くらいの食べてるわ 最近のラーメンは味よりもインパクトとか素材のスペックだけのが多い
だから１年で９割が閉店になる
本来ラーメンなんて、そんなもんじゃないだろ
貧乏学生が腹いっぱい食うもんだろ 信州の国道沿いで1200円の具沢山ラーメンが最高額だったなー
北新地のフカヒレラーメンが1000円だったかな？
品が有るチャイナドレスのウエトレスさん付き
正直、味が浅い東京のラーメンに500円以上を出す気にはならない
東京のラーメンは実質、一杯300円＋土地代＋バイター代 弁当とかスーパーの惣菜と比較してる時点でおかしいんだよな
安いラーメン売っても仕方ないだろうに しかし800円で不味かったときの絶望感ったらないぞ
逆にその店まで足を運んだ時給分を貰いたくなる気分になるぞ >>156
お金を使うことに対しての価値観の問題だね
まぁマルタイで満足出来る舌に産んでくれたご両親に感謝ですな >>216
そればかり食べてるからだろうな
毎日寿司ばかり大量に食ってたら糖尿病になるのと同じやな 外食ラーメンで800円が高いと感じる時は、コンビニのイートインでカップ麺食えばいいじゃん 高いとは思うけど
ネタとして妥当な可能性もある的な スガキヤうまいし安いよな
あれは地元に愛されるのわかるわ ラーメンはスープとﾀﾚとメンと具材で成り立つ。
殆どの人類は知らない事だけど、スープにこだわっても、タレにこだわる予算がない。
大抵の店のﾀﾚは生醤油。醤油を熟成させる技術がない店は500円で妥当だろう。
旨いラーメンはﾀﾚを熟成させる。しかも熟成度合いをﾌﾞﾚﾝﾄﾞしている。それらの手間は1000円だせるラーメン >>1
この画像のラーメンなら800円はするだろうって思う。チャーシュー多いしw まー 大学出ても 居酒屋しか 就職できなかころに くらべた １００万倍いいけどなー..
ｗ >>192
まじ？
近所のラーメンショップ650円とかするぞ
普通のやつで
地域差あるのか？ かつてのラーメン屋は、どっちかっつうと中華屋でラーメンもあるという感じだった。
中華スープみたいな汁に麺とメンマともやし、なると。そしてここが重要だが、チャーシューは乗ってない。代わりに薄切りのハム。
これで、300円程度。 >>217
秋葉原デパート懐かしすぎ
昔は秋葉で外食なんてメニューが限られていたから
私もそこで食べてるかも 生めんは20円で売ってるよな
賞味期限の半額で10円
むしろ安い店ならそれ食ったほうがマシ >>147
ヨーロッパは基本自炊だからね、外食は週に１回とか
日本とか台湾は外食が発達しすぎて自炊率下がる一方らしいけど >>264
ラーメンって値段が上がるにつれ満足度が反比例して下がる気がする。
いくら高価な食材を使ってもだ。 家系とか二郎は労働者や学生の胃袋を安く満たすために
あの味なんだよな
三田の二郎や吉村家は比較的安い
インスパイヤ？付加価値で単価上げようとしてるのがミエミエ >>237
海外の反応サイトに、たいていそういう外人がいるな
日本のラーメン屋に行ったってスレに
「カップ麺なら何ドルなのに、なんでそんな高いものを食うんだ」
ってやつ スガキヤ（笑）とか子供のとき以来行かないがインスタントといい勝負だろ 讃岐うどんみたいに素ラーメン400円スタートでトッピングは追加料金にしたら良いじゃん
味玉50円
チャーシュー1枚30円
メンマ50円
ネギ20円 俺がラーメン屋に色々行き始めた10年前は平均600円だった。今は平均750円かな。
コスパの良い店は大盛りも特盛も600円で食べれた。夕方には近所の高校生のグループがたくさんいた。
その店は今は並盛り800円、大盛り850円、特盛900円。もう高校生はほとんどいない。 ラーメン屋は仕込みとか頑張ってるなとは思うけど、そもそもラーメンをあまり食べたいと思わない。いや麺類全般。 地方住みだが
首都圏のラーメンは異常に高い
出張行くとビックリするわ
地価が高いからかな？
日本橋でウチの地元直送の寿司屋で4万5千はビックリしたけどな
同じネタなら地元1万もしないがな
首都圏は高いわ まあ定食屋の「唐揚げ定食」「とんかつ定食」「焼肉定食」と比較したら
「汁と麺と少々の具だけで変わらん値段」てのはやっぱ抵抗ある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
