【調査】ズバリ質問!「ラーメン1杯800円」は高い? それとも安い?★2
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本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーのみなさんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの番組「Skyrocket Company」。今回の「社会人意識調査」のテーマは「『ラーメン800円』は高いですか?」。はたして、その結果は……?
■Q.ラーメン800円は高いですか?
高い 73%
安い 27%
(回答数:370票)
◆「高い」派の意見
「ラーメン800円は高い。スーパーの298円のお惣菜、398円の弁当でも悩みますもん。でも、誰かと一緒だったり、居酒屋だったら全く気にしません。その後の食事は、めちゃくちゃ質素になりますが」
(東京都 21歳 女性)
「高いけど、最近はそのくらいの値段のラーメンしかないから、仕方なく払ってます……」
(東京都 26歳 男性 会社員)
「横浜家系ラーメン……1杯850円……高い高い! こだわりのつけ麺……1杯900円……高い高い! 炙り豚のチャーシュー麺……1杯1,050円……無理無理! マジで無理です! 普段お弁当を持参している私は、外食をする機会はほとんどありません! 仮に外食をする機会があっても、ファミレスのランチか牛丼と決まっています。もちろんラーメンが食べたいときもあります。そんなときは、美味しそうなカップラーメンを購入して食べるようにしています」
(茨城県 34歳 男性 会社員)
◆「安い」派の意見
「有名なところだと1,000円超えるので、800円はむしろ安いと感じてしまいます……」
(東京都 30歳 女性 会社員)
「800円でおいしいラーメンが食べられるなんて幸せです」
(千葉県 24歳 男性 会社員)
「某ラーメンチェーンで店長をしています。チェーンでは、もっと安くてそこそこ旨いラーメンは多々あります。ですが、ラーメンの仕込みからかかる時間、手間、情熱を考えると800円は適正。いや、少し安いかなと思います。もちろん、味やラーメンの種類によって価格はさまざまですが。これほど好みやニーズが多様なジャンルはめずらしいと思っています」
(茨城県 29歳 男性 会社員)
◇ ◇ ◇
番組リスナーの投票による結果は「高い」が73%、「安い」が27%と、ラーメン800円は高いと思っている人が7割以上もいました。毎月のお小遣いのなかからやりくりすることが多いサラリーマンにとっては、外食にかける金額が生活を大きく左右するほど重大なものであり、800円もかけられないというのが本音なのかもしれません。
【男性は「高い」派が8割に迫る勢い】
男女別では、「高い」と答えた人の割合が男性は77.5%と8割に迫る勢いなのに対し、女性は64.6%と、男性より10%以上も下回っています。また、世代別では「高い」と答えた人の割合が20代は67.4%、30代は68.9%と比較的若い世代では6割台となりました。一方で、40代になると81%とその割合が一気にはね上がり、価値観の違いが色濃く反映された結果となりました。
2018年11月5日 19時0分 TOKYO FM+
http://news.livedoor.com/article/detail/15551324/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/6/26841_1530_761f22007836f67c430885f047582d70.jpg
★1:2018/11/05(月) 20:20:20.52
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541416820/ 自家製麺はじめるとスーパーでうってる麺は如何にマズいか分るぞ ミンス時代と違って空前の好景気で
給料もボーナスも出まくりなはずだから
高いなんて言うはずがないだろ?
だろ? 社会人になるとテナント代とかもわかるから難しい
駅ビルならそのくらい取らないと採算合わんだろう
ロードサイドならいかねぇよ、アホって感じだがw >>566
あの臭いが癖になるんだよ。腹壊すのは辛子高菜に慣れてないだけ。 1番シンプルなラーメンは500円でいいだろ
部活帰りの高校生がたまに食えるくらいの値段でいいよ 今ラーメンどころじゃねえだろうが。
移民反対公約のパヨク安倍による外国人移民5000万人詐欺が大問題になっているというのに ラーメン屋なんて年に3、4回しか行かないから
800円だろうが1000円だろうがあんま気にならないわ 「ちょうどよい」とか、「普通」とか、高いと安いの中間が無いのはどうかと思うね。 王将みたいな店で800円は高いがきちんと出汁とってる所で800円は適正価格 >>529
大きな寸胴でまとめて調理するから
他の外食産業より圧倒的に手間がかからないよ
まして今は店が使う市販のスープストックを足して使うパターンが多いから
ホントに手間がかからない
店主1人プラスバイトや社員数人で切り盛りできる このスレが勢い一位ってことはやっぱラーメン一杯800円は高いってみんな思ってるんだな >>549
ラムーの話なんか誰もしてねーんだよ
世間一般でどれくらいの値段か話してるだけで
どーでもいい的外れな書きこみすんな たこ焼きで600円〜
トッピングで800円とか
たこの原価と人件費あがってるから仕方ないのわかるが
ラーメンより高く感じる >>494
アメリカのトヨタ工場1500円って話は? ボッタクリ
ゲリノミクスと自民のおかげで日本人はこの値段で高いと感じる様になった 手間暇かけて、その値段に見合った味出てるならいいけどな。味に反映できてない手間なんてオナニーと同じ。 久々行った名古屋のラーメン福が600円になってて泣いた >>515
手間がかかってるかこれぐらいが適正価格とかそういう話じゃないんだよ
おっさん達にはラーメンはファストフードの分類だから牛丼や立ち食いソバと同じジャンルなんで800円は高く感じるという話
ラーメンが定食等を同じジャンルだと思ってる層には800円ならこんなもんかっていう値だろうな 高いと思うけど、大体どこもそれくらいは取ってるから、諦めてる
コンビニのパスタも、450円くらいするから、それ考えたら
文句言えない チェーン店のは麺もスープも工場で大量生産してるから500円でも食べたくないな >>586
原価率でいうと全然ぼったくりじゃないぞ蕎麦は うちで熱々ラーメン作るの案外難しいからこんなんでいいよ 博多で280円ラーメンにニンニクひとかけらいれて( ゚Д゚)ウマー プレーンな醤油ラーメンが800円だと高いと感じるけど具だくさんの豚骨ラーメンとかだと1200円くらいまでは許容範囲 大阪でも10個100円のところは残ってる。
6個100円ぐらいに値上げしてるところが多い。
ラムーも6個100円だったような。 やっぱチャーシューのうまいラーメンか
野菜のサンマー系かタンメンと餃子で十分だわ >>610
景気がよければ外食は盛り上がるはずなのに
思考停止してるのかね ゲリノミクスで中間層の給料が下がってるから高く感じるだけ 安部がすべて悪い ラーメンが高く感じるのはすべて安部のせい 最低賃金を1500円くらいに引上げなきゃラーメン800円は安く感じないだろう 政府の言うように物価上がった、賃金も上がった世の中なら
安すぎるほど安い、くっそ安い1000円でもいいくらいだよ
でも世の中そうじゃないらしいね、おかしいねw >>608
(; ゚Д゚)し、しない!しません!ヒィィィ!! デフレ下でこの2業種にだけは働くなということだよ。
2013年「休廃業・解散企業動向」調査 年間倒産の2.6倍 建設業が最多(2位は飲食業
http://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/20140210_03.html
1.2億人いるのだから飲食にそりゃ客は少なからずくる産業であるのは確かではあるけど
飲食業全体で相対的に見たら客が減ってるのは議論するまでもない。 >>551
その値段であれだけ美味いラーメン食べられるのは素直に羨ましいと思うわ バブル期に残業の夜食で食べた出前のしょうゆラーメンとチャーハンは美味しかった。 物によるだろ
日高屋のラーメンで800円だったら絶対食わないし ものにもよる罠
700円以下でも美味い店はいくらでもある
800円以上でありながら不味い店が多いのも最近の困りもの 近畿に越したらラーメンについて熱く語るうざい奴もラーメン食いに行こうぜって誘ってくる奴もいないから実に幸せ
やはり〆はお茶漬けがいいね 全然好景気じゃないのに
なんで物価ばっかり上がってんだろうな
腹立つ
ちょっとトッピングしただけでラーメン1000円超えるのが普通になっちまったからな
消費税10%でさらに上がるんだろ
ラーメン900円の時代になるんじゃないか >>602
王将のラーメンはカップ麺以下
まあ、日高屋や満洲もそうだが、
あそこは定食食うところだな 円安でエネルギーと食料品込みの物価は上がってるから
都内でまともなラーメン食べようとするならしょうがない。 >>609
比較対象が違うだろ、、、
逆にトヨタを引き合いに出すならそれこそ安いわ >>566
本場は匂い凄いらしいねなんでんかんでんの社長も近所に迷惑ならないように作り方変えたらしい >>590
確かに有名店の麺でも生麺再現系でも美味い麺無いよね。 >>609
2500円だろw
バブル期、俺が無料の寮に入ってた期間工が
受け取り総額(慰労金や皆勤手当ても込み÷総労働時間)の給料がそんなもんだった。 >>646
おまえそれむちゃあるだろ
そんなんで足りるんか?おわんじゃねえか 夜鳴き蕎麦ってのも最近はあんまり見かけないよな・・・・ >>618
そもそも蕎麦が高いからありゃなんとも思わないな 関東で食べるクソ高いモサモサしたタコ焼きは、本場のたこ焼きと全く違う。
ラムーの方が大阪に近い。というか岡山とか鳥取のヤクザが大阪の屋台で焼いてるのでは。 評判の良い店のラーメンは、確かに美味いこと多いけど、
評判の良い即席麺と比較して、味の面で圧倒したと思えたことねえな
千円あったら、100点の名店のラーメンを1回食うより、
90点の即席麺を5〜10回食う方を選ぶ
日本の即席麺の質が高いってことでもあるんだろうけど >>631
最低賃金が1500円になったらラーメンは2,000円にしなきゃな >>529
寸胴でスープ作ってる店ならわかるが、業務用のスープや麺を使っている店が多いから言い訳は通用しなくなってきている
業務用使い始めるとすぐ分かる人ならいいけど、分からないバカ舌を騙して800円はボッタクリ過ぎる ラーメン本体はまだ許せる
煮豚やネギのきれっぱしをちょっと乗せただけの白飯に
300円とか350円とか平気で取るのが嫌い
まあ頼まないけど 20年前は500円台からあったよ、
チャーハンセットで900円くらいまで >>618
うどん、そばは店で打ってるじゃん。
出汁、つゆも自家製。
ラーメンは、麺は大抵製麺所。
スープ、チャーシューに命をかけてる。
すこしコスト構造がちがうね。
ただ、どっちも、素人の手を出す領域じゃない。
次の日の仕込みを前日にできるのは、プロならではだし、それにかなうわけはない。 たまにラーメン好きに付き合ってラーメン食いに行くけどいつも高いと感じてる
後輩や年下なら奢ることも少なくない
どうせならもう少し出して天ざるとかを食いたいと思いながら食ってる ウチのラーメンはアートなんだよ
味のわからない客は食べて貰わなくても結構 ラーメンに800円?
80円のサッポロ一番と半額セールで牛肉買うわw 物による
1000円でも食べたいのと300円でも要らないのもある >>642
酒の〆で行くような深夜のラーメン屋はひどいとこだと半なまの袋麺だしな 高い から食べない
高い けど食べる
どっちやねん?のが重要だと思う ラーメンに10時間煮込むとか北海道産小麦使うとかそこまで求めてねーし >>475
まぁ、家系といっても玉石混交だしねぇ。
豚骨・鳥骨スープと隠し味の魚介出汁とのバランスが良く、無駄にしつこくない店もある。 ミソはうまいけどもう豚骨とか担担系とかいらんわなー ラーメンはあまり好きじゃないが横浜家系の塩ラーメンは、うまかった。 ラーメンに800円も出せるなんてどこのブルジョアだよ。
スガキヤなんて、ランチに食べに行くと、肉入ラーメンに五目ごごはんまでついて500円だからな。 >>666
濃厚な味、(化学調味料かはともかく)アミノ酸過多の味は、ある年代から辛くなるね。
すっきりしたうまさもあるけど、ラーメンだと受けないね。 80円の袋麺に
100円の肉をタンマリ入れて
30円のもやしと20円の卵載せれば、250円未満で
店のラーメンより栄養価の高いおいしいラーメンの出来上がり
安くしようと思えばいくらでもできる
800円のラーメンを食う方がアホ ネトウヨ「そ、そんなラーメン好きじゃないし...」 650円ぐらいかな〜と思うけど
普通のラーメンでそれチャーシュー麺ぐらいの値段じゃね?ってのは増えたね
昔なんてラーメン屋の名前なんて気にしてなかったけど家系だなんだって流行りだしてからかな? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています