【調査】ズバリ質問！「ラーメン1杯800円」は高い？ それとも安い？★2
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本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーのみなさんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの番組「Skyrocket Company」。今回の「社会人意識調査」のテーマは「『ラーメン800円』は高いですか？」。はたして、その結果は……？
■Q.ラーメン800円は高いですか？
高い 73％
安い 27％
（回答数：370票）
◆「高い」派の意見
「ラーメン800円は高い。スーパーの298円のお惣菜、398円の弁当でも悩みますもん。でも、誰かと一緒だったり、居酒屋だったら全く気にしません。その後の食事は、めちゃくちゃ質素になりますが」
（東京都 21歳 女性）
「高いけど、最近はそのくらいの値段のラーメンしかないから、仕方なく払ってます……」
（東京都 26歳 男性 会社員）
「横浜家系ラーメン……1杯850円……高い高い！ こだわりのつけ麺……1杯900円……高い高い！ 炙り豚のチャーシュー麺……1杯1,050円……無理無理！ マジで無理です！ 普段お弁当を持参している私は、外食をする機会はほとんどありません！ 仮に外食をする機会があっても、ファミレスのランチか牛丼と決まっています。もちろんラーメンが食べたいときもあります。そんなときは、美味しそうなカップラーメンを購入して食べるようにしています」
（茨城県 34歳 男性 会社員）
◆「安い」派の意見
「有名なところだと1,000円超えるので、800円はむしろ安いと感じてしまいます……」
（東京都 30歳 女性 会社員）
「800円でおいしいラーメンが食べられるなんて幸せです」
（千葉県 24歳 男性 会社員）
「某ラーメンチェーンで店長をしています。チェーンでは、もっと安くてそこそこ旨いラーメンは多々あります。ですが、ラーメンの仕込みからかかる時間、手間、情熱を考えると800円は適正。いや、少し安いかなと思います。もちろん、味やラーメンの種類によって価格はさまざまですが。これほど好みやニーズが多様なジャンルはめずらしいと思っています」
（茨城県 29歳 男性 会社員）
◇ ◇ ◇
番組リスナーの投票による結果は「高い」が73％、「安い」が27％と、ラーメン800円は高いと思っている人が7割以上もいました。毎月のお小遣いのなかからやりくりすることが多いサラリーマンにとっては、外食にかける金額が生活を大きく左右するほど重大なものであり、800円もかけられないというのが本音なのかもしれません。
【男性は「高い」派が8割に迫る勢い】
男女別では、「高い」と答えた人の割合が男性は77.5％と8割に迫る勢いなのに対し、女性は64.6％と、男性より10％以上も下回っています。また、世代別では「高い」と答えた人の割合が20代は67.4％、30代は68.9％と比較的若い世代では6割台となりました。一方で、40代になると81％とその割合が一気にはね上がり、価値観の違いが色濃く反映された結果となりました。
2018年11月5日 19時0分 TOKYO FM+
http://news.livedoor.com/article/detail/15551324/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/6/26841_1530_761f22007836f67c430885f047582d70.jpg
★1：2018/11/05(月) 20:20:20.52
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541416820/ >>754
ちゃんと>>1読めよ。
原価には「情熱」が含まれていると書いてあるだろ。
お前はラーメン屋店主の情熱に値段つけられるっていうのか。
頭にタオル巻いて出直して来い！ 最近いろいろぼったくり感あるね
小さいたこ焼きが６個で５００円とかバカ高い おまえら
消費税上がると
また食えなくなるな
まあメタボにはちょうどいいか >>818
マジかw
近所の店はいきなりステーキに変わったわ まぁしょせんラーメンだからな
落ち着いて考えると800円は確かに高いわな >>865
一蘭の一番ベーシックはラーメンは890円なのだが
量も少なめなので、替え玉したら1000円超える ラーメンの値段には店の雰囲気代やサービス料も含まれてるからな。
ミシュランで☆もらうような店はそこに金かけてるんで とはいえラーメンで儲けまくってるって話も聞かないから、そこまで阿漕な商売ではないのだろう ごちそうと言われてる
てんぷら、お刺身、ステーキ、とんかつ
そういうのより値段が高いラーメンは違和感あり。
せめて同レベル。 本物の家系スープは4個の中身の違う寸胴で出汁を取ってる
その出汁を奇跡的なバランスで合わせる事ができたラーメンを家系ラーメンと呼ぶ >>887
たこやきは昔は７個で１00円くらいでオバチャンが焼いてて子供が食うおやつだった
今のたこやき子供買えないね 松屋の高級メニュー
カルビ焼肉定食が650円
ラーメン800円は高いな >>842
屋台ではなくてすごく小さなお店だった記憶がある
友達がこういう店が意外とうまいかも、とか言って入ったら本当にうまかった >>829
手間を考えたら場合によってはパスタなんだよね
ラーメンは業務用スープをあっためて麺湯がいて具材乗せるだけ
パスタは麺湯がいてソースを絡めて皿に盛るんだがパスタの方が技術が必要になる
レンチンの店もあるがな >>840
綱島のミッキーラーメン見てから言ってみてくれ この前、京都行ったときお好み焼き二人で食べて1万円超えたがさすがにそれは高いと思った >>892
一蘭で色々トッピングしてガッツリ食おうと思ったら1500円は超える テナントの高い都心部でない限り
600円ぐらいで勝負してみろよ
その価格帯で美味しく提供出来ない店は負けな ラーメン1杯では高い
替え玉1回無料なら妥当、ラーメン定食なら妥当
正直、ラーメン程度という認識だから 写真では立派で量が沢山ありそうな1000円のラーメン頼んで
出てきたらドンブリ自体が小さいとか詐欺やろ >>892
一蘭は全部が高い
白飯も250円くらいしたはず >>840
業務用スープって言っても凍らせただけで店で作るのと何ら味や成分は変わらんのもあるで。 >>887
こういう貧乏バカばっかだからデフレのまま うまかっちゃんの濃厚新味が美味しい
今まで色んなバージョンあったけど、元祖を超えるものは無かったが、これは当たりだった。
もうこれでいいや 自分が払うお金として高いという事は無いけど
モノの価値と見ると高いと思うなあ。
まあそれでもお好み焼き程思わないけど。
あれこそぼったくりだろ。 チャーハンや餃子とのセットで\800ならうれしい。とすればやはりラーメン単品\500。
セットで\1000は超えちゃいけないライン。 田舎ものの地元のらーめん旨いが一番見当違いだな。
まあバカ舌が多いのも確かだな。
外食のコスパ=量って思ってるヤツ。 >>899
俺がガキの頃、一番安い店がちゃんとした木の船に乗って四個/十円だったのを思い出したw >>1
このレベルなら800円は妥当かな
だけど食事と考えると高いな
800円で定食の方がいいや >>898
その寸胴の中身の3つは業務用スープの可能性が高いがな >>836
イギリスに留学した奴から聞いたんだけど、ラーメン一杯が日本円にしたら2000円くらいするらしいよ
物価高＋レア商品の合わせ技だろうけどさ 高いラーメンでうまいと思ったのは某ホテルの中華レストランのランチだけかな 1500円 あとは話のタネレベルだろ 並で税込800円超えたら回避する 650円のうまいラーメンを褒めたい フォアグラやキャビアとか高級食材ぶっこめば
１万円のラーメンもできるんだろうが
それじゃぁジャンクフードの意味がない いくらが基準か知らんが高々４〜５００円の差額だろ
高級フレンチとかの数千円の差額ならいざ知らず デミグラスソースだって最低でも一週間はかかるんだからオムライスごときで１５００円はする そのうちの１３００円はソースの手間だよね 場所とモノ次第だ
ひとまとめで高い/安いって言われても ラーメンに800円はクソ高いとは思うけどさ
都会の店は実際の話、一杯800円程度のラーメン売って高い賃料と高い人件費払っていくのはきついだろ
回転を早くすると言っても限界あるし 生麺の名店シリーズ買ってきたら
チャーシューとメンマ入れても200円で食えるやん 個人的に牛丼とチャーシュー麺が
満足度おなじくらいで
満足度の割に高いからラーメン嫌い ニューヨークの一蘭だか月なんとかでも１６００円はするんだろ？ 日本は安すぎなんだよ 福岡だけどラーメン餃子白飯で800円くらいだぞ。大体どの店もそう。 ８２うまれ で 美智子 って なまえ 、、、、、、、、、、、、、、古くさいの ？ ラーメン屋の親父から、「数十年前は、鶏ｶﾞﾗなんぞ捨てるような部位で
タダみたいな値段で手に入ったが、ﾗｰﾒﾝﾌﾞｰﾑのせいで
ﾓﾐｼﾞやらなんやらの値段が高止まり」という話を、
当時大学生、今36歳のワシは聞いたことがある
>>841
立ち食いの店でラーメン頼んだらこれを冷蔵庫から取り出して作って萎えた
だったら自分で家で作るよと 喜多方のネギチャーシューだと1000円超えちゃうけど、満足感が高いので安く感じる せっかく東京に住んでいて、
一杯1000円程度のラーメンが食えないようなら、
わざわざ東京に住む意味ないよね？？ >>936
家賃も人件費も半分ぐらいなんだから当然やろ 内部留保やめて給料上げろ ソレダケ 金は回せ 循環させろ 1000円くらいなら普通に出すな
1000円なら定食の方が良いものを食える
という意見には賛同するが
俺はラーメンが好きなんだ 手間暇かけて高いの作るんじゃなくて、手軽に安くて美味いの作れよ。
それが料理人の腕だろ。 >>859
山岡家は店によって随分美味しさに差があると聞いたが 山盛り豚の餌文化をありがたがってる豚共とか頭おかしい 二郎食ったことないけど、あんな油まみれのを家で作ったら、鍋の油落とすだけで１時間くらい掛かりそう >>841
麺はそこそこだがスープが絶望的に不味い >>948
やっぱ日本が個人の犠牲の上に成り立ってるだけじゃん >>940
まったくそのとおり。
豚骨も野菜くずも、ラーメンブームのせいでスープの原料は超インフレｗ >>952
ラーメンが本当に好きなら安くて美味い店を探せよ
交通費に金かけろ 最近のラーメンはこだわりすぎ
濃すぎて脂ぎってって、食後不快になる
昔の「自然な」ラーメンの方がよっぽど美味い
昔からの袋入りラーメンも美味い ラ王をごちそうだと思ってるから800円は高いわ
店でラーメンは年に一回食うか食わないかだけど >>925
本物の家系ラーメンの寸胴一つの材料費は約12万円でしかも処理に手間暇かけてる
ラーメン並だけじゃトントンなほど原価がかかってる お前らなんて工場で作った業務用スープで十分だもんな 基本700円、
おいしいとこや特徴のあるとこで
750円までだね…
時代に合わないものは淘汰されます… 800円で食える他の物と比べてラーメンに800円の価値なんかあるわけないよな
大盛チャーシュー麺でもないとな 16食で500円未満のお徳用の即席麺と
そこらの店のラーメンって、味のレベルはそんな変わらん気がする
（お徳用即席麺以下の味の店もある） 久留米のマルボシラーメンは安くてうまい、あれは値打ちある 都会はラーメン代と座席代と分けた方が良いと思うわ
てか飲食全般の話だけど スーパーでも800円あるとけっこういい素材買えるしなあ
経験で出汁なんか加えたスープも自分で作れる
外で食うのが良いとはまた別だけど >>936
あっちはいいよな
チーズバーガーのチーズがこっちの10倍くらいある
値段は知らんけど >>953
ラーメン屋は旨いもの出す目的じゃなく
儲かる事を考えて店出してるケースが多いからな
その気になったら500円600円で旨いラーメン出せるはずだよ
もちろん業務用スープストックだけど でも別に毎日食べるようなものじゃないから、１０００円でもいいんじゃね 800円で高いと言われるのにラーメン屋やろうとする人間てバカだろw
商売的に成り立たないに等しいのにやれこだわりの食材だのなんなのて
おにぎり屋でもカレー屋でもそばうどん屋
パスタに飲み屋の方が遥かに成功する確率が高いだろうな ラーメンは好きか嫌いかと言えば好きだけど、1時間も並んで食ったりウンチク語るような食いもんではない気がする。 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
