【調査】ズバリ質問!「ラーメン1杯800円」は高い? それとも安い?★2
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本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーのみなさんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの番組「Skyrocket Company」。今回の「社会人意識調査」のテーマは「『ラーメン800円』は高いですか?」。はたして、その結果は……?
■Q.ラーメン800円は高いですか?
高い 73%
安い 27%
(回答数:370票)
◆「高い」派の意見
「ラーメン800円は高い。スーパーの298円のお惣菜、398円の弁当でも悩みますもん。でも、誰かと一緒だったり、居酒屋だったら全く気にしません。その後の食事は、めちゃくちゃ質素になりますが」
(東京都 21歳 女性)
「高いけど、最近はそのくらいの値段のラーメンしかないから、仕方なく払ってます……」
(東京都 26歳 男性 会社員)
「横浜家系ラーメン……1杯850円……高い高い! こだわりのつけ麺……1杯900円……高い高い! 炙り豚のチャーシュー麺……1杯1,050円……無理無理! マジで無理です! 普段お弁当を持参している私は、外食をする機会はほとんどありません! 仮に外食をする機会があっても、ファミレスのランチか牛丼と決まっています。もちろんラーメンが食べたいときもあります。そんなときは、美味しそうなカップラーメンを購入して食べるようにしています」
(茨城県 34歳 男性 会社員)
◆「安い」派の意見
「有名なところだと1,000円超えるので、800円はむしろ安いと感じてしまいます……」
(東京都 30歳 女性 会社員)
「800円でおいしいラーメンが食べられるなんて幸せです」
(千葉県 24歳 男性 会社員)
「某ラーメンチェーンで店長をしています。チェーンでは、もっと安くてそこそこ旨いラーメンは多々あります。ですが、ラーメンの仕込みからかかる時間、手間、情熱を考えると800円は適正。いや、少し安いかなと思います。もちろん、味やラーメンの種類によって価格はさまざまですが。これほど好みやニーズが多様なジャンルはめずらしいと思っています」
(茨城県 29歳 男性 会社員)
◇ ◇ ◇
番組リスナーの投票による結果は「高い」が73%、「安い」が27%と、ラーメン800円は高いと思っている人が7割以上もいました。毎月のお小遣いのなかからやりくりすることが多いサラリーマンにとっては、外食にかける金額が生活を大きく左右するほど重大なものであり、800円もかけられないというのが本音なのかもしれません。
【男性は「高い」派が8割に迫る勢い】
男女別では、「高い」と答えた人の割合が男性は77.5%と8割に迫る勢いなのに対し、女性は64.6%と、男性より10%以上も下回っています。また、世代別では「高い」と答えた人の割合が20代は67.4%、30代は68.9%と比較的若い世代では6割台となりました。一方で、40代になると81%とその割合が一気にはね上がり、価値観の違いが色濃く反映された結果となりました。
2018年11月5日 19時0分 TOKYO FM+
http://news.livedoor.com/article/detail/15551324/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/6/26841_1530_761f22007836f67c430885f047582d70.jpg
★1:2018/11/05(月) 20:20:20.52
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541416820/ 喜多方のネギチャーシューだと1000円超えちゃうけど、満足感が高いので安く感じる せっかく東京に住んでいて、
一杯1000円程度のラーメンが食えないようなら、
わざわざ東京に住む意味ないよね?? >>936
家賃も人件費も半分ぐらいなんだから当然やろ 内部留保やめて給料上げろ ソレダケ 金は回せ 循環させろ 1000円くらいなら普通に出すな
1000円なら定食の方が良いものを食える
という意見には賛同するが
俺はラーメンが好きなんだ 手間暇かけて高いの作るんじゃなくて、手軽に安くて美味いの作れよ。
それが料理人の腕だろ。 >>859
山岡家は店によって随分美味しさに差があると聞いたが 山盛り豚の餌文化をありがたがってる豚共とか頭おかしい 二郎食ったことないけど、あんな油まみれのを家で作ったら、鍋の油落とすだけで1時間くらい掛かりそう >>841
麺はそこそこだがスープが絶望的に不味い >>948
やっぱ日本が個人の犠牲の上に成り立ってるだけじゃん >>940
まったくそのとおり。
豚骨も野菜くずも、ラーメンブームのせいでスープの原料は超インフレw >>952
ラーメンが本当に好きなら安くて美味い店を探せよ
交通費に金かけろ 最近のラーメンはこだわりすぎ
濃すぎて脂ぎってって、食後不快になる
昔の「自然な」ラーメンの方がよっぽど美味い
昔からの袋入りラーメンも美味い ラ王をごちそうだと思ってるから800円は高いわ
店でラーメンは年に一回食うか食わないかだけど >>925
本物の家系ラーメンの寸胴一つの材料費は約12万円でしかも処理に手間暇かけてる
ラーメン並だけじゃトントンなほど原価がかかってる お前らなんて工場で作った業務用スープで十分だもんな 基本700円、
おいしいとこや特徴のあるとこで
750円までだね…
時代に合わないものは淘汰されます… 800円で食える他の物と比べてラーメンに800円の価値なんかあるわけないよな
大盛チャーシュー麺でもないとな 16食で500円未満のお徳用の即席麺と
そこらの店のラーメンって、味のレベルはそんな変わらん気がする
(お徳用即席麺以下の味の店もある) 久留米のマルボシラーメンは安くてうまい、あれは値打ちある 都会はラーメン代と座席代と分けた方が良いと思うわ
てか飲食全般の話だけど スーパーでも800円あるとけっこういい素材買えるしなあ
経験で出汁なんか加えたスープも自分で作れる
外で食うのが良いとはまた別だけど >>936
あっちはいいよな
チーズバーガーのチーズがこっちの10倍くらいある
値段は知らんけど >>953
ラーメン屋は旨いもの出す目的じゃなく
儲かる事を考えて店出してるケースが多いからな
その気になったら500円600円で旨いラーメン出せるはずだよ
もちろん業務用スープストックだけど でも別に毎日食べるようなものじゃないから、1000円でもいいんじゃね 800円で高いと言われるのにラーメン屋やろうとする人間てバカだろw
商売的に成り立たないに等しいのにやれこだわりの食材だのなんなのて
おにぎり屋でもカレー屋でもそばうどん屋
パスタに飲み屋の方が遥かに成功する確率が高いだろうな ラーメンは好きか嫌いかと言えば好きだけど、1時間も並んで食ったりウンチク語るような食いもんではない気がする。 正直具さえ揃えておけば
マルちゃんの3食入り生麺で十分 考えたらバブル期でもラーメンは500円くらいだったな >>986
高いのには使ってないとか夢見てんの?w 醤油ラーメン めっちゃむずいよ
マー油に走ったり
背油に走ったり >>970
日本や香港は外食が安い。
1度くらいは日本から出ろ。 >>984
全て業務用でまかなうと原価率10%台も余裕やぞ >>841
俺は一食に二玉使って余ったスープは別に麺を買って使ってる >>810
地元民は300円以上するのは食べない。
私も東京で誰かが買ってきたのを1度食べただけ。 昼食代ケチってる奴って節約するフリして酒・たばこ・パチンコ・競馬やりまくりじゃねえか。市ねよ パリの一風堂で食った1500円のラーメンは美味しくなかったな
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