京都府北部の日本海で６日、冬の味覚の王者・ズワイガニの漁が解禁された。京都府漁業協同組合の丹後支所＝間人（たいざ）漁港＝や舞鶴支所（舞鶴漁港、宮津港）、網野支所（浅茂川漁港）の底びき網漁船計１１隻が５日夜に出港し、６日午前０時の解禁と同時に操業を開始。水揚された各漁港の市場で初競りが行われ、威勢のいい声が響き渡った。

　カニの高級ブランド「間人ガニ」で知られる京丹後市丹後町間人の間人漁港では、この日午前９時半ごろから、カニを積んだ漁船が次々に帰港。３７０６キロ（オス１３３０キロ、メス２３７６キロ）が水揚げされた。初競りでの最高値は５匹４０万円だった。

　蓬莱丸船長の池田実さん（６７）は「初日としては数も大きさもまずまず。これから海がおだやかで、いい漁ができればいい」と話していた。

　同市の網野市場では１０３５キロ（オス３７５キロ、メス６６０キロ）が水揚げされ、最高値は５匹１０万円だった。

　舞鶴市下安久の府漁協舞鶴地方卸売市場では２３４１キロ（オス７１１キロ、メス１６３０キロ）が水揚げされ、最高で５匹２３万円の値がつけられた。競り落とした鮮魚販売業「魚たつ」の藤元裕泰社長（４７）は「大きさ、形がともに良かった。今シーズンは期待できる。多くの方においしいカニをめしあがってほしい」と話していた。

　ズワイガニ漁の漁期はオスが来年３月２０日まで、メスが１２月３１日まで。

　一方、道の駅「舞鶴港とれとれセンター」（同市下福井）では６日午後、水揚げされたばかりのズワイガニが店頭に並び、シーズン到来を待ちかねた観光客らが冬の味覚を楽しんだ。

　岐阜県羽島市から夫婦で訪れた美容師、加藤睦司（ちかし）さん（５４）は「初物と聞いて寄ってみました。味が濃く、これまで食べたことがない味です」。妻の悦子さん（５３）も「身が詰まっていて、とても美味しい」と話していた。


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産経WEST　2018.11.7 07:17
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