【調査】ズバリ質問！「ラーメン1杯800円」は高い？ それとも安い？★9
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本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーのみなさんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの番組「Skyrocket Company」。今回の「社会人意識調査」のテーマは「『ラーメン800円』は高いですか？」。はたして、その結果は……？
■Q.ラーメン800円は高いですか？
高い 73％
安い 27％
（回答数：370票）
◆「高い」派の意見
「ラーメン800円は高い。スーパーの298円のお惣菜、398円の弁当でも悩みますもん。でも、誰かと一緒だったり、居酒屋だったら全く気にしません。その後の食事は、めちゃくちゃ質素になりますが」
（東京都 21歳 女性）
「高いけど、最近はそのくらいの値段のラーメンしかないから、仕方なく払ってます……」
（東京都 26歳 男性 会社員）
「横浜家系ラーメン……1杯850円……高い高い！ こだわりのつけ麺……1杯900円……高い高い！ 炙り豚のチャーシュー麺……1杯1,050円……無理無理！ マジで無理です！ 普段お弁当を持参している私は、外食をする機会はほとんどありません！ 仮に外食をする機会があっても、ファミレスのランチか牛丼と決まっています。もちろんラーメンが食べたいときもあります。そんなときは、美味しそうなカップラーメンを購入して食べるようにしています」
（茨城県 34歳 男性 会社員）
◆「安い」派の意見
「有名なところだと1,000円超えるので、800円はむしろ安いと感じてしまいます……」
（東京都 30歳 女性 会社員）
「800円でおいしいラーメンが食べられるなんて幸せです」
（千葉県 24歳 男性 会社員）
「某ラーメンチェーンで店長をしています。チェーンでは、もっと安くてそこそこ旨いラーメンは多々あります。ですが、ラーメンの仕込みからかかる時間、手間、情熱を考えると800円は適正。いや、少し安いかなと思います。もちろん、味やラーメンの種類によって価格はさまざまですが。これほど好みやニーズが多様なジャンルはめずらしいと思っています」
（茨城県 29歳 男性 会社員）
◇ ◇ ◇
番組リスナーの投票による結果は「高い」が73％、「安い」が27％と、ラーメン800円は高いと思っている人が7割以上もいました。毎月のお小遣いのなかからやりくりすることが多いサラリーマンにとっては、外食にかける金額が生活を大きく左右するほど重大なものであり、800円もかけられないというのが本音なのかもしれません。
【男性は「高い」派が8割に迫る勢い】
男女別では、「高い」と答えた人の割合が男性は77.5％と8割に迫る勢いなのに対し、女性は64.6％と、男性より10％以上も下回っています。また、世代別では「高い」と答えた人の割合が20代は67.4％、30代は68.9％と比較的若い世代では6割台となりました。一方で、40代になると81％とその割合が一気にはね上がり、価値観の違いが色濃く反映された結果となりました。
2018年11月5日 19時0分 TOKYO FM+
http://news.livedoor.com/article/detail/15551324/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/6/26841_1530_761f22007836f67c430885f047582d70.jpg
★1：2018/11/05(月) 20:20:20.52
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541549728/ こってり系なら800円は安い
あっさり系で800円は高い 重労働で時給780円の俺が1時間働いても食えないんだからラーメンってやっぱり高過ぎ >>172
昔とは、スープにかけてる材料費と手間が本当に段違いなんだよ。
ただね、それで値段相応に旨くなったように感じるかっていうと微妙なんだよな。
なんでかって、スープなんて所詮味付けだし
そもそも全部飲んだりしないものでしょう。
麺の味付け役に過ぎず、残して帰る客も多いスープに、材料費がかかってる。
だから価格に対して顧客満足度が低いんだよな。
けしてボッタクってるわけじゃないよ。
新規開店から3年でほとんどは閉店する業界だから、厳しいんだよ。 あっさり透明系で800円は高いなぁ
こってり血管ブチ切れ背脂系なら妥当 >>197
何が言いたいのか分からんが、3円で揉めるおたくが愚かなだけでしょう
揉める時間が無駄 >>204
透明だから安いとか、コッテリどろどろだから高いとか、
そういうことではないけどね。 ラーメン一杯800円はよほど美味しくないと行かないな
ラーメンライス餃子とかのセットで1000円以下で美味しい所結構あるから
ラーメン一杯じゃ満足出来んけど替え玉は飽きる 「ラーメン」で８００円なら高いだろ、
タンメンや五目めんならちょうどよくて
チャーシュー麺ならちょっとおとくに感じる 今の軟式グローブのボーカルがアメリカのカップラーメン
クソ不味いクソ不味い言いながら3つ完食してた 最近の東京じゃ専門店はどこもそれくらいだから慣れたよ
少し前に小麦粉が高くなった時にいろんなとこが100円くらい値上げしたからな
まぁ人件費とかも上がってるから仕方ない面もあるしな
でもなんで俺の給料は上がらないんだ・・・ >>206
相場と外れてるからボッてるのが判るんだよ。
収入とは関係なく、相場ってのは皆が認識してるから相場なんだよ。
頭が悪いだけなら消えろ。 800円でひぃひぃ言ってる人がこんなにいるという事実に心が痛む >>214
また、一発書き逃げのバカかよ・・・論と理で話せよw 美味いこってり系は水まで美味しくなるから
高くても納得
喉乾く感がいい >>212
労務士に相談しろ。共産系のな(´・ω・`)
掌返しで手もみしながら給料上げてくれるぞ(´・ω・`) >>213
相場は市場が決めるものだから800円でも成り立ってる店がある以上、
それはそれで認めなきゃならんものだし、それ以上を目指す店があっても別に良い。
ラーメンひとつ取っても、多様性があるのは良いことだろう？ 家系ならあるだろうけど博多ラーメンだったらないな。上限690円くらいだろ、博多 800円出すなら丼とか定食食べるな
ラーメンみたいなジャンクフードないな >>219
相場と外れる店が生き残って構わん。
それを「高い！」というのが相場だということだ。
理解できたか？ >>222
そりゃ、お前にはカツ丼より犬焼肉の方が旨いだろうさ・・・日本人に押し付けるなよw >>224
俺なら論と理で反論して、相場とか言ってる奴を論破するがねw 確かに油+炭水化物+塩のコラボたまんなく食べたくなっけどな ある程度腹が一杯になるならいいけど
変に上品で量も少ないとちょっとな 麺類全般に言えることだが
あまりガッツリ食うモノでも無かったからな 不味いラーメン屋は100円でも損害賠償を訴える
美味いラーメンなら500円でも安いと思う！！！ タンパク質は大して摂れないのに脂質と炭水化物はガッツリ、おまけに塩分過多とかアホなのか
高い安い、美味い不味いの問題でなくこんなもん食いもんと認めてない ラーメンで800円は惜しくないけど汁なし担々麺だとなんか高く感じる >>224
一発書き逃げで終わりなの？
もう一度言うが、俺なら論理で相場とか言ってる奴を叩き潰して
二度と2ちゃんにカキコ出来ない様にするけどなぁw >>225
何言ってんだこいつ
犬肉ラーメンなんぞあるか
>>226
どうかしたか？ ガンガン味の素入れてるスープ有り難がってる人達だからなぁ >>235
お前の好みとか、なんの基準にもならんって話だよw >>232
体に悪いことを承知の上で味を楽しむのが最高の贅沢 >>238
医者「この一本を吸えば、命は保証出来ませんよ・・・」
患者「ふっ、あなたには理解できませんよw」 このスレ、しつけぇよ。
ラーメン一杯８００円が高いかどうかって、そんな盛り上がる話か？ 一週間、調味料無しで生活してみ。
ラーメンなんて味が濃すぎて只々しょっぱいだけだ(´・ω・`)
糖尿病の教育入院で一週間強制的に糖尿病食食わされたけど、
退院してから春キャベツの千切りを何も付けずに食ったら超旨かったぞ(´・ω・`)
おかげで舌がリセットされた。 800円が高いと言うよりも
給料が安い、ちゃんとした給料なら高いと思わない。 あんまり知られていない店だろうけど松乃家って行くとトンカツ定食530円なんだぜ
しかもみそ汁付いてるし、切り干し大根食べ放題
ラーメンごときで800円ってなんなの 美味ければ１５００円でも高くないが、不味いと３５０円でも高いと感じる。 >>243
違うと教えてやったろ・・・日本人の給料を貰っていても、相場と違えば3円が高いんだ。 値段なりの価値があると思うなら良いんじゃない？
うちは高いと思うね。食の好みの話になるんだろうけど 生めん三人前１００円、キャベツ半分１００円。もやし３０円。肉１５０ｇ １５０円。卵三個。
これで自家製塩ラーメンスープ作れば家族三人が腹いっぱい。 なんだろう、美味い卵料理と
美味いラーメンの多幸感
黄色に反応しているのだろうか 都会のラーメン屋は
アホみたいな盛りつけマシマシ競争しすぎだと思う ラーメン屋経営した事あるけど、原価3割でクソまずいラーメンなら500円で作れるよ。でも消費税も豚肉も大幅に上がった今では美味しい無化調作るとどうしても780円になる。本来850円は欲しい。労力考えるとラーメンほど割に合わないのは無い。 >>242
なんでそんな苦行しなければいけないんだ?
調味料無しの喰い物なんて世の中に存在しないぞ、塩・味噌・醤油・砂糖etc
寿司には酢と醤油と山葵が必需品だし。
アホちゃうか・・・ >>250
三篇回って「ﾜﾝ！」と鳴けば、三千円の鰻丼を奢ってやるぞw >>253
週一でラーメン食ってた報いだよ(´・ω・`) >>252
アホが・・・元経営者を騙るなら、何杯売れれば5百円で利益が出るのかを話すだろw たかがラーメンでこれほどレスが続くのは、やはり>>176ってことか。
味や価格だけじゃ説明できない。 近所にシェフからラーメン屋になった店があって
具にローストビーフが乗ってるのだが、スープもパンチが無くて
美味しくないし、売りであるローストビーフもラーメンに合わず。
しかも千円ぐらい取ってる。でもなぜか潰れてない >>248
バブルの頃、町田の駅前でもやしラーメン950円だったの知らないでしょ？ 幸楽苑の味噌ラーメンで十分です。
餃子も美味しいよ。 高いわ
ラーメン650円、大盛りや替え玉で750円
デフレ日本ではこれが庶民感覚 >>235
カツ丼はお米と肉のランクが高ければ美味しくなる
ラーメンはこれ以上無理なところまで来ている >>248
今でも寿がきやはラーメン320円だぞ
ガキん時は190円だったわ >>261
すまん・・・1回だけしか食ってないが、幸楽苑のラーメンは無料でもお断りだw パソコンで調べれば何だって自分で作れるよ。
ちょっと頑張ればすぐになんちゃってプロレベルの味にできる。
最近はパン作りにはまって、パン屋でパンを買わなくなった。 >>257
何杯売るかじゃなくて、その売価に有った原価で内容組み立てるって話してんだよ、バーカ。 今でも時々300円代の激安ラーメン屋ができるけど
ほとんど潰れてるなあ >>252
仕込みの実労働時間てどれくらいなの？
火にかけてるだけの時間除くと 町の総合中華屋なら500円くらいだけど
ラーメン専門店なら味で判断分かれるな。
まあそこまで価値が無いと思ったら二度目以降が無いだけだが。 >>60
たしかに。赤羽にある一杯1400円のラーメン屋は一度入ってみたい気がする。高いラーメンってそれだけで気になる存在だよね。
実際は気になるだけで、他の美味しくて安いラーメン屋へ行っちゃうけどね。 >>267
売り手のコストの話と、食い手の価値の話が切り分けられない奴は黙ってろw >>1
４００円でも高い
麺類は高くても、３００円〜３５０円までだな 逆に800円レベルでクソまずい店に当たった事
ないな、500円レベルだと結構あった気がする 500円→しょうゆラーメン
600円→味噌ラーメン
700円→チャーシュー麺
800円→みそチャーシューメン 仕込みや時間、手間で金取るのはいいけど、情熱とかぼったくりじゃん >>177
屋台じゃないぞ 屋台のラーメンは500円が普通かな
はかた屋はチェーン店で280円、長浜は450円
どっちも特に美味いことはない でもそれでぜんぜんいい存在 客も入ってる
トンキンがいろいろ世知辛すぎんだよ >>269
清湯の雑誌に載る店だと最低でも朝9時から仕込み。夜20時閉店でもグリーストラップ掃除まで含むと23時近くなる。 店の家賃って首都圏主要鉄道沿線の駅近くで坪一万から上を目指すイメージ。
単純計算で、15坪の店で一日100人来たらラーメン一杯につき50円は家賃分になるわけだ >>222
価値感の相違だな、カツ丼とラーメンならカツ丼一択だわ。
正直ここ数年外食でラーメン店で喰った事無い、
先ず牛丼、次いで天丼、それからカツ丼や親子丼だなー。
全部400円以下だわ。
因みに家では5袋160円の袋ラーメンとかスパゲッティとかソーメンは常に準備して有るけどな。 >>285
朝９時とか舐めてるな(´・ω・`)
地方在住東京勤務のサラリーマンは朝５時起きで始発で1時間半電車に揺られ
仕事終わって１時間半電車に揺られ帰ったら１０時過ぎだ。 >>273
お前は一生幸楽苑でコスパコスパ言いながら三等粉の麺でも啜ってろ （笑） >>292
コスパを言ってるのはお前であって俺ではない。俺は相場の話をしている。
どんなに美味かろうが、ラーメンの８００円は高いとなw
羽鳥のモーニングショーの言い張るだけの玉川じゃあるまいし、論と理で議論できないか？ 高くない
ただ貧乏人にとっては高級品なのでたまにしか食えないだけ 感覚的に相場って幾らだろと考えたら>>295がしっくりきた
チャーハンじゃなくて餃子セットだけど。
あんたに悪い気がするけどおれ底辺なんだろうなｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
