【旬】サンマの内臓を残したら「お里が知れる」と言われた匿名ダイアリーが話題 世の中では「食べない派」も多数
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この時期。脂が乗って美味しいサンマだが、内臓を食べるかどうかは人によって好みが分かれる。はてな匿名ダイアリーには11月10日、「サンマの内臓って食べるのが普通？」というエントリが寄せられた。
投稿者は同居人とサンマの食べ方をめぐり意見が別れた。同居人はサンマの内臓を食べるので、食べない投稿者に対して「もったいない」「お里が知れる」などと批判的な言葉を浴びせてくるという。その生活の中で投稿者は、次第に自分の常識を疑い始め、
「個人的にはスイカの皮を食べるくらいの抵抗感がある。俺がおかしいのかな」
と意見を求めた。
■食べるけど、「鮮度が高いものに限る」という人も多い模様
サンマの内臓といえば、独特の旨味と苦味が特徴だ。苦手な人は苦手だが、酒のツマミとして好む人も多い。エントリには、サンマの内臓を食べる派がコメントを寄せているが、あくまで「鮮度が良いサンマに限る」と条件をつけている。
「むしろ一番美味い可能性すらある。ただし新鮮なやつに限る」
「新鮮な焼きサンマのワタは甘くて美味しいんだよ」
「溶けた内臓は食べない。形がはっきりしている内臓は食べるし美味しい」
冷凍ものや古くなったサンマの内臓は、臭みが強くなり、味が落ちるため食べない、というのだ。
コメント全体では。食べない派からの書き込みが圧倒的に多い印象だ。内臓特有の臭みや苦味がやはり嫌なようだ。
「苦いし何か害ありそうだから食べない」
「おかしくないよ！私内臓取り除いたことしかない母も祖母もずっと取り除いて焼いてるし私もそうしてる」
食習慣はその人の好みの問題。マナーの観点も、サンマの内臓を脇によけても良いとされている。そのため、同居人が上から目線に「お里が知れる」と言い放つさまに反感を抱く人もいた。
■食べる派、食べない派はほぼ同数で完全に好みの問題
一般的には、サンマの内臓は食べるのだろうか。TOKYO FMが実施した日本全国サラリーマン実態調査によると、「サンマの内臓を食べる」が44.8％、「食べない」が55.2％だった。「食べない派」がやや多いものの、実際には食べる人もそれなりにいる。
食べる派からは、「子供の頃は苦手でしたけどお酒を覚えたら好みになりました」「食べますよ。お酒の肴に、はらわたは、最高ですよ」など、お酒のおつまみにぴったりという意見が挙がった。中には、「焼きたてアツアツのところを真っ先に食うのが最高の幸せ」という人も。
一方で食べない派からは、
「大人になっても苦いものは苦いです」
「秋になると週１ペースで食べていますが、はらわたは苦くて食べないです。あれ食べてもいいものですか？」
をはじめ、「一度食ベて以来、トラウマです」という回答が寄せられていた。
2018年11月13日 7時0分 キャリコネニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/15586858/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/a/5a241_1591_091ca17f260a8f4684ef7969ca0d6ee5.jpg 寄生虫が不安ならよく焼けよ。
身の部分にも寄生虫はいるからな。 ハラワタには時々オレンジ色をしている部分があるからな。
気持ち悪いから、そこはさすがに取り除く。 内臓は食べる必要が無い物 お里が知れるとは何のことでしょうか
内臓を食べる方が御立派でしょうか
お里が知れますね >>446
そこに今も住んでるから、出身とは言わないかも……在住だな 他人に出すのにさんまを用意する方がお里が知れている
他人に出すのにさんまのはらわた抜いてないのもお里が知れている >>380
ウンコが黄色いのは胆汁のせい
ということは
ウンコ汁食ってることは変わらないだろ このチョンが 健康のために青魚食べるのは正解よ
イワシも食べなさいよ
ピザでもいけるわよね >>481
骨は止めとけ
胃腸で刺さると、最悪手術だ >>464
そこはスレの1というか、記事サイトが意図的に使って釣ってるだけだし 食い終えて頭と中骨と尻尾が繋がった物だけが皿の上に残ってる状態が見たいから食べる
別に食いたくはない 排泄物を肥料として
まき
それを栄養として育った
作物を食べる
エコシステム
地球上のほとんどの国では
下水がじかに海にたれ流され
それをプランクトンが食べ
そのプランクトンを魚が食べ
さらに大きな魚が食べる
オーガニック
さんまはたしかプランクトン食なので
内臓は地球の贈り物
ギフト >>450
峰〇太が残したら
金持ちの林〇一家に「田舎者ｗ〜」って言われたらしいから
それはないんじゃない？ おまいらは🐻に内臓まで食われたら
全部食べてくれて嬉しい、ありがとうって喜ぶのか？ >>482
生焼けで無い限り
普通に焼いたら死んでるよ >>459
発酵と消化となぜ言葉が別れているかを調べたらいいと思うよ。 サンマは回遊魚なのでベクれてる
基本、内臓に溜まる 食べない方が良い >>380
美味しいかどうか、他人が決めることじゃない
自分にとって美味しいかどうかは、自分の舌が決めること いや食わないだろ
シャケの皮もめちゃくちゃ腹がへってなきゃくわない 首落とす時にすぽーんて抜いてから焼くよ
食べづらいの嫌だし あと皮とかも残したい感じな奴の時とかある上手く言えないけど個体差だと思ってる >>485
パリっと焼いた鮭の皮を食べないとか、そっちの方がおかしいだろ
鮭皮だけ焼いたツマミが高額で売ってるくらいなのに >>116
オレも猫は内臓残すね
肉も少ないし肉球もうまくないし皮ぐらいしか使い道ないな 人の食べ方などで驚いたり拒否するのは構わんが批判はするな
それこそ「お里が知れる」 脂がのってるやつだとうまいと思うときもあるがね
基本くわねえよ >>7
それ。酒と合う以外では食う理由ないんで
酒もなしに食ってるのはチョット引く お里が知れるって言い方しかできない同居人は性格悪くて頭悪いわ
美味しいのに食べないの？みたいな言い方だったら愛嬌あるけど 米国で地面に埋めて捨てる内臓肉を運んできてウマイウマイ食ってる変態国だからな >>14
要は自分の知らない環境や文化は悪ってことなんだろ？
ただの視野が狭いだけのアホだよな >>464
その内「○○ハラスメント」みたいな呼称が付きそう サンマの内臓は食うけど、ホタテのヤツは絶対に捨てる。
ドス黒くて気持ち悪いし不味いし、人によっては中毒を
起こすらしいから。 基本的に動物の小腸や内蔵を模した弾力や形状を
『美味しい』という人間の味覚は下衆だと思って信用しない 内臓食べるのは当日かせいぜい前日とれたさんまくらいかなー 別に残そうが残さまいが…そんなのどっちでもいいだろ… >>504
脱税こぶ平野郎に言われたくないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 食べる人でも鮮度による、ってのか主流だと思ってた。
俺は苦くて嫌だから無理してまで食わん。 近海で取れるのは内臓に脂乗ってるから、そのまま焼いて食べるといいよ
焼いて脂溶け出した内臓は捨ててもいいよ >>513
逆だよ馬鹿
回遊魚は太平洋中を泳ぎ回るから大丈夫 >>518
マイ箸やマイマネースと同じように
マイハンディーバーナー 食いたい奴だけ食え
そもそも流通してるのなんて冷凍サンマが多くて新鮮でもなんでもねぇし 新鮮な魚を食える漁師以外は、むしろ食う奴のお里が知れる。 マイクロプラスチックは有害物質を吸着する可能性がある
生体凝縮
この二つだけでもAUTO 食事の作法は大切だけど、こんなのはマウンティング取りたいだけだな 新鮮なやつなら食べるけど
食べない人を批判するのはおかしい 内蔵なんて何が入ってるかわからんやん
食べたばかりの昆虫とかゴカイとか 内臓とってから焼いて脂落とした方がええで、おまえ等おっさんだろ 鮮度の低い魚介の内臓食って勝手に悦に入るだけなら構わないけど
他人に無理に勧めて、食わないやつは馬鹿扱いとか、頭いかれてる 時代の変化だな。もう食べる事は 避けられる時になってるぞ。 食い方にうるせー奴は自分に甘い
遅刻はするわ滞納するわ頭の中どうなってんだ 食べねーよ何が未消化のまま残ってるのかわかったもんじゃねえ
たまに目玉しゃぶるおっさんがいるだろ
水銀が集まってるんやで？
さっさと中毒になっていってまえ！ まあ、男のくせにサンマやサザエのわた食えない奴は馬鹿にされるわなｗ >>464
日本人はキチガイだから仕方が無いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 無知がゆえに怖がって食べないだけだろ。
サンマの内臓をびびって食えないとか、どんな食生活だったのかわかるぜ。 魚をひっくり返して食べると、お里が知れると言われるのは分かるが、
内臓残すとお里が知れるとか、初めて聞いたわ
「お里が知れる」って他人に言いたい奴が自分勝手に作ったんだろう 魚の内臓は食べない
あと血合いも苦手だから取り除いて食べてる 貝毒にヤラれるやつは
パネえ量を食べとるからよ
あげなもんは量食うたらいかん >>558
クソでも食ってろよキチガイｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ そもそも内臓食えないから食わない
オレンジ色の寄生虫取り憑いてるの見たこともあるし気持ち悪い
里が知れるって言われてもウチ山の民だし 食ってるほうが頭おかしいだろ
マイクロプラスチックの宝庫なのに 太平洋はどっちみち石油まみれだから、気にしたら負け ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
