【旬】サンマの内臓を残したら「お里が知れる」と言われた匿名ダイアリーが話題 世の中では「食べない派」も多数
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この時期。脂が乗って美味しいサンマだが、内臓を食べるかどうかは人によって好みが分かれる。はてな匿名ダイアリーには11月10日、「サンマの内臓って食べるのが普通？」というエントリが寄せられた。
投稿者は同居人とサンマの食べ方をめぐり意見が別れた。同居人はサンマの内臓を食べるので、食べない投稿者に対して「もったいない」「お里が知れる」などと批判的な言葉を浴びせてくるという。その生活の中で投稿者は、次第に自分の常識を疑い始め、
「個人的にはスイカの皮を食べるくらいの抵抗感がある。俺がおかしいのかな」
と意見を求めた。
■食べるけど、「鮮度が高いものに限る」という人も多い模様
サンマの内臓といえば、独特の旨味と苦味が特徴だ。苦手な人は苦手だが、酒のツマミとして好む人も多い。エントリには、サンマの内臓を食べる派がコメントを寄せているが、あくまで「鮮度が良いサンマに限る」と条件をつけている。
「むしろ一番美味い可能性すらある。ただし新鮮なやつに限る」
「新鮮な焼きサンマのワタは甘くて美味しいんだよ」
「溶けた内臓は食べない。形がはっきりしている内臓は食べるし美味しい」
冷凍ものや古くなったサンマの内臓は、臭みが強くなり、味が落ちるため食べない、というのだ。
コメント全体では。食べない派からの書き込みが圧倒的に多い印象だ。内臓特有の臭みや苦味がやはり嫌なようだ。
「苦いし何か害ありそうだから食べない」
「おかしくないよ！私内臓取り除いたことしかない母も祖母もずっと取り除いて焼いてるし私もそうしてる」
食習慣はその人の好みの問題。マナーの観点も、サンマの内臓を脇によけても良いとされている。そのため、同居人が上から目線に「お里が知れる」と言い放つさまに反感を抱く人もいた。
■食べる派、食べない派はほぼ同数で完全に好みの問題
一般的には、サンマの内臓は食べるのだろうか。TOKYO FMが実施した日本全国サラリーマン実態調査によると、「サンマの内臓を食べる」が44.8％、「食べない」が55.2％だった。「食べない派」がやや多いものの、実際には食べる人もそれなりにいる。
食べる派からは、「子供の頃は苦手でしたけどお酒を覚えたら好みになりました」「食べますよ。お酒の肴に、はらわたは、最高ですよ」など、お酒のおつまみにぴったりという意見が挙がった。中には、「焼きたてアツアツのところを真っ先に食うのが最高の幸せ」という人も。
一方で食べない派からは、
「大人になっても苦いものは苦いです」
「秋になると週１ペースで食べていますが、はらわたは苦くて食べないです。あれ食べてもいいものですか？」
をはじめ、「一度食ベて以来、トラウマです」という回答が寄せられていた。
2018年11月13日 7時0分 キャリコネニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/15586858/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/a/5a241_1591_091ca17f260a8f4684ef7969ca0d6ee5.jpg 食わないとかゆってる奴は
高いメシ食っても無駄な奴だからな・・・
良い席に呼ばれた時は秋刀魚や鮭に限らず注意したほうがいい。
「招き甲斐のない人物」「おごり甲斐のないヤツ」と必ず思われている
ことだろう >>781
貝類は海をきれいに浄化してくれるからｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
当然中身は・・・ 世の中の食べ物にはみんな多量に摂れば毒になるものが何種類も入っている
要は健康に障る量になるかどうかだけ
放射能やら、土壌汚染やらで過剰な危険性を煽る人は、こうした量の大小を無視する算数の分からない人
動物的な情動だけで生きている、人の形をした獣だわな 海洋汚染の被害を受けるのは、海底近くで生活する魚だ。
さんまみたいな海面近くの魚は比較的きれいなんだよドアホ （； ﾟДﾟ）しばらく前に、鮭の皮を食べるか残すかで大論争繰り広げてたの思い出した ＞秋刀魚だけじゃなく肉のモツも食わん。
焼き鳥の砂肝だけは食ってるわ モッタナイ
という、世界でも稀有で
日本人だけの感性
ってな話もあったりと
あと、イタダキマスにゴチソウサマな殺生の概念とか >>787
それをいうなら肉のモツじゃなく
獣のモツ ゲン担ぎめいた糞下らないマナーに始まり、
内臓や皮を食う食わないで争うとか本当下らない
和食とか珍妙なルールが多過ぎるんだよ さすがにこれは好き嫌いだし内臓は癖あるからな…
お茶漬けや卵かけご飯食う人に行儀悪い、お里が知れるとかなら話は違うが >>741
世の中のウマいもんは、総じてやると違法か身体に悪いか誰かに恨まれる。 こんなもん今まで生きてきて聞いたことねえけど
箸の使い方が下手くそな奴にはよく言ってたけど >>800
いいかげん加熱したらセーフとかデマ流すのやめてくれませんかねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>758
>>1の同居人か？
よく同居してもらえる人がいたな セシウムやプルトなどいっぱいに詰まったキモなんて喰わない >>667
内臓を食わない人のお里は山あい、内陸のほうかな？
昔は山の中に魚が届くまでに内臓から腐っちゃうだろうしな。 骨ごと食べれるのはしっかり焼いてあるの。
火が強くないととても食べれない。 刺し網のサンマは水揚げまで時間が掛かって鮮度も落ちるしウロコも飲むからワタが不味いって聞いたことあるけどマジかな ＞しばらく前に、鮭の皮を食べるか残すかで大論争繰り広げてたの思い出した
どこの板か知らんがこの板なら参戦したかった >>755
それアニサキスだからｗ
昔、親が鍋に放置していたサンマから
うようよ糸みたいな生き物がうねって出てきてびびったｗ >>811
塩辛は内臓あえてるんだぞ イカのワタ入りの一夜干しめっちゃうまいぜ >>790
弁当に入ってる鮭の皮は食うな。というかホッケ、ツボダイとかちょっと無理なやつ以外は全部皮食ってる。 と言うか、なんで魚の死骸を食べるの？
私は野菜しか食べない。
死骸系は無理。 >>2
うちも
頭から切って引っ張るとズルズルっと取れるから取り除く >>808
ガイコクジン
的な趣向に感性だと、そうかもしれない 苦いから食べない
食べてもほんのひとつまみくらい
内臓って水銀とかの有害物質が溜まってるんでしょ？
体に悪そう はらわたは食わん方がいいだろ。
汚染物質が貯まってるとか、聞いたことある。 そんな大したもんじゃなくて、食うのは肝臓。
消化器なんて食わないよ。 内蔵だけでそこまではないわ
どうせ内蔵好きな朝鮮人の誇張だろ カキって、生とかフライとかみんなうまそうに食うが旨いか？
生カキを噛んだら口の中が生臭くなるし、カキフライも噛むとおえってなる。
金出してあんなもん食う人の気がしれん。 サンマのわたを内蔵なんか！って言う人は食べ方を知らないだけじゃないかな
どこだっけ内陸で刺身コーナーに冷凍マグロしか並んでない県あるじゃん
ああいうとこでは魚の食べ方知らなくてもしょうがない スイカの皮はいい例えだな
個人的にはみかんの白筋すら綺麗にとる
栄養素が高いらしいが味が落ちるからな 内臓は蓄積してるってよく書かれてるのに
食いたきゃ食えばいいだけ アニサキスは内臓から身に移動するやろ
いつだったか鱈鍋しようと思って鱈買いに行ったら鱈の身から白いのがうねってたぞ >>839
無知だからアナの話も知らんのか…低脳って可愛そうだな お里が知れるっていうけど、具体的にはどこなの？
筑豊とか？ >>826
グリルで弱火でじっくりのほうがよくね？ 日本にはワタを使った料理がたくさんあるのに。
内臓を嫌う君らも普段食べてるはずだよ。 >>800
魚は寄生虫まみれやな
刺身で生きている虫は単に直ちに人体にとって有害ではないというだけで >>802
あくまで比較的な。
気になる人は気になるんだよ。 サンマの内臓くらい残してもいいだろ
こんなんに文句つける奴はキチガイ
自分はその日の気分次第 昔は寿司好きだったけど、もう寿司も食べなくなったな俺
寿司って昔のジャンクフードみたいなもんだよね
癖になるから食べたくなるだけで、食べない習慣をつけるとそんなに欲しくならない はらわた食べる方がお里が知れる 乞食腹の豚の胃持ちだろ 食べる食べないは個人の自由。
自分の偏狭な価値観を絶対とし、他人のことを貶める奴のほうがクズでしょう。
自分も食べないですよ。汚染物質、寄生虫、その他なにが溜まっているか今の時代わからない。
焼いてもたいてい溶けていて直感的にこれヤバいかも、と感じる。
そんなものをなんでわざわざ食べなければならないのか。ほかにおいしく食べるものがいくらでもあるのに。 >>806
ジャップもソーセージで多くのクソ袋を食べているよ 他者の死体食ってる時点でお里も何も上品ぶられてもねぇ >>833
生きたまま食べるの？あんたヒグマかなにかなのかい？ >>716
同意
残した頭と背骨が綺麗に連なっていて皿が全く汚れていない食べ方をした人をたまに見かけると尊敬するw >>833
動物病院の手術で出た医療廃棄物なら食えるな（去勢時のキンタマとか） 好きずき
お里は関係ない
そんなこと言う奴の方がお里が知れる 俺は、好んで食うけど、食い物は自由にすればいい。
俺は、パクチーがダメ。あんなものを好んで食う奴が信じられんが、
好きにすればいい。 青魚は美味しいよな。片口鰯の塩焼きが魚の中で一番旨いと思うわ 内臓系がうまいのは肝やら白子、いかの塩辛くらいか
さんまの内臓なんて食えたもんでないわ、あの苦味好きな奴は好きだろうけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
