【吉野家】「早い 安い 旨いで勝てない」吉野家社長の大胆決断 注文後「30秒」提供を求める客が消え、スマホ見ながら「3分」待つ客に
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「早い」「安い」「旨い」の代名詞である牛丼がもうからなくなり、吉野家は人件費と原材料費の高騰のダブルパンチに襲われています。『週刊ダイヤモンド』2018年11月17日号の第1特集は「お得・旨い・テック 外食[新]格付け」です。上半期に8年ぶりの赤字決算となった吉野家ホールディングス（HD）の河村泰貴社長に直撃インタビュー。苦境に立つチェーンストアの雄が胸の内を明かしました。（聞き手/『週刊ダイヤモンド』編集部 山本 輝、相馬留美)
● 「早い、安い、旨い」から 「ひと・健康・テクノロジー」に
――近年における外食業界を取り巻く環境は厳しい。吉野家ＨＤの今上半期は8年ぶりの赤字決算になりました。
人件費や原材料費の高騰などが主な要因です。ただ、この流れは、昨日今日に始まったことではない。4、5年も前から起こっていたことです。事態が突然好転するという甘い考えはありません。
その意味で、この中間決算（の赤字）は“想定外”では決してない。今期は、見込まれる経費増を売り上げの伸びでカバーする野心的な計画で、そこが一歩足りなかった。
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今は、2025年までの「長期経営ビジョン」に基づいて、未来に向けた検証活動をしているという位置づけにあります。数字にこだわるのではなく、あくまで将来のビジネスに向けて、定性的な取り組みをしていきたい。
これだけ課題が山積する中、もはや10年先を見通して売り上げや店舗数にコミットすることは不可能に近い。神様でも無理じゃないかな。あえて、「長期“計画”」ではなく「長期経営ビジョン」としているのは、そのためです。
――「長期経営ビジョン」では「ひと・健康・テクノロジー」をキーワードに挙げています。
当社は「早い、安い、旨い」を価値として提供し続けてきました。
しかし、「早い」を求める客はもう吉野家には来ません。本当に忙しい人は、コンビニでご飯を買ってオフィスで食べていますから。
「旨い」についても、味には特許が取れないため、小回りが利く小型店にすぐにまねされます。「安い」についても、寡占化して価格決定権を持たない限り、規模の効率性ではもはやもうかりません。
つまり、これまで吉野家の提供しているニーズでは不十分になったということです。
● 注文後「30秒」提供を求める客が消え、 スマホ見ながら「3分」待つ客に
――消費者の動向に変化があった？
そう。昔はランチタイムに注文から30秒で提供できたことに価値があった。その頃は、提供に1分もかかったらお客様があからさまにいらいらし始めることもありました。
ですが、今提供している牛すき鍋膳は3分掛かっても、お客様はスマホを見ながら待ってくれる。「30秒」を求める人はもう吉野家には来ず、「スマホで読みかけの記事を少し読もう」という人が来るようになっているんです。
いま拡大しているキャッシュ＆キャリー型（配膳を自ら行うセルフ方式）店舗は、省力化だけでなく、そうしたゆっくり過ごしたいというお客様のニーズに対応したものでもあります。
――セルフ型店舗は突き詰めると、無人店舗化というようなことにはなりませんか。
いや、牛丼に関しては無人店をつくるつもりは全くない。それが正しいかどうかは10年後の社会が評価するでしょうが、私は「人が創り出す価値」にこだわりたいんです。
自動食器洗浄ラインなど、機械化を積極的に進めていますが、人がやることで価値が生まれることは人がやり、それ以外を機械化していく。
中食市場が勢いを増し、日常食の牛丼は、「競争」というのもおこがましいぐらい食い荒らされている。その中で、「せっかく吉野家に来たからには」という外食ならではの魅力を提供する必要があります。
● おいしいだけの牛丼を一生懸命作る時代は終わった
――具体的にどうやって他社との差別化を図っていくのですか。
一つは「健康」。当社は、血糖値の上昇をおだやかにするサラシノールを含んだ「サラシア牛丼」を販売しています。ただの食事ではなく、そこに付加価値を持たせることが重要になってきます。
以下全文はソース先で
11/14(水) 18:10
ダイヤモンド・オンライン
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181114-00185375-diamond-bus_all&;p=1 人は記憶型と思考型に大別できる
吉野家の売りは紅しょうが
ちょっと盛って得した気分になれる バイト上がりの社長の時も瞑想してたけど、この社長もヤバそうだな
こりゃ、また潰れるな 昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。 【吉野家】「早い安い旨い」は過去のものに。。。注文後客はスマホを見て待つ！社長「待つ時間を減らそうと努力したんですが待つので付加価値がなくなってしまった。。。」と語った
（･∀･）ﾆﾔﾆﾔ 牛丼を自分で作る事を覚えたら、途端に行かなくなった。 まず注文を聞きに来い
注文してからの時間じゃなくて注文するまでの時間がムカつくんじゃ また何かずれた発想になっているようだ
こりゃダメだ
牛丼だけ思いっきり丁寧に作っていればいいのに 早さ求めてないわけないだろ
世間とズレすぎ
これじゃ赤字転落も納得 吉野家に限らず今はネットで調べれば有名な店の味をマネたレシピはいっぱいでてくるからな
>>10
俺もそれで牛丼は外で食べなくなった 豚丼は吉野家が一番うまい
たまにわざわざ食いに行く いや、ただ単におせーからスマホ見てるだけで
はやくだせよ 不味い、高い、すくない
おい社長、もう会社たたんでいいぞ
組織ごとすかいらーくにくれてやれ たまにニンニクが効いたスタミナ豚丼が食いたくなるけど、今やってないのよね どうしても心配で食べたくないという人は食べなければいいのではないか？ 「早い」「高い」「まずい」
満足できる量の牛肉が載ってないケチ盛りはまずく感じる くさくて不潔だからだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 昔の味もう戻せないんだな
値段高いし、わざわざ行かない 食事時にスマホ見てゆっくり過ごされたら更に回転落ちてダメやん 牛丼屋から定食屋になったから客引いただけでしょ？
いつまで馬鹿なの？
歴史伝統を軽く破壊するゆとり以降管理職の時代恐るべし・・・
老害をクズだと淘汰しつつ己も爆弾チョッキで自爆しまくる 日本語の通じない店員の導入前に食券システムを完備しなかったからだろ ちょっと前東京チカラめしって店が勢力拡大してたけど
あの店、商品出してくるのが異様に遅かったな
5分くらい掛かってたような 殆ど養鶏場だわな。 全自動にしろよ。
人がいたら不潔でいかん。 値段が上がったのが敗因なだけ
200円だったら多少文句を言いつつも腹が膨れるんだから食うだろ >>40
一応焼きたてをウリにしてたからな
まあオペレーション管理できずにあっという間に閉店ラッシュしたけど >>1
> 当社は「早い、安い、旨い」を価値として提供し続けてきました。
「遅い、高い、不味い」だもんなー吉野家って
すき家の方が数万倍マシ アメ牛問題の時の松屋の豚丼が結局一番安くてうまかった こないだ唐揚げ定食15分またされたあげく、冷たかった。まじ切れそうになった あのね、朝の納豆定食は終日販売してほしいと思うの。 吉野家は弁当屋になって店舗コストを削減した方がいいと思う
メニューは極力今までと同じで 悪いけど吉野家なんかに行く客は健康なんか求めてないから
そんなことより肉の量を昔に戻せ
それくらい吉野家にもわかってるだろうになぜやらない
やれない理由があるんだね？ >>30
ちょっと前までは、肉とご飯を同時に食うと
コメだけが残ったからなーー
最近は吉野家に行ってないから分からないが、 すき家と比べて吉野家は圧倒的に米がマズイ。
米が臭過ぎて200円でも損した気分になる。
あとキン肉マン裏切った恨みは忘れない 遅くて喜ぶ奴は誰もいないだろう
王将や吉野家が喜ばれて
マクドナルドに二度と行きたくないと思うのは待つ時間が長いか遅いかだ。
しかもコンビニも行列並ぶし値段は高いしで決して吉野家や王将の代りになる事は無い。 吉野家って店舗数減ったよね
最近は近所に出来たすき家によく行く 吉野家＞＞＞＞松屋＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞すき家 >>40
東京チカラ飯は、白飯が有り得ないくらいカビ臭かった。
一回行ってウンザリだ。
まさか人生で「くさい飯」を食う機会に遭遇するとさ思わなかったぞ。 すきやでは鰻食ってる
松屋ではカルビ定食
吉野家では食うものが何もない
牛丼なんて食いたくないし、牛丼食うならすきやでチーズ牛丼の方が美味いし 吉野家に文句言う人ってその程度の生活レベルだと白状してるようなもんだよな >>5
おまえも150円引き目当てに行ったんだろ
牛丼ぐらいでイライラすんなよ
刺したり刺されたりしてたら牛丼食えないぞ 吉野家の客層見ればわかるけど、おっさんしかいないからな 牛丼屋は値段あげたらかなり足が遠のいたな
弁当と同じなら値段ならわざわざ食って行かない >>40
焼き肉のはずなのに油まみれでご飯にまで油がたっぷり染み込んでた
一口でお腹いっぱいになったよw >>1
終刊ダイヤモンドみたいな、それこそ廃刊一歩手前の雑誌で、泣き言じゃ、
もうダメやろうねｗ
「牛丼以外の資産で収益化」（笑）
吉野家に、健康牛丼なんか食いに行く阿呆がいるんかよｗ >>52
福島産の米を使ってるって、堂々と発表している。 >>58
おまえみたいな奴に評価されるんだから
大変だよな 飲食店って BSE問題を機に牛丼は全体的にまずくなった
特にすき家はオージー牛の臭い肉に切り替えてから、
色々リミッターが外れたんだろうな 断食して、すたみな太郎の食べ放題ランチ1200円食った方が、何百倍も幸せだもんなぁ 遅くていいなら定食屋行くわ
客のこと理解してないなこの社長 吉野家の戦略として駅前に出店せずに国道沿いに出店するというのがあるが
もはや若者は車を買わずに電車やバスで移動する時代。駅前にロッテリアと吉野家とローソンがあった時どこで食事をするか結果は明らかだろう。
出店戦略を変えるのが勝利の鍵だ がんばれ東芝シャープ吉野家 バカでも生きてるよｗｗｗ
二期連続赤字二兆円
サンヨー買収１兆円売却千億円差し引き九千億円大損ｗｗｗ
リストラ１０万人
https://www.youtube.com/watch?v=Eu-Mk6GY8UU
バイバカソニック１０万円
https://www.youtube.com/watch?v=kxqnr1HUeA8
薄バカテレビ戦争全面降伏 プゲラズマ撤退
本社のある大阪門真は既に廃墟
https://www.youtube.com/watch?v=CmQ3ovita6Y
それでもバカソニックは生きとるよｗｗｗ
白痴松下幸之助キチガイ語録
１ソニーはうちの外部研究機関でおまっ
意味 ソニーが作ったオリジナル商品をパクって売れば儲かる
例ウォークマン等
２松下は物を作る会社ではおまへん 人を作る会社でおまっ
意味 電気製品は全部他社のコピーパクリ 物を作るなどという大層な事は
していない ただパクってこぴーしてるだけｗｗｗ
３熱海会議幸之助土下座事件
世界的不況で松下製品が売れなくなり在庫が積みあがり松下じじばばショップ
販売店主に締め上げられ土下座して謝罪した会議ｗｗｗ
4 週刊朝鮮日報アホラ土下座事件
マネシタをディスる記事を掲載したら新聞広告全部引き上げると恫喝され
アホラ編集部一同土下座した事件ｗｗｗ
５ 驚愕の事実 サムチョンスマホギャラクソーシリーズ開発責任者は元マネシタバカソニック日本人だった
重役会議で俺にスマホを作らせろと直訴したが却下され激怒 サムチョンへ移籍 敵国に塩を送るど阿呆ｗｗｗ
６ 社員リストラは追い出し部屋でｗ
赤字にあえぐパナソニックグループに、従業員たちが「追い出し部屋」と呼ぶ部署がある。 続きはググレｗ
７水道哲学 産業報国の精神 四文字しか使えないあほ丁稚の格言ｗｗｗ
８ダイエーマネシタ戦争
商品を大量仕入れすれば仕入れ値は安くなり大手量販ほど商品を安く売ることができる。ダイエーがマネシタ製品を大量仕入れ安売り販売したところマネシタじじばばショップ
店主が激怒し幸之助に抗議。じじばばショップの御陰で成り上がったマネシタはジジババ商店主どもに頭が上がらずダイエーとの取引を中止するのであるｗｗｗ
9 下請け孫請け首切りまくりマネシタ共栄会とっくの昔に解散ｗｗｗ
１０規格外の電池を高性能と謳い販売したオキシライド乾電池
使った電気製品を破壊しまくり販売終了ｗｗｗ
子会社日本ビクターが開発したＶＨＳビデオをパクリ一番儲けたのが
バカソニック ビデオデッキは一台２０万前後で売れるオバケ商品
一台売れば８万が利益という高利益商品だった
しかしテレビもビデオも売れなくなり利益は激減
薄型テレビではプゲラズマ陣営になり液晶テレビに完敗 尼崎プゲラズマ工場は閉鎖
バカソニックＰＤ史上最悪倒産負債５０００億円
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1610/31/news125.html
http://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20161101_01.html
マネシタ東芝映像ディスプレイ株式会社倒産負債１０００億円ｗｗｗ
http://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20170330_02.html
http://www.tdb.co.jp/tosan/syosai/4284.html
欠陥家電に苦情言ったら放火
丁稚が言ってたように確かに物を作らず犯罪人作る会社やｗｗｗ
苦情の顧客宅に放火未遂容疑、バカソニック子会社社員西岡壱成容疑者（２０）を逮捕した。
http://www.sankei.com/west/news/160222/wst1602220029-n1.html
過労死で書類送検 物を作らず人殺すhttps://www.youtube.com/watch?v=wfQxdZuaLNM
とどめのＮＡ−Ｖ８０斜めドラム欠陥洗濯乾燥機問題
縦型洗濯機は他社との競合が激しく価格は下がる一方だった
そこで他社との差別化のため物理法則を無視しデザイン優先斜めドラム
洗濯乾燥機を他社に先駆けて販売 洗えない乾かない粗大ゴミを
宣伝しまくり一台１０万円以上で売りまくった
価格コムを見れば如何におぞましい代物かわかるだろうプチドラム NA-VD150Lも酷いｗｗｗ
小学中退ビンボー丁稚電気的知識ゼロの白痴それが松下幸之助
一方東大卒バ片山を社長にしたシャープッは液晶万歳突撃を敢行
末端社員は大東亜戦争でやったことと同じように玉砕していくのであるｗｗｗ ほか弁系の米に比べると堕ちるけど
食えないほどでも？ 確かにスマホがあるから待ち時間は潰せるようになったな
味のレパートリーが無い
松屋みたいに焼肉2種のたれをかけて食べたりできないのも致命的 吉野家のメシに健康なんか求めて行く客がどれだけ居るんだ？w
それに今では安くても健康的な食事を提供してくれる店なんか珍しくもないけどなw メニューを増やしたせいで，
提供に時間がかかるようになったんだろう なんで30秒が重要だったんだろうな
落ち着かないじゃん
席に座って落ち着いてからじゃないと
牛丼すら旨くないだろ 原料が良い訳でもなく
味が良い訳でもなく
早く提供される訳でもなく
接客が特別良い訳でもなく
使ってるものからして安くもない
そんなある意味客に厳しいココイチが生きのこる世の中 安さを求める客は値上げでいなくなり
旨さを求める客は味が落ちたと言っていなくなり
早さを求める客もいなくなった 91 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2018/11/14(水) 18:49:41.51 ID:Ptb5XyL70
米のカロリーを1/3にしない限り無理
↑↑↑
★この種のダイエットキチガイとかの要求に従って、サラなんとか牛丼とかホイホイ出して自爆してるんやろーなｗ
がっつり食えない牛丼なんて、猫飯以下 >>61
有名なコピペなんだけど、もう知らない人も多いんだな >>1
勝手な考えやめろ
ただ単に30秒が店員不足で苦しいんだろ！
変わらず30秒でだせや
いつ食うかは客が決める ワンオペ強盗騒動で叩かれたすき家、今回の吉野家
松屋は堅実やなw >>95
ココイチ（笑）
コンビニでカレーメシを買うわｗ 他店にマネされるみたいなこと言ってるけど、マネしたのはお前だろ
この前久しぶりに吉野家行ったけどチーズ牛丼とか何だよ
すき家かと思ったわ、プライドないのかよ パチンコもそうだけどリーマンが来なくなると大概廃れるな 高々280円の食い物にこれだけ文句をいうような客層をメインターゲットにしたから。 >>105
定食は、松屋のパクリで自爆
貧すれば鈍するで、尻に火どころじゃないｗ >>103
松屋は早くから接客放棄してるだろ
券売機導入+外国人でトラブルありきの営業
これを堅実というのかは大いに疑問 こういう決めつけを元に新しいことしようとするといよいよ危なくなるぞ ここ１カ月で３回行ったが盛り付けのばらつきが目につく
３回とも同じ店舗同じメニュー牛丼大盛りＡセットを注文
１回目 肉ネギバランスよく○
２回目 肉小ネギだく△
３回目 肉小ネギ小しかも煮込めてない×
入店時間が違うので違いがあるのは仕方ないにしろもうちょっとＱＣ統一してほしい >>1
「早い 安い 旨い」 ←これは過去の吉野家だろｗ
「早い 高い 微妙」 ←これが現在の吉野家
河村泰貴社長：「早い 安い 旨い」
国民：「はぁ？ どこが安いんだｗ どこが旨いんだｗ」
吉野家牛丼(並) ３８０円 ←一番高い
すき屋牛丼(並) ３５０円
松屋 牛丼(並) ３２０円 すき家の良いところは昼時でもガラガラな事くらいだな(´・ω・`) 老害の安部がいつまでのさばってんだ？ってことやろ
週刊ダイヤモンドなんかで悲鳴あげて、遺書か何かなのかｗ 吉野家って味噌汁も別料金だろ
しかもロボコップを彷彿させるやつ 必死こいてステマしてる、吉野家の冷凍牛丼の具とかも、超ボッタクリだから、騙されんようになｗ >>122
味噌汁のまずさ（お湯ジャーのインスタント）だけは、日本一だからなｗ 近所の吉野家は
・客がレジに並んで、
・注文してお金を払い、
・カウンターから商品が出てくるのをまち、
・水や箸、ドリンクを自分で汲んで
・空いてる座席を探し、
・食後はゴミを分別して返却カウンターに返す
というシステム。
お昼時は大行列をなす人気ぶり。 すき家の味は好みと違うけど接客ならすき家が良いかな、最近行ってないけど。
吉野家は時間かかるメニュー投入し出してるから足が遠のいてる。
松屋はトラブル起きても日本語応対できない外人で回す狂気の沙汰、たまにある日本人は新人か無能か全てを諦めし者なのでこれもやはり行かなくなった。 30秒で来たことなんて一度もないけど
いつの時代の話をしてるのこれ >>95
カレーソースでトッピンクを食わせる他にないスタイルだからだよ
「トッピングのためのカレー」を他が真似できない
そろそろ既成の品目に囚われず
ソース＋炭水化物＋トッピンクを原理的に展開した
食のスタイルが出て来ても良い頃だけどな。 111 名前：名無しさん＠１周年] 投稿日：2018/11/14(水) 18:56:46.76 ID:gt9Yfg350
高々280円の食い物にこれだけ文句をいうような客層をメインターゲットにしたから。
↑
時計が十年停まった爺さんが、レスしてるなｗ >>128
松屋のカレーは食券買って席に座ったら水と一緒に出てきたことがある
実質0秒だった 肝心のコメが美味しくない。
ほとんど行かなくなったな。 近くの吉野屋は繁盛してるように見えんのによく潰れないで存在してるなと思う 米畜の牛肉が輸入規制解除されてもフクシマ産を使うんだろ >>129=>>95
自演してまで、ココイチなんか宣伝せにゃならんのか
ココイチもガラガラだよなぁ
レトルトや、カレーメシの方が、何万倍もマシやもんなぁ 確かに早い安い旨いのなかでは早さはそれほど重要ではないな 食後の会計で店員が捕まらずに時間かかるほうをどうにかしてくれ >>1
＞吉野家は人件費と原材料費の高騰のダブルパンチに襲われています
福島産の米や食材を使っているのに原材料費の高騰してるんだ 早い、早い、早い で展開してみてはどうだろうか とにかく早いの >>139
俺ほどココイチ嫌いな奴そうはいないと思うぜ TPP発動で安い肉が手に入るようになるんじゃないの？ もうさ、店舗は全て閉店して、牛丼の自動販売機をそこらじゅうに設置したほうが儲かるじゃね？ >>139
褒めていないのは判ると思うが まさか？( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ 韓流好きな奴とココイチ好きな奴は頭おかしいと思う。 三分待つどころか、届いた牛丼に目もくれずスマホをいじり続ける奴も珍しくないがね 牛丼はロボットでなんとでもなると思うが
盛り付けるだけだろ >>152
ご飯は家で用意するから肉だけ出てくればいい ここの会社は定期的に迷走するな、早く出出してもらってゆっくり食いたいんだろうがよ 牛肉の量が多ければ3分でも待つ、30秒でバーコード出すなよ
特に弁当、店で出すのは周りの客の目があるから肉が多いが、持って帰る奴は吉野家以外でも少ない
肉の適正化を図るべきだが多分やらないだろう
弁当買いには行かない、店でお得な並食べる >>25
何をする訳でもない、牛肉と玉ねぎを醤油、料理酒、蕎麦つゆ、みりんで煮るだけだわ。
ただし肉は黒毛和牛。 >>10
>>19
こういうスレに絶対現れる自炊馬鹿 豚の生姜焼き丼にして牛から変えた分肉の量増やすってのはどうよ
焼いたらコストかかるから実際は煮込みだろうけど スレタイは正しいよ
5chは時代遅れのジジイがとにかく他人を叩きたいだけの
何の意味もない場所に成り下がってしまった 松屋で定食ダブルご飯特盛無料で満腹満足やで
吉野家の定食は量が不満やわ
一回でいいから吉野家の偉いさんに松屋の定食ダブルを食べて欲しいよね
ガッツリ感を勉強してくれ 福島県産米使っているからだよ。
国会の吉野家は
国産牛、魚沼産コシヒカリ！！
下級国民をバカにしている。 吉野家の店舗の造りで普通の価格帯のメシ食えるバカ客は多くない
30秒以内で提供しないならどんどん減ってくだけだよ 24時間減ったし、空いている時間気にしてまで夜は行かなくなったな。 また、倒産するのか？
キン肉マンで初めて知ったのにな♪ >>101
うあwだっせっw
赤くしときますね＾＾； 待つ間の時間つぶしでスマフォン見てるのに待たせる時間増やすとか。
逝かれてんの。 >>1
変なメニュー減らして牛丼サラダ味噌汁だけにしろやｗ
あと券売機入れろ客がセルフでやれよ
言い訳してんじゃねーアホかｗ いちいち会計すんのに店員呼ぶのがダルい
外人店員だとなおさら >>5
これじゃなくて池沼のまねしてぶん殴られた話の方が好き 早くて安くて美味いから行ってますが…
もうオレは吉野家では客じゃないんだな。
すき家に行くしかねーか。 >>132
松屋のヘルシーチキンカレーは出すの早くて驚愕してたな
今のカレーより流し込みやすくて昼飯にはベストだったのになぜなくしたんだ・・・また食いたい それより、食い終わったらすぐに帰れるシステムにしろや。
他の客の注文取りや会計待ちで、金を握ってぼーっとしている時間が苦痛だ。 牛丼と言えば吉野家のネームバリューはあるから
日本の文化みたいな形で売るのも悪くないな
これやったら松屋やらに抜かれるという事もなかろうし 問題を理解した気になって迷走する
そしてコンサルが儲かるだけ 先日深夜に吉野家入ったら結構混んでて、さらに自分のオーダー直前に持ち帰り弁当数個のオーダーが入った
おばちゃん店員がワンオペであたふたしてたし気長に待つかと眺めてたけど、並一丁で15分待たされた挙句、落ち着いた頃に休憩から戻ってきたと思われる店員(社員？)がおばちゃん店員に偉そうな態度しててキレそうになった
何が言いたいかと言うと、やはり吉野家は早くないとダメって事 30秒で出す努力しないとそのうち30分またすようになるよ 牛丼屋とかでスマホ片手にダラダラ食ってるアホ大嫌い >>173
すき焼き膳はだいぶ良い
松屋と違って野菜も入ってる
結局、どこも安いメニューは見切りをつけてる模様 その2分30秒で薄く盛り付ける技術を研ぎ澄ませるんだろ
松屋行くわ、すき家は論外 株主からしたら券売機を導入して人件費を抑制して欲しいぜ。 遅い、高い、不味いじゃ客は来ねーよ。
すき家は客入ってるのに目の前の吉野家は客入ってるの見る方が少ないぞ俺の地元(´・ω・)まだ半年も経ってないのに撤退かな？ >これだけ課題が山積する中、もはや10年先を見通して売り上げや店舗数にコミットすることは不可能に近い。
だからコミットって何だよ
もちろんライザップが元祖とは思ってないけど
あのCM以来やたらと目にするようになってｲﾗｯとする
使えば何割か増しで偉そうに見えるんだろうけどな ほぼ肉の切れ端だけの餌がそもそも、だせぇ。
まともな商売してるとまだ思ってるのか。 吉野家は、一貫したポリシーが感じられないんだよな。。。
だから炎上発言とか、処理能力足りないのに混みすぎるようなキャンペーン張っちまって、
店舗も余裕ないし、おいしくないし。
>>206
常時迷走感強いね。 ３分ぐらいでスマホ見てで良いんじゃね
３０秒で出されてサッサと食えなら休む暇ない すき家は不味いな。
行くなら吉牛か松屋だわ。
ただし松屋のビールは不味い。一口しか飲めなかったわ。 そういえば昔吉野家でレンジでチンした豚丼(たぶん)を出されたことがあったなあ
レンジでチンして提供すれば早いんじゃないの 福島県産の食材使ってるチェーン店、吉野家以外に教えて メニュー減らせ注文しにくいんじゃ
お新香とサラダは勝手に取るから置いとけ 牛すき鍋早速肉の量減ってないか？w
人気が出たらすぐこれだ 無理にメニューを増やしたせいで提供するスピードが落ちてるのを、屁理屈で誤魔化してるだけだろ。
昔からの馴染みを切り捨てるやりかたじゃ、そりゃ客も離れるわ。
吉野家の社長は、なんでこう無能揃いなのか。 不味い！から負けてんだっつーの!!
ちゃんと現実見ろよ!! スーパーに無人レジ増えてるけど、そっちの方が混んでることって多々あるんだよね
大した手間なく自分で完結できる事は、他人が介入しない方がストレスないという事だと思う。
今の日本語対応不可な外国人接客だとセルフ方式の方が断然良いわ >>224
まずいとは思うけど客は入ってる不思議
吉野家コピペじゃないけどテーブル席にしたのは正解だったんじゃないかな 「遅い・高い・不味い・ひと・健康・テクノロジー」ですね >>15
＞また何かずれた発想になっているようだ
＞こりゃダメだ
＞牛丼だけ思いっきり丁寧に作っていればいいのに
これが基本だよね。
それこそバブル期には高ければとかゴテゴテ飾ってれば価値がある！てのが、ようやく抜けてきたのに。
それとこの手の商売は、もう昔のように大儲け出来る！てのが無くなったのに経営陣が未だその夢幻を忘れ切れてないのもダメな所。 すき家の牛丼は生卵かけると上手くなる
多分味が濃すぎるんだと思う 健康を求めて吉野家行くやつはおらんやろ
アホウやな >>224
あれはホント酷い
バッサバサで肉の旨味も完全に逃げてて良く客に出すわと思う
まるで残飯出してるような感じ ＞「旨い」についても、味には特許が取れないため、小回りが利く小型店にすぐにまねされます。
ってのは変だな
旨くない飯なんか食うのか いや、まずいからだろ
こないだ利用たけどさ
筋ばかりだぞ
こんなごみだしてたら客来ねーよ
すきや行くわ 前に牛鍋みたいなのを頼んだらCMとは全く別物のクズ肉で、それ以来行かなくなったわ 日本人は食事に時間かけすぎ 生産性低い
すぐに食って店を出ろ >>239
違うよ。過加熱で肉が乾きすぎてるから卵かけるとマシに感じるだけ 3分待つなら、松屋のローカウンターのが居心地がいいな。 >牛丼がもうからなくなり
無くなったんか？と思った… クオリティ上げるわけでもなく、待ってくれるから遅く出してもいいやってアホかよ
そもそも前から30秒で出てくる方が稀だっただろ >>247
日本人ほど飯に時間かけない民族はそうそういない。
ホント無作法の極み。 肉抜き、ネギ抜きで注文して
紅しょうがを箱がカラになるまでかけるやつが通みたいな空気感。
二郎の呪文のような、氷河期世代感と言おうか。 200円位値上げする代わりに、座席で充電出来るようにすれば良い。 特許なんて無くても旨ければ繁盛することがわかってない
そんなに特許欲しければ新しい料理を開発しろ >>13
ほんそれ
松屋だが、朝8時過ぎに20席ある店で一人のおばちゃんが回してて、オーダー取りに来るまで10分だわ
オーダー入ってから8分
なんかもうね。 >>234
味は吉野家が一番好きだな。
肉は吉野家が一番少ないのが問題なのであって。 30秒は早すぎる
注文してすぐに出てくると一息つく暇がないし雑な感じがする >しかし、「早い」を求める客はもう吉野家には来ません。本当に忙しい人は、コンビニでご飯を買ってオフィスで食べていますから
よくわかっていらっしゃる >>245
すき家の牛丼こそ不味いわ、外で牛丼食うなら吉野家だ。
…つっても、肉の量減ったよな… みんな一人オペの店で待たされるのがイヤなら
自炊店舗にしてしまえばいいのではないか
入店してお金払って調理して喰う
牛丼なら盛り付けだけだから
いっそ牛丼自販機に すき家も吉野家も豚汁の具は少ない
松乃家一択
ただ揚げ物が苦手なのよね >>218
実質株主優待券使用不可、もしくは何回か作り直しますのでお待ちくださいみたいな現状やめてほしいわ。
券売機あるから日本語まともに話せなくても良いだろって基準で採用してるのは殺意沸く >一つは「健康」
意識高い系の牛丼なんか食いに来る客がおるかね
女子向きにするなら店舗全面改装せんと だから食券導入しよ？
あれ買った時点で注文したも同じだから準備できるのよ
そもそも食い物扱っている奴に汚い現金扱わせるなとは思う >>256
好ましくない反応が来るとすぐそうやってチョロマカしますよねw
一日中家に居る君と違って普通は出先でササッと昼飯済ます為に行くんですよ
自分で作るとかどーでも良いの >>1
旨さならなか卯行くし
安さなら松屋行く
早さは気にならない >>1
悪いが「旨い」も「安い」も
他の店と変わらん
つまり何もアドバンテージがない >>223
休む必要ねーよ。
食事が目的なんだから。 >>226
＞福島県産の食材使ってるチェーン店、吉野家以外に教えて
食べて応援したいんだね＾＾
大丈夫、外食チェーン店の安いところは大体
福島産使っているはずだから
後、米も国産米と表記されて安いのは福島産だと思っていい
食べて応援頑張ってね＾＾ 要するに牛丼屋っていう業態に先がないって話じゃないかこれ
早いはコンビニ弁当に負け
旨いは競合に負け
安いは儲からないからダメ
俺もう牛丼屋は辞めたいんだって言ってるだろ >>272
何だ、マウンティングの自己愛か。
つーかなに、自分の比較対象が引き篭もりって事はそれに毛が生えた程度かお前さん、まあどうでもいいが。
弁当を牛丼にすりゃいいわ、
あんなん10分もありゃ数食分作れる。
そして弁当にしとけばすぐ食える。
簡単な料理すら出来ない奴は知らんよ。 >>277
…何、やっぱり福島産なんかね。
嫌な事聞いちまった… 吉野家、常にずれてるけど
歴代社長は吉野家経済学みたいな本出しちゃうしな。
知らん間に社長変わっとるけど
わけわからんのは変わらん。
吉野家DNAが伝承されとるということ。 所詮安牛丼屋が、人の作る価値にこだわりたいってアホかw 安いからってゴミを出されてもいらねえから
どんどん質落としてクズみたいな肉がご飯も隠れない量乗ってる
まだ旨いつもりかよ
旨けりゃ30分待とうが千円だろうが出すわ ワンオペしすぎ。
先客の注文が出来て提供してから注文聞きに来るのなんとかならんの？
今日朝定食食いに行ったら出て来るまで10分近く待たされたわ
次に入店した隣の席の人は牛丼と味噌汁注文してで5分以上待たされたり会計で他の客の料理出来上がるまで対応しなくて3分以上待たされてた客いたわ。俺ならキレるw
結論＝すき家の方がいい >>284
すき家は不味すぎるんだわ、なか卯より多少はマシだが。
ランプ亭のが一番好きだが…まだあるんかね。 >>282
冷めた牛丼とか食べたくないしんなもん一々持ち歩くのも嫌
ヤッパリ自宅警備員だったかw
外で仕事してないからそんな馬鹿な事が言える
マジで頭が悪いっすねw >>5
そういや、つゆだくってもうやってくれないんだよねえ 安くも早くもないなら行く意味がない。
ファストフード店に健康志向なんて求めないよ。 すき家に価格競争で負けただけ。
スーパーがドラッグストアの食品に価格で負けるのと同じ構図。 迷走した挙げ句注文カウンターに砂時計置いたアホ経営層思い出した
アホ経営層は立て直してくれた社長に感謝しないとね ＞＞おいしいだけの牛丼を一生懸命作る時代は終わった
いや牛丼食いたいから吉野家に行ってたんで牛丼以外なら他所に行く 昔の吉野家は、もっと味が濃くてコクがあって、美味しかったのに。最近の味は、なんか、違う。 職場最寄り駅前の吉野家はＵ字型テーブルじゃなくてフードコート
形式だけど、速攻30秒で出て来るぞ。ただし朝開店最初の30分くらい
はワンオペで待たされる。朝飯で来る人もわりと多いんだけどなあ。 中国産でも良いから安いうなぎが食いたいって時しか吉野家は行かなくなったわ 近所の牛丼屋、つゆだく頼んでちゃんとつゆだくなの吉野家だけ松屋なんてご飯に色着いたくらいしか入ってない
松屋行ってるけんどね >>72
レモンの入ったウォーターポットから水を注いだら
グラスに油が浮きまくってて、それ見て行かなくなったっけ。 もうちょい砂糖入れてコクを出したほうがいいと
思う >>302
保温弁当箱知らんけど蒸れて蒸牛丼になって、
もはや吉野家牛丼じゃないだろ？
タレを米が吸ってふやけて不味くなるし。
弁当で食うもんじゃねえな 実は
×味が変わった
○年を取って味覚が変化した
だったりする
まあ人口分布上早食いする若者は大分減少したわけだが 「早いの安いの美味いの〜」て言ってるのはキン肉マンだけ ここの社長が昔、客をおちょくった発言があってから１回も行かなくなった
もう無くても困らんよ 早くて不味いか遅くて不味いかならまだいい
食ってる最中チケット売りに営業してくる店員はなんなんだ
頭おかしいのかタメ口でくだらねぇ割引券売り付けにくんな 出張で三重入ったとき、どこか忘れたが田舎方面で朝イチで食べた吉牛が
すんげー美味くて忘れられん。味が濃くてなぁ、肉が煮まくられてて
最高に美味かった。どこだっけなぁ・・・ >>302
おい馬鹿w
電子レンジはどこにでも有るのか？
そして朝作って冷めたのを温める、もしくは保温したものの味が作り立てに勝てるのか？
安く美味しいがオマエの主張だろ
持ち歩く手間がかかって味が落ちる
お話にならん
なあ馬鹿、ちゃんと働けww 肉体労働者にとって吉野家はハラが満たされねぇんだよ！
『特盛り』を唱ってあの程度の量だぜ！？
事務系専門の店なのか？
もっと盛れよ、てんこ盛りに！！！！！！！！！！！！！ 一年に一回ぐらい食べたいと思うけど
食べ終わると
なんかコレジャナイ感で
一年食べない 良い観察だね。
確かに、昔は早さを求めたけれど、携帯でWeb見られるようになってからは、早さより食べたいものがあるかだな。 結婚してから食べなくなった(^o^;)
単独と違って嫁さんと出かけ事が増えたら吉野家は余り食べなくなったなぁ。
けど無性に食べたいときあるよ。 食券制にして欲しい
食べたあと金払うのに待つのが嫌
食べたらさっさと店出たい >本当に忙しい人は、コンビニでご飯を買ってオフィスで食べていますから
甘いな、食事に時間をかけられない人は、イートインで済ませるよ
そのイートインはそのうち、店内で食べるかどうかを確認するようになって、
スマホの普及率は、3G停波で今より確実に上がるのさ >>328
旨いのはラーメン屋でもウェブで探して行けるしな。 （肉が）ペラい
（味が）薄い
（盛りが）少ない
そりゃ勝てないだろ 小学生の頃は美味しかった。今食うと肉バサバサで味もなんとも一味足らん激マズ牛丼 >>326
どうせならたくさん食べたい方なので同意 牛丼なんて別に美味くなくていいのにそれが分からないのが吉野家の無能経営者 >>331
食券買うのにモタモタしてるジジイとか自分の順番が来てから食べるものを考える
バカップルの後ろでイライラするのは良いのかね？ 牛丼とか丼もののご飯ない状態ってなんて呼べば良いんだろう
母が「牛丼の…具？の部分作ってあるから」とかいつも言いづらそうにしてる この前行ったらクソうまかったな。
こう言うのがあるからやっぱり、全体としては味が落ちてるんだよ。
まずいと感じる吉野家の牛丼の場合、
多くは米がぬるい、炊いてから時間が経ちすぎてるのかボソボソで熱くない。
ハフハフが無いんだもん。 並盛り800円にしてちゃんとしたもの出せよ
不味くて食えねえんだよ 牛丼で健康ｗｗｗｗｗｗ
バカ抜かせ。この社長は頭おかしいだろ。とっとと隠居しろよ >>5
モーニング娘のオタクが泣くやつ好きだから貼って >>272
チョロマかすって、数をチョロマかすとかは使うけど、普通会話とか話題ははぐらかすんだけどな
日本語不自由な人なの？ 吉原の近くに「安い・旨い・ちょっと遅い」って店があったけどまだやってるのかなぁ バカだなぁ、吉野家に行く人間は安くて量が多いを求めてるんだよ
健康とか気にするならサラダチキンでもかじってるわ BSE問題の前の吉牛は好きだったけどな〜
卵と七味と紅しょうが掛けて レシートを渡さない、サービス券配布時期も人によっては配布しない、量にばらつきがある
外食で一番ゆるい会社のひとつ 牛丼が不味い、牛すき鍋善は人参が入ってるし高い行くわけないだろ 吉野家はサイドメニューを根本的に見直さないとダメだろ
まずはあんなもんとても金取れるような代物ではない詐欺商品のお湯のような味噌汁からだ >>348
牛丼なら普通に牛皿でいいんじゃね？
カツ丼ならカツとじ。天丼なら天ぷら
知っててもアタマとか通ぶって使う奴は笑われるだけだぞw 早い旨い安いができなければ廃業するだけだろ
ぬれ落ち葉みたいなことやってんじゃねぇよ 人の価値なんて考えてきてないのによく白々しく言うな
吉野家に接客なんて求めてないんだよ ただ安く早ければいい 言い訳する前に食券導入しろや
バイトが金触った後に洗ってない手で飯用意してる時点で気持ちわりーんだよ 昔の吉野家は大なべで肉を煮込んでいたが
今いつも同じ味なので大なべをやめたのかな？ 怪しい牛丼 セシウムさん
怪しい牛丼 セシウムさん
汚染された牛丼 セシウムさん 国をあげて物価を上げようとしてるのに、値下げ競争してるからだろ とりあえず黒カレーをなんとかしろ
具がろくに入ってない分際であの価格は池沼すぎる
ギュウシャケ定食だって松屋と比べて200円近く無駄に高い >>358
それは違う、吉野屋の売りは他の牛丼屋より美味いだよ。
だから高いでしょうが。 >>377
よく聞くけど吉野家のカレーは評判悪いよね >>340
同感、俺は後ろの客を気にしてとりあえず牛丼並って事になるから、好きになれない。 >>380
一度食ってみ
二度と食わないって結論になるから >>364
牛皿だが、ママが困ってるから書いただけ。
牛皿よりアタマ作っておいたわよ。
の方が愛を感じるだろ？ガキが >>373
3分待つんならカップラーメンで済ますわ。 >>380
なんであんなゴミみたいなカレーをレギュラーメニューにしたんだろうな。
味は二の次で、とりあえずメニューを増やしたかっただけとしか思えない。 うちの近所の吉野家はメニューに蕎麦が有って意外と美味しくて蕎麦好きの俺を唸らせてる。 >>380
吉野家とかの類の店は、とりあえず何か喰えて休めれば良いから、メニュー増やす必要無いのにな。 >>380
わかりやすく言うと激安のコンビニの大盛りカレーみたいな味。
スッカスカでペラペラ 持ち帰りで偶に具がスゲー少ないときがあるけど一々言うのも嫌だしな スーパーでバラ肉買ってすき焼きのタレで煮込んで飯にかけるだけ。
吉野家の並みをはるかに凌駕する肉と玉ねぎ食えるから今更外で食う気が起こらん ブラジルの人〜聞こえますか〜？ ベトナム店員も働いてるインターナショナルな職場ですよ うーん
別に吉野家にそんなに特別感は求めてないから今まで通り早いスピードで提供してほしいなぁ
早い提供から遅い提供になったらお客さんは別のお店に流れる気がする >>166
別に他人がどうしようとかまわないけど、丼の基本は残り物でも食べられるってのがコンセプトだろ
カツ丼にしろかき揚げ丼にしろさ
冷や飯に味噌汁かけるようなもんだ
吉野家だって、高級和牛使えば、お前何かよりも旨いの作れるぞ
バカっじゃねーの♪
頭悪いヤツの典型的なレスなんだよな〜 最近、スマホ片手にクッチャクッチャ音立てながら食ってる猿以下の人間をよく見かけるな。 回転率で勝負してるのにバカだろ
客単価上げる工夫はしてんのかボケ
鍋なんて冬だけだぞ 値上げするしかないんだけど
外食はデフレ脱却出来ないなぁ >>1
スマホで時間を潰せるようになったのは大きい 確かに単価上げて客が減って意識高い系と化してるわｗ
支払い額聞いてると1300円だの2000円だのボッタクリが激しい
案外すき鍋とか注文する奴多いからな ビールも飲んだりしやがる 提供が遅いからスマホで暇つぶししてるだけだろ 甘えんな
小鍋での個別調理の自己肯定したいだけの無能社長 すき家もインド人ぽい店員が数十秒で牛丼セット持ってきやがった。
吉牛じゃ勝てんね 店員がワンオペとかさせられて可哀想なので行きませんｗ >>341
メニューとしては牛皿
牛丼屋の符丁だと頭 ちょっと勘違いしてないか？
そりゃ牛丼と牛すき鍋と比較したら駄目だろ
牛丼を頼む人間は食事急いでると思うぞ早く提供されるから吉野家選んでる客もいるわけで
牛すき鍋注文する客は急ぐというより牛すき鍋は遅くても我慢するしかないねてスタンス 嫌なら食うなと言われたので忠実に守ってます
未来永劫食べることはないでしょう 
国産牛を使って、客単価を上げれば？
近所のスーパーでは、国産牛の牛丼弁当が１０００円で売られてる。
定番商品になってる。一定の需要があるようだ。 吉野家とすき家の提供スピードは次元が違いすぎる
吉野家は遅すぎ。定食出すのはいいけどそこらへんにある定食屋の方が味が良くて提供スピードが早い。
赤字出すわけだ レンチンしてよそうだけなら誰でもできるから無人店でいいんじゃないの これはまた潰れるかもしれないね
ゼンショーあたりに買い取られるのかな
ざんねんだわ >>402
客単価上げたいなら、休憩時間付きとかやれば良いのに。 吉野家は肉が減った
アタマの大盛りが大盛りじゃ無いもん
ご飯が透けて見えるのは大盛りとは言えん
値段アップしてでもいいのに 玉ねぎ並み丼に３００円払うくらいなら
自炊した方がマシと気づいてだけ 社長無能すぎるだろ。
牛丼の肉の量をメニューの写真くらいにしてそれをとことん徹底する。
ケチ盛している店がないかの監視を強化して違反している店には重いペナルティを課す。
あとは味噌汁の味のレベルアップ。
これだけでわけのわからんメニューやめても売上は10%以上増える。
牛丼の原価率が多少上がってもわけのわからんメニューのコストがいらなくなるから利益も増える。 >>419
アタマ大盛りでちょうどいいくらいの肉飯バランスだからな。
自分はもうその辺りは諦めて、並のご飯軽めにしてるわ。 だいたい30秒とか何様だ？
こいつらゴミ客がたかが3分すら待てない程の身分じゃねーだろ
自己中迷惑だから外出するな自炊しろや 牛丼だけ食べたいならまだ吉野家を選ぶけど牛丼なんて精々週一しか食わないからなあ
安くて適当な飯食いに何日か通うなら松屋かすき家の方が連続に耐えられるな 肉が増やせないなら糸コンニャクでいいから入れてください スマホのおかげでスーパーのレジで待つの苦痛じゃなくなったのは確か >>426
時間120食を提供できる店が売り上げ上位に位置するから
過去の目安の話ですね。 馬鹿舌でも満足できるように醤油っからいだけの味付けで筋臭い
アメリカ産のBSE確定牛にこだわって、福島の汚染米を安く買い叩いて
作ったベクレル狂牛丼なんてタダでも食わねぇよ >>426
そういう店舗なんだよ
それで儲けてきたけどもうその業態では生き残れないってこと >>1
ごちゃごちゃ言ってないでカードはWAONしか受け付けないクソな支払い方法をなんとかしろや。
交通系ICカードくらい導入しろよ。 米がベチャベチャで芯が残ってたから代えてもらったが、代わりのものも同じだったからそのまま帰った
外国人バイトばっかりにするからこうなる
今でさえこんな状況なんだぞ、おい安倍考え直せ 490円の生姜焼き定食はヒットだったが
一旦なくした挙げ句に550円に値上げして再登場。しかも不味くなってた
これで積んだな
生姜焼きのマヨネーズは松屋やすき家に唯一対抗できる逸品だったのに
550円なら松屋のトン定食えるだろうが
ほんとセンスない まあ、イライラはしないけど、でも速さを求めてないならファミレスいくので…
定食ならともかく牛丼ならすぐ出してほしいなあ。急いで飯食わないといけないときにも
選択肢になってはいたのに、もうすぐ出してくれないんだね。 そうか…吉野家も引退するか
もう牛丼は死ぬまで食えないのか… ちょっと離れに二軒ある
どちらに行っても味の差がある
ちょっと遠いほうがうまいので
みんなそっちに行く >>436
初めて食ったら解凍不足半生肉が来た
2度と食わない ダンキンドーナツを潰した時点でいずれはこうなるだろうとは思ってた 内容、が悪るすぎ。
限定発売したとき、まずさに自分のみかくをうたがったときもあった。
いや、普通に考えて食う値打ちがないとわかった。
アメリカ産牛肉でないと提供できないとか、質にこだわりあるようなこと言って
くそまずいもんだしてきゃがった。 牛丼だけなんて頼んだことないから早いを重視する感覚がわからん >>444
アベが伊藤忠の傀儡だから、
アメリカ産というか、伊藤忠の食肉部門から仕入れないとダメなんだわ。 吉野家は券売機置いてないから行かない。
向かいの松屋に行く。
口頭注文とか面倒くさいし、気兼ねなく１万円札も使えるし。 もっとテイクアウトに重点をおいた店にしたらどうかな
牛丼やファーストフードに限らず、家食が増えてきたし
牛丼は好きだけど店内で食べたくないってのは多いと思うわ 大恩人の漫画家・ゆでたまごにあんな仕打ちをするから 今はスマホがあれば誰でも５分１０分程度待つのは全然苦痛でも何でもないからなぁ
最近スマホ持ったんだけどさ、色んな待ち時間がホント全く苦痛じゃなくなった 私、松屋、何時までも松屋
例え吉野家、近くても
松屋、松屋、何時までも松屋 >>452
プラのゴミが邪魔なんだよ
持ち帰りのあの容器邪魔になるし >>444
あれほんとになんだったか意味不明ｗｗ
結局このざまだし 結局人件費なんだからセルフ配膳にせざるを得ないだろ？ はっきり言うと吉野家は旨くなかったよ。
何年か前に、値段の高いほうの「すき焼き」を食べたが、
こんなもの「すき焼き」と言えないゴミくず。
一回きりで二度と行っていないが。 牛丼は、自分で作ると500円位になるね。まあ、2人分位にもなる。
350円程度で、早い安いは、求めてるものが完成してると思うよ。 >>455
松屋は、ご飯不味いの何とかならんのかな。
バサバサだもんな。 >>5
後半カットされてるね。
それすら気づかない世代が増えたのかな・・・。 吉野屋って安くないし
そんなにうまいわけでもない
早い安いうまいの原点に立ち返れよ 数年前の正月明けに2、30分待たされてから吉野家だけは避けるようになったな
別に困ることないし 蕎麦やにも行った事があるけど朝鮮式の押し出しで作ってあんまり旨くなかった
ここは何がやりたいのかよく解らない
あれもこれもと手を広げすぎ >>467
ネタにしていたね
吉野屋じゃねぇよ吉野家だよって
なつかしい ２０年ほど前までは吉野が大好きで頻繁に利用していたんだが。
ある日の早朝、近所の吉野家に行ったら、中国人と思わしき店員が１人で仕事をしていた。
厨房は洗ってない食器で溢れかえっており、中国人店員がすごくイライラｲしていた。
牛丼を注文したところ、なんとその洗ってない食器に盛り付けて出してきやがった。
中国人店員の、どうだ食って見やがれ、という客に対する八つ当たりの態度は忘れない。
中国人店員が、何を不満に思ってるかは分からんが、食わずに金払って帰った。
それ以降、２０年以上、吉野家には行っていない。
もう２度といくこともないだろう。 味噌汁が見た目は味噌入ってるのに味がしないのをなんとかしろよ
2度と行く気がしない どうしても心配で食べたくないという人が食べなくなっただけではないか？ 牛丼は吉野家が美味いけど、定食なら松屋だな。
吉野家は、圧倒的に同業他社にクオリティで負けている。
定食全般が貧弱なのが吉野家の弱点。特に朝定食なんて価格に見合っていない。
役員や商品開発の担当者とかは、全部退社しないとだめだよ。
よくあんなできそこないの定食の販売許可だしたな。
圧倒的知名度がありながら、高い、美味しくない、不満足な商品を売って自滅する吉野家。 松屋は逆に唐揚げ飯を封印して、マヨネーズとは完全に縁を切ったんだよ
吉野家の生姜焼き定食はマヨネーズを生姜焼きにかけて旨いという間隙を見事についた逸品で、客の6割くらいはそれだったな
現実にあれが490円の時には業績良かったはずだし
定番が折角できたのにほんとアホとしか言いようがない かつて圧倒的１強の地位にいながら
ここまで凋落するって明らかに経営に問題あるよね
かつてのBSE問題とか経費高騰なんて他の２社も同じ影響あるんだし >>454
病院、診療所の待ち時間で特にそう思った なぜか2ちゃんねるでは吉野家が人気だったが
俺はすき家のほうが好きだった アメリカ狂牛病騒ぎまでが最盛期だった
あの頃は美味しかった BSE前の味の方がいくらか美味かったとおもうんだけどな。人の手がと言いながら手順を簡略化したから。 >>480
24時間営業で客の来ない時間にと考案されたものなんだが
たしかに今は貧弱に見えるわな そんな安さが売りの吉野家も
軽減税率の導入によって終わります。 そろそろ2度目のなのかも知れんね
長引く円安に牛丼安売りはキツイだろう
そういやもう牛丼を4年くらい食べてない
客層が悪過ぎてねぇ ほんとに安くて旨けりゃ儲かるだろ。
確かに速さはそれほど必要ではないが。
安くて旨いをちゃんと実現しろよ、 >>5
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。 >>463
なんでいちいち自炊と無意味な比較する間抜けがわいてくるんだろ 多分、吉野家のメニューで、「値段」と「味」で他店と競争できるのは、牛丼だけだろ。 昔は味が濃くてよく煮込んであったってノー天気だな
濃い味付けで煮込み続けないとオェってなるクズ肉だったんだぜ、緑色に光輝いていてな 安いって本気で思ってるのかいな
すき家にさえ勝てないのに
あとこの業界の並盛りどんぶりなんて舐めてるよ 基本松屋一択 次にすき家 吉野家は行かない
理由は早い高い満足感無い 牛丼一筋で貫いていたなら今も行ってる あれこれ出し過ぎて行く気がせんのよ あんだけいっぱいあるんだから５軒に１つは牛丼のみの店残せよ >>498
とはいえ、すき家のハゲ牛丼もなぁ、、、 >>25
安い肉使うときは、煮る前に軽く湯通しして脂を抜くといいぞ
ひとつまみ塩入れてな。
水切りしたら玉ねぎと、醤油、だし(昆布やカツオなどの和出汁おすすめ)、みりん、酒をそれぞれ同率で入れて煮るだけ。
つゆにコッテリ感欲しければ砂糖をひとつまみ。 うまい牛丼がっつり食いてえ→すき家の牛丼キング豚汁セット
コレが鉄板 正味提供時間は遅くてもいいから人少なくして肉増やすか安くして欲しい 結局は量の問題じゃないかな
そういうと大盛りや特盛にしろという人がいるけど、コスパ的にはすき家や松屋に劣る
ちなみに俺にとっては特盛ですら少なく感じるので、やるなら増やしてほしい
前にテラ牛丼が動画で処罰されてたが、本来はあのときこそやるべきだったな >>504
牛丼キングは食ったことあるが、ここでは旨いと書いてはいけないな >>498
分かるわ
特盛りでようやく並と言っていいぐらいだしな
並の量とか拒食症の女向けのメニューかよと思うわ >>511
そうそう、量が少ねえんだよな
サラリーマンの味方とか舐めたこと言ってないで、もっと量をよこせと思う
並盛りなんてあんなガキみたいな量食べるサラリーマンなんて大した仕事できないだろうな >>507
同感だな
あのココイチも始めの頃は、大盛で店を増やしたのだから チェーン牛丼って、ここ15年くらいで大幅に味落ちたね
牛丼太郎の200円牛丼はすごかった、店でバラ肉煮込んで作ってたとかｗ 3分くらいなら大したことないけど、YouTubeで早期退出配信をしている人には致命的だなw 牛丼屋なんだからナンバーワンの牛丼を目指さないでどうすんだよ。 >>518
同意。味が落ちた。
旨いが減ったら、当然客も減る。
旨いを取り戻す事を考えた方が良い。 豊洲の呪いだな
大混雑だった築地一号店と違ってガラガラ ここ調理方法変えてから格段に牛丼が不味くなった
それも店内ガラガラにもかかわらず注文してから７分以上も待たされたし
もういいわ吉野家 ほんと日本の外食は頭おかしいくらいに安いね。ありがたいです。 へえ、確かに日本の活力は落ちてるんだな
早飯、早グソ、早マンの時代は終わったのか (´・ω・`)焼き鳥丼とか糞商品のせいだね
(´・ω・`)儲けが薄そうなお子様丼もやめたほうがよくね？
(´・ω・`)餅帰りで横に４０ｃｍくらいになるし
(´・ω・`)カレーなんだよ >>515
わかる
とろろトッピング最高に美味しい 思い出補正とは別次元で確かにBSE依然はもっと美味かった
ただ、あの頃の松屋は今より遥かにまずかった
吉野家は環境の変化に弱すぎる ここもバイトでもってた経営だから
時給があがると終わる
コンビニも更に時給あがったら 今の店舗数は維持できないだろうな >>527
ガラガラの時は手鍋で一個を温めて作ってるよ。
だから時間がかかる。
何を温めてるかは知らないけどレトルトを温めてるのかもね。 元からの顧客がはなれて、残っているのはそんなんだけということでは？
ただただ自己正当化してるだけじゃん＞吉野家 思い出横丁入口にあった
牛丼太郎のサラダドレッシングが旨かった。
この時代は牛丼おいしかった。
俺の舌が肥えたのか味が落ちたのかわからない。
ハンバーガーもそうだな。子供の時はおいしかったけど >>522
１４，５年くらい最寄りの松屋で朝食べているが、牛丼でうまいと思ったこと皆無
もっとも松屋は低価格牛丼に見切り付けて不味くて高い定食に切り替えたがな
吉野家って牛丼一筋300年♪だっけ？それで牛丼ゴミじゃね
25年前の吉野家牛丼特盛は普通にうまかったな、旨いモノとして食ってたし .
∧＿∧ .・(v) ﾎﾞ
< ;ﾞﾟ'Дﾞﾟ∴;∵ヽ('∀' ) ﾝ
（ .;.；.;’ ﾁﾞ
｜ *’;' /
〈＿ﾌ＿ﾌ ｯ
(v)
( '∀')ノ 早い！ 小さい！ 臭い！ >>532
マジレスすると、とろろが好きなら麦とろいったほうがいいよ
静岡の丁子屋にいつかいってほしい (´・ω・`)すぐ隣に別の飲食店あるとこに出店してるからだろう いまや牛八1店舗だけになってしまった牛友チェーンを超える味は存在しない。 昔は会社の近くの吉野屋を夕食によく利用してたわ
どういう時に使うかというと，とりあえず腹が減って，普通に腹が満たされれば良いとき
別にうまいもんを食べたいとかじゃない，さっさと食べて10分未満で食事終了
こういうときに困るのは，食事に時間がかかること，提供3分なんてとても待っていられないね すき焼きを頼むと準備と掃除に時間がかかると聞いて頼まなくなった すき屋って邪道感あるけど、低価格でそこそこ量出す、トッピングメニューもやたら豊富、客目線で悪い気はしないな、旨くはないけどｗ
メガ牛丼だかはよかった BSEで騒がれてるのにアメリカ産一択なんだぜゴラァっていう社長の傲慢な態度が許せなかったなあ 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×１００話なので気軽に読めます。
法窓夜話私家版 https://www.amazon.co.jp/dp/B07HZ25VD3/
続・法窓夜話私家版 https://www.amazon.co.jp/dp/B07HZ49V46/
高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則（期待されるような）
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。
外山正一『英語教授法』 https://www.amazon.co.jp/dp/B07HZ3Z4DL/
lvp >>58
チーズ牛丼が美味いと感じる舌の言うことは信用出来ない 吉野家はむかしはうまかった記憶ある
いつからこうなった？ 昔は喜んで食ってたけど、最近は他店に比べて不味く感じる。
貧乏人のおなかを幸福感で満たしていた昔の吉野屋では無くなった 昔の牛丼うまかったな、吉野家の普通のやつ
今は全然うまくない、歳取ったから？いやいや違う明らかに不味くなってる BSE騒動後、カレー丼や親子丼や豚ごぼう丼を出していた
そして牛丼が復活したが、明らかに以前の味と違っていた
あそこが全て >>95
少し高いだけで底辺やドケチが来ないからその分ほんの少し居心地がいいぞ ○○秒で提供とかもうオワコンだろｗ
昭和のジジイの感性ｗ >>561
>>531
そのジジイだらけになるやで 福島ファームで育てた牛使いますと宣言してたのもここだっけ？
いやまあどこだろうが牛丼屋なんぞに行かんけど 思い切ってカフェ吉野家とか作ればいいよ
俺の力では成功させる自信ないけど (･∀･;)客の回転が勝負じゃないのか。たらたら食われて居座られると単価上げるしか 重要だから何回も言いますね。
定食が貧弱で価格に見合っていない吉野家。
特に朝定食はどれも貧弱すぎますよ。
俺が大株主なら、役員と商品開発部門の人間を全員解雇します。
素人の私でも定食全般は価格に見合っていないと思います。
サラダは申し訳程度にしかないし、松屋よりもずっと劣っています。
まあ、倒産する企業って、完全に認知症になっていて間違いを間違いと認識できないんだろうね。
圧倒的知名度がありながら、価格に見合わない商品（定食）ばっかり販売してジリ貧になっていくんだろう。
ある意味、末期的だなと思います。
正直、こんな風に消えてほしくないけど、ここまで思考停止になったら、もう一回倒産した方がいいと思う。 中国玉ねぎと狂牛肉で運が尽きたな
安全を提供するより目先の金に目がくらんだのだから仕方がない >>61
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。 松屋のゴロチキカレーが最高とだけ
申しておきましょう
期間限定（泣） 牛丼だけに絞れば自動販売機で出来るような気がする。 コンビニやオリジンとかの弁当の方が腹膨れるしとか思って
牛丼食べなくなった 食器類が汚い。
飲食店としては有り得ない。
ビールのコップなんて鳥肌もの。 (´・ω・`)移動販売車作ればいいじゃん 震災の時役にたったし >>559
肉減らして復活したからな
特盛なんか明らかにボリュームダウン
すき家は不味いが肉は多い、脂身ばかりだけどw
まあ牛丼美味い専門店行くわな >>576
吉牛でビールなんか飲まんから関係ない。
というか、各社とも普通に同じような食戦記だろう？ スマホいじり始めたらスグ出てきて軽く驚いたりしたな確かに
スマホあることで感覚変わったわ >>580
食洗機に投入する前の一手間で段違いになる。
ぶち込むだけのバイトと、さっと一手間かけてこびりつきそうなものを流して入れるバイト。
一手間の気づきや、手間を惜しまないバイトに支えられてるんだが、勢いの落ちてきたチェーン店にはこういうバイトは来ない。
そして悪循環。 >>579
ぶっちゃけ、自分でタレ作って肉煮込んで
作ったほうがよっぽど上手いと思うんだけど
今は、ネット上でも吉野家以上のレシピなんてゴロゴロ載ってるだろうし やっぱり昔の吉野家からまずくなってんだな。
俺が年取って味覚が変になったのかと思ったが
このスレ見たら、まずくなったカキコ多いね。 安くてうまけりゃそりゃいいけど
安けりゃ良いので松屋行くわ >>282
マインティングガーってマウントしようとしてマウントし返された側が言い出すよね もう冬の牛すき鍋善以外 興味湧かないわ。
今はどういう層が吉野家支えてんのかね。 なるほどなー、
この潮目も10年後には変わるんだろう
早く出てきたらイライラするとかになるんだろうか 今の吉野家って何で糞不味い生姜焼きをプッシュしまくってんの？
びっくりするくらい不味いのに売れてんのかな
大赤字になったのは生姜焼きのせいじゃないのかとすら思える >>364
牛皿は違うだろ。
どっから出てきたんだよ「皿」。 持ち帰りで食べるのが一番うまいよな
家で卵を割ってかきこむあの瞬間はたまらない
少し冷めたくらいが絶妙なんだよなあ もう4〜5年も前になるか。
吉野家が牛すき鍋膳を最初に出した年はすごかったな。
狂ったように店内が混み合い、みんながアホみたいに牛すき鍋膳を注文してたな。
死に体の吉野家が息を吹き返したかのようだった。
店員は苦しそうだった。
うまかった。 昔っていうと33年位前かな？
松屋も意外と好きだったな。 吉野家ってさ
ビール３本までルールは今もあるの？
あれは完全にアル中の底辺よけルールだよね？
DQNという言葉がなかった時代の最低限のマニュアル（笑
今は吉飲みとか（）
踊らされすぎダ！ 自分で作ったほうが安くて旨いし
卵もアルコールもつけ放題
忙しいとき意外いらない店 >>595
へー。そんな時期があったんや。知らんかった。
その一方俺は先月やってた吉野家の特盛１００円引きをスルーした。
いつになったら牛丼50円引きを復活してくれるんやろか。もうあかんか？あかんのか吉野家？
テイクアウト30円引きが限界か？死んでまうんか？ 定食とかの皿が真っ黒で気持ち悪い。あれでうまそうに見えると思ってる感覚がおかしい。外国の人が決めてるの？ 社長ここ見てるか？
高齢化で肉食べなくなってるんだよ 本部は牛すき鍋膳を30秒で提供できると思ってるらしいな
そんな認識じゃまた潰れるぞ ワイは吉野家に彩りとか色彩の暴力を求めた事は一度も無いんなけどなｗ
上級市民は、値段度外視で吉野家に求めてまうんやｗ 最近、減量のために、そば屋に行くようになった。
今日は久々に牛丼喰ったら不味かった。
牛丼断ちすると分かると思う。 美味しくて衛生面もちゃんとしてるなら、３分くらいは待つよ。 >>609
てめぇの味覚とか決めつけはどうでもええけど、富士そばが近所にあったらええのに
とは思てるｗ 外食は席について３分以内に注文を取りに来ないと出て行く。 >本当に忙しい人は、コンビニでご飯を買ってオフィスで食べていますから。
コンビニでイライラしているサラリーマン客って、いかにも出世しなさそうな落ちこぼれタイプか
能力が低そうな社畜タイプばかりｗ >>605
日高屋も凄い
特にレモンサワーとセット 早い：文句なし。スマホとか関係ない
安い：安くない。同業他社いくつもある時代だし、価格も大差なし
旨い：旨くない。不味くもないが。やはり同業他社店舗がたくさんあるせい 吉野家フラッシュ ポエ山バージョン
https://youtu.be/hWa0ihmGbk4
youtube 版。一斉を風靡した名作。 吉野家でもすき家でもどこでも良いが、
作りたての牛丼はうまく、時間が経つと不味い
どの店もコンスタントに味を出しているとは思えない 昔のすき家の事を書いたら懐古厨と言われるかもしれんが、
ハーブチーズとキムチだけの頃のすき家はマジで良かったよ
並なのに肉がめっちゃ一杯あってさ、学校帰りに毎回たまごセットかトッピング二種で悩むの幸せだった。 >>615
人の生き方はそれぞれやけど、昼飯時を楽しめないサラリーマンにはなりたくないな。
昼食を急かされてる事に疑問を抱かんのやろか？
本当に忙しいとか笑える。悲しい話とも受け取れる。 >>113
この前、都留のすき家行ったら、黒人10人位が皆で一緒にビールと特盛食ってたよ。
食べ終わったら、ごちそうさま!って言う。 「肉沢山・うまい」の牛丼一筋にさ
基本に、原点に戻ってくれんかね
何か味が減塩・上品思考過ぎて微妙なんだよね、肉スカスカだし。
ジャンクフードっぽく化調使いまくって肉ドカ盛りに戻した方が良いよ 勝ち負け言ってる時点で終わりだろ
労働者に安い価格で腹一杯になってもらうことを忘れた牛丼屋に何があるんだ >>511
女なんか来ないのに量が女サイズなんだよな
何が大盛だよ、あんなの黙って並つって出されても気づかんぞ
男の胃袋なめてんのか お前らホンマ舌肥えてんな。貧乏人の俺は
吉野家の味とか牛肉の変遷はよう判らん。
昔に戻ってくれとか、化学調味料とか塩分多すぎとか。判らん。
チェーン店の牛丼屋にそんなん求めてへんってのもあるんやけど
ワイにはお前らの牛丼屋に対する要求が過剰すぎるようにしか見えへん。
どないしても自分の舌を満足させる食いもん食いたかったら、他所に行こうとは思わんの？ｗ
あくまでも金は出さんけど、自分の舌と量は満足させろってスタンスなん？
まるでチョンやねｗ そんなお前らが俺は大好きやｗネタに困らんｗ ＞本当に忙しい人は、コンビニでご飯を買ってオフィスで食べていますから
いや店で食った方が世話無くていいだろ
つーかオフィスでメシ食うなよ。臭いんだよ こないだ松屋で10分近く待たされたわ
すきやきなんちゃら定食は駄目だな
隣のおっさんも切れ気味だった >>631
我慢したもん負けやでｗオーダー通ってるんか？って店員急かすのが吉やで。
いやホンマに。 まあ人災だね
経営センス０だよ
もう５店舗くらいにしたら(笑) 昔の吉野家はばり早かったよなwww
お会計は天井からぶら下げたザルに入れてたw >>632
オーダーは通ってたんだよ
隣のおっさんが確認してた つーかあんなイスで3分待たせてOKはないだろ
さっと入ってさっと出れないならもう吉野家行かないわ なんやあのままごとみたいな小さいお盆、牛丼と味噌汁たのんだらお盆からはみだしとるがな！
建物からなにからなにまで貧乏くさいんじゃ。 高卒の戯言
早い、安い、旨い」から 「ひと・健康・テクノロジー」に
(^。^)y-.。o○ 頼んで10秒牛丼待つ間に、冷蔵庫からお新香出してた頃のが良かった。 >>10
だな。
>>25
エバラ牛丼の素と、業務スーパーの冷凍牛肉と、タマネギを刻んで煮込むだけ。
タレが染みこみやすい冷凍牛肉を使うのがミソ。 きったないテーブル汚ったない盛り付け、店員は外国人、味せんわ、家でゆっくりほか弁のがまし、前まではよく利用したけど残念 店員と話さなくていい食券の松屋やなか卯がいいわ。
吉野家もすき家も態度悪い店員がたまにいるだけで近寄れなくなる。 そして話題に全く挙がらないなか卯。
夜の定食は中々お得。 すき家は味が薄いからいかない。チーズのせたやつで下痢したからそれから食べてない。 その次の客が逃げてんのが、目に入らないようじゃダメじゃね？ >>1
忙しい人はウーバーイーツで食事持ってきてもらうんじゃない？ 3分って…
立ち食い蕎麦屋で俺が滞在する時間5分なんだが…
食券出して10秒で出てくるだろう？
吉野屋だって並卵汁で30秒だろう普通 >>1
マジにレスしたろか(^。^)y-.。o○
マーケティングを一からやり直せ
早い、安い、旨い」から 「ひと・健康・テクノロジー」
高卒のヲツムの中しかあらへんのとちゃうか? >>647
松屋だって態度の悪い定員いるだろｗｗ
日本語わからないのとか。
食券とりにきて、確認して、注文品出すところまでは
接触するだろうに 昔目黒の研修店舗で必ず３０秒以内に出てくるの見てたから最近は遅くてイライラするわ 前に並盛頼んだら肉3切れだったからな
それ以来行ってない おそい → 従業員の数を減らし要求スキルを下げて人件費削減
まずい → 原材料の質を下げて原価削減
たかい → 組み合わせを変えただけの新商品を乱発して値上げ
これからはオマタの時代だな もう潰した方がいいよ、社長バカみたいだしｗ
店の看板だけで中身は別物の飲食店としか思えんわ
牛丼は更に不味くなってまったくの別物 昔のｶｶﾞｸﾁﾖｳﾐﾘﾖｳたっぷりの味噌汁のが良かった、今のはくそ不味い
後、木更津駅前のバイトの態度がねw いまさら単一メニューには戻れないんだろうけど、あの時代の吉野家が一番良かった。 定期的に自炊馬鹿が湧くが本気で言ってるのか？
似た味作れても牛肉が高いから大して安くならないわ紅生姜買わなきゃならないわ自炊でコスパ悪い料理の筆頭だろこれ
あと吉野家はなか卯みたいに牛丼＋うどんセットを作れ 客単価を上げようと、下手なメニューを増やした結果
売れたら姑息にコストダウンしてきた結果
デブな部長？がテレビで消費者を蔑ろにした発言した結果 >>664
家で牛丼作ったら1000円は行くだろうな
牛肉がそこらのスーパーでは高いからね >>659
マックすごいよな
内装総取っ替えして喫煙時代の悪臭全部消し去ってしまった
ライバルというかもう死に体のモスが昭和の汚い店舗でひいひい言ってるのを尻目に
チープだが今風のファーストフードを安価に構築してトドメ刺した
資本ってこういう風に使うんだな 牛丼屋はカレーの臭いがするようになってから行っていないな 客とのコミュニケーションを謳って、頑なに券売機の導入を拒み続けた吉野家さん
いったい誰が言葉の通じない外人アルバイトと会話したいと思うのか
そうした現場を無視してきた結果が現在の人手不足に繋がっている
アルバイトどころか正社員すらも集まらないのが現状
求人情報に掲載されているキャッチコピーでは本社が現場をどう思っているかが垣間見える
驚くべきことに正社員求人で「バカを探しています」と記載しているのだ
吉野家は自社の社員をバカだと周知している
吉野家本社にとっては現場の店長職など「バカでもできる」程度の仕事なのだろうが
実際は大間違いで選ばれた人間だけが行うことのできる尊い仕事だ
何よりも試されるのは忍耐力である
本社から文字通りバカにされ、長時間労働での立ち仕事に耐え続ける
スキルが身につかない職務内容に耐え続ける、アルバイトにも客にも耐え続ける
そうして身体が壊れるその日まで何年も耐え忍ぶことを要求される
常人では従事できず、選ばれた人だけができる仕事なのだ >>669
全部自炊は、金かかり過ぎるね
一部自炊の方が良いね
ご飯だけとか 吉野家で食いたくないから
食ってないぞ
な、あのときのオッサンよお 狂牛病の時は牛丼食えなかったから辛かったな。吉野家の牛丼の味は他では真似できない美味さがある。
しかし一度並290円にしてしまってから大盛500円は凄く高く感じてしまう不思議。マルメンライトが510円の時代なのに。恥ずかしい 400円時代の吉野家はよく利用していた。20年くらい前か。 >>663
それが全て
吉牛は貫くべきだった
大失敗 松屋を追撃したのが仇となった
牛丼牛皿 味噌汁 漬物 生卵 コールスロー だけで十分 メニュー増やして牛丼が不味くなった >>629
そんな俺も30年前と味は変わってないと思うよ。初めて食べたのが確か31年前。世の中にこんなに美味い物があるのかとマジで感銘受けた。16才の時。 俺は1秒でも早く食べ始めたい。
そのくらい腹が減ってる。
もしも、空腹のまま3分も待たされたら、腹が減り過ぎて意識を失う。 吉野家の肉いや脂のカタマリはまずいだけじゃないぞ
何かの薬品臭い
ショウガは紅色の水にでかいゴミバケツの中に蓋をして保管してるのを出してきたのを見て吐気した ただの牛丼ごときに3分待たされるならいかねぇよ馬鹿 中国人が支配してる店舗はいってから
もう牛丼は卒業したわ 早い、安い、美味いでダメなら
遅い、高い、不味いで頑張ってくれ 吉野家に人が創り出す価値なんて客は求めてないと思うがなぁ
行かないからどうでもいいけど >>100
朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれてる
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンスト被ったみたいな朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は、
朝鮮人がいつもやってる汚い手口だからな。
韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレてるから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員して人気偽装をやってる。
【韓流】やはり、Ｋ−ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
http://itest.2ch.net/hayabusa3/test/read.cgi/news/1341579948/
. 吉牛は松屋やすき家に比べてケチ盛りが酷すぎる
アタマ大盛でやっと他の並盛りくらい
吉牛の並はご飯をうっすら隠してるだけでいつもご飯が余る 先週に何年ぶりかに吉野家に入ったんだよ
牛丼を頼んだらホカホカの熱い飯が出てきて
夜遅くて雨で寒い日だったから暖まったなあ
久しぶりに数百円で幸せになれた マヨネーズ牛丼とかチーズ牛丼とかそういうのがいいよ 井原西鶴の日本永代蔵か世間胸算用だかに
アホの二代目が薄汚かった店をピカピカに新築したら
客層のド百姓の足が遠のいて倒産って話があるけど
今も相変わらず同じヘマをする経営者って多いのだなあ >>698
そりゃそうだ。吉野家の牛丼は、紅生姜で飯の7割を食べるように設定されているからな。 >>698
つゆだくか玉子で飯をかき込むのがコツｗ 狂牛病になりたくないやつは来るなとか赤字なのはスマホが悪いとか最悪な会社だな 飯に肉がちょろっと乗っただけであの値段
大して安いと思えない >>494
何だよ、店員にマークって
牛丼ごときでもっと緩くいこうぜ >>701牛丼に余計な物を入れたらダメだ！
吉野家ってのは牛丼だぞ。イコールだからな！
つか牛丼以外のメニューなんて誰が頼んでんだよ！バカじゃねえの？
並！つゆだく！ ←これ以外のメニューを頼む奴の親の顔が見てみたいわ おせーからイライラしてスマホ見てるだけだろ
考えがズレすぎてねーか ピークタイムの回転率に関わるから早いほうがいいことには変わらんぞ？ そら出てくるまでスマホ見てるだけのやつらが椅子埋めてたら回転率も上がらんわ
頭悪すぎやろ 何人か分からない何言ってるか分からないアラブみたいな国の店員とかも勘弁してくれ 最近ガイジ店員多くねえか？
人手不足のおり多少のことは我慢するけど
タレに味がほとんどしないガイジ店員オリジナルスペシャル出さすなよ
肉不味いし味が無くて飯は食えないしあの一杯で足が遠のいたわ >>713
素材とかレシピ自体は変わってなくて
メニュー増やして回転落ちたかららしいよ
不味くなったの スマホ率が圧倒的に高いのは松屋
吉野家ではあまり見かけない 牛丼なのに肉の味がしないのが致命傷
はなまるの牛丼の方が肉の味がする。 別に昼飯時に入って三十秒なんて求めないしそもそもそんな早く出てこない
アイドルタイムだってスタッフ数絞ってるから遅いし
逆に30秒提供意識があったことに驚いたわｗ たかが牛丼のくせに高いじゃん、大手競合他社2つよりも割高のくせに何言ってんだよ笑わせるな >>355
ならチョロマカ君
逃亡しないで決着はつけようや
>>368にも返事してやれ
検索はしてみたか？はぐらかす、でも良いしチョロマカすと言っても変ではない >>302
オマエもw
早く
>>325に返事してやれ >>726
たかがって言うけどさ、君は値段だけで判断してるでしょ？すき家だけは有り得ない
肉の処理が雑だから、通常は除去する筋みたいな部分を平気で客に出す
素の牛丼で勝負出来ないからトッピングで誤魔化してる
ゆとりや女子供にはウケが良いのかもしれないがね もう、自販機のうどんみたいなのにすれば良い。
そうすれば、バイト一人で充分回る。
ごはん盛る自販機と具を盛る自販機と汁物盛る自販機の三台で終わり。
それを客が自分で操作してテーブルまで持っていく。 >>732
オジサン、自販機のうどん何て絶滅危惧種で知らない人も多いってばw >>734
つーかドライブインな
あの自販機の内部面白いのな
うどんの入った器に湯を注いで遠心力で湯きり
そこに出汁を注いで出来上がり >>735
ハンバーガーw
不味いけどたまに食べたくなる味
熱くて持てないのなww ところで豚の生姜焼きって二種類有るの？
セルフの店で食べた時はしっかりした大きさの肉を焼いた物でなかなかだった
他の普通の店で食べたときは牛丼の肉みたいなのを焼いたもので何じゃこりゃだった >>716
提供している肉の部位も調理法も昔と違うよ
そして肝心の秘伝牛丼つゆは遥か昔に消えた
復活以降は粉末から調合して作り出した別物つゆを使用
どんどん不味くなっている、現在は盛り付け量も使用している米も醜い >>742
中の人なの
違う
消えた
醜い
断言するのならそれぞれ詳しく解説を >>737
ヤマザキの100円ハンバーガーを温めるとそんな感じだな
チープなんだけど >>745
ほほう、今度買ってみるわ
食べたくなってきたw
今はもう無いけど、近所の大きな公園
池には貸しボートが有ってちょっとした観光スポット
そこの横に有った自販機で時々買ってた
当時は凄く美味しいと思ったけど、今食べたら半笑いなるかもw >>129
串家物語いけよ
カレーもトッピングも食い放題で好きな揚げ物乗せて食えばいい
サラダやデザートも食べ放題
さらにソースや調味料あるから味変もできる ＞人がやることで価値が生まれることは人がやり
人がやるからケチ盛りになるんだけどな。価値が生まれるんじゃなくて価値を殺している。
頑なに拘る会計も同じ。
だったらもっと従業員の教育を徹底しろよ。
でもバイトじゃどうせ無理なんだから結論は機械にしたほうがまし。 >>749
つーかバイトなのに何故肉を減らすのか？
そうそう、俺も頭の大盛頼んだのに肉がスッカスカでご飯が見えてた
この店で並を頼んだらどうなるのか恐怖を感じた
んでさ、お客様相談室に電話したけど話を聞いて終わり
別にタカルつもりは無いけど、そういう姿勢が業績不振に繋がってるのかなと思った からあげってもう全店に広がるんか？
とーほぐの田舎にももうきとる
提供まで５分くらいかかるけど >>494
これ最初にレスした人って真面目に書いたんだよねぇ(´・ω・｀)すげーね >>612
それで出て行ったら食い逃げと間違えられたw
路上で二十分ぐらい激怒してやったw ピザとビールで失敗したと思いきや
よく客の動向をみてるな
ただ現金会計したあと手を洗わないで、飯のところにいくアルバイトの教育をどうにかしたほうがいいというか
そろそろ食券のほうがいいのではないかと思ってしまう 定食におしんこすら付かなくなってるじゃん
商品構成に問題あるだろ >>753
注文して出ていくとか、人の人生なめすぎだろ
ただのキチガイ
お前の職場で契約して、3分で決断しなかったらそのままバックレたい >>1
銀だこも中が半生で出されたから
外国人店員の店には行かない 遅い、決して安くはない、大して美味いわけでもないに方針転換するんですね？ｗ うちの近所の吉野家
朝、出勤途中のサラリーマンが立ち寄る時間帯、
外国人店員が一人でやってるから、朝定注文するのに５分、
それが出てくるのに更に２０分、計待ち時間２５分ですｗ
３０秒提供？何の話？ なんでも欲しいというモンスターカスタマーを
満足させようとしたら、それは持たないな
結果は従業員疲弊で客逃げる 吉野家のご飯があまり美味しくない。
古古米とか使っているの？ >>763
最近は足りない物を持参するのが普通らしいぞ
例えば丸亀製麺に生卵を持参してうどんにトッピングするとか
君も味噌汁持ち込んでは？
そして店員から何て言われるかレポートしてくれ >>675
本家は新爆だろ
ゴノレゴが元ネタって勘違いしてる奴意外といるよな >>1
持ちかえりの容器改善したら？コンビニみたいにご飯と牛丼の具を二段に分けるとか いちど話の種に入ってみたいとは思っているけど、サラ飯屋なんて入るのに勇気要りそうだもんな
向こうもこっちを見た瞬間に「お、セレブがなんでこんなしもた屋に？」と思うだろうし
やはり、階層に応じた店に行くしかないのだろうな 深夜ワンオペしない代わりに昼ワンオペするとか意味分からんよな。
深夜も大変なんだろうが昼だって一人じゃ無理だろ。
お前らが深夜ワンオペに騒いだ回答がこれだもんな。 客が多いと早くもないし、何より後に回すためか具が減る。 近所のおっちゃん1人でやってるうどん屋の丼食った方がええわ
500円も出したら全部食いきれるか心配なくらい出てくるし ベジ定食は悪くない
ただ吉野家で食べなくてもいいメニューかな 駅のホームに何で進出しないんだろう
30秒で出てくる以外に何もいいところがない豚の餌以下のあじさい茶屋は蹴散らせるだろうに 早くないし
旨くもないよ
さらに言えば、安くもない。 外人の店員さんの国籍の違いで牛丼の味も微妙に違うのかな 朝定食のしらすとか明太子とか人気あるのか？
朝定食の時間帯行っても注文されるの見た事無いがまだメニューには残ってるし、人気無いのならなんでまだ残ってるのか謎だ。 アメリカンショートヘアの肉に拘ってるらしいじゃん？ 貴重な自炊弁当マイスターを叩いてやるなよもったいない 朝定食のコスパはＳガスト＞すき屋＞松屋＞吉野家かねぇ 経営的には客にスマホを出させないことが大事なんじゃないのか >>1
何もする事のない30秒と暇つぶしできる事のある3分が同じ感覚になるのは面白い 創業当時の吉野家と今の吉野家って
どう味違うのかね 紙のように薄い肉の技術はすごいと思うけど味に反映されてない >>795
昔は確かにそうだったよな
でも、今結構肉っぽいよ
逆に飯が美味くない その昔にあった麻婆豆腐丼が好きだったんだけど無くなったから行かなくなったな
メニューコロコロ変えるのは良くないと思うわ 昔むちゃくちゃ肉が少なくなったときから行ってない。
今はどうなったか知らんが二度と行く気はない。 >>125
それまじ？
絶対に行かん。
まぁ、通常の店舗もここ10年行ったことないから、どのように退化しようが関係ないけど。 中国バブルの崩壊
住宅価格、来年末までに25％下落も＝ＪＬＬ - NNA ASIA・香港・建設・不動産
https://www.nna.jp/news/show/1836319 吉野家は時々オーダー忘れがあるから注意したほうがいい
利用回数がずっと多いすき家では一度も無いが >>808
店員が作業中に突然注文したら忘れることも有るだろうよ
しかもお前の何いってんだか分からない声じゃｗ まず、写真と同じものを出せ
そこまでいかなくても、せめてもうちょっと近い感じのを出せ 吉野家なら3分くらい待たされても構わない。
牛丼って言ったらここの味なんだよね 30秒とかどうでも良いから、掃除した手を止めてそのまま接客すんのとかやめろよ、アホかこいつら ＞ 「早い、安い、旨い」から 「ひと・健康・テクノロジー」に
早い安いはともかく旨い削ったら駄目だろ
馬鹿じゃないの 早い 安い 旨い
が実践できてないだけなんじゃ・・・ 健康気にするやつが牛丼食いにいかねえよ
牛丼やめるのか？ いや早くしたいなら券売機入れてくんない？
会計が一番めんどくせーんだけど 客を早く回したいなら箸をやめてスプーンで食わせるようにしたら？
そしたら俺はもう行かないけどな 高価や高級な料理でなくても、何かたべたくなるってのが吉野家の牛丼だった
今の吉野家にはそれが無いから行かなくなった
自分の店の商品の何が変わったのが、よく考えてみるべき 30秒で出せ!1分超えでイライラMax。
そんな精神異常者の声なんて無視しろよ。 >>618
そんなに生姜が好きなら
スーパーで買って生姜だけ食べていればいいのにな >>827
築地店なら、注文する前に出てきたよｗ
常連さんならだけど メニューが増え
さらにワンオペ、ツーオペが当たり前になってからは
1分で出てくることは希になってしまったよな
30秒で出てきた時代が懐かしいなんて思うのは
自分がジイさんになった証拠なんだろな バカね…
吉野家は吉野家で牛丼で先鋭化すればいいんだよ。
他のことがしたければ他のブランドでやればいい。
刺身からシチューまで揃えてる場末の中華屋みたくなってんぞおめー 旨いを捨てる飲食店ってすげえイノベーション。
革新的すぎて潰れるわ。 すき家みたいに休憩なし無給残業を半強制させるか
松屋みたいにセルフを目指すかかなあ
吉野家はホワイトだから人件費が雪だるまみたいになるんだよ 提供時間伸びて客の滞在時間伸びたら
回転率落ちないか？
セットで客単価上げていく作戦かね >>808
定食頼んだらやられたわ。
後から来た客の牛丼三つでてからしばらくして｢すぐ作ります｣とか言われた。
ムカついたから、出てきた飯に箸ぶっさして食べずに帰ったわ。 客が多い時間帯に30秒で出てきてもご飯が熱いんだよ。猫舌なんだから時間がかかってしょうがない。
卵をかけて先から固まってしまう。 >>808
キモイっすね、創価学会の人ですか？
ゼンショーーw 牛丼の味はここが1番マシ。
マシってだけで基本輸入牛は和食の煮物には合わない。
どうしても臭みが気になる。
/ / ヽ| → 〈 、〈Y ,ーiｰ〈ト
（_二つ ） .＼_ξ ~~~~~~Y
| イ |＿＿/＿_|
| l⌒ヽ ヽ |、,ﾉ | ､_ﾉ 昔行ったことあるけど30秒なんかで出てこなかったぞｗ >>494
でもこの人はなか卯派なんだってね(´・ω・｀) 今の吉野家は
「高い・マズイ・少ない」だからな
おまけにさらにキモチの悪い
「店員と客との触れ合いを求める！」だなんてものが
企業の理念と方針だとかもう誰も寄り付かんわな
再建のカギは値段は税込み３００円にして
肉の量は米がしっかり隠れるように載せて
券売機を置くことだな >>847
むしろとても日本人らしくていいなと思いました
うちの飯にケチつけるんかって店員が切れたらなおさら最高 吉野家のバイトでワンオペでもテキパキ来客捌いている要領のいい優秀な店員は必ずいなくなるな。
そりゃ要領がいいゆえに吉野家のバイトなんかバカらしくなって割りのいい違うバイトにいっちまうんだろうな
今吉野家に残ってるのは要領の悪いカスみたいな店員ばかりだろうな >>819
>>825
今日、電車乗ってたら、前にキモオタが二人乗ってきた。
なんか一人がデカイ声で「貴様は〜〜〜！！だから２ちゃんねるで馬鹿に
されるというのだ〜〜〜！！この〜〜〜！」
ともう片方の首を絞めました。
絞められた方は「ぐええぇーー！悪霊退散悪霊退散！！」と十字を切っていた。
割と絞められているらしく、顔がドンドンピンクになっていった。
渋谷でもう一人、仲間らしい奴が乗り込んできてその二人に声をかけた。
「お！忍者キッドさんとレオンさん！奇遇ですね！」 「おお！そういう君は＊＊＊＊（聞き取れず。何かキュンポぽい名前）ではないか！
敬礼！」
「敬礼！出た！敬礼出た！得意技！敬礼出た！敬礼！これ！敬礼出たよ〜〜！」
俺は限界だと思った。 吉野家はステルス値上げのパイオニアだからな！
他店が250円の中、強気の380円で白米が丸見えになるほど肉の大幅減少、
当時はたまねぎ丼と呼ばれてた
BSE問題では、ネットの口コミに疎い広報が"嫌なら食べなければいい"と余計なこと言ってだめ押し、
さらには吉野家に貢献したとしてキン肉マンの作者ゆでたまご先生に送られた
牛丼が無料になるはずの丼の効果をテレビ番組で検証したところ断られ先生赤っ恥、
後日、吉野家が先生に謝罪するが、キン肉マンを覚えている社員がいなかったと
また口滑らしてファンの怒りを買う
次々と悪評に悪評が重なりネガキャンが止まらなくなる 牛すき鍋膳の690円への値上げは高いと思うし、痛い >>836 欲をいうなら、下にあるご飯がもっとふっくら美味しいと
もっと良いんだがね… ●財務省と御用学者は大ウソつき
「借金を返せるかどうかは、借りたほうに返済能力があるかどうか」
■日本人から金を借りているのは日本政府。
■日本政府は、日本銀行を子会社として持っていて
通貨を創造することができるので
政府の借金が、自 国 通 貨 建 て であれば、
政府の返済能力には制限がない
デフォルトはありえない。歴史上でもデフォルトした国はない
・国税は財務省から切り離す まともな公平性のある税制はできない
・財政が危ない＝財務省のウソ
消費増税もダメ。やめたほうがいい
・財政が危ない＝財務省のウソ
将来投資の機会を25年失ってきた。これから将来投資をガンガンやる
200兆円ぐらい出しても屁でもない
教育、社会インフラ、国防インフラ、人的インフラ、科学技術に投資
財政も問題なく低金利なので将来に対する投資をしっかりやる。
●財務省は「増税と予算カット」を目的とする組織。
・同時に、財務省はすさまじい情報操作をやる。 （←今回の改竄事件で検証済み）
↓
・だから、財務省は増税と予算カットのために情報操作をしている。
（例：国の借金ガー！ 国民一人当たり800万の借金ー！子孫にツケを回すのカー！）
↓
・結果、現実に、「増税と予算カット」が進行。
↓
・結果、デフレが進行（物の値段がどんどん下がり賃金が下がり、税収が下がる）
↓
・で、そのデフレのせいで、日本にあらゆる危機が生じている。 （←★今ココ）
（格差拡大、教育費カット、福祉カット、移民、防衛力低下、介護問題
科学技術研究費カット、少子化、高齢化、震災復興できない
橋、道路ボロボロ、地方衰退、産業衰退、貧困化、エアコンつけられない、
学校のブロック塀を直せない） >>840 それはやってはいけないことだよ
お百姓さん、ごめんなさい 言いなさい。 ●日本にせまる重大危機！！！
■危機1 2019年
消費税10％増税による消費の冷え込み デフレ化
10000円の買い物で1000円の消費税 計算しやすいのでインパクト大！
今までを超えた強烈な消費抑制効果が起きる
■危機2 2019年
残業を規制する働き方改革 残業代が出なくなる。
日本人の給与所得がトータルで5〜8兆円も縮小と試算。
消費税を2〜3％程度上昇させる程のインパクト！
■危機3 原発停止
数兆円分の石油などを毎年海外から買っている→消費税1％分ぐらいに相当
関東もギリギリ。ブラックアウトの危機
■危機4 2020年
オリンピック特需が終わる！
東京オリンピックのときは超好景気＆オリンピック特需だったが
オリンピック後大不況になった
オリンピック開催の半年前ぐらいから景気が落ち込むといわれる
／::::::ソ::::::::: :゛'ヽ、
/:::::::-、:::i´i|::|/:::::::::ヽ
/::::::,,、ミ"ヽ｀ " / ::::::ヽ
/::::::== - ~ `-:::::::ヽ＿/＼／＼/＼／|＿
|::::::::／_,=≡､ ,≡=~､l::::::: i いよいよ消費増税に取り組む
i::::::::l゛,／･＼, ! ,／･＼ l:::::::! ２％上げた内、１％だけ還元したるわ
.|`:::| ⌒ ノ/_ i丶⌒ |:::::i 車や住宅が買える上級国民限定でな！!!
(i ″ , ィ____ i i. ! /ﾉ ￣|／＼/＼/＼/￣
ヽ i / l i i ./ (⌒)
l ヽ ノ `ﾄｮｮｮﾀヽ、/´ ﾉ ~.ﾚ-r┐
／~|、 ヽ `ー'´ ／~＼ ノ__ ! | .| ﾄ､
／ l ヽ ｀"ー−´/ 〈￣ '-ヽ.λ_ﾚ ヽ､,jﾄttツf( ノ
＼､,,)rﾞ''"''ｰ弋辷_,,.
=､..,,,ﾆ;ヲ_ ヾ彡r''"^ ,,,,,,,,,,,,,,,,__
｀`ミミ, ﾐミ＝- :__ ,彡彡彡ミミミ･ﾟﾐx.､
= -三t /~ヽ ,三``''ヾ::, ,彡彡彡彡ミミミミミミﾐｭ､
,シ彡､ / / ,:ﾐ'' ,彡彡彡'¨´ `ヾミミミミミ､
. ／ ^'''/ /''ヾ! （ ,彡彡彡 ,z=x､ `ヾミミﾐｭ､
／ / / ､ ＼ /¨ヾ彡' ::: ,ztｯ､` `ヾミﾐｭ、
/ ,t- ! ヽ. ヽ' | l!,ｨ :::...~`::''´ ::==ﾆﾐﾐミミﾐ,
. / , -〜''ヽ .∧'ヾ. _.ノ i,.=ｯ､ }iiミﾐ
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. /／ニニﾆ＼ `t|!ニニ＼二二二ニ', ,イ::::::::::', .,ｲ
／二二二二二＼_,ｲi}ニニニ＞二ニニﾆ,_＞''´ ヽｰ-〈V. V:',＞｡.
/ニニニニニニニﾆ`Z7ニニく二二ニニﾆﾆ, l::::::::l Vヽﾆﾆ＞｡、
／ニニニニニニニニﾆV二二ニVニニニニニ, l:::::::::!. V=＼二二＞｡ >>841 あら、あなたも猫舌？ お坊ちゃまでしょ？
僕もです。 因みに皇室の方は猫舌なんですよ。
お毒味はまだおられるか存じませんけどね… >>860
他のはともかく、ゆでたまごのは言いがかりのクレーマーだぞ。
過去の発言を検証するとウソばっかり言ってるからな＞ゆでたまご >>808 マックもモスもよう忘れたり、違うの入ってるよ。
ありゃマックの場合は故意かもしれんけどねｗ 10年後には少しおしゃれな牛鍋屋になってるかもな
「昔は吉野家は牛丼屋だったんだ」
「そうなの？」
「牛丼一杯280円だった時代もあるんだ」
「流石にそれはないでしょ〜」
「しかも24時間営業だったんだぞ」
「ママ〜パパが嘘ばっかいうー」
みたいな会話が各家庭でされる日がくるのかも ●【財務省発表】国の借金1091兆円 1人当たり878万円 過去最高更新 ★9
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541862527/
750名無しさん＠１周年2018/11/10(土) 05:01:43.98ID:K5D15NGJ0
ソフトバンクの借金が１５兆円
従業員数（連結ベース７４,９５２人）
だと従業員一人当りの借金額が約２億円だあ〜〜大変だ〜〜。
何か意味あるの。
新人社員が入社するたびに一人２億円の借金返さないとダメなのか。
なら退職するよ
●現代ビジネス 財務省 7人のワルたち
https://i.imgur.com/JDGPVqp.jpg
木下康司
古沢満宏
岡本薫明
中江元哉
真砂靖
香川俊介
田中一穂 ブラック企業がのさばって、まともな企業がこうやって凋落していく時代か
何年か前までは 吉野家＞松屋＞＞＞＞＞＞＞すき家 くらいの評価だったのに見事に逆転したな 早い（競合他社の方が）
安い（当然後発の競合他社の方が）
旨い（こればかりは個人の味覚の好みなので・・）
＋福島県産米、福島県産食材推し
何処に勝機があるのか教えて欲しい サラリーマンの早飯の選択肢って
牛丼かそばうどんかカレーかラーメンしかないというｗ
ぶっちゃけ、どれも飽き飽きしてるわｗ
やよい軒だけは群を抜いて良いと思うけど >>876
SubWayの方が手軽だし栄養面もバッチリだよ >>859
(´・ω・`)これ、初めて見たとき高校時代の俺をネタにされたのかとオモタ
てか久々に見たわwww >>869
吉野家はキン肉マンのアニメで騙しただろうが 俺はダイエット目的で牛丼をあえて左手で箸使って食べてた
そしたら早食いができなくなって5kg痩せたんだけど3ヶ月も
経過すると左手でも右手と全く変わらないくらい上手に
箸が使えるようになって食べる速度もダイエット前と同じ
レベルまで高速化
結果、10kg増えた 早く出てこないからスマホでイライラを紛らわせているだけでは？ >>20
いやいや去年だったか今年の初めに豚丼の味変わって不味くなったわ
牛丼よりも豚丼好んで食べてたのに味変わってがっかりしてから吉野家に行ってないわ なんで牛丼屋って駐車場が狭くて入りにくい場所にあるんだ？
入るのが面倒で駐車場の広いコンビニ一択になる。 コンビニのせいなのか
コーヒー、ドーナツ、焼き鳥……そして牛丼も 近くに咳をしたり汚いクチャラーが来たらぶん殴りたくなるよな 吉野家ではないが俺も注文飛ばされたらそのまま帰るな
完全にワザとやる馬鹿店もあるが
飛ばされた時点で時間に比例して慰謝料請求していいな
バイトの時給を基準に >>1
で、高級化路線にカジを切ったらバカ見ると思うけどねｗ ID:zGpNMis/0
こういうスレ汚しの業者ガイジを罰しろよ >>1
吉野屋で30秒以内に丼が出てきた事は無いが・・・
オーダー取りに来るまで30秒位で上出来だと思うぞ。 >>886
お前スマホ持ってないの？
イライラを誤魔化すのにスマホ触るヤツはおらんわ だからさ、もう無理だって。
吉野家HDで儲かってるのは「はなまる」だけなんだよ。
諦めてはなまる以外はファンドに叩き売れ。
吉野家もゼンショーか松屋なら値段次第で買ってくれるからさ。
すき家の店舗レイアウトパクった実験店作って失敗したり
なか卯からうどんやら親子丼やらパクろうとしたけど糞不味くて失敗したり
諸々の新メニューも企画倒れだったりさ。
いろいろ苦闘してるのは知ってたんだ。
もうゴールしてもいいんじゃないかな？ まずいっていうか牛丼チェーンはどこも飽きちゃうんだよな >>902
福島産のコメの65％は業務用だからなあ
福島産食いたくなかったら外食もコンビニ弁当も避けないと ただすき家よりはマシかな
すき家は美味しいとは思えない 旨くなくなったからだよ。
ちゃんと旨くすれば客は戻る。 服島のピカ米
アメリカ教牛病の肉
食ったら死にそうw 全体の量は問わないが、牛丼の具とご飯の比率は1：1でないと認めない 健康を求めて牛丼屋に行く奴はそのまま病院に行って頭を見てもらった方がいい >>903
普通は飽きるほど通わん、精々月１か2回だろ。
蕎麦屋、ラーメン屋、ウドン屋、天丼屋、親子丼屋、定食屋、ファミリーレストラン
回転寿司、スーパー・コンビニ・ホカ弁と色々有るんだから・・・ >>40
20分待たされたことあるぞ
深夜で外人ワンオペでな。 戦後、強制労働の末、妻が子と日本人に飯場をやりつつもウジの湧いた肉も食べて強制労働も
過疎街で大飯場街と成長、いや、生き残った。 久々に行ったら安い豚丼が無くなってた、静かに退店した 牛丼が来てもすぐに食べ始めなくてスマホ見てるし
食べ終わってもスマホ見終わるまで帰らないから
回転率が落ちてるってだけの話だろ 近所の吉野家が注文システムから変わってて驚いた。
注文してから来るの遅すぎ。
急いでるから入ったのに、意味無かったわ。 牛丼ひとすじ３００ねーん、はやいのうまいのやっすいのー♪
これって吉野家公式ソング？ お前らの提案はズレてるよ
ランチのピークタイムに30席×5回転/hできる付加価値率50%強の商品を考えてやれよ >>931
味噌汁.....
飲んですぐに帰ってもらえばいい。
確か味噌汁は利益率９０％だったんじゃなかったか？
味噌汁５０円で原価５円とか。 早い高い量少ない この社長はライバル店の牛丼食べたことないんか？ ライバル店なんかあったっけ？
クソ不味いすき家とカレー屋松屋とか？ 吉呑みとかもそうだな。
長居することを前提にメニューがある でも吉野家のあの店で長居したくなるかってことだよ
長居するような業態開発をせずに吉野家のビジネスモデルにしがみついていたツケが今になって回って来てる 日本のテレビ報道は、国民に対する洗脳報道が目的
テレビは、アメリカ政府の「日本国民の遠隔支配装置」なのだ。大手マスコミ各社は民間の一企業に過ぎな
いにもかかわらず、彼らは「客観・公平・中立」を掲げながら、毎日偏向した報道を流す。
大手マスコミが設立された目的は世論誘導と営利追求である。つまり、マスコミや通信社とは、国民の利益
のために作られたものではないのである。そして、テレビはその最たるものである。
エイズもエボラもサーズも精神病も癌の抗ガン剤治療も世界を支配するｲﾙﾐﾅﾃｨ金融ユダヤ人のでっちあげ
目的は人口削減と効きもしない毒物を売って商売する。
集団ストーカー（多数の大人によるいじめ）によって被害者を妄想患者にして精神病院送りにする
・・これで合法的に人を抹殺（殺害）できるのです。 この結果、日本で毎年２万人以上殺されて
います。これが悪辣な国家（政府・警察・消防・自衛隊）の正体です。
「麻薬とユダヤの陰謀史」 太田 龍 (著)
1991年、思想遍歴を経て太田龍はついにユダヤ陰謀の全体像をつかんだ。麻薬(＝向精神薬）こそが彼ら
悪魔的地下政府の人類廃人化・家畜人間牧場計画の主要な武器であることを論証した本書は、氏のユダヤ
研究の最高峰の一冊である。
アヘン戦争以来、ユダヤ人は麻薬(＝向精神薬)で食ってきた。ユダヤ権力の主たるビジネスは、麻薬と奴隷貿易。
集団ストーカー(＝大勢の人間が特定人物にいじめ＝キレさせて精神病のレッテル＝時間をかけた殺人)に荷担
する者はユダヤ悪魔の手先。 >>166
結局割り下で煮るだけだしな
俺は牛じゃなくて豚小間派だが >>925
> 回転率落ちるけどいいのか？
マンパワーが足りなくて
回転率が高いと破綻するんだよ
30年前はメシを盛る人と肉を載せる人は別々だったが
今じゃそれをひとりでやっている（メシを盛るのは機械だけど）
時間帯によっては
丼を客のところに運ぶのも同じ人 スマホ弄ってるんじゃなくてメニュー写真との差が凄いバーコー丼の写真をＳＮＳにアップしてるんだろ すき家と大して味が変わらなくなったからな
デフレの値下げ合戦で味が落ちたんじゃなくて
値上げ後に味が落ちたから最悪 理想を求め、化学調味料はダメとか言ってなるべく排除した結果、不味くなった。
同じジャンクフードの土俵のラーメンで同じ事してみ？って話よ。
腕の良い料理人の店なら持つが、本店でどんなに美味いダシ作ってもチェーン店バイトじゃ無理さ、劣化がヤバい。
本格天然だしとスッパリ辞めて、バカ舌大衆迎合のジャンクな味にしなされ。
本来の牛丼屋やラーメン屋のポジションはソレだろう。 だって旨くないからな
早い安いだけなら今の時代色々溢れてる 牛すき鍋膳は好きだ
でも食った後に、日高屋の方がコスパ良くね？
ってなる >>10
外食系スレお馴染みの
自炊厨
料理板でやれ 牛丼、サラダ、味噌汁、漬物にして券売機設置
昔の肉の量に変えればお客様は戻ってくる あんな薄い肉は牛丼ですらないって事に気づかない馬鹿 なんだかんだ牛丼食うなら吉野家が一番マシだからなぁ さらに来年は軽減税率が導入されるからね。
吉野家の牛丼はぜいたく品だから消費税１０％です。
さらに客離れが進むでしょう。
高級国産牛をスーパーで買って
超高級牛丼家で作って食うと消費税８％ですからね。 >>214
牛丼に限らずスマホ見ながら食事するやつは仕事できない奴
これはガチで テーブル拭かないうえ片付けもしない害人のせいで行かなくなったんだけどな ＞「30秒」提供を求める客が消え、 スマホ見ながら「3分」待つ客に
そういやそうだな・・・・ >>1
それで客が並んでるのにのんびり仕事してる店員が多いのかｗ >>494
326 ：90年代の坂本龍一 ：02/12/19 21:07 ID:TxegjTUj
吉野屋ってあるでしょう。タイムズスクウェアにも支店があって、
フェルナンドは”ヨシュナァヤ”って発音してるんだけど(笑)。
まぁ、昨日、中野の実家に行ったついでに”ヨシュナァヤ”に行ったのね。
すると、うんと人がいて座れないわけ。で、よく見ると、
垂れ幕が下がっており、”150円引き”、とか書いてあるのね。アホみたいでしょう(笑)？
普段は行かないようなヒトも、150円引き、っていうだけで吉野屋に来てるわけ。
手を叩いて笑った。
で、入ると家族連れがいたりするのね。信じられない。
「よーしパパ特盛頼んじゃうぞー」とか言ってるの(笑)。バカだぁ。
もし150円投げつけたら怒っただろうな、どいて、とか言って。
タイムズスクウェアの”ヨシュナァヤ”は、イートインだともっと殺伐としてた。
Ｕの字テーブルに向かい合った黒人同士がいつ殺し合いになってもおかしくないくらい。
で、まぁ、やっと座れました。すると、隣の肉体労働者みたいな青年が、
大盛つゆだくで、とか言ってるのね。殴ってやろうかと思った。殴らなかったけど(笑)。
ツユダク、なんて、タイムズスクウェアだと今日び誰も頼まないわけ。
ホント情けないと思った、得意げな顔して何が「つゆだくで」だ、って。
つゆだくにしちゃって美しいの？って、小１時間問い詰めたかった。問い詰めなかったけど(笑)。
お前、つゆだくってフレーズを言いたいだけなんじゃないの、って。
べつに通でもないんだけど、タイムズスクウェアだと、みんな頼んでいくのは”ネギダク”なのね、
でも”ネギ”って発音できないから”ネガダク”って言ってるの(笑)。ネガダク。
”ネガダク・ラージ”。生卵はあまり食べたがるヒトがいないんでオーダーされない。
で、それにジンジャーをトッピングして食べてるの。
だけど、ジンジャーをうんとトッピングしてるヒトは店員にマークされてて、
入ってくるなり、shit、とか言われてるの。おかしいでしょう。プロじゃないのね。
まぁ、僕は、あまり肉を食べないんで、牛鮭定食をテイクアウトでオーダーして帰ったんだけれど。 大戸屋並みのスローオペレーションにするためには単価の引き上げが必要だろうな 不味くはないけど、美味くもない
だからわざわざ行かない 今年の牛すきは肉の量多くて、甘ったるいタレも改善されてる
週一で食べてもいいかも 今のＣＭがピンとこない世代も多いんじゃないのかね〜
北の国からが最後に放送されたのっていつやったか SBのタダ券に釣られた客と混同するとどちらも失うぞ 麦とろ好きだから夏場に時々行ってたな。あれずっと出してくれればいいのに。 早いと安いを捨てるとかとんだ愚行
こりゃ吉野家アカンで 美味しい牛丼一筋しかないだろ
バカだよなあ、これだけ知名度があっても儲けが出せないとか
経営陣に問題ありありだわ
どんなメニューを開発しても他所よりマズイに決まってるだろ
牛丼しか勝てないんだよ >>1
だから味噌汁拘れって！
うちの社食のより不味いぞ >>5よ 聞いてくれ??
あれは、昨年の11月・・・。??
夕方小腹がすいたので西成区の吉野家へ。??
客は学生２人と浮浪者。??
私は気にせず席についた。??
そして、並と卵を注文して食べていた。??
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。??
浮浪者も並と玉子を食べていた。??
白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。??
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!??
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。??
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。??
それを見て以来、吉野家には行けなくなった。?? >>946
すき家と一緒？マジで言ってんのそれ？
もう当分すき家に行ってないが、事実ならむしろ、すき家が相当努力してるだろ。
すき家の深夜ワンオペとか金は払うから帰らせてって言いたいレベルだったぞ。 牛丼屋で注文から配膳まで３分は待てるけど
席に座ってから注文伺いまで５分は待てない 嫌なら見るなは公共の電波を使ってるクセになんだその言い方はって反論できるけど
嫌なら食うなは別にって感じだな 3分で飯済ませたいから牛丼屋に入ってるのに
3分待たされたら殺意湧くわ そうねえ。
昔と違ってスマホ持ってるからスマホ見てるだけで遅く出てきていいとは言ってないんだけどね。
牛丼頼んで３分待たされたら切れるよ。 朝、牛丼来るのに5分かかってキレそうになった
結局全部食えなかった 初期と比べると、遅い、高い、不味いになってるんだから原点回帰を目指すべき ただの経営努力の欠如を決断と言い換えるこの詐欺思考 このスレッドは１０００を超えました。
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