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【AI】サイゼリヤの売上、AIが予測 待ち時間も改善へ ドコモと実証実験
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0001しじみ ★
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2018/11/20(火) 12:09:53.04ID:CAP_USER9
サイゼリヤとNTTドコモは11月19日、AI(人工知能)技術を活用し、サイゼリヤ都内数店舗の売上金額を予測する実証実験を行うと発表した。店舗従業員のシフト管理に生かす他、事前に来店客の急増を予測することで、待ち時間の改善も目指す。期間は11月30日〜来年3月31日まで。

 特定のエリア内にある携帯電話の台数から人数を推計した上で、NTTグループのAI「corevo」で数時間先の人数を予測する技術を活用する。サイゼリヤの過去の売上実績データなども合わせ、現在から1時間〜数時間後、翌日、数週間後の店舗別売上金額を予測する。直近の人数の推計データを使うため、天候やイベント開催などによる需要変動にも対応できるという。

 1時間ごとの売上予測を、店舗のタブレット端末に配信する。直近の予測値が数週間前の予想と比べて一定以上ずれた場合は、タブレット端末から通知音が鳴る。来店者の急増を事前に知らせ、店舗のオペレーションを改善するとしている。

http://image.itmedia.co.jp/news/articles/1811/19/kf_docomo_01.jpg
http://image.itmedia.co.jp/news/articles/1811/19/kf_docomo_02.jpg

ITmedia NEWS
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1811/19/news112.html
0003名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:11:36.43ID:ZbaeR2e90
サイゼリアが近所にない
0004名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:12:21.90ID:LuMoGbbT0
ひゃ

            ===
             | .|
           ┌┴┴┐
            ̄| ̄ .Ξ| ̄
            |尊..Ξ|
            |皇..Ξ| プスッ
            |  ..Ξ|      ;・ ▀ ▪ ▂▄▅▆▇■▀▀〓◣▬ ▪ ■ … .
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           ii.  ̄"  " ̄ii
        /ヾ| ( ゚) (゚ ) |
       //;;>〈 ___ ||.__ 〉  天皇陛下バンザァァァァァァイ!!
      //γ |   ●● |
     ソ_ソ>'´.-!、 \   Д /
    τソ    −!  ヾ ー-‐  ィ、.. 
     ノ   二!__―.'    .-''  \
    /\ /
0006名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:12:47.66ID:9XvdBSyzO
電子マネー使えない
0007名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:13:02.09ID:wo4mCllN0
サイゼリヤはまずいけど安いし、どんなに長居しても追い出されないからたまに利用してる
腰をすえて勉強するのにいい場所
0010名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:16:21.98ID:1YwTJiFL0
月曜朝一にワインのマグナム飲みまくってAI混乱させてやる
0013名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:17:48.03ID:m4cM+LlR0
さすが創業者が東京理科大学理論物理学専攻のことはある。
0014名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:19:41.81ID:nEU3aIJQ0
込んでる理由に現金オンリーもあるわな
ま、安いからしゃーなしだが
0016名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:21:27.25ID:7XwoRI0I0
くら寿司も結局待つし 許容超えたら意味ないだろ
食べ終わったらすぐ帰るように促したほうが 安いだろ
0017名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:24:04.53ID:4CSbMVqC0
>>7
混んでんだから食ったら出てけよ
0018名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:27:13.84ID:0pbreNsI0
>>17
それがさ
いくら混んでてもなぜか全然文句言われないんだ
サイゼリヤは学生の味方だね
ありがたいことだ
0020名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:28:27.85ID:7AHYZ1QW0
入店検知からのMD加熱
0021名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:29:39.73ID:hOvL9LR80
ピザ安くて美味い
0026名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:37:42.72ID:AUUVPOZZ0
機械の都合に人間が合わせるようになるのか
新しい時代がきたな
0027名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:42:28.08ID:gQrDMPhn0
サイゼリア安くて美味いと思うけどなぁ
あまり行かないけど
0028名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:45:26.89ID:9+E5L6Jv0
数時間前に混雑が予測できても急にシフトを入れることもできない。
どうやって混雑を改善するのだろうか?
混雑予報をリアルタイムで公開して、来店を取り止める人を増やすということかな?
0029名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:49:00.67ID:AuIt8pdm0
>>4

おまえら朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれてる。

サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンスト被ったみたいな朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね!」連打は、
朝鮮人がいつもやっている汚い手口だからな。

韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレてるから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやってる。


【韓流】やはり、K−POPチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
http://itest.2ch.net/hayabusa3/test/read.cgi/news/1341579948/
.
0030名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:50:21.35ID:TDEzGs8+0
無駄を省くために色々やってるんだよね
掃除するときも掃除機をいちいちあげる動作が無駄だと判断して
掃除のやり方まで改革したそうで
0031名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:50:46.89ID:6nfF7G6I0
最近のサイゼはすげー勢いで店舗数増えてんよな
都内だと一駅一サイゼみたいなみたいな勢い
0034名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:52:33.77ID:C76fOKab0
株主優待券復活したなあ
早く届かないかな
サイゼ自体は行ったことないw
0035名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:53:59.33ID:3IrZIOUf0
サイゼはいつも混んでるけど待ってて長いって思ったことも無いなw
0036名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:54:01.47ID:gR4fj1X00
モバイル空間統計データとやらで、エリア内の人数を把握してんだよね
自分はオプトアウトしてあるけどw
0037名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:54:48.73ID:F9VHkwVq0
やっすいよね
0039名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:55:26.83ID:+xKzBal30
ついでに注文商品ごとの待ち時間表示とか
混雑時に回転のいい商品は値引きするとかすれば?
0040名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:55:41.28ID:TDEzGs8+0
サイゼリヤというとミラノ風ドリアとフォカッチャの組み合わせが王道のようで
0042名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 12:56:33.44ID:X/13CeOK0
「絶対に盗まれない傘」が爆誕。ユーモアあふれる盗難防止シールが面白すぎる(画像)
http://wwk.valleyabstractcompany.com/28.html
0044名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 13:04:05.63ID:x5WDJbg10
>>43
日本は自由主義の国だからな
人の迷惑にならなければ何しても許される
北朝鮮とは違うんだ
0045名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 13:06:37.49ID:4tY2apxD0
こう言うのAI言わないシミュレーションだ
複雑な学習機能も検索機能も要らないし
0046名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 13:19:11.08ID:cqW5giPU0
だめな使い方だな
店舗ごとに需要予想のほうがいいじゃん
店舗が儲かれば全体も儲かる
そこは足し算でしょw
0048名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 13:28:38.74ID:q4lwpIcs0
シェフサラダ+スープ+キャベツアンチョビソテー+ミラノ風ドリア+プチフォッカッチャ+グラスワイン
これが定番で、気分で一部変更する感じ。
これだけ食えて1000円するかしないかなんだよな。コスパ良過ぎ。
少し味付けが塩辛い嫌いがあるが、しょっちゅういくわけでもないし
たまに一人でふらっと寄るには十分満足。
サイゼリヤ頑張れ
0050名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 13:47:47.38ID:T73Y4BoL0
サイゼリアは安くてそれなり。
値段なりだから別にいいかな。
基本的に混んでるから、昼間や夕食時は近寄らない。
夜遅くに行くことが多い。
待ってまでして食べるようなもんじゃないし。
0051名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 13:52:19.34ID:8nNM/emv0
>>8
倒産してまっせw
0052名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 13:57:12.14ID:Nqn0zOlF0
AI技術は経営のほうがいらなくなる技術だと思っていたが
それが実証されつつある気がする
得に日産東芝なんかは、AIで経営されていた方が幸せだろう
0055名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 14:00:51.00ID:HuONnvvA0
工場みたいに流れ作業で口ん中に注入すれば回転早くなってええんちゃう?
0056名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 14:02:08.92ID:KYKvOetg0
>>47
赤ワインまで冷え冷えで出てくるから、プラスチックのデカンタの方が程良い温度になるんだよ
0057名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 14:04:14.03ID:gQrDMPhn0
>>52
東芝の社長を郵政に回してきたりすんのやめて欲しい
一撃4000億の赤字出したぞ
0058名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 14:09:42.52ID:KYKvOetg0
駅とかイオン店内とかの一部店舗を除いてキャッシュオンリーなのが非常に困る
必ずと言って良いほど1円単位の会計になるので
せめて電子マネーが使えるよう改善して欲しい
0060名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 14:15:33.49ID:Nqn0zOlF0
これがさらに発展すれば店舗広げる場所、閉鎖したほうがいい場所
サービス内容とかいろいろ応用できそうだな
しかも不正に手を染めないし
0064名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 15:27:21.81ID:6Cwd91Yy0
精度の高いAI発注とか出来たら業務が劇的に楽になるんだけどなぁ
毎日無駄には出来ないし、品切れも困るし休みの日の分の事前発注とか結構神経使うんだよね…
0065名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 16:50:25.50ID:+Z3P0Zgy0
無駄
0067名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 17:17:17.23ID:4GHREX3m0
>>58
それが理由で値上げされるなら行かね
安ければ現金上等
キャッシュレス派は金持ちなんだからもっといい店行けよ
0069名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 17:25:23.54ID:Kdu0GEcz0
AIがいくら分析してもバイトの炎上ツィートでひっくり返るよw
0070名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 18:03:17.97ID:FiaVv1/h0
AIでやらなくてもわかるだろw
0071名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 18:05:48.32ID:03D38WSM0
昔、自由が丘のサイゼリヤで仕事の話を
する奴はでていけと店長に追い出されたなあ。
仕事の会話したらダメっていうのもすごい。
確か山田っていう店長だったが。
0073名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 18:09:45.66ID:yiUJINPs0
奴隷使えば良いだろ
0074名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 18:13:53.89ID:fkFElEmq0
そもそも過去売上データで十分推測できる話だろ

携帯電話の台数から人数を推定して、、と書かれてるけど子供は持ってないし、
0075名無しさん@1周年
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2018/11/20(火) 18:14:25.44ID:Kdu0GEcz0
>>72
囲いだけの分煙店あったしな
もう禁煙するしか無いな

新店舗だとドアで隔離してたけど今月くらいから全面禁煙になるんだよな
倉敷駅構内のサイゼリアなんか出来て1年も経ってないのに禁煙化だってさ
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