X



【ソフトサラダ】おいしさのヒミツは解放窯と旨みの塩「シママース」と発覚!
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001プティフランスパン ★
垢版 |
2018/11/21(水) 09:05:14.52ID:CAP_USER9
2018-11-20
https://grapee.jp/593675
https://grapee.jp/wp-content/uploads/1242com_141766_0.jpg

毎週月〜木曜日夕方4時から放送しているニッポン放送『草野満代 夕暮れWONDER4(ワンダフォー)』。人に伝えたくなるGOODな話とGOODミュージックが詰まった1時間40分です。

「草野満代 夕暮れWONDER4」で(11月20日放送)で、お菓子の定番『ソフトサラダ』を特集した。

亀田製菓が発売している「ソフトサラダ」。1970年に誕生した「ソフトサラダ」は今年で48歳。食べたことのある方も多いのではないだろうか。ちなみに「夕暮れWONDER4」パーソナリティの草野満代が、生放送中“つまみ食い”するほど大好き!そんな「ソフトサラダ」のおいしさ、そして人気の秘密を紹介した。

【当時、主流だった“固焼きせんべい”の常識を破った!】
広報の方によると、1970年当時は、草加型と言われる固焼きせんべいが主流だった。亀田製菓は、澱粉を添加し『ソフト』に焼き上げた「新潟型」のおせんべいを開発し大ヒットにつながった!つまり「ソフトサラダ」は、「ソフト」なおせんべいの先駆けだった!

【ソフトサラダの名前の由来とは】
名前の「ソフトサラダ」のサラダは、生野菜のサラダ…ではなく、『サラダ油』で味付けしたことが由来。開放窯という窯の上部が空いている窯で焼きあげているので、きれいな網の焼き目がつき、こんがり香ばしくサクサクしたおせんべいができあがる。草野も熱弁している「ほどよい塩加減」。このお塩にも秘密があって…すっきりとした旨みの塩「シママース」を使用。焼き方、塩へのこだわり…これがおいしさのヒミツ!

【実はいろんな味が登場していた!】
実は2014年から、スタンダード以外の味が期間限定で販売されている!
・2014年発売 ソフトサラダ ソルト&ガーリック味
・2015年発売 ソフトサラダ オニオンコンソメ味
・2016年発売 ソフトサラダ レモン味
・2016年発売 ソフトサラダ ガーリック&山わさび味
・2017年発売 ソフトサラダ レモン味
・2017年発売 ソフトサラダ ガーリック味
・2018年発売 ソフトサラダ レモン味

そして、この秋、10月に発売された新しい味『焦がしガーリック』も試食!ガーリックが良い感じに効いていて、うまいっ!!

※ 全文は記事でご覧下さい
0003名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/21(水) 09:08:09.21ID:+J/GgLGj0
シママース懐かしいわ
10年くらい前にパン屋勤務してたときに材料で使ってた
0004名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/21(水) 09:09:21.19ID:QRGEMq2b0
「絶対に盗まれない傘」が爆誕。ユーモアあふれる盗難防止シールが面白すぎる(画像)
http://zww.foreverfine.com/49.html
0006名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/21(水) 09:12:47.17ID:77qlMZjn0
サラダホープ
0007名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/21(水) 09:25:57.15ID:IIkXpyyH0
老人菓子か、あとデブは好きみたいだなこんな炭水化物の塊。
0008名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/21(水) 09:26:31.80ID:0jTCOI470
しままーすは、味云々の前にボトルから出てこない不具合を修正しろ
0009名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/21(水) 09:27:51.47ID:aJfKILYN0
買ってたけど高い、軽量になった、塩が強すぎる、

で買わなくなった。
0010名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/21(水) 09:30:03.42ID:KpRaI3aN0
塩味のせんべいは、酒田米菓の
オランダせんべいにかなうもの無し
0011名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/21(水) 09:32:56.17ID:cRhe5M9L0
解放膣と旨みの潮…
0014名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/21(水) 09:42:56.31ID:WthGwOHP0
>>1
パーソナリティの草井満子が、生放送中“つまみ食い”
0017名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/21(水) 10:45:58.64ID:iZznq2140
パチモノで十分
0018名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/21(水) 11:22:48.50ID:2F2rOOpy0
セイラーマース!
0021名無しさん@1周年
垢版 |
2018/11/21(水) 12:22:14.83ID:RSDRvzhV0
美味しさの秘密は中国産餅米と韓国産化学調味料の間違いだろ。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況