【チャーハン】プロの料理人が「パラパラ炒飯」を作る時の動作を科学者が分析し学会で発表 「大切なのは加熱と冷却のサイクル」

[0101 名無しさん＠１周年 2018/11/25(日) 18:16:15.73 ID:uPd+igRz0]

ホテルで食った細い外米で作ったチャーハンはほんまパラパラで
味も旨かった。