【チャーハン】プロの料理人が「パラパラ炒飯」を作る時の動作を科学者が分析し学会で発表 「大切なのは加熱と冷却のサイクル」

[0268 名無しさん＠１周年 2018/11/25(日) 18:41:13.28 ID:lJVdk/0o0]

ＩＨヒーターでは、美味いチャーハンは絶対に作れない。
中華料理は絶対にガス以外に選択肢は無い。