【チャーハン】プロの料理人が「パラパラ炒飯」を作る時の動作を科学者が分析し学会で発表　「大切なのは加熱と冷却のサイクル」

**名無しさん＠１周年** · 2018/11/25(日) 18:54:45.86

>>331
＞>>317
＞>油→卵→ごはんの順に入れれば誰でもパラパラだろ
＞
＞そういう人を信じてその通りに作ってもパラパラにできない人が多いから
＞こういうスレが盛り上がるわけ

米まで変えて作りたい、て人があまり居ないし、そもそもその方法で作った事あるの？
正直、初めて料理する人間でも無い限り、失敗は無いよ。