【チャーハン】プロの料理人が「パラパラ炒飯」を作る時の動作を科学者が分析し学会で発表 「大切なのは加熱と冷却のサイクル」

[0487 名無しさん＠１周年 2018/11/25(日) 19:19:34.26 ID:+d+P+i5b0]

>>482
中華鍋ならね、まあ普通のフライパンでもなるべく回し掛けにはしてるよ