これ美味しんぼであっただろ
小心者が鍋振るうと動作が小刻みになって、飯をフライパンの中でいじいじかき回すだけ

山岡が大きい動作で振るうと、飯が空中にまって余計な油が飛んでパラパラになるってやつ