【チャーハン】プロの料理人が「パラパラ炒飯」を作る時の動作を科学者が分析し学会で発表 「大切なのは加熱と冷却のサイクル」★2

[0950 名無しさん＠１周年 2018/11/27(火) 00:13:00.62 ID:zd56hDGt0]

1200℃とは、中華鍋が溶融してまう温度ちゃうんか
中華鍋には、謎テクノロジーで同温度でも形質を保てる何かあるんか
それ、ノーベル賞狙えるんとちゃうか