【工場より愛をこめて】セブン 工場で野菜生産を開始へ １日にサラダ７万個分のレタスを収穫できるようにする計画
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セブン 工場で野菜生産を開始へ
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/yokohama/20181128/1050004627.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
コンビニ最大手の「セブン‐イレブン・ジャパン」が、天候の影響を受けない
工場での野菜の栽培に、初めて乗り出します。
セブンーイレブンは、２８日、サラダなどを作っている提携企業が神奈川県相模原市に
建設を進めている野菜工場を、報道陣に公開しました。
この工場ではレタスが栽培され、来年１月から本格的に稼働し、再来年の春ごろには
１日にサラダ７万食分のレタスを収穫できるようにする計画です。
多くの作業が自動化されていて、レタスを栽培する土台には土ではなく、樹脂が使われ、
機械が種を一粒ずつまくほか、日光の代わりにＬＥＤのライトが照らされ、
光の色などを調整することで、成長が早まるということです。
健康志向の高まりを背景に、野菜を使った商品へのニーズが高まっている一方で、
天候不順などの影響で仕入れ価格が高騰することも多いため、工場での栽培に乗り出すことで、
より安定して野菜を確保したい狙いがあります。
セブン‐イレブン・ジャパンの古屋一樹社長は
「いま、異常気象などで良質な商品をいつも仕入れるということが非常に難しい時代になっている。
この工場ができたことに、大きく期待している」と話していました。
大手コンビニでは、ローソンやファミリーマートも関連会社などの工場で野菜の栽培を行っています。
11/28 19:56 >>177
うちの水草なんか育ちすぎて捨ててるぞ
あれはなんだよ >>183
最初はそういう「神話」にみんなが騙されたんだよ
で、いろいろと研究はしてみたものの、強烈な北欧製放電管の前には勝てるものなし
東海大、千葉大、その他全滅だね
そんで北欧のハイブリッド型で太陽の恵みも活用するスタイルだけが独立採算で利益が
出せるという結果になった
北欧は冬の野菜が高いという地理的条件も加味される >>186
光が強ければ強いほど植物が育つとか。
小学生の発想だろ。
光合成には、光飽和点ってのが存在してんだよ。 >>187
光が飽和する前のリニア領域ならエネルギー＞植物重量装荷の効率がいいって話だろ
でも、
１．第一にそんな光量の領域じゃ植物の成長が遅過ぎて設備償却コストが大きくなる
２．そもそもそんなに光を集光して有効利用するとか、光学系を配慮してるやつがいない
やってもコストがかかるだけ
無駄な研究だったな >>158
>苦土石灰に相当する成分を液肥に入れればちゃんとした野菜になるが、早く育てるために苦土石灰相当のミネラルは入れない
植物の「必須」元素は16種だと言われてるが、苦土(Mg)も石灰(Ca)も入っているから、液肥にはイオンとして入っているはずだが？ >>189
>>31嫁よ
ミネラル成分はわざと不足させたりとか、液肥はいろいろな調整がされている コンビニ弁当を買うようなのはどうせ底辺DQNか中国人なんだから
栄養なんかなくたっていいよな
後継者がいない農家は廃業出来てうれしいだろう >>190
「苦土石灰相当のミネラルは入れない 」ってどこに書いてあるんだ？
そもそも「必須」の意味知ってる？ >>188
だから、光飽和点に達するには
「強烈な北欧製放電管」は不要だと言ってんだよ。 最近スーパーでも見るようになってきたから採算取れるようになってきたのかな >>193
必須だから植物が生きられる最低限の量は入れる
でも不足しているという範囲はあるでしょう
そもそも最近の露地野菜からしてMgとCaは不足気味で歯ごたえや苦みが少ない野菜に
なっている
苦土石灰を入れればしっかりとした野菜になるんだけども臭いや苦みが嫌われるんで
使わない
したがって野菜からはMgが摂取できないので心不全が増えているとも言われている 葉物野菜なら、室内で育てる方が衛生的で良いかもね。
収穫量はどうなんだろう。 >>195
ハイブリッド型植物工場に行ってごらん
高い天井から強烈な光で照射して育てている
光源の数が少ないので設備コストが少なくて済む
とにかく北欧に見学に行ってこいって >>184
電力ブチ込めばな、そりゃLEDでも育つ
LEDは色合いがスッキリ以上のメリットはないね >>197
『「苦土石灰相当のミネラルは入れない 」って書きましたが誤りでした』となぜ素直に訂正できないかな？ >>1
これはマジＧＪ！！！
チンカスネトウヨ売国奴自民党信者のクッソ百姓どもをさっさと潰そうぜ！！！
何が外国人労働者だよクソが！！！
いらねえんだよ！！！
技術発展の邪魔すんじゃねえよ！！！ >>25
おのれはコンビニサラダにレタスがひと玉入ってると思っとんか パソナが入ってたビル、取り壊したけど、
あのビルの中でやってた水田の米って、
どうなったの？ パリパリのザキザキでいいからミネラル入れろよ
味うっすいんじゃ >>200
ぶち込んでなんかないんだが
たったの5Wだよ >>184
うそつけ。LEDに代えたら枯れたわ。しかも半年でいくつか点灯しなくなったし。
アクア板で赤が少ないから植物には不向きとか言ってたぞ。 不作の年の通常農家産の野菜の価格が上げられずに農家が死亡する未来が見える >>59
コストが問題じゃない
そうやって邪魔な個人商店を沢山潰してきた。
セブンイレブンは。ﾎﾟｸﾎﾟｸ サラダ7万個分て凄いように思えるけどコンビニのサラダなんてレタス１枚も使ってないんだからな >>210
嘘じゃないよw
アマゾンで検索してみ
水草が増えすぎて困ってる状態
以前蛍光管のときは全然こんなことはなかったんだがね >>212
してもいいが分からんと思うがね
他のと比較しないと
今は水草はほとんど全体をしてめてるよ >>84
男系皇族が消えるのと同時に滅ぶなら良いんでね？ >>210
今時LEDで植物を育成している工場なんて珍しくもない。
＞LEDは人間に明るく見えるだけのもの
オカルト話はオカルト板に行けよ
可視光の波長であれば、人間であれ植物であれ同じ
＞アクア板で赤が少ないから植物には不向きとか言ってたぞ。
LEDが出す光の波長なんて、紫外線から赤外線まで好きに制御できるよう >>216
会社員の抜け道だから。個人農家は。
企業ヤクザとしては自分のネットワークから逃れるようなものは、
作りたくない。セブンイレブンの看板の下へ入れ！他は許さない >>222
> 可視光の波長であれば、人間であれ植物であれ同じ
おまえがオカルトwww >>222
LEDって、紫外線も出せるの？市販されてる？
爬虫類用に欲しいんだけど >>59
でも成功しているところがあるんだから、コストが高いともいえないだろ？
農業は単年度収支だけでは語れないからな。
露地物は冷害だの日照りだの台風だので壊滅するリスクもあるわけだし、
太陽光だと、耕地面積分しか栽培できないけど、人口の証明なら2階建でも3階建でも栽培できるから、
耕地面積あたりのコストパフォーマンスは高い。
天候に関係なく常に一定量の出荷が約束できるから、契約も取りやすい。
天候不順で露地物やハウス栽培の収量が落ちて、価格が高騰した時などには、高い売上が望めるなど、
有利な点も多い。 >>204
穀物育てるにはHIDがどんだけ必要だか、貴重なデータを残してくれた
結論としては核融合発電が始まれば穀物もアリということ >>221
まあどこの民族が住もうが
四季や自然災害頻繁の日本に長く住めば日本人気質になるんだけどね 栄養なんて土地とか肥料の問題だろ
光合成はデンプン作るだけだからな 産業の寡占
低賃金化
貧民大増殖
資本主義もここまで来たかって感じ >>225
同じ波長の光が、人間に見えて、光合成に作用しないなんてオカルトだろ >>234
ああ、ブラックライトってそういうことか
㌧ >>228
補助金漬けか詐欺がらみでない限り生き残れる植物工場はない
とにかくも、東京ディズニーランドという市場があり、オリエンタルランド直営で中間
マージンも流通コストも要らないガチガチの成功モデルでも会社更生＞清算されたんだから
普通の市場で植物工場の独立採算経営が成り立つわけがない >>236
植物が緑なのは緑の光を必要としてないから。だから野菜工場のLEDは赤紫が一般的。
まずは波長による吸収率の論文がいろいろ転がってるからググれよ。 >>239
また統計を取ったわけでもないのに、いい加減な決めつけをよく書けるもんだわ >>240
出た！
反論できない時の月並みな逃げ口上「ぐぐれ」「自分で調べろ」
おまえの脳内にしかない情報を検索できるのはおまだけ
単に吸収率が最もいい波長のLEDを使えば済む話だろ 7万個じゃなくて7万食か。レタス1玉でサラダ何食できるんだろ。100食くらい作ってそう サラダといっても種類が多いから、同じ量のレタスでも何サラダかによって作れる量は変わってくるよな
コールスローなら一玉のレタスで、無限個作るこことができるしな >>180
作るだけなら大抵の野菜は可能。
でもほとんどの野菜工場でリーフレタスしか作られないのには理由がある。
売上は、
単価✕個数✕回転数
で決まるので、年間通して安定した需要があり、1個当たりの占有面積が小さく、収穫まで早いとなるとリーフレタスくらいしか採算取れない。 >>244
> 同じ波長の光が、人間に見えて、光合成に作用しないなんてオカルトだろ
> 単に吸収率が最もいい波長のLEDを使えば済む
こういう論理的に矛盾した発言を平気でするあたり文系オカルト脳ですなwww もともとLEDのもつスペクトルは特定の波長にピークを持つからそれだけ見せられて色がない色がないって騙されてんだろうね
色の掛け合わせでいくらでもスペクトル分布コントロールできるのがLEDなのにな
安いLEDは適当に調色してるから蛍光灯とは違った影響出てもおかしくないけどね >>239
レタス1個作るのに畑とくるべて膨大なエネルギー
がかかるからな。
工場を畑化するより畑を工場化した方がはるか
に現時的。 こないだのガイアの夜明けで
ビニールハウスに苗の挿さった柱みたいなやつをたくさん建てて
野菜を育てるのやってたけど野菜工場とどっちがコスト安いんだろう？ >>249
どんどん色の掛け合わせしたらさらに電力消費が増してしまいすまなw
LEDは色を削って省エネにしてるんだから。 >>228
野菜工場って日本では約7割ほどが
事業失敗している。
工場内でも病気や害虫が少しでも紛れて
そこへ大量の無農薬の野菜があるから
一気に枯れた事例とか
野菜の根が一部で腐り、
その腐った根が循環する培養液の全てを汚染して
すべて交換し莫大な追加コストがかかった事例もある。 年寄りは土で作った農薬まみれの野菜食わしとくと早死にしていいかもw >>256
＞どんどん色の掛け合わせしたらさらに電力消費が増してしまいすまなw
消費電力は変わらないだろ？
光量として10灯必要だとして、その10灯の波長ちバリエーションを増やせばいいだけなんだから >>258
機械トラブルや多少の病気汚染や
培養液が汚染しての全交換など
損失を克服しながらの
まだ倒産していない
自転車操業も含めたら残り3割の話。 >>236
人間の目に見える光と植物に必要な光との違いを勉強しロッテ
https://www.iwasaki.co.jp/optics/plant/hortilux/03.html
そしてLEDには人間の目に明るく見えるからくりが二つ仕込まれている
一つは明るさを感じる桿体細胞の波長（500nm）にわざと谷を作り、虹彩（瞳）が絞られない
ようにして明るく見せること、次に黄色波長を多くして同じ光を緑錐体と赤錐体の両方に感じ
させることによっていかにも明るいと勘違いさせていること、この二つによって人間にとっての
LEDは明るいんだよ
でも、植物には人間の目のような明るさを勘違いするような機能がないから、光の
生のエネルギーそのもので光合成する
だから植物工場ではLEDが有利だということにはならないんだね >>260
反対よ反対、レタスのヘルシー化だ
健康的なレタスだから どんどん色の掛け合わせしたらさらに電力消費が増してしまいすまなw 一昔前と違ってコストも抑え気味になって来てるよな
だから大手コンビニチェーンのセブンイレブンが踏み切った訳で >>263
そこに書かれている400～700nm波長の光はあるいずれも可視光だが？ >>199
だから、光が強ければ強いほど植物が育つわけじゃないと
何度言えば分かるんだ？
それが理解できないから
↓こういうトンデモ理論に行き着くんだよ。
.>>177
＞LEDで育てても植物は育たないってことね >>268
おまえは光の強さを人間の目視による眩しさと考えているからだろう
>>248
どこが矛盾しているのか具体的かつ論理的に説明してみ 一食分はどの程度？ サラダならそこそこ量があるけど
低速の添え物やサンドウィッチに挟んである分ならちょっとだ
7万食分のレタスって表記でごまかさず、
何トンとか、何玉とかはっきりした数値出せよ 大腸菌の心配経るから生野菜はこういうのでもいいんじゃないかな。 >>269
まぶしいとか、お前の発想だろ。
俺は波長の話をしてるわけだし
↓
>>183
>光合成には、光合成に適した波長ってのが存在してんだよ。 >>267
よく見ろよ
植物は人間の目に見えない波長の光も使って光合成してるだろ
https://www.iwasaki.co.jp/optics/plant/hortilux/03.html
中心付近の黒い線が人間の目に見える波長の範囲
比視感度曲線をよく見てほしい
比視感度から勉強しなおしてほしい >>257
飲食店なんか90％が3年で店畳んでるよ >>272
>光合成には、光合成に適した波長ってのが存在してんだよ
赤がいい、クロロフィルに吸収される波長が効率がいいってさんざん言われて試験したが、
赤色LEDの消費電力対植物の重量増加ってHIDのそれと全然変わらなかったって結論しかないわ
赤だと効率がいいってのは植物工場黎明期の神話、都市伝説だったな >>272
光合成に適した波長の光が強ければ、当然植物の成長をは早くなるよ 廃棄を減らすことを考えた方がいいんじゃないですかね… >>263
＞そしてLEDには人間の目に明るく見えるからくりが二つ仕込まれている
なにかおかしいと思ったら
やっぱ、LEDに対する誤解があるんじゃね？
植物の成長に適したLEDと、
人間の生活に利用されてるLEDは同じじゃないからね。
紫外線から赤外線まで
波長の特性のあるLEDが用意できるんだぞ。 >>276
イワサキの実験でHIDの方がコスパがいいって結論が出ているんだがな
北欧だってみんな放電管だぞ
なんで日本はLEDにこだわるんだよ
それも中村修二に関係ない赤とかにこだわる
ホント、日本人って変 >>276
何度言えば・・・・
強ければ強いほど成長が早くなるわけじゃないと。
光飽和点が存在してんだよ。
カルビン回路が超高速で回転できるわけじゃないし。 >>257
結論
農薬使え
こういうことじゃないのか？ >>280
「LEDより効率がいい光源がある」というはなしは、LEDでは採算が取れないという話には直結しないよ
>>273
可視光領域も使っているだろ？
可視光領域外の光がなきゃ育たないわけではない >>278
んで、赤色はクロロフィルに吸収されやすいから成長させる効率がいいってまだ信じているのか？
オレンジでも黄色でも全然成長の効率変わらんがな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
