【新潟】「やみレバー」と明記、十分に加熱していない牛レバーを提供 飲食店経営者ら書類送検「『やみつきになるレバー』の意味」と説明
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「やみレバー」提供疑い、新潟
11/29(木) 17:38配信
「やみレバー」のメニュー名で十分に加熱していない牛レバーを客に提供したとして、
新潟県警は29日、食品衛生法違反の疑いで新潟市中央区の飲食店の運営会社と
40代の男性経営者を書類送検した。
容疑を認めた上で「『やみつきになるレバー』の意味だった」と説明しているという。
送検容疑は4月下旬、中心部まで火が通っていない状態の牛レバーを客2人に提供した疑い。
2人が下痢や腹痛などの症状を訴えていると新潟市保健所が公表したのを端緒として県警が捜査していた。
県警によると、店のメニューにも「やみレバー」と明記し、
あぶっただけの牛レバーの表面をさらに切り取っていたという。
11/29(木) 17:38配信 共同通信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181129-00000139-kyodonews-soci >>1
まあ
自己責任だな
カルビだってちゃんと焼かなきゃこうなる ユッケも事件後姿消してたけど最近は真空パックのユッケが出てるらしいね
あれもやばい？ アッラーも大好き
ttp://www.muslim.or.jp/hadith/vol3-680.html
アッラーのみ使いは言われた。
「復活の日、大地は一個のパンに変わる。
全能者アッラーは、御手で、丁度、あなたがたが旅行前にパンを作るように、大地をパンにお変えになるが、それは、天国の住民に供される食物となるのである」
ユダヤ人の或る男が聞いて、「アブー・カーシムよ、あなたに慈悲深い恩寵がありますように！
復活の日、天国の住民に供される食物について教えましょうか」と言った。
み使いが「是非に」と言うと、彼は（み使いが話されたように）「大地は、ただ一個のパンに変わる」と語った。
これを聞いたみ使いは、私たちの方をみて、臼歯がみえるほどロを開けてお笑いになった。
その男は、更に「味付けおかずに、なにを供されるか教えましょうか」と言った。
み使いが「是非に」と答えると、「おかずは、バーラームと大魚（ヌーン）です」と言った。
教友らが「それはなんですか」と聞くと、彼は「雄牛と鯨で、これらのレバー肉の量は、七万人の人数でも、十分食べられるほどです」と言った。 普通にニラレバが美味いとされる店も、加熱に関してはどうかなあ
完全に加熱してカチカチでボソボソって状態の店は少ないけどな 焼肉屋はどうしてこういう主張する奴ばかりなのかね
これで勝てた判例でもあるんかいな 裏メニューとして常連にだけ生レバ刺し出す店とか
客に生レバ刺しとバーナー渡して自分で好きに炙らせる店とかあるよ ちゃんと処理したら普通に食べられる部位なのに
たしかに人は死んでるんだけど、だからといって感情のままに何もかも禁止というのは行き過ぎ
ぶっちゃけフグのほうがよどほ危険なのに 炙ったやつ切り取って当たるんだから
細菌を塗ったのはこのバカな店。
もともと衛生管理が不適切で、
何食べたって当たるだろ。
レバーのせいじゃない。 敵対する店舗に知られたら一発で終わるのによくやるわ。 >>25
まあ、そうだな、タタキ状態の物であたるとなると
元々肉が古いか、包丁などの調理器具に雑菌付きまくりだわな 加熱した部分削って生のとこ触ったら意味なくね
どーゆーコト？ 俺は焼き用のレバーをほとんど焼かないで食べてるぞｗｗｗ レバニラの半生は美味しいと言って食べる捜査官達であった
つか、半生当たり前だしな（´・ω・`） 隠語とか要らんだろ
そこまで分かりやすくしないで口コミだけでやればこんなことにならんのに 光ファイバーとかもう古い
これからは闇ファイバーの時代 生レバー売ってるスーパーや精肉店が何で検挙されないの？ 生ガキも規制しろあいつだけ自己責任で許されてるのが謎 >>37
加熱用、と書いてるから、生で食って死んでも自己責任 そろそろ客の方も捕まえれば良い
分かってて食べてるだろ >>30
菌がいるのは表面だから焼いて消毒して表面を削れば安全と思ったんじゃない？ 容疑を認めてるなら客に望まれてとか言っとけばいいのに
やみつきになるとか言われてもなw 客もわかってて食ったろ
完全に自己責任
腹が痛くなったんならレバ刺しが食いたくなって
スーパーの加熱用を自分で買って生で食ったくらい言えばいいんだが >>1
つーかよー、
生レバーってそんなに食いたいものなのか？
>>37
食品衛生法にもとづいた各種許可を取得してるから >>46
ニラレバが美味い店！と言うのは、殆ど半生な、しかも豚でも 顔付がまともであれば不思議と頭の異常性は常に顕著化して社会性を伴うことはない
ところが問題なのは顔付が既に微妙に朝鮮系入っていたりするとなぜか普通にコミュ力が出たりしてヤバい
ここが日本のマズイところだろうｗ
どこか古代百済からの厄介モンで慣らされていつのまにか警戒心を失い
感覚が狂って来ている
当たり前だがあの顔付は受け入れてはいけないとそう正面切って書いているはずだろう？
そうすると最早キチガイも判別がより困難に、その犯行はより激越になったりとする
人間ってのはそういうようにできてるんじゃないのか？
「不逞な朝鮮人は三々五々群れをなして放火を遂行し、未遂の事実があるが既に、軍隊の警備が完成に近付きつつあり国民の皆さんは恐れないで下さい」
これは関東大震災当時、戒厳令を発布した首相山本権兵衛公式発表における正式な言葉である
屋根から屋根へ、山や森に、時には爆弾を用いた朝鮮人
現在の墨田区、本所区横綱町二万坪もの広大な敷地に四万人近い人が避難していたが避難所であるにもかかわらず火炎柱が襲い三万八千人が死亡
さらに越中島では糧秣廠を爆破、放火し、周囲の住民三千人をも焼死に至らしめた
朝鮮人の下手人は事もあろうか就縛後、昭和天皇御大典の儀に際して計画された大規模朝鮮人テロの計画をも自ら嬉々として明かしたという
今、遠いチべット、ウイグルでは正に紛れないジェノサイド、民族浄化が繰り返し行われている
犠牲者既に、百二十万人以上
彼ら朝鮮中国化の進む昨今のテレビなどはこの深刻に糾弾すべき逼迫する実態を嘗て真摯に訴えたことがあったのか？
チベット、ウイグル人とは偏に、耐え難きを耐え忍び難きを忍ぶ、法を順守し祭祀たる君主をいたたく勤勉かつ、忠実にして善良な民族である
あらゆる文明の基盤たる属性、種族であった筈である
チベット、ウイグル
そこには彼ら異人種と共に、ひっそりとでも最低限*平知裏に生きていけるのか否か、その答えが厳然と存在している
我々の古来からの宿痾、諸悪の根源、ＤＮＡから狂ったモンゴル朝鮮系、のっぺりパンスト顔に特に強く警戒しよう
顔付がまともでさえあれば異常性は常に、顕著化して社会性を伴ず、ゆえに無害だ
しかし背が寸足らずでアーモンドの目なら間違いなくダウン症なのだがこれはいわゆるモンゴル朝鮮系と程近い特徴でもある
こうなると重要な自然からの示唆と考えるべきだ
キチガイは伝染もする
それが当然にして中に一員として混じっているような組織などは魂をむしばむ危険な悪の菌の苗床である
そういう施設従事者の自殺率の異常な高さ等でそれはほぼ実証されてもいる
普通に仲間面、子分面する朝鮮系に気をつけろ
いよいよ彼らの反社会性向というものは最早間違いや疑いの余地のない歴史的統計として具体的かつ膨大に確認されてもいるのを忘れてはならない
親に感謝せよ
そして密かに放置される犯罪者、捏造、その関係者の面々、というモノが既に、実に今や我々の意識には免れず興味深く思われてもいるよなあｗ
我々は組織、家族の機能を今一度見直そう
異性の好み、これこそが実際、最も重要なのではないか
いくら寂しかろうと朝鮮なんてものは然し、実際は憐れみを感じるか否かでしかない筈だ
肝腎なのはふざけて近親相姦などしてないか如何か
魔の扉はそれによって一律にこの世に開くのを忘れるな
まず最初に相手の顔付から選別しろ
それが出来ない以上、それだけで我が日本においては既に低能であり病気であり弱者だ
その点、徹底出来ないお目出度い馬鹿は結構、まだ多いようだが…
これさえ踏まえれば悪とも戦える集団を組織出来る
アイヌ系ってのか心が冷た過ぎるのも良くないよな
残念ながらそいつらも朝鮮系と相性が悪くないようだ
やつらとは真面目に付き合うだけ完全に糞みたいな労力と金の無駄
これは体調にも係る話だ、いい加減気付こうｗ
わがままも無理も禁物だがただ、妥協すべき点はそこではない
面長なタイプは然し、治療の余地はあるようだよ、安倍のようになｗ
マトモな判断、マトモな戦いをしていたら顔付というものは幾らでも変わる
昔から日本では和を以て尊しと…、武士道云々…
忘れるな
塵は塵へ、だ
後、デブだな
家康公のような顔のデカイ骨の太い奴、とも違う
正恩みたいななｗ
あれは駄目だ
とうしつあほぱよきもあほばかくずめんへらおつｗとうしつあほぱよきもあほばかくずめんへらおつｗとうしつあほぱよきもあほばかくずめんへらおつｗ 久々にレバ刺し食いてぇなぁ〜、ゴマきいた塩っぽいタレでサクサクしてて美味しいんだよなぁ
それでビール飲みたい そんな「チェルノブ戦う人間発電所」みたいな言い訳が通るかよ そこまでして食いたいなら
なんかあった時の医療費は全額本人負担の書類にサインしたら
食ってＯＫにしてやればもういいんじゃね？ 普通の名前にしてステマだけでやればいいのにね
店の人は頑なに普通のレバーとして焼いて食えって出せばいい
そんな人脈ないんだろうね つか。店舗で提供するタタキ系も魚以外は生の部分が残るとしてダメになって
今では色が変わった程度にしか加熱しないローストビーフとかで誤魔化してはいるけど
普通にモモ肉をブロックで売ってる時点でなｗ
つか、モモなんてスライスされようが、カットされようが、加熱すると固くて食えたもんじゃないから
普通にブロックを買ってきて、家庭でタタキにして頂く、だねえ
あ、オージーはダメだぞ、病気になりそうな色してるし これはセーフだろ
そもそもレバ刺しを禁止する方がおかしい 食べてもらいたかったと言っていたなら許していた
営業停止にしろ >>25
ふつうの肉ならそうだが、レバーはそれが当てはまらない
腸からくる血液のなかに病原菌が混ってる可能性がある
それが判明したから中心までじゅうぶん加熱しなくてはいけないことになった >>62
だよな
焼肉屋なら焼いた肉を持ってこいっつーの
生肉出すだけなら肉屋だろ 罰金100万↑取られるんだよね。リスクの割に合わないと思うんだけどな。 >>65
じゃあなんで牛刺しやタタキまでダメになってんだ？
お前の言ってる事に整合性が無いわけだが >>68
牛刺しは禁止されてないぞ
衛生基準を満たした工場で処理してパックしたものはお店で提供できる スーパーで買って生で食えばいいだけ。好きなだけ食える >>1
生で出せよ
中途半端に加熱するから腹壊すんだろw >>52
俺もレバーもユッケとか食べてた。
ていうか昔はみんな平気で食べてたなwww >>74
牛トロの刺身とかあるじゃん
俺は食わないけど >>77
そんなん庶民のスーパーに置いてる？
ちなみに店舗名は？ ぐるなびではそのままレバー表記にしてあるんだな
>>78
古町の鉄板焼きの店 >>1
生レバーって、いつから店主の大喜利ネタになったんだよ？wwww ふつーに生レバあるやんか。
おるは嫌いやから食わんけど >>81
新潟限定、しかも1店舗かよ（´・ω・`） >>85
ごめんw
勘違いしてた、やみレバー提供した店の話してるんかと思った 生はやばいって
たしかに生ハンバーグ美味しいけど当たるときは一撃だよ
レバーなんてゲキヤバ食品をだすのは割に合わんでしょう やみつきになるレバー、略してヤミレバーは苦しいな
yummyな真レバー、略してヤミ生レバー にすれば良かったのに 名古屋旅行行った時レバ刺あったけど旨かった
普通にメニューにあったけど違法だったのかよ
あと味仙のラーメンはただ辛いだけだった オンメニューせずに身内だけでひっそりと楽しめば良かったのにな
病原性大腸菌の汚染はしっかり仕事すればまずありえない、昔は何処でも食えたんだから うちの近くの焼肉屋さんは
「今日ある？」
「あるよー」もしくは「今日なかったー」
だよょ？ 殆ど知られてないけど、rバーにサシを入れてごま油と塩で揉んだあと柿の葉に包んで2〜3日
冷蔵庫で寝かせれば火を通さなくても食べられるよ。
ふぐ肝のぬか漬けのようにその解毒のメカニズムは科学的に解明されてないけどな。
伝統的食文化が根ざした地域だとそういうノウハウが蓄積されている。 >>74
牛の刺身は禁止されてないよ
禁止されてると言うなら根拠を示してくれよ
整合性無いのお前だぞ 肉屋でできるだけ新鮮なレバ−くださいと言って
家で自己責任で食べればいいんじゃないの タレもごま油に塩入れるだけだしさ 俺はレバーは大の苦手で、なんであんな臭みのある変な味をありがたがるのかよく分からんが
民主党政権の時に生レバーを禁止にしたのはやり過ぎだと思う 店員「闇レバーと思われるかもしれませんが病みレバーです」 店員「すいません、焼き忘れました」
というのはダメ？ 勝手にサービスして勝手に客にチクられるってどういう思考なの？ 餅の方が危険なのに禁止できない。
いいじゃん、好きなもの食って死ねるなら本望だろ。 >>45
火を通してないから"レア"かｗ
URは完全非加熱、SSRで粉落としぐらい？ ホシエイの肝がほぼ完璧な代用品になるというのにわざわざこんなんしなくても… 一度も食べる事なく規制されちまったんだがそんなに美味いのか？ >>113
自作でレバーペーストにした方が明らかに美味い
でも店のレバペってクソマズいんだよな
缶詰とかは論外のマズさ
不思議でしょうがない >>16
事件直後からお高めの焼肉屋にはあるよ。
解体して内臓取った後の肉から大腸菌汚染を受けないように隔離加工されて客席までパックのまま来る。 レバ刺しは食べたことがないな・・・。
ユッケはあるけど。
ちなみに、焼いたレバーは苦手だ。 7店舗展開してる所も生レバー食べるからいつも満員だな
ニンニクと生姜乗せて食べたら殺菌作用あるし当らんわ あの串焼きやはいつもおっかなびっくりでレバー串食ってる 生のレバーを食いたければスーパーに並んでるのを自己責任で貪り食えばいいんじゃね。 生肉とかフグとかって完全自己責任にすればいいじゃん
提供側は客の要望で出したのなら一切責任は問われない
客側は自分で注文して食ったんだから、店には一切責任追求出来ないし、医療費は全額自己負担、死んでも生命保険の支払いは請求出来ない、これでいいじゃん 鮮魚コーナーの刺身買うのも一瞬躊躇するのに、レバ刺しはないな ぶっちゃけ、10年間には、ふつうに「レバ刺し」を焼肉屋で
注文し、食っていたのにな。
薬味を入れて食べると、とろける甘みと美味さがある。
悪法も法というか、悪規制の典型だわな。 いい加減名前の問題でないと気付けよ
脳に寄生虫回って考えられないんだろうか なるほどと思った
昔はレバ刺しを意識した精肉が禁止された今はナマ食を意識していない加工になっている可能性があるだって
自己責任として肉屋で買うのも要注意だな 頼む客が多いから儲かるんだろうな
食う奴もダメなことはわかってるんだろうし自己責任でほっとけば？ 店名はなんだっけ？
朝鮮人経営だとニュースに出ないんだっけ？ 焼肉屋で焼くのか生かは客次第みたいなとこはある
この飲食店も自分で焼けるようにしとけば逮捕されなかっただろう 病みレバー
新潟弁で「病む」は「痛い」と言う意味になる つか、店名出せよ。
今後行かないって選択肢に入るんだから 新潟県は保健所が放任主義だから生のレバー出してくれるお店が多い
上越市高田の、「みや◯」等も常連は大体生のレバー出してもらってる 店主には懲役とか罰金とかあるんだから
身内並みの付き合いしてる客じゃないと無茶しすぎ >>102
後、タバコの大幅増税もセットで来たな。
まあ、おかけでやめるきっかけになったけどこいつらはonかoffしか選択出来ない無能だとしみじみ思ったよ。 >>1
あかんやつ
↓
焼かにゃあかんやつ
屁理屈とハナ糞は
どこにでもくっ付くっていうね 一過性の下痢や腹痛だけならいいが、一生物の肝炎になるからなぁ。 >>116
ありがとうそれそれ
工場はいいけど店の保存が悪かったらボツリヌス菌増えたりしそう
そこまでしてユッケ食べたいものかな 生レバと冷凍ゼリーの禁止は民主党の唯一の成果だからな まあ、生肉食うなんて、日本の慣習には無いわな。
勝手に食って勝手に死ねばいいｗ 売上の為にやったのか知らないけど
アホだろ
マジでこういう無能飲食店は潰れろ くだらな過ぎ
食中毒起こしたなら分かるが
書類送検しないといけない会社いくらでもあるだろ 信用できる店で勝手に自己責任
網の外側で5秒焼いて胡麻油塩でがっつり >>165
なおそれで中ったら店の責任が問われる模様 レバ刺しは居酒屋と焼肉屋で1番人気だったからな
何十年も出してて何で死人が出なかったんだろうな >>173
言うほど危険じゃないからだよ。
禁止にする方がアホ馬鹿キチガイ。 >>173
肉牛のあいだで病原性大腸菌O-157が流行しはじめたのが90年代半ばで、それまでは大腸菌入りのレバーを食ったところで死ぬことはなかった >>6
うん、それは店もバカだが客もバカだから
両方とも逝ってよし。 >>156
俺が昔いた水産会社、上司が飯寿司の真空パック品を作って売るといってきかなかった。
品管やってたけど愛想も尽きて半年後に辞めた。
世の中怖いもの知らずがいるもんだ。 そこまでならまともな馬肉屋で馬レバ食べたらいいのに レバーは毒が集まってるから生でも焼いてても絶対食うなって母ちゃんが言ってた 名前が悪いんじゃなくて充分に加熱してないのが悪いのに、この店主は何を言ってんだ 中まで熱くて火は通ってるけど柔らかいレバーが美味い
焼き鳥のレバーって大体どこも柔らかいね >>46
無茶苦茶ウマいよ・・・
ただなんでこの店だけ？って・・・
レバ刺身は文化になって定着したぐらいだから滅茶苦茶美味い！！！ >>174
そう思う。
外国の力に国が屈っしたとしか・・・ >>189
水分を残す焼き方でジワーっとさせるから。
凄い人はその火の加減も計算して焼いている。
そこまで全部が全部新鮮な物が手に入るとは限らないからね。
豚とかは。 >>169
お前がレバー嫌いなだけだろ、アホ
美味いんだよ。 最近ハンバーグが生焼けの店多くないか？
まだマシなのは生焼けだけどアツアツの鉄板で出てくるのはいい
前行った中目黒の店は鉄板ぬるめでめちゃめちゃ生焼けで、生臭くて全部食えなかった
保健所に言えばいいんだな >>144
通報しとくわ
本当なら店が警察の厄介
嘘ならお前が警察の厄介 レバ刺しがNGになった時、
毎日新聞のコラムがものすごい勢いで
文句垂れてたな。 あかんやつ→焼かなあかんやつ
やみレバー→やみつきになるレバー
次はなにくるかな？ レバタンハツガツフワコブクロの刺し盛り旨かったなあ 焼肉屋は規制されまくってるけど、赤ちょうちんに行けば普通に端っこだけ一瞬炙っただけのレバ焼きなんてめずらしくもない。 生レバが美味いのは確か
タンパク質を変性させない殺菌技術の発明が望まれる >>202
Ｎレバーとか
生のＮじゃなくてニュートラルのＮやで 馬レバーが食べたい(´・ω・｀)
ユッケも好きセンマイ刺しも好物
でも日本人だぉ(´・ω・｀) >>206
女の子にギアチェンの練習させてるんだろ！ なんで一見に提供すんのかな
生レバしか売りの無い店なのか？ なぜダメか理解してない土人が自己責任自己責任喚いてるが
お前が腹壊して死ぬのは勝手だけど周りにまき散らすから禁止になったんだろうに 生レバー禁止…牛、豚
生レバーＯＫ…鳥、馬
なの？ ちょっと前まで刺身で食ってたもんだろ
腹下したら腹下すような軟弱な胃腸の持ち主が悪いんだよ 闇のスキルを持った特別なレバーなのさ
わーはっはっは！ ごま油で食うレバ刺し最高に美味かったよなぁ
もう食えないんだもんなぁ
あかんやつとかやみレバーでもいいから食いたいわなぁ >>173
あっちの国の人が店を開くようになって
衛生管理が全体的にレベル下がったから 新潟市古町の「鉄板焼きジョー」って店な。
前に営業停止も受けてた店だからなココ。 レバーのオイルしゃぶしゃぶとして提供して
どの程度熱を加えるかはお好みですが十分加熱してくださいねと言って提供すりゃ大丈夫だったのにｗ >>24
食べたい方が感情やんw
生レバー食べると頭にまで中毒が及ぶのか
自己責任で自分でやれば済む話やろ
店は安い単価で儲けたいだけやぞ ジョーの兄弟、万代でsoiって店やってて居酒屋甲子園で優勝したんだよな。
居酒屋甲子園ってホント宗教臭くてキモい >>218
あのタレでこんにゃく食ったらめっちゃうまかったわ
つまり、あれってタレがうまかっただけな気がする O157は肝臓表面だけじゃなくて中にも存在しうる
ゆえにトリミングは無意味、だっけか
これ凄い低確率の意図的な殺人を繰り返してるのと同じだよな >>68
いや実際
>>65の通りなんだ
表面カットで出せばOK、はもはや過去の迷信
やろうと思えば、γ線かなんか当てれば生のまま完全殺菌できるかもしれんがw
あとは殺菌液を灌流させて…とかいうのもどっかチャレンジしてなかったかな 食う前に一筆書かせりゃ十分でね？
私はこれ食って入院しようが死のうが文句言いません、家族にも言わせませんって ごま油と塩で食べた経験がある。
すりおろしニンニクとか刻みネギも入れたかな。
うまかった、というよりは、レバーの臭みが駄目でも、誤魔化されるな、とはおもった。 >>237
アメリカでレストランメニューに免責事項が書いてあるところがあるね。
生っぽい材料があるやつ。 十分に加熱してないって中途半端に加熱してあるってことか？
不味くね？ これまでレバ刺し食ったことなくて
こないだはじめて馬レバー食ったけど確かに旨かった
みんなは馬じゃダメなの？ >>237
提供がダメだからな。
逆にごま油と塩を持参させればいい >>243
競馬関係者だと馬食わんよな
運気が落ちるらしい ジョーから少し行ったところに鳥さし出してくれる、鳥やすって焼鳥店あるんだけど生の鶏肉って大丈夫なんかな？ 必ず焼いて食べてください。
品質は生で食べられるほど新鮮です！
って文言入れてもダメ？ >>249
そういう紹介の仕方で、実質的に生レバーを提供してる店があるのは聞いた事ある
まぁ上手いやり方なんじゃないかな 奢りで一回だけ食べたことあるけど積極的に食べたいとは思わなかったな
好きな人は好きなんだろうけど
店で食べれないってだけなんだし自分で勉強して調理して食べればいいかと
フグでもそうやって食べてる人は田舎にはいっぱいいるよ >>251
レバ刺しは酒の肴に数切れ食うくらいで丁度いいからな
大量に食うと飽きる >>241
馬のレバはあっさりしてて美味しいよね。
でも牛に比べたらレバレバしさが物足りないんじゃないかな。 「日本の食材は衛生的だから生で食べられる」
ではないんだよ、
「日本人は生で食べたいから衛生的にする」
て順版なんだよ。
極めつけは
「日本人は衛生面で疑問があっても生で食べたいから食べる」
なんだよ。 >>24
加熱以外の安全な処理が放射線処理しか無いから禁止なんやで
生レバー食べたきゃ海外で放射線処理された奴食べればええ >>249
食中毒出しても食べた奴が納得して黙ってるならええんちゃう？
子供死んだけど自己責任で黙ってるなら ついこの前まで普通にレバ刺し出していたのに、
ちょろっと出しただけで食中毒出すなよ。 悪徳業者が原因で食中毒ってのに
全体が厳しくなりすぎだよなあ
自己責任も通らないし レバ刺しよりリスクある食べ物はいくらでもあるのに、レバ刺しだけ禁止にしてもしゃーないかな
他も禁止にしたんなら説得力あるけども 鶏もわりとまとまった人数やられてるけど
半生だのよく焼けだの増えないな >>268
そういうこと
それを無視して生で食うのは客の勝手 >>260
具合悪くなって病院行っても全額自己負担するとか死んでも生命保険は免責でいいなら自己責任で良いかも知れないが
そうじゃなきゃ自己責任とは言えないしな 放射線殺菌が解禁されればな。危険性なんてないのに放射脳が騒ぐから > 2人が下痢や腹痛などの症状を訴えていると新潟市保健所が公表したのを端緒として県警が捜査していた。
こいつら糞だな。
自分達でも分かってて食べたのに被害者面するなよ。
こういうのはフグの○○と同じで分かってる奴らが内々で食べるんだからさ。 >>1
古町の飲食店か
こんなことしてたら古町は寂れる一方だなｗ
古町が寂れて客が来ないから
悪いことと知りつつメニューに出したのかも知れないが 新鮮なレバーって買えるのか？
自己責任で一回試しに食ってみたいわ そこまでして生肉を食いたがる連中ってどんなやつなんだろう？ こういうのってどうやって保健所まで情報行くの？
病院経由？ >>287
実際きちんと商売できる程にはうまいもんなんだから、十把一絡げに規制するのは横暴なんだよ。
扱いが悪くて食中毒が出たので魚の生食は禁止とかやらないでしょ。 >>1
>2人が下痢や腹痛などの症状を訴えている
これは結局このレバーを原因とする食中毒だったの？
>あぶっただけの牛レバーの表面をさらに切り取っていた
これは店がどういうつもりだったかは知らんが滅菌処理そのものだよね。
表面を削るのに生レバー置いたまな板や包丁で処理したら意味無いけど。 >>1
やみとか言っとけば喜ぶと思ってんだろこいつ!! >>287
生魚を喜んで皿に乗せて回してる国で言っても虚しいだけだぞ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
