>>130
アメリカ合衆国商務省は、ほんの百年前まで「クジラとイルカは食糧である」と言っていた。

同国国立公文書館にそれを示す書類のマイクロフィルムが残っている。

Whales and porpoises as food. (With thirty-two recipes...)
食糧としてのクジラとイルカ（32の献立付き）（合衆国商務省 1918年11月）
https://archive.org/details/whalesporpoisesa00radc
https://archive.org/stream/whalesporpoisesa00radc/whalesporpoisesa00radc_djvu.txt

DEPARTMENT OF COMMERCE
BUREAU OF FISHERIES
Economic Circular No. 38
Issued November 6, 1918
WHALES AND PORPOISES AS FOOD.
With Thirty-Two Recipes.

商務省水産局
経済回覧　No.38
1918年11月6日発行
食糧としてのクジラとイルカ
32の献立付き