>>854
>三崎や清水のマグロと同じ意味じゃないの

いやあ一応は「紀南の捕鯨文化」を謳っての創作料理だから
普通の人間は「太地のくじら」と書かれてあれば「太地産クジラ」と理解するよ。
「太地のくじら」が南極海ミンククジラだったら怒るぜ。w