アジ刺身からアニサキス食中毒１人被害 大型商業施設の鮮魚売り場を４日１日、営業停止に・佐賀
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アジ刺身からアニサキス食中毒
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/saga/20181204/5080002041.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
佐賀市の大型商業施設でアジの刺身を購入し、自宅で食べた女性が胃の痛みなどを訴え、
医療機関を受診したところ寄生虫のアニサキスによる食中毒とわかりました。
県は商業施設の鮮魚売り場を４日１日、営業停止とするとともに、食中毒の予防を心がけるよう呼びかけています。
県によりますと多久市の６０代の女性が、３日、胃の痛みやおう吐などの症状で医療機関を受診したところ、
胃の中から寄生虫のアニサキスが検出されました。
女性は２日、佐賀市の大型商業施設「ゆめタウン佐賀」でアジの刺身を購入し、
自宅で食べていて、これ以外には生の魚介類は食べていないということです。
県はアジの刺身が原因のアニサキスによる食中毒と断定し、
「ゆめタウン佐賀」の鮮魚売り場を４日、１日営業停止としました。
食中毒をうけ、ゆめタウン佐賀は
「深くお詫び申し上げるとともに、再発防止に努め改善して参ります」
としています。
アニサキスはアジやサバなどの青魚などに寄生する長さ２センチほどの寄生虫で、
感染すると胃や腸の壁を傷つけ、激しい腹痛やおう吐などの症状を引き起こします。
県では、食材をしっかり加熱したり、氷点下２０度で２４時間以上冷凍するなどして、
アニサキスによる食中毒を防ぐよう呼びかけています。
12/04 16:21 アニーは仕方ないよなぁ。ある意味不可抗力。
山尾しおりに亭主を寝取られるようなもん。 >>1
「「４日１日」って、なんだよ」って思ったら、
ソースもそういう記載になってるんだな。
NHK のくせに。受信料返せよ。 >>1
はぁ？
アニサキスごときで営業停止だぁ？
刺し身が好きな奴なら全員思ってることだけどさ、
「アニサキスにやられたら運が悪かったと思え」
だよね
くだらねぇ アニサキスによる食中毒の件
先日、ＴＶを見ていていると東ＭＡＸがこの話しをしていた。
激痛がハンパないらしい。焼石を腹の中で転がしているイメージと云っていた。
一時的には正露丸(既出)で痛みが治まったとも云っていた。
に、しても脂汗を拭くのに300万円ほど使ったそうな。ｗ
しか〜し、女房も可愛い顔している割につれないねー。
何でも朝食に冷やし中華を作ったそうだが腹が痛くて食えたもんじゃない。
それを見て女房は今後朝食は作りませんだと！！。
とろんとしたような目の女房殿だが云う事はきっついなーと思ったもんだわさ。ｗ まあ不運だったねとしか
それでも刺身は食べたいもんだしな スーパーで買ったイカを
自分でさばいて刺身に出来たら
コスパ良くない？って思いながら
アニサキスが怖すぎて実現させてない アニサキスはもう運しかないからこれは仕方ない気もするが… 加熱も冷凍もせずに生で安全に食うなら自分で釣って内臓をすぐ外すしかないな サバはアニサキス多いのは知ってるがアジでもいるんだな
以外だったわ アニサキスで停止してたらどこの魚屋も運次第になるだろ。ってか施設どうしようも無いしじゃ市場に言ったら解決するんかって話だろ。文句あるなら海に言え海に。 味が何故切り込みを入れ、
細切りにすることが多いかを考えろ
先人の経験を忘れるな アニサキスはロシアンルーレットだから営業停止も１日なんだよな 2回当たったことあるけど
1度目は全身蕁麻疹が出て入院
夜間診療の医者が原因わからずのちの
アレルギー検査でアニーと判明
2回目は胃が掴まれるような痛みだったが
アレルギー反応出なかったので24時間耐えて
胃酸で撃退 >>1
テレビでも見ながら、バクバク頬張って食ったのかなあ
しかもよく噛まないで これ鮮魚売り場は一体何をすればいいんだ？
誰も悪くないだろ
強いて言うなら不用心な客が悪い気がするが ,.ｨ'"´￣￣￣￣￣｀`ヽ,
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